Bài 1: Giới thiệu về đặc điểm và những tác dụng của mai mực
![]() |
Mực |
Mô tả Mai mực
Mai mực, còn được gọi là Mai mực cá, Ô tặc cốt, Hải phiêu tiêu, có tên khoa học là Sepia esculenta Hoyle / Sepia andrea Steenstrup, thuộc họ Cá mực (Sepiidae). Ở Việt Nam, mực phân bố nhiều nhất ở vùng biển tỉnh Khánh Hòa, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và Nghệ An.
Đặc điểm của Mực
Mực là động vật sống ở vùng nước có độ mặn cao, sống theo bầy và thường kiếm ăn ở tầng nước trên. Thức ăn chủ yếu của chúng là cá tôm nhỏ và một số loài sinh vật nhỏ khác. Mực có có phần rõ ràng là phần thân và phần đầu. Phần thân dạng ống dài, bên trong rỗng. Còn phần đầu nhỏ với nhiều xúc tu. Mực thường có màu trắng và có nhiều đốm tím. Tuy nhiên màu da của chúng sẽ có sự thay đổi tùy vào màu nước và môi trường sống để lẩn trốn và tránh các loài động vật ăn khác.
Khi bị tấn công, mực phòng thủ bằng cách bơi giật lùi và phun mực đen để lẩn trốn. Loài động vật này rất ưa sáng và thích màu trắng nên sống tập trung chủ yếu ở vùng biển nhiều nắng.
Mai mực
Bộ phận dùng
Toàn thân con mực đều được sử dụng. Riêng mai mực là bộ phận dược liệu được dùng làm thuốc.
Mai mực là loại dược liệu quý, là mai của mực ván, mực cơm, mực ống hoặc mực nang khi phơi khô. Mai mực phơi khô làm thuốc còn được gọi là ô tặc cốt.
Mai mực
Thu bắt và chế biến
Mực được khai thác vào tháng 3 - tháng 9, đặc biệt là tháng 4-6 vì đây là khoảng thời gian mực tiến vào sát bờ để sinh đẻ.
Sau khi đánh bắt và đem về, mực được làm sạch và mổ lấy thịt, lấy mai mực khỏi thân và đem ngâm, rửa sạch cho hết mặn rồi phơi khô. Khi dùng làm dược liệu, mai mực được cạo sạch vỏ và tán nhỏ.
Chế biến mai mực
Thành phần hoá học
Mai mực chủ yếu chứa các thành phần vô cơ,gồm muối natri clorua, canxi photphat, canxi carbonate, chất keo và một số ít chất hữu cơ.
Tác dụng của Mai mực
Mai mực là dược liệu có vị mặn, tính ôn có một số tác dụng chính như:
Trung hòa dịch vị dạ dày do hàm lượng canxi cacbonat trong mai mực có khả năng giảm tình trạng ợ chua, ợ nóng, buồn nôn sau khi ăn.
Giảm kích thích ở niêm mạc dạ dày và hỗ trợ phục hồi các tế bào bị viêm loét
Ngăn chặn quá trình sản sinh axit dịch vị nhờ khả năng ức chế kháng cholinergic - ức chế dẫn truyền thần kinh.
Chất keo trong mai mực có khả năng tạo thành lớp màng bảo vệ các ổ loét dạ dày, hạn chế tình trạng xuất huyết dạ dày.
Mai mực tán bột còn có công dụng cầm máu tại chỗ.
Đón đọc bài 2: 9 Bài Thuốc Chữa Bệnh Từ Mai Mực
Tin liên quan

Những tác dụng từ cây Xuyên Khung
16:02 | 28/04/2025 Y học cổ truyền

Tác dụng của hạt ý dĩ trong nền y học cổ đại
06:44 | 26/04/2025 Y học cổ truyền

Cao hồng sâm có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe?
20:38 | 01/04/2024 Sức khỏe
Cùng chuyên mục

Cây Diếp cá: Loại rau có nhiều tác dụng chữa bệnh
15:35 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Cây rau dền – Vị thuốc dân gian quý trong vườn nhà
15:32 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Hỗ trợ điều trị mất ngủ, suy nhược thần kinh từ cây Đinh lăng
15:30 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Rau sắn – Vị thuốc dân gian quý trong y học cổ truyền
15:23 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Bài thuốc từ lá chanh giúp giải cảm, giảm ho, thanh nhiệt
15:22 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Lá mơ trong Đông y: Thảo dược dân dã chữa nhiều bệnh hiệu quả
14:36 | 24/05/2025 Y học cổ truyền
Các tin khác

Công dụng làm thuốc trong y học cổ truyền từ rau ngót
14:35 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Ăn rau muống có tác dụng gì với sức khỏe
14:34 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Lá ổi non – Vị thuốc quý trong vườn nhà
14:06 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Tác dụng của cây kim ngân hoa
14:04 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Tác dụng dược lý của cây sài đất
13:02 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Cây Mã Đề – Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên
13:01 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Rau mồng tơi bảo vệ mắt, tăng cường thị lực
10:32 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây ngải cứu
10:31 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Trắc bách diệp – Vị thuốc quý từ thiên nhiên
10:03 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Cây Kim Chỉ Thiên – Vị thuốc quý giúp thanh nhiệt, giải độc, chống viêm
08:55 | 24/05/2025 Y học cổ truyền

Chi hội Nam Y An Giang: Lan tỏa yêu thương, chung tay vì cộng đồng
7 ngày trước Hoạt động hội

Hội Nam Y Việt Nam: Dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh tại di tích Đền Bia
28-04-2025 01:26 Hoạt động hội

Thanh Oai, Hà Nội: Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi - Lan tỏa giá trị y học cổ truyền trong cộng đồng
22-04-2025 13:55 Hoạt động hội

Chi Hội Nam Y An Giang tổ chức trao quà thiện nguyện tại khóm Phước Quản, thị trấn Đa Phước
18-04-2025 09:27 Hoạt động hội

Hội Nam Y TP. HCM tổ chức khám chữa bệnh và tặng quà cho người khiếm thị tại chùa Chánh Giác
30-03-2025 07:48 Hoạt động hội