e magazine
Top 10 thực phẩm giàu chất kẽm

07:45 | 10/05/2024

Kẽm là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất trong cơ thể vì nó cần thiết cho hoạt động bình thường của hơn 300 enzyme liên quan đến quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và chức năng miễn dịch. Kẽm rất quan trọng cho quá trình tổng hợp DNA, phân chia tế bào và tăng trưởng. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu kẽm tự nhiên.

Top 10 thực phẩm giàu chất kẽm

Kẽm là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất trong cơ thể vì nó cần thiết cho hoạt động bình thường của hơn 300 enzyme liên quan đến quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và chức năng miễn dịch. Kẽm rất quan trọng cho quá trình tổng hợp DNA, phân chia tế bào và tăng trưởng. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu kẽm tự nhiên.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Đậu xanh chứa nhiều protein, chất xơ và Các chất dinh dưỡng cần thiết khác như kẽm, là sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn hàng ngày. Thực phẩm này cũng tăng cường khả năng miễn dịch một cách tự nhiên. Đậu xanh nấu chín có khoảng 1,53 mg kẽm trên 100 gam.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm
Trong các loại trứng, lòng đỏ trứng gà giàu kẽm nhất với 3,7mg kẽm. Bên cạnh đó, nó còn dồi dào các chất béo lành mạnh, chất đạm, calo, các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B, selen, choline…
Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Hạt điều là một trong những loại hạt được yêu thích nhất, không chỉ ngon mà còn được biết đến với lượng kẽm cao. Do đó đây là thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn uống hàng ngày. Hạt điều rang và không ướp muối có khoảng 5,6 mg kẽm trên 100 gam.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Rau xanh và củ quả cũng là nguồn cung thực phẩm chứa nhiều kẽm mà không phải ai cũng biết. Một số loại rau củ chứa nhiều kẽm như củ cải là 11mg; cùi dừa già là 5mg; hành tây là 1,43mg; khoai lang là 2mg; cà rốt vàng và đỏ là 1,11mg; rau ngót là 0,94mg; rau cải xanh là 0,9mg; măng chua là 1,1mg; bắp ngô là 1,4mg…

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Hàu là một trong những nguồn giàu kẽm, axit béo omega 3 và các khoáng chất thiết yếu như kẽm, giúp tăng lượng kẽm trong cơ thể một cách tự nhiên. Hàu nấu chín có khoảng 78,6 mg kẽm trên 100 gam.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Hạt vừng (mè) rất giàu protein và khoáng chất tự nhiên như kẽm, canxi, chất xơ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể một cách tự nhiên. Hạt vừng có khoảng 10,23 mg kẽm trên 100 gam khẩu phần.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Hạt bí ngô là một trong những nguồn cung cấp protein và kẽm từ thực vật phong phú nhất, giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể một cách tự nhiên và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của tế bào. Hạt bí ngô có khoảng 7,64 mg kẽm trên 100 gram.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Các loại rau gia vị: rau ngổ chứa 1,48mg kẽm; rau răm chứa 1,05mg kẽm; rau húng quế chứa 0,91mg kẽm…

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Nấm cũng là một thực phẩm giàu kẽm. Trung bình có khoảng 1,4mg kẽm trong 100g nấm. Ngoài ra, nấm còn giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Ăn nấm không chỉ phòng tránh thiếu kẽm mà còn giúp giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể đặc biệt có thể giúp giảm cân.

Top thực phẩm tự nhiên giàu chất kẽm

Trong các loại trái cây, ổi cũng được biết đến là một loại thực phẩm chứa kẽm, với hàm lượng 2,4mg trong 100g. Ngoài ra, ổi còn giàu các vitamin và khoáng chất khác tốt cho cơ thể như sắt, vitamin A, C…, do đó được chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên.

Lam Anh (t/h)

Phiên bản di động