Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội

Với ước mơ ấp ủ và xây dựng gần một thập kỷ, thương hiệu Bún Bò Huế Trịnh của vợ chồng anh chị Trịnh Đức Hùng và Trịnh Thị Phúc (Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy) đến nay đã có sức lan tỏa, nức tiếng gần xa và để lại nhiều dấu ấn khó phai cho giới sành ăn Hà thành.
Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Bún bò Huế Trịnh có 2 cơ sở: 108 C2 và số 104 A14 Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Nằm trong khuôn viên của “thiên đường ẩm thực” Nghĩa Tân, hai cơ sở Bún Bò Huế Trịnh (108 C2 và số 104 A14 Nghĩa Tân) rất nổi bật thu hút thực khách gần, xa bởi tấm biển màu tím Huế ấn tượng, “đập” vào thị giác của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên… Bước vào trong quán là không gian rộng rãi, với nhiều khối phòng phù hợp cho nhiều lựa chọn của quý khách (từ phòng chung rộng thoáng đến các phòng riêng lẻ phù hợp cho các nhóm gia đình, văn phòng, bạn bè, người thân…). Nhà hàng lúc nào cũng luôn sáng đèn, bàn ghế kính sáng bóng sạch sẽ, lối ra vào rộng thoáng, tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách ngay từ khi bước vào đầy “lôi cuốn, hấp dẫn”.

Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Chị Trịnh Thị Phúc chủ nhà hàng Bún Bò Huế Trịnh chuẩn bị đồ ăn để ship đi cho các quý khách gần, xa.

Ngoài ra, một điểm cộng khác của nhà hàng chính là đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, lễ phép và phục vụ chu đáo, tận tình, gây được nhiều thiện cảm với khách hàng mỗi khi đến thưởng thức.

Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Một tô bún bò của nhà hàng Bún Bò Huế Trịnh luôn full topping và vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn

Chia sẻ với phóng viên, chị Trịnh Thị Phúc chủ nhà hàng cho biết, tôi bén duyên với món bún bò của xứ Huế cách đây gần thập kỷ. Khi đó nhà tôi có mở quán bán bia nhưng cơ duyên run rủi và cùng với niềm đam mê nấu ăn đã đưa vợ chồng tôi đi đến quyết định mở quán bún bò Huế Trịnh thân yêu này. So với các loại bún, phở khác như bún riêu, bún chả, phở bò, phở gà… thì bún bò Huế hoàn toàn khác bởi chất chứa trong đó rất nhiều hương vị hòa quyện của các loại gia vị thiên nhiên mà các món ăn kia không thể có được.

Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Quán lúc nào cũng rất đông thực khách đến thưởng thức

Riêng với Bún Bò Huế Trịnh, để giữ chân thực khách tìm đến nhà hàng trong suốt 10 năm qua chính là bí quyết đặc biệt nằm ở hương vị mà không nơi đâu có được.

Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Quán còn thu hút rất nhiều du khách nước ngoài đến thưởng thức

Để phù hợp với hương vị miền Bắc, chị Phúc đã tiết giảm đi vị ngọt của đường- vị ngọt nguyên bản của bún bò Huế mà thay vào đó là vị ngọt của xương, của thịt hòa quyện cùng các loại gia vị được ninh trong nhiều giờ. Trong một tô bún bò Huế Trịnh có sự tổng hòa, kết tinh của hương vị đất trời đến từ hoa hồi, thảo quả, quế chi cùng các loại hoa thơm. Một hương vị không thể thiếu để làm nên hồn cốt của một tô bún bò chính là mắm ruốc của Huế chính hiệu, cộng thêm nem lụi, chả cua cũng được mang ra từ Huế nên chỉ trong một tô bún thôi mà thấm đẫm được tất cả các hương vị từ thiên nhiên đất trời đến những phần thịt, xương tươi ngon nhất của thịt bò, thịt heo được lựa chọn kỹ lưỡng.

Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Quán còn bán trên các kênh online và đặt ship đi rất nhiều nơi tại Hà Nội.

Khi đến thưởng thức, quý khách sẽ thấy một tô Bún Bò Huế Trịnh to đầy ăm ắp, với rất nhiều topping như: Móng nạc, tiết, bò viên, giò tai, bì bò, thịt bò… Vắt thêm xíu chanh, ớt chưng, ớt tươi, đặc biệt là cho chút hành tím ngâm ăn kèm cùng rau giá, rau chuối… Tất cả sẽ tạo nên một hương vị tổng hòa, thấm đẫm hương vị Huế mà lại rất “Bắc”, phù hợp với rất nhiều lứa tuổi và chiều lòng được ngay cả những thực khách “kén ăn” nhất.

Bún bò Huế Trịnh- Hương vị cố đô giữa lòng Hà Nội
Nhà hàng hiện nay đã có thêm món Bò sốt vang đậm vị và rất lôi cuốn.

Hiện nay, Bún Bò Huế Trịnh có hai cơ sở với 15 nhân viên, mỗi ngày nhà hàng đón khoảng 1 nghìn thực khách, ngoài ra còn có các đơn đặt hàng bán trên nền tảng mạng xã hội.

Ngoài bún bò Huế, nhà hàng hiện đã có món Bò sốt vang đậm đà, thấm vị, phù hợp với cho nhiều lựa chọn của quý khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

108 C2 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

104 A14 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0984 357 268

Email: Trinhhung556596@gmail.com

Website: http://bunbohuetrinh.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/bunbohuetrinhcaugiay

PV

Tin liên quan

Quận Cầu Giấy điểm sáng trong công tác giáo dục và đào tạo Thủ đô

Quận Cầu Giấy điểm sáng trong công tác giáo dục và đào tạo Thủ đô

Nhờ sự quan tâm và nỗ lực không ngừng của các cấp chính quyền, trong những năm gần đây, chất lượng giáo dục và đào tạo tại Cầu Giấy đã được nâng cao và cải thiện đáng kể. Cầu Giấy đã trở thành một điểm sáng và một ví dụ tiêu biểu trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo của thành phố Hà Nội.
KA Beauty by Dr.T: Mời chào phẫu thuật xâm lấn và vấn đề an toàn trong dịch vụ thẩm mỹ

KA Beauty by Dr.T: Mời chào phẫu thuật xâm lấn và vấn đề an toàn trong dịch vụ thẩm mỹ

Xu hướng thẩm mỹ ngày nay đang ngày một được đề cao, nhất là việc can thiệp thẩm mỹ giúp thay đổi về ngoại hình, giúp chị em phụ nữ ngày một tự tin, xinh đẹp hơn. Tuy nhiên, hành trình làm đẹp ngoài tiêu chí về diện mạo thăng hạng, không thể bỏ qua tiêu chí về an toàn, đảm bảo kết quả thẩm mỹ cao.
Chang’e Beauty And Acedamy: “Vô tư” mời chào dịch vụ xâm lấn ngoài phạm vi cho phép

Chang’e Beauty And Acedamy: “Vô tư” mời chào dịch vụ xâm lấn ngoài phạm vi cho phép

Suốt thời gian dài vừa qua, không thể phủ nhận những mặt tích cực mà ngành phẫu thuật thẩm mỹ mang lại đã và đang có những đóng góp không hề nhỏ, làm thay đổi diện mạo của rất nhiều người, giúp họ có nhiều hơn sự tự tin cho cuộc sống. Tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực mang lại, lĩnh vực thẩm mỹ trong thời gian qua cũng vướng phải nhiều hạn chế liên quan khi nhiều đơn vị liên tục bị các cơ quan chức năng xử phạt về những vi phạm quảng cáo, thực hiện nhiều dịch vụ ngoài phạm vi cho phép… gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của người dân.

Cùng chuyên mục

Vẻ đẹp thiên nhiên và con người Huế trong bài thơ “Huế thương”

Vẻ đẹp thiên nhiên và con người Huế trong bài thơ “Huế thương”

SKV - Bài thơ “Huế thương” của tác giả Nguyễn Đình Trung là một tác phẩm tràn đầy cảm xúc và tình yêu đối với vùng đất cố đô Huế. Tác giả đã sử dụng ngôn từ mượt mà, hình ảnh giàu chất thơ và nhịp điệu uyển chuyển để khắc họa vẻ đẹp, lịch sử và hồn cốt của Huế.
TS. Phạm Trí Thành: “Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội là cái nôi đào tạo ra những nghệ sĩ toàn diện”

TS. Phạm Trí Thành: “Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội là cái nôi đào tạo ra những nghệ sĩ toàn diện”

Chủ tịch Hội đồng trường trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội đã có những chia sẻ đáng chú ý trong dịp kỷ niệm 44 năm ngày thành lập trường và 65 năm sự nghiệp đào tạo sân khấu - điện ảnh.
Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội kỷ niệm 44 năm ngày thành lập

Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội kỷ niệm 44 năm ngày thành lập

Sáng 17/12, Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 44 năm ngày thành lập trường và 65 năm sự nghiệp đào tạo Sân khấu - Điện ảnh.
Nhạc kịch “Cô gái và chiếc xe máy”: Đồng cảm với ước mơ khởi nghiệp của người trẻ

Nhạc kịch “Cô gái và chiếc xe máy”: Đồng cảm với ước mơ khởi nghiệp của người trẻ

Nhân dịp kỷ niệm 32 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Hàn Quốc, Nhà hát kịch Việt Nam và nhà hát kịch Acsan vừa tổ chức biểu diễn vở nhạc kịch “Cô gái và chiếc xe máy”, nhằm thúc đẩy giao lưu văn hoá, góp phần tăng cường tình hữu nghị giữa 2 nước.
Nhiều hoạt động đặc sắc trong Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị

Nhiều hoạt động đặc sắc trong Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị

Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị năm 2024 (Ngày hội) với chủ đề “Bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc Việt Nam: Bình đẳng, đoàn kết, tôn trọng, hội nhập và phát triển vì một Thế giới hòa bình” là một sự kiện văn hoá do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch và UBND tỉnh Quảng Trị chỉ đạo thực hiện.
Cuộc thi ảnh và video “Việt Nam Hạnh phúc - Happy Vietnam 2024”

Cuộc thi ảnh và video “Việt Nam Hạnh phúc - Happy Vietnam 2024”

Vào lúc 20h00 ngày 11/12/2024 tại Nhà hát Lớn Hà Nội, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Hội Nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam sẽ tổ chức Lễ Khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng Cuộc thi ảnh, video “Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024”. Sự kiện sẽ được truyền hình trực tiếp trên Kênh truyền hình đối ngoại VTV4 của Đài Truyền hình Việt Nam, được livestream trên kênh VTV Digital và trên Nền tảng quảng bá hình ảnh Việt Nam.

Các tin khác

Sôi động tuần lễ Du lịch TP.HCM lần thứ 4 năm 2024

Sôi động tuần lễ Du lịch TP.HCM lần thứ 4 năm 2024

SKV - Ngày 9/12, tại khu vực Đường sách TP.HCM tiếp tục diễn ra các hoạt động của Tuần lễ Du lịch TP.HCM lần thứ 4 năm 2024.
Khám phá tọa độ vàng: Những điểm du Xuân lý tưởng tại Đà Lạt

Khám phá tọa độ vàng: Những điểm du Xuân lý tưởng tại Đà Lạt

SKV - Đà Lạt, nơi sương mù ôm ấp từng rặng thông và hoa nở rực rỡ bốn mùa, từ lâu đã trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những tâm hồn khao khát sự bình yên. Với khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm, thành phố cao nguyên này không chỉ là nơi để trốn chạy cái xô bồ của phố thị mà còn là chốn tìm lại năng lượng và cảm hứng sống.
TP.HCM: Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" quận 8 dịp Tết Ất Tỵ sẽ được làm mới

TP.HCM: Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" quận 8 dịp Tết Ất Tỵ sẽ được làm mới

SKV - TP.HCM vừa công bố kế hoạch tổ chức chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" Tết Ất Tỵ 2025. Sự kiện là dịp để quận 8 quảng bá các sản phẩm văn hóa và dịch vụ du lịch đặc sắc đến với bạn bè trong và ngoài nước.
Dự án MV “Hiệu triệu”: Hàng triệu trái tim thổn thức với tình yêu quê hương đất nước

Dự án MV “Hiệu triệu”: Hàng triệu trái tim thổn thức với tình yêu quê hương đất nước

Sáng 2/12/2024, tại Hội quán Trúc Lâm (Hà Nội) đã diễn ra buổi gặp gỡ báo chí giới thiệu dự án MV âm nhạc "Hiệu triệu" - Nơi những tiếng lòng yêu nước.
Thú vị với robot nấu phở Hà thành tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Thú vị với robot nấu phở Hà thành tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

SKV - Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội vừa chính thức công bố thông tin chi tiết về Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024. Với chủ đề ấn tượng "Hà Nội kết nối năm châu", lễ hội không chỉ là nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực mà còn là cầu nối văn hóa đặc sắc giữa Thủ đô với bạn bè quốc tế.
Hội thi pháo đất huyện Vĩnh Bảo – lưu giữ trò chơi truyền thống độc đáo của miền đất nhiều di sản văn hóa

Hội thi pháo đất huyện Vĩnh Bảo – lưu giữ trò chơi truyền thống độc đáo của miền đất nhiều di sản văn hóa

Ngày 23/11, Hội thi pháo đất huyện Vĩnh Bảo năm 2024 được tổ chức tại Nhà thi đấu thể dục thể thao huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng với sự tham gia đông đủ của những đội được tuyển chọn từ các xã, thị trấn trực thuộc huyện.
Quảng Nam đăng cai Hội nghị quốc tế về Du lịch Nông thôn của UN Tourism

Quảng Nam đăng cai Hội nghị quốc tế về Du lịch Nông thôn của UN Tourism

SKV – Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc và UBND tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội nghị quốc tế về Du lịch Nông thôn, diễn ra từ ngày 9 – 11/12 tại tỉnh Quảng Nam.
"Thư từ Roma": Bài 3 - Du học Ý: “Mọi ngả đường đều dẫn về thành Rome”

"Thư từ Roma": Bài 3 - Du học Ý: “Mọi ngả đường đều dẫn về thành Rome”

Bài 3 trong loạt bài "U50 đi du học" của tác giả Tô Phương Thủy – Phóng viên thường trú của Tạp chí Công dân và Khuyến học tại Châu Âu - Du học Ý: “Mọi ngả đường đều dẫn về thành Rome”.
"Thư từ Roma": Bài 2 - Đi học tuổi 50

"Thư từ Roma": Bài 2 - Đi học tuổi 50

Bài 2 trong loạt bài "U50 đi du học" của tác giả Tô Phương Thủy – Phóng viên thường trú của Tạp chí Công dân và Khuyến học tại Châu Âu - Đi học tuổi 50: Nỗi sợ thay đổi và hành trình tìm lại niềm vui.
“Thư từ Roma”: Loạt bài Khủng hoảng “sắc tộc Ý”

“Thư từ Roma”: Loạt bài Khủng hoảng “sắc tộc Ý”

Tạp chí Công dân và Khuyến học xin giới thiệu loạt bài mới của "Thư từ Roma" do Phóng viên Tô Phương Thuỷ, thường trú tại Italia thực hiện: Khủng hoảng “sắc tộc Ý”.
Xem thêm
Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam)  tổ chức Hội thảo chuyển đổi số

Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức Hội thảo chuyển đổi số

Chiều ngày 18/12, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) đã tổ chức Hội thảo chuyển đổi số với chủ đề “Định hướng công tác chuyển đổi số tại Liên hiệp Hội Việt Nam trong thời gian tới”.
Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Sáng 7/12, Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác.
Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều

Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều

Sáng 01/12/2024, Tại nhà thờ cố Lương Y Nguyễn Kiều, xã Phượng Dc, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm 50 năm ngày mất của cố Lương Y Nguyễn Kiều.
An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế

An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế

SKV - Hội nghị khoa học Đông dược bào chế được Trường trung cấp Quốc Tế Khôi Việt phối hợp cùng Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức vào sáng ngày 09/11, tại huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Chiều 20/10/2024, tại TP Thái Bình, Hội Nam y Việt Nam đã long trọng tổ chức lễ công bố quyết định thành lập và Đại hội lần thứ nhất Chi hội Nam y Thái Bình, nhiệm kỳ 2024-2029.
Phiên bản di động