Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc
20:27 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong quá trình chế biến, bảo quản nông sản, các loại phụ gia và chất bảo quản đóng vai trò quan trọng giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, phía sau tiện ích ấy là những rủi ro sức khỏe không nhỏ nếu người sản xuất lạm dụng hoặc sử dụng sai quy định. Đây là vấn đề đang được đặc biệt quan tâm tại nhiều vùng nông thôn – nơi hoạt động sơ chế, chế biến nông sản đang ngày càng phát triển nhưng nhận thức về an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế.
Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm
12:32 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm liên quan đến nông sản chế biến vẫn diễn ra tại nhiều vùng nông thôn. Không ít vụ việc được ghi nhận xuất phát từ những nguyên nhân tưởng chừng nhỏ bé: dụng cụ chế biến không đảm bảo vệ sinh, quy trình sản xuất chưa tuân thủ nguyên tắc một chiều, bảo quản sai cách khiến vi sinh vật phát triển. Những “lỗ hổng” này, nếu không được siết chặt, có thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín nông sản địa phương.
Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe
08:00 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Vào mùa đông, có nhiều loại rau củ vừa giàu dinh dưỡng, vừa có giá trị như “vị thuốc” theo y học cổ truyền. Dưới đây là một số loại rau củ phổ biến trong mùa đông và lợi ích sức khỏe nổi bật.
Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết
16:06 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch
16:05 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn
16:04 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.
Nguy cơ bệnh hô hấp sau bão lũ và cách phòng ngừa hiệu quả
22:58 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Bão lũ không chỉ gây ra những thiệt hại nặng nề về tài sản và sinh kế mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng. Trong đó, các bệnh về đường hô hấp là mối lo ngại lớn, đặc biệt tại các khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai.
Ánh sáng ban đêm: “Thủ phạm thầm lặng” gây nguy cơ đau tim và đột quỵ
22:57 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Một nghiên cứu quy mô lớn từ Đại học Flinders (Australia) vừa công bố đã chỉ ra rằng ánh sáng mạnh vào ban đêm có thể là yếu tố nguy cơ quan trọng dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ và suy tim. Công trình này được thực hiện với sự tham gia của gần 89.000 người tại Vương quốc Anh, theo dõi trong gần 10 năm.
Những cách giảm nguy cơ ung thư từ sớm
22:57 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Tỷ lệ ung thư ở người trẻ đang gia tăng đáng kể, đặc biệt là ung thư vú và ung thư đại trực tràng. Các chuyên gia cảnh báo rằng lối sống và thói quen sinh hoạt có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh.
Thói quen 'tàn phá' sức khỏe tim mà bạn nên bỏ ngay
20:42 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Tim mạch là cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, nhưng lại dễ bị tổn thương bởi những thói quen hằng ngày. Theo bác sĩ phẫu thuật tim mạch Jeremy London, có 5 thói quen phổ biến mà nhiều người không ngờ tới đang âm thầm gây hại cho trái tim. Hãy cùng tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe tim mạch của mình.
Loại đồ uống chống viêm và hỗ trợ kiểm soát đường huyết
16:47 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Người mắc bệnh tiểu đường thường đối mặt với nguy cơ viêm nhiễm cao hơn so với người bình thường. Điều này xuất phát từ việc lượng đường trong máu tăng cao làm suy giảm chức năng của các tế bào miễn dịch, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong
16:47 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Làn da khỏe mạnh và rạng rỡ không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và tươi trẻ.
Chế độ ăn uống hỗ trợ đào thải acid uric hiệu quả
16:47 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Acid uric là sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa purin - một hợp chất tự nhiên có trong thực phẩm. Khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao, chúng có thể kết tinh thành muối urat, lắng đọng tại các khớp, mô mềm hoặc thận, gây ra các bệnh như gout hay sỏi thận. Vì vậy, việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát và đào thải acid uric hiệu quả.
Mẹo giảm huyết áp tự nhiên trong 21 ngày
16:43 | 29/10/2025 Khỏe - Đẹp
Huyết áp cao là một trong những bệnh lý phổ biến hiện nay, xuất phát từ lối sống bận rộn và căng thẳng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát huyết áp một cách tự nhiên với những thay đổi nhỏ trong thói quen hàng ngày. Dưới đây là 9 mẹo hữu ích được Tiến sĩ Sudhanshu Rai, chuyên gia về chuyển hóa và vật lý trị liệu thể thao, chia sẻ để giúp bạn giảm huyết áp chỉ trong 21 ngày.
Các loại bao cao su có bi – Bí mật giúp cuộc yêu thăng hoa hơn bao giờ hết
14:11 | 28/10/2025 Sức khỏe tinh thần
(SKV) - Không chỉ là biện pháp an toàn khi “lâm trận”, bao cao su có bi còn được xem là “trợ thủ đắc lực” giúp cuộc yêu thêm mãnh liệt và mới mẻ. Với thiết kế độc đáo gắn các hạt bi nhỏ li ti trên bề mặt, loại bao này mang đến cảm giác ma sát mạnh mẽ, kích thích điểm nhạy cảm và giúp cả hai dễ dàng “thăng hoa” hơn bao giờ hết.
Những loại thực phẩm giàu canxi tốt cho sức khỏe
13:33 | 28/10/2025 Khỏe - Đẹp
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, hệ thần kinh và tim mạch. Để đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng canxi cần thiết mỗi ngày, việc bổ sung canxi qua thực phẩm là cách an toàn và hiệu quả nhất. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm giàu canxi mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Cà rốt và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời
13:33 | 28/10/2025 Khỏe - Đẹp
Cà rốt là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, loại củ này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người. Vậy cà rốt có tác dụng gì cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay dưới đây!
Rau xà lách Escarole: Siêu thực phẩm cho sức khỏe và sắc đẹp
13:33 | 28/10/2025 Khỏe - Đẹp
Rau xà lách Escarole, một thành viên thuộc họ rau diếp xoăn, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn mà còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Với giá trị dinh dưỡng cao, loại rau này ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy cùng tìm hiểu về loại rau đặc biệt này và những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
Ứng dụng AI điều phối hiến ghép tạng được vinh danh tại Giải thưởng Nhân tài Đất Việt 2025
13:33 | 28/10/2025 Tin tức
Tối ngày 27/10, tại Hà Nội, lễ trao giải Nhân tài Đất Việt lần thứ 18 đã diễn ra, vinh danh những công trình, sản phẩm xuất sắc trong nhiều lĩnh vực. Trong đó, phần mềm trí tuệ nhân tạo (AI) hỗ trợ điều phối hiến ghép tạng của Bệnh viện Chợ Rẫy đã giành giải Ba hạng mục Y Dược. Đây là lần thứ hai Bệnh viện Chợ Rẫy được vinh danh tại giải thưởng danh giá này.
Lợi ích của việc ăn dưa chuột thường xuyên
13:33 | 28/10/2025 Khỏe - Đẹp
Dưa chuột không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, ít calo và giàu nước, dưa chuột là một thực phẩm tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống.
Những loại rau củ tốt cho người bệnh sỏi thận
11:55 | 28/10/2025 Khỏe - Đẹp
Sỏi thận là một bệnh lý phổ biến thuộc hệ tiết niệu, thường gặp ở độ tuổi từ 30-60. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh sỏi thận. Một số loại rau củ có thể giúp bảo vệ sức khỏe thận, trong khi một số khác lại làm tăng nguy cơ hình thành sỏi. Dưới đây là những thông tin hữu ích về các loại rau củ mà người bệnh sỏi thận nên lưu ý.
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới
23-11-2025 07:00 Tin tức
TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng
09-11-2025 17:00 Hoạt động hội
Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030
04-11-2025 10:14 Hoạt động hội
SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh
17-10-2025 21:58 Hoạt động hội
Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà
05-10-2025 14:21 Hoạt động hội
Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”
