Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc
20:27 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong quá trình chế biến, bảo quản nông sản, các loại phụ gia và chất bảo quản đóng vai trò quan trọng giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, phía sau tiện ích ấy là những rủi ro sức khỏe không nhỏ nếu người sản xuất lạm dụng hoặc sử dụng sai quy định. Đây là vấn đề đang được đặc biệt quan tâm tại nhiều vùng nông thôn – nơi hoạt động sơ chế, chế biến nông sản đang ngày càng phát triển nhưng nhận thức về an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế.
Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm
12:32 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm liên quan đến nông sản chế biến vẫn diễn ra tại nhiều vùng nông thôn. Không ít vụ việc được ghi nhận xuất phát từ những nguyên nhân tưởng chừng nhỏ bé: dụng cụ chế biến không đảm bảo vệ sinh, quy trình sản xuất chưa tuân thủ nguyên tắc một chiều, bảo quản sai cách khiến vi sinh vật phát triển. Những “lỗ hổng” này, nếu không được siết chặt, có thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín nông sản địa phương.
Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe
08:00 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Vào mùa đông, có nhiều loại rau củ vừa giàu dinh dưỡng, vừa có giá trị như “vị thuốc” theo y học cổ truyền. Dưới đây là một số loại rau củ phổ biến trong mùa đông và lợi ích sức khỏe nổi bật.
Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết
16:06 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch
16:05 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn
16:04 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.
Trải nghiệm những chăm sóc sức khoẻ ngay tại nơi làm việc cùng The Sentry
10:34 | 12/06/2025 Sức khỏe tinh thần
Nỗ lực vì sức khỏe của nhân viên không chỉ là một điều tốt đẹp mà còn hướng đến những giá trị bền vững, lâu dài cho công ty
Cách bảo quản nước ép hoa quả để giữ được chất dinh dưỡng
10:21 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép hoa quả không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, để giữ được chất dinh dưỡng trong nước ép hoa quả, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những phương pháp bảo quản nước ép hoa quả hiệu quả để đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của chúng.
Những sai lầm thường gặp khi làm nước ép tại nhà
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép hoa quả là một trong những thức uống bổ dưỡng và được ưa chuộng nhất hiện nay. Với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, nước ép hoa quả trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm nước ép đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những sai lầm thường gặp khi làm nước ép tại nhà và cách khắc phục chúng.
Nước ép dưa hấu: Giải nhiệt và bổ sung nước
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép dưa hấu không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là một trong những lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Với thành phần chủ yếu là nước, dưa hấu giúp bổ sung độ ẩm cho cơ thể, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước ép dưa hấu, cách chế biến và một số công thức thú vị để thưởng thức loại nước ép này.
Nước ép chanh: Lợi ích không ngờ và tác dụng giải độc và làm đẹp da
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép chanh không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là một trong những loại nước giải khát được ưa chuộng nhất nhờ vào những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Với hàm lượng vitamin C cao, nước chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể và làm đẹp da. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước ép chanh, cách chế biến và một số công thức thú vị để tận dụng tối đa loại nước này.
Nước dừa: Giải khát tự nhiên và bổ sung khoáng chất
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước dừa là một trong những thức uống giải khát tự nhiên phổ biến nhất, đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, nước dừa còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước dừa, cách chế biến và một số công thức thú vị để tận dụng tối đa loại nước này.
Nước ép kiwi: Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và lợi ích sức khỏe tuyệt vời
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép kiwi không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn được biết đến như một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Kiwi, với hương vị chua ngọt độc đáo, không chỉ làm phong phú thêm thực đơn giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước ép kiwi, cách chế biến và một số công thức thú vị để tận dụng tối đa loại nước này.
Nước chanh muối: Thức uống giúp giải nhiệt và tăng cường sức đề kháng
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước chanh muối là một thức uống giải khát truyền thống tại nhiều quốc gia, đặc biệt là ở Việt Nam. Với vị chua chua, mặn mặn và hương thơm đặc trưng, nước chanh muối không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước chanh muối, cách chế biến và một số công thức thú vị để tận dụng tối đa loại nước này.
Cách tạo nên một thực đơn nước uống lành mạnh trong mùa hè
10:20 | 12/06/2025 Khỏe - Đẹp
Mùa hè với những ngày nắng nóng không chỉ khiến cơ thể chúng ta dễ mất nước mà còn đòi hỏi một chế độ ăn uống hợp lý để duy trì sức khỏe. Nước uống lành mạnh không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách tạo nên một thực đơn nước uống lành mạnh trong mùa hè, giúp bạn duy trì sức khỏe và sự tươi mát.
Nước mía: Lợi ích không ngờ và cách chế biến an toàn, hiệu quả
16:21 | 11/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước mía là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước nhiệt đới. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát, nước mía không chỉ là một lựa chọn giải khát tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những lợi ích của nước mía và cách chế biến nó một cách đơn giản tại nhà.
Cách làm trà hoa cúc: Thức uống thanh mát cho mùa hè
14:52 | 11/06/2025 Khỏe - Đẹp
Trà hoa cúc không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát, trà hoa cúc trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm trà hoa cúc tại nhà, cũng như những lợi ích sức khỏe mà loại trà này mang lại.
Sữa hạt: Lựa chọn dinh dưỡng cho mùa hè
14:52 | 11/06/2025 Khỏe - Đẹp
Sữa hạt đang trở thành một trong những lựa chọn dinh dưỡng phổ biến trong mùa hè, đặc biệt là đối với những người yêu thích thực phẩm tự nhiên và lành mạnh. Với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe, sữa hạt không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của sữa hạt và cách chế biến sữa hạt tại nhà.
Nước ép bưởi: Thần dược cho làn da mùa hè
14:52 | 11/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép bưởi không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè oi ả mà còn được biết đến như một "thần dược" cho làn da. Với hương vị tươi mát và nhiều lợi ích sức khỏe, nước ép bưởi đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người trong việc chăm sóc sắc đẹp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước ép bưởi đối với làn da và cách chế biến nước ép bưởi tại nhà.
So sánh lợi ích giữa nước ép nguyên chất và nước ép pha chế
14:52 | 11/06/2025 Khỏe - Đẹp
Nước ép là một trong những thức uống phổ biến nhất hiện nay, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nước ép đều giống nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh lợi ích giữa nước ép nguyên chất và nước ép pha chế, giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn để lựa chọn thức uống phù hợp cho sức khỏe.
Nước ép rau xanh: Giải pháp cho sức khỏe mùa hè
14:52 | 11/06/2025 Khỏe - Đẹp
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly nước ép tươi mát, và nước ép rau xanh chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất cho sức khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nước ép rau xanh không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những lợi ích của nước ép rau xanh và cách chế biến nó tại nhà.
Trước Sau
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới
23-11-2025 07:00 Tin tức
TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng
09-11-2025 17:00 Hoạt động hội
Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030
04-11-2025 10:14 Hoạt động hội
SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh
17-10-2025 21:58 Hoạt động hội
Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà
05-10-2025 14:21 Hoạt động hội
Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”
