Lợi ích tuyệt vời của quả vải trong mâm trái cây ngày Tết Đoan Ngọ
Vải được biết đến là một loại quả đặc trưng của mùa hè với vị ngọt thơm ngon, và nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì những đặc điểm này, quả vải thường được ưa chuộng và sử dụng trong mâm trái cây trong ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5.5 âm lịch).
 |
| Mâm cúng tết Đoan Ngọ, ảnh minh họa / suckhoeviet.org.vn |
Trong y học cổ truyền, thịt quả vải có vị ngọt, chua, tính bình hay ôn, và có tác dụng bổ huyết, chữa những bệnh mụn nhọt, giúp trẻ đẹp nếu ăn với lượng vừa phải.
Nghiên cứu trong y học hiện đại cho thấy, thịt quả vải chứa nhiều nước, glucose, protein, chất béo, vitamin C, vitamin A, B, đồng, sắt, kali... Điều này giúp loại trái cây mọng nước và thơm ngon này có thể cải thiện sức khỏe của chúng ta theo nhiều cách.
 |
| Đặc sản vải thiều Thanh Hà – Hải Dương tại Phiên chợ hàng nông sản diễn ra tại Hà Nội |
Thứ nhất, quả vải giữ nước và hỗ trợ giảm cân. Vải thiều chứa nhiều nước và chất xơ, và lại ít calo, điều này khiến nó trở thành một lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Ngoài ra, các loại nước ép từ quả vải cũng giúp cơ thể giải nhiệt trong mùa nóng.
Thứ hai, quả vải ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa và tăng cường miễn dịch. Vải rất giàu vitamin C, đáp ứng nhu cầu vitamin hàng ngày của cơ thể khi tiêu thụ với lượng vừa phải. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, tăng cường khả năng miễn dịch, làm đẹp da và tạo độ bóng cho tóc. Vải còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như epicatechin và rutin, giúp bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa, các bệnh mãn tính, đục thủy tinh thể, tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Chất chống oxy hóa và vitamin C có trong quả vải có lợi cho da và giúp làm mờ các vết thâm.
Thứ ba, quả vải cải thiện tiêu hóa. Vải chứa nhiều chất xơ, giúp duy trì nhu động ruột trơn tru và giảm táo bón.
Thứ tư, quả vải cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ vào hợp chất chống oxy hóa là oligonol. Vải cũng giàu kali, giúp điều hòa huyết áp. Bên cạnh đó, vải cung cấp nhiều sắt, đồng, mangan, phốt pho và magiê, giúp cải thiện sức khỏe của xương và tim, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Cuối cùng, quả vải thiều có chỉ số đường huyết thấp, đồng nghĩa với việc nó an toàn cho bệnh nhân tiểu đường khi tiêu thụ với lượng vừa phải, đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến đường huyết.
Mặc dù có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lưu ý rằng chúng ta chỉ nên ăn vải với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều để tránh tác dụng phụ không mong muốn, đặc biệt là với những người bị tiểu đường, cảm, thủy đậu, ho có đờm...