Nâng cao nhận thức về dinh dưỡng lâm sàng trong điều trị bệnh lý tiêu hóa

Ngày 9/12, tại Quảng Ninh, Hội Nuôi dưỡng đường tĩnh mạch và đường tiêu hóa Việt Nam (VietSPEN) phối hợp Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) tổ chức Hội nghị khoa học toàn quốc chuyên ngành nuôi dưỡng người bệnh qua đường tiêu hóa và đường tĩnh mạch lần thứ 3, với chủ đề “Dinh dưỡng trong bệnh lý tiêu hóa”.

Hội nghị nhằm cập nhật các hướng dẫn, nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng trong điều trị người mắc bệnh lý tiêu hóa trên thế giới và tại Việt Nam, cũng như chia sẻ việc ứng dụng kiến thức vào thực tiễn thực hành lâm sàng với từng nhóm bệnh lý tương ứng. Qua đó, giúp các bác sĩ, điều dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng... nâng cao trình độ chuyên môn về dinh dưỡng lâm sàng nhằm cải thiện kết quả trong điều trị cho người bệnh.

Nâng cao nhận thức về dinh dưỡng lâm sàng trong điều trị bệnh lý tiêu hóa
Quang cảnh hội nghị - https://suckhoeviet.org.vn/

Theo các chuyên gia, hệ tiêu hóa là cơ quan rất quan trọng trong duy trì sự sống và sức khỏe; không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng, hệ tiêu hóa còn tác động trực tiếp đến điều hòa chuyển hóa, miễn dịch... Các bệnh nhân mắc bệnh lý ở đường tiêu hóa thường chán ăn, ăn không tiêu (như trong bệnh xơ gan, viêm tụy mạn tính...) hoặc tắc nghẽn ống tiêu hóa (do bệnh lý ung thư thực quản - dạ dày), rối loạn đi tiêu, mất chất dinh dưỡng (như trong bệnh lý viêm ruột, rò tiêu hóa, ruột ngãn) dẫn đến thiếu dinh dưỡng, sụt cân, suy dinh dưỡng, ảnh hưởng nặng nề đến chất lượng sống.

Tại Việt Nam, vai trò của dinh dưỡng trong điều trị vẫn còn bị xem nhẹ. Theo quy định của Bộ Y tế, bệnh viện có quy mô từ 100 giường bệnh trở lên phải thành lập khoa dinh dưỡng; mỗi 100 giường bệnh phải có tối thiểu một người làm chuyên môn về dinh dưỡng. Tuy nhiên, thống kê thực tế cho thấy, trung bình các cơ sở y tế chỉ có 0,7 bác sĩ y đa khoa làm tại khoa dinh dưỡng. Trong đó, các bệnh viện hạng đặc biệt có 2 bác sĩ đa khoa làm việc tại khoa dinh dưỡng, riêng bệnh viện hạng IV không có ai.

Hội nghị khoa học toàn quốc chuyên ngành nuôi dưỡng người bệnh qua đường tiêu hóa và đường tĩnh mạch lần thứ 3 có 12 báo cáo tập trung vào vấn đề dinh dưỡng lâm sàng trong điều trị các bệnh lý liên quan đến tiêu hóa như bệnh tụy, suy gan, xơ gan, viêm ruột, hội chứng ruột ngắn, phẫu thuật tiêu hóa và hồi sức ngoại khoa... thu hút sự quan tâm của gần 400 bác sĩ, nhân viên y tế là hội viên VietSPEN.

Thông qua hội nghị, các bác sĩ, nhân viên y tế đã nhận thức rõ hơn về mối quan hệ giữa mất cân bằng dinh dưỡng và các căn bệnh về tiêu hóa, miễn dịch và biến chứng do suy dinh dưỡng. Từ đó, có thêm nhiều kiến thức thực tiễn về việc bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho bệnh nhân trong các giai đoạn trước và sau phẫu thuật, nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng, tăng hồi sức phục hồi sau mổ, bệnh nhân có tiên lượng tốt sau xuất viện.

Theo TS. BS Lưu Ngân Tâm, Chủ tịch VietSPEN, suy dinh dưỡng xuất hiện ở 30 - 50%, thậm chí có thể lên đến 90% khi bệnh tiến triển nặng ở các bệnh nhân mắc các bệnh lý tiêu hóa. Suy dinh dưỡng tác động xấu đến kết quả điều trị bệnh như: tăng nhiễm khuẩn do suy giảm miễn dịch, chậm hồi phục bệnh, kéo dài thời gian nằm viện, giảm chất lượng sống và tăng tỉ lệ tái nhập viện. Vì vậy, việc can thiệp dinh dưỡng cho các đối tượng này là rất cần thiết, không chỉ là bồi hoàn sự thiếu hụt dinh dưỡng mà còn giúp họ nâng cao thể trạng, hồi phục suy dinh dưỡng, tăng cường chức năng miễn dịch, hạn chế biến chứng và giảm tái nhập viện.

Ngọc Trang (T/H)
https://suckhoeviet.org.vn/

Tin liên quan

Vinamilk trao hơn 71.000 sản phẩm dinh dưỡng đến trẻ em, cộng đồng trước thềm năm mới Ất Tỵ

Vinamilk trao hơn 71.000 sản phẩm dinh dưỡng đến trẻ em, cộng đồng trước thềm năm mới Ất Tỵ

Hơn 71.000 sản phẩm dinh dưỡng, 2.000 voucher lì xì cùng hàng trăm vé xe đã được Vinamilk gửi đến các em nhỏ mồ côi, công nhân có hoàn cảnh khó khăn… qua nhiều hoạt động ý nghĩa, góp phần mang đến một cái Tết ấm áp và trọn vẹn hơn.
Một năm thay đổi vì người tiêu dùng của thương hiệu sữa nửa thế kỷ

Một năm thay đổi vì người tiêu dùng của thương hiệu sữa nửa thế kỷ

125 sản phẩm được tung hoặc tái tung với bao bì mới, chất lượng cải tiến; công bố loạt sản phẩm ứng dụng công nghệ đột phá về dinh dưỡng và hương vị; nhiều ngành hàng tăng trưởng vượt bậc… Đây là những chuyển biến dễ nhận thấy của “ông lớn” ngành sữa trong năm đầu tiên từ khi thay đổi nhận diện thương hiệu.
Dự án 500 triệu USD của liên doanh Vinamilk - Sojitz đi vào hoạt động

Dự án 500 triệu USD của liên doanh Vinamilk - Sojitz đi vào hoạt động

Liên doanh Công ty TNHH Chăn nuôi Việt Nhật (JVL) vừa cho biết Nhà máy chế biến thịt bò Vinabeef tại Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc đã chính thức đi vào hoạt động.

Cùng chuyên mục

Lâm Đồng: Đảm bảo cung ứng và kiểm soát giá thuốc điều trị bệnh cúm mùa

Lâm Đồng: Đảm bảo cung ứng và kiểm soát giá thuốc điều trị bệnh cúm mùa

SKV - Ông Đào Thành Trung, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng vừa ký ban hành Công văn số 463/SYT-NVD gửi các đơn vị Y tế trong ngành; Phòng Y tế các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh và các cơ sở sản xuất, kinh doanh, bán buôn, bán lẻ thuốc trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng về việc đảm bảo cung ứng và kiểm soát giá thuốc điều trị bệnh cúm mùa.
[Infographic] Những lợi ích nổi bật của trứng gà

[Infographic] Những lợi ích nổi bật của trứng gà

Trứng gà có nhiều thành phần bổ dưỡng, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo ra những món ăn hấp dẫn và cũng không cần mất quá nhiều thời gian để chế biến.
Tê bì bàn tay, ngón tay - Dấu hiệu tiềm ẩn những căn bệnh khó lường

Tê bì bàn tay, ngón tay - Dấu hiệu tiềm ẩn những căn bệnh khó lường

Tê bì tay/ bàn tay thường gặp ở người làm việc văn phòng, lái xe, những công việc đòi hỏi hoạt động bàn tay nhiều (thợ cơ khí, vận động viên cầu lông, bóng bàn...).
Những lưu ý chăm sóc sức khỏe khi thời tiết nồm ẩm

Những lưu ý chăm sóc sức khỏe khi thời tiết nồm ẩm

Nồm ẩm là một hiện tượng thời tiết đặc trưng ở miền Bắc. Độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp như viêm mũi dị ứng, viêm xoang, viêm họng, viêm phế quản và hen suyễn.
Đắk Lắk: Tăng cường phòng, chống bệnh cúm, sởi và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp

Đắk Lắk: Tăng cường phòng, chống bệnh cúm, sởi và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp

SKV - Ông Nguyễn Thiên Văn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk vừa ký Công văn số 1308/UBND-KGVX gửi các sở, ban, ngành, đoàn thể; UBND các huyện, thị xã, thành phố và Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh về việc tiếp tục tăng cường phòng, chống bệnh cúm, sởi và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp.
Bộ Y tế: Xử lý nghiêm vi phạm bán thuốc điều trị cúm A không có đơn

Bộ Y tế: Xử lý nghiêm vi phạm bán thuốc điều trị cúm A không có đơn

Ngày 12/2, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc, các bệnh viện, cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc về việc đảm bảo cung ứng và kiểm soát giá thuốc điều trị cúm mùa.

Các tin khác

Tăng cường công tác phòng, chống bệnh cúm mùa, sởi và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp

Tăng cường công tác phòng, chống bệnh cúm mùa, sởi và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp

SKV- Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh sởi vẫn có xu hướng gia tăng tại nhiều quốc gia trên thế giới; cùng với đó, tỷ lệ mắc các hội chứng cúm, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính cũng gia tăng từ cuối năm 2024, nhất là tại các quốc gia trong khu vực Bắc bán cầu.
Dịch cúm mùa diễn biến phức tạp, gia tăng sau Tết Nguyên đán 2025

Dịch cúm mùa diễn biến phức tạp, gia tăng sau Tết Nguyên đán 2025

SKV - Tình hình dịch cúm mùa tại Việt Nam đang có xu hướng gia tăng sau dịp Tết Nguyên đán năm 2025. Từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước đã ghi nhận 912 trường hợp mắc cúm, không có ca tử vong. Theo thông tin từ các bệnh viện ghi nhận nhiều ca mắc cúm mùa chuyển nặng, có biến chứng viêm phổi, thở máy. Số lượng người dân đến cơ sở y tế tiêm vắc xin phòng cúm tăng vọt.
Ngành Y tế tỉnh Đắk Lắk: Hướng đến sự hài lòng của người bệnh

Ngành Y tế tỉnh Đắk Lắk: Hướng đến sự hài lòng của người bệnh

SKV- Trong thời gian qua, nhờ sự nỗ lực đổi mới phong cách, thái độ phục vụ của cán bộ y tế trong toàn ngành đã có những đánh giá tích cực của người dân đối với chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh tại các cơ sở y tế ở tỉnh Đắk Lắk. Đây vừa là động lực vừa là mục tiêu để các bộ y tế tiếp tục hoàn thiện, khắc phục thiếu sót, cải tiến chất lượng để phục vụ người bệnh ngày càng tốt hơn.
Gia Lai: Thực hiện nghiêm công tác phòng, chống bệnh Dại

Gia Lai: Thực hiện nghiêm công tác phòng, chống bệnh Dại

SKV - UBND tỉnh Gia Lai vừa có Công văn số 269/UBND-NL về việc tập trung triển khai thực hiện nghiêm công tác phòng, chống bệnh Dại.
Chế độ ăn uống giúp người bị cúm nhanh hồi phục

Chế độ ăn uống giúp người bị cúm nhanh hồi phục

Cúm là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do virus cúm gây ra, có các triệu chứng chung như sốt, ho, sổ mũi, đau đầu và mệt mỏi. Bệnh cúm rất dễ lây lan, ai cũng có thể mắc bệnh. Bên cạnh điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh nhanh hồi phục.
Khoai lang - Thực phẩm vàng cho sức khỏe

Khoai lang - Thực phẩm vàng cho sức khỏe

Khoai lang là một loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân cho đến bảo vệ tim mạch và ổn định đường huyết, khoai lang là sự lựa chọn lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với khoai lang, vì một số món ăn có thể gây ra những tác dụng không mong muốn cho cơ thể.
Điều trị ngạt mũi trong mùa lạnh bằng thực phẩm tự nhiên

Điều trị ngạt mũi trong mùa lạnh bằng thực phẩm tự nhiên

Mùa đông, đặc biệt là vào những ngày lạnh trời, hệ miễn dịch của cơ thể thường yếu đi và làm phát sinh nhiều chứng bệnh, phổ biến nhất là cảm cúm, ho, sốt và ngạt mũi. Dưới đây là một số cách giảm ngạt mũi khá hữu hiệu từ thực phẩm tự nhiên.
Ngành Y tế tỉnh Đắk Lắk quan tâm, hỗ trợ, xoa dịu nỗi đau của những người bệnh phong

Ngành Y tế tỉnh Đắk Lắk quan tâm, hỗ trợ, xoa dịu nỗi đau của những người bệnh phong

SKV- Mặc dù đã được điều trị khỏi bệnh phong nhưng hàng chục bệnh nhân phong đang được chăm sóc tại Khoa điều trị bệnh phong Ea Na (buôn Tuôr A, xã Dray Sáp, huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk) vẫn phải chịu những di chứng nặng nề do mắc bệnh để lại. Họ trở thành nhóm người yếu thế, không thể tự lao động trang trải cho cuộc sống, không có điều kiện phát triển bản thân và mang trên mình những dị hình tàn tật khó nguôi ngoai… Hiểu rõ những mất mát mà các bệnh nhân gặp phải, thời gian qua, ngành Y tế tỉnh Đắk Lắk đã có nhiều nỗ lực nhằm giúp cải thiện đời sống của các bệnh nhân, chú trọng công tác chăm sóc điều trị, đồng hành cùng các bệnh nhân phong trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng chống bệnh cúm, sởi

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng chống bệnh cúm, sởi

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), bệnh sởi vẫn có xu hướng gia tăng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Cùng với đó, tỷ lệ mắc các hội chứng cúm, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính cũng gia tăng từ cuối năm 2024, nhất là tại các quốc gia trong khu vực Bắc bán cầu.
10 cấp độ nhận biết dấu hiệu của bệnh thoái hóa đốt sống cổ

10 cấp độ nhận biết dấu hiệu của bệnh thoái hóa đốt sống cổ

Theo thống kê, hiện nay bệnh thoái hóa đốt sống cổ đang có xu hướng trẻ hóa dần bởi các lý do nhiều người trong chúng ta không ngờ đến.
Xem thêm
Chi hội Nam y Hùng Vương: Tiếp tục phát triển nguồn dược liệu cổ truyền trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Chi hội Nam y Hùng Vương: Tiếp tục phát triển nguồn dược liệu cổ truyền trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Vừa qua, tại Công ty Cổ phần Ao Vua (huyện Ba Vì, Hà Nội), Chi hội Nam y Hùng Vương đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2024, phương hướng nhiệm vụ năm 2025.
Hà Nội: Dâng hương tưởng niệm Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác - Bậc Y thánh của Việt Nam

Hà Nội: Dâng hương tưởng niệm Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác - Bậc Y thánh của Việt Nam

Sáng ngày 12/02, Bộ Y tế và Sở Y tế Hà Nội đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm ngày viên tịch của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác.
Hội Nam Y Việt Nam: Dâng hương tưởng nhớ Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác tại Hương Sơn, Hà Tĩnh

Hội Nam Y Việt Nam: Dâng hương tưởng nhớ Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác tại Hương Sơn, Hà Tĩnh

Sáng 11/2, Hội Nam Y Việt Nam và Chi hội Nam Y Thái Nguyên đã tổ chức dâng hương tưởng nhớ anh linh Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác tại huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh.
Hà Nội: Dâng hương tưởng nhớ công ơn Đức Thánh Tản Viên Sơn

Hà Nội: Dâng hương tưởng nhớ công ơn Đức Thánh Tản Viên Sơn

Sáng ngày 7/2/2025, Hội Nam Y Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam, Hội Giáo dục Chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam, Hội Quân dân y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua đã tổ chức lễ dâng hương tưởng nhớ Đức Thánh Tản Viên Sơn và gặp mặt nhân dịp đầu xuân Ất Tỵ.
Thư chúc mừng năm mới - Xuân Ất Tỵ 2025 của Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam

Thư chúc mừng năm mới - Xuân Ất Tỵ 2025 của Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam

TTND.GS.TS Trương Việt Bình - Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam đã gửi thư chúc mừng tới toàn thể hội viên, các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp đối tác và bạn đọc Tạp chí Sức Khỏe Việt.
Phiên bản di động