Ăn nấm rừng, 1 người chết, 5 người nhập viện do ngộ độc

SKV - Hái nấm rừng về nấu canh với lá lốt, ăn xong 6 người ở xã Mai Hịch, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình đau bụng, buồn nôn,... phải nhập viện cấp cứu. Trong đó, một trường hợp tử vong, một ca nguy kịch.

Ngày 22/2, lãnh đạo UBND xã Mai Hịch, huyện Mai Châu cho biết, trên địa bàn xóm Hịch 1 vừa xảy ra một sự việc nghi là ngộ độc nấm khiến 6 người nhập viện.

Trước đó, trong 2 ngày 18 - 19/2, Trung tâm Y tế huyện Mai Châu tiếp nhận 6 trường hợp là công dân xóm Hịch, xã Mai Hịch có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài phân lỏng sau khi ăn trưa tại nhà.

Qua khai thác bệnh nhân cho biết, sáng ngày 17/2, 2 người dân sau khi đi rừng có hái một túi nấm rừng (khoảng 200g) mang về nấu canh nấm với lá lốt. Bữa ăn có thêm các món: măng đắng xào, thịt gà, lươn xào tai chua, lòng lợn chín mua ở chợ, canh rau mùng tơi, trong bữa ăn có uống rượu. Bữa ăn có tổng 8 người ăn gồm gia đình và người thân quen cùng ăn cơm lúc 12 giờ trưa. Khoảng 15 giờ sau ăn, 4 bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài phân lỏng.

Khoảng 6h44 ngày 18/2, 1 bệnh nhân được đưa đến Trung tâm Y tế huyện Mai Châu cấp cứu. Sau đó khoảng 3 giờ, tiếp tục có 3 bệnh nhân được đưa vào đây để điều trị với cùng triệu chứng.

Đến sáng 19/2, tiếp tục có 2 bệnh nhân được đưa đến cấp cứu. Tại trung tâm Y tế huyện Mai Châu các bác sĩ đã xử lí bằng cách truyền dịch, uống than hoạt, giảm đau, giảm tiết, kháng sinh đường ruột. Đến 9h ngày 20/2, 2 bệnh nhân có dấu hiệu bệnh không tiến triển, sau khi hội chẩn, Trung tâm Y tế huyện Mai Châu đã chuyển bệnh nhân lên tuyến trên điều trị, sau đó đưa về Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cấp cứu.

Theo đó, mặc dù được các bác sĩ của Bệnh viện Bạch Mai tận tình cứu chữa nhưng bệnh nhân H.C.L (37 tuổi, xóm Hịch 1, xã Mai Hịch) đã không qua khỏi và đã tử vong vào hồi 0 giờ 30 phút ngày 22/02/2023. Nguyên nhân tử vong của bệnh nhân ngừng tuần hoàn/ngộ độc nấm/biến chứng suy đa tạng. 1 người còn lại là nam, 40 tuổi, đang nguy kịch.

Hiện các bệnh nhân còn lại tiến triển tốt không nôn, không đi ngoài thỉnh thoảng còn đau bụng âm ỉ quanh rốn đang tiếp tục điều trị tại Khoa Nội của Trung tâm y tế huyện Mai Châu.

Một số loại nấm độc sẽ khiến con người bị tổn thương gan, thận, hệ thần kinh,... dẫn đến tử vong.
Nấm độc thường mọc xen lẫn nấm thường nên rất khó phân biệt, người dân không nên hái về ăn khi chưa biết rõ (Ảnh: Internet).

Bác sĩ Hoàng Công Tình - Trưởng khoa Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình khuyến cáo: "Người dân không nên hái bất cứ loại nấm nào ở trên rừng về làm thức ăn. Bởi, có nhiều trường hợp nấm thường mọc lẫn nấm độc, rất khó để phân biệt".

“Với trường hợp người dân đã trót ăn nhầm nấm độc và có các triệu chứng bất thường, cần đến đến ngay các cơ sở y tế để khám và điều trị. Do việc ngộ độc nấm diễn ra rất nhanh, có thể đe dọa đến tính mạng của người bệnh.” bác sĩ Tình chia sẻ.

Thu Nhất (t/h)

Tin liên quan

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm do ăn nấm không rõ loại

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm do ăn nấm không rõ loại

SKV- Hiện nay, tỉnh Đắk Lắk đang bước vào mùa mưa là điều kiện thuận lợi cho nhiều loài nấm tự nhiên sinh sôi, phát triển mạnh trong rừng, nương rẫy và ven đường. Đây cũng là lúc người dân, đặc biệt là bà con vùng sâu vùng xa, thường hái nấm về làm thực phẩm. Tuy nhiên, việc thu hái và sử dụng các loại nấm không rõ nguồn gốc, không phân biệt được nấm độc và nấm ăn được tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.
Những thực phẩm cần lưu ý sau khi bị ngộ độc Thực phẩm

Những thực phẩm cần lưu ý sau khi bị ngộ độc Thực phẩm

(SKV) - Ngộ độc thực phẩm là tình trạng cơ thể có các triệu chứng đau bụng, nôn và tiêu chảy, dẫn đến tình trạng dạ dày “yếu ớt”, cơ thể bị mất nước và các chất điện giải. Khi đó, người bệnh cần chăm sóc hệ tiêu hóa tốt hơn, ăn uống đúng cách để cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Hòa Bình: "Kho Báu Xanh" vùng dược liệu quý

Hòa Bình: "Kho Báu Xanh" vùng dược liệu quý

Hòa Bình không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi ẩn chứa một "kho báu xanh" – nguồn tài nguyên dược liệu vô cùng phong phú và đa dạng.

Cùng chuyên mục

Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc

Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc

Trong quá trình chế biến, bảo quản nông sản, các loại phụ gia và chất bảo quản đóng vai trò quan trọng giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, phía sau tiện ích ấy là những rủi ro sức khỏe không nhỏ nếu người sản xuất lạm dụng hoặc sử dụng sai quy định. Đây là vấn đề đang được đặc biệt quan tâm tại nhiều vùng nông thôn – nơi hoạt động sơ chế, chế biến nông sản đang ngày càng phát triển nhưng nhận thức về an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế.
Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm

Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm

Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm liên quan đến nông sản chế biến vẫn diễn ra tại nhiều vùng nông thôn. Không ít vụ việc được ghi nhận xuất phát từ những nguyên nhân tưởng chừng nhỏ bé: dụng cụ chế biến không đảm bảo vệ sinh, quy trình sản xuất chưa tuân thủ nguyên tắc một chiều, bảo quản sai cách khiến vi sinh vật phát triển. Những “lỗ hổng” này, nếu không được siết chặt, có thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín nông sản địa phương.
Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe

Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ suy giảm sức đề kháng, khô da, nhiễm lạnh và rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, thiên nhiên cũng ưu ái ban tặng nhiều loại rau củ đặc trưng cho mùa này, vừa giàu dinh dưỡng theo y học hiện đại, vừa có giá trị như “vị thuốc” theo y học cổ truyền. Dưới đây là những loại rau củ phổ biến trong mùa đông và lợi ích sức khỏe nổi bật.
Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết

Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết

Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch

Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch

Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn

Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn

Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.

Các tin khác

Những ai cần thận trọng khi uống cà phê?

Những ai cần thận trọng khi uống cà phê?

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, không chỉ giúp tỉnh táo mà còn mang lại một số lợi ích như cải thiện khả năng tập trung, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và nâng cao tâm trạng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức cà phê. Với một số nhóm đối tượng, việc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, thậm chí làm trầm trọng thêm các bệnh lý sẵn có.
Điều trị xuất tinh sớm: Hướng tiếp cận an toàn, hiệu quả và bền vững cho nam giới hiện đại

Điều trị xuất tinh sớm: Hướng tiếp cận an toàn, hiệu quả và bền vững cho nam giới hiện đại

(SKV) - Xuất tinh sớm là rối loạn tình dục phổ biến nhất ở nam giới với tỷ lệ mắc khoảng 30 - 40%. Đáng ngại hơn là độ tuổi mắc bệnh ngày càng trẻ hoá, gây ảnh hưởng tâm lý và sức khoẻ nặng nề.
Nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông

Nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà bệnh cúm thường gia tăng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông, từ đó giúp bạn có những biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mùa đông

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà hệ miễn dịch của cơ thể thường bị suy yếu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và cúm. Để bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh, việc bổ sung các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống mùa đông để giúp bạn duy trì sức khỏe tốt nhất.
Cách giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Cách giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Mùa đông đến mang theo không khí lạnh giá, làm cho việc giữ ấm cơ thể trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Việc giữ ấm không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái mà còn bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thời tiết lạnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những cách hiệu quả để giữ ấm cơ thể trong mùa đông, từ đó giúp bạn có một mùa đông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Phương pháp dưỡng sinh cho mùa đông

Phương pháp dưỡng sinh cho mùa đông

Mùa đông không chỉ mang đến không khí lạnh giá mà còn là thời điểm lý tưởng để chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Dưỡng sinh mùa đông giúp bạn duy trì sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh tật thường gặp trong thời tiết lạnh.
Cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm mùa đông

Cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà cảm lạnh và cúm thường gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Với thời tiết lạnh giá, hệ miễn dịch của cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho virus và vi khuẩn phát triển. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm hiệu quả để bạn có một mùa đông khỏe mạnh.
Các loại thực phẩm nên ăn trong mùa đông

Các loại thực phẩm nên ăn trong mùa đông

Mùa đông không chỉ mang đến những cơn gió lạnh mà còn là thời điểm lý tưởng để bổ sung những thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và tăng cường sức khỏe. Việc ăn uống hợp lý không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn trong những ngày lạnh giá mà còn bảo vệ sức đề kháng của cơ thể.
Cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông hiệu quả và an toàn

Cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông hiệu quả và an toàn

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh giá, khô hanh và các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Tinh dầu, với những công dụng tuyệt vời, trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong việc chăm sóc sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông một cách hiệu quả và an toàn, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.
Những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông

Những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông

Mùa đông với thời tiết lạnh giá và khô hanh thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, căng thẳng và gặp các vấn đề về sức khỏe. Tắm nước ấm không chỉ là cách giữ ấm cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ khám phá những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.
Xem thêm
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà

“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà

Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”
Phiên bản di động