Mới nhất Đọc nhiều

Don ăn liền Quảng Ngãi đặc sản trứ danh vùng đất Quảng Ngãi

Don ăn liền Quảng Ngãi phiên bản đóng gói đặc biệt đưa đặc sản trứ danh của vùng đất Quảng Ngãi đi khắp mọi miền tổ quốc vươn tầm quốc tế. Don Quảng Ngãi là món ăn gây thương nhớ cho bất kỳ thực khách nào khi một lần đặt chân tới vùng đất Quảng Ngãi nhưng muốn ăn Don Quảng Ngãi chính tông thì phải đến Quảng Ngãi và phải do chính tay con người Quảng Ngãi chế biến.

Người Quảng Ngãi xưa có câu "Con gái làng Son không ngon bằng tô Don Vạn Tượng". Thế mới biết, dẫu chỉ là câu ví đùa vui nhưng "tuyệt thế giai nhân" rồi cũng phải "lép vế" trước món ngon khó cưỡng mang đậm nét ẩm thực truyền thống của người dân xứ Quảng. Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người Quảng Ngãi. Don Quảng Ngãi không trùng lặp với bất kì món ăn nào trong ẩm thực nước ta và cách ăn cũng thật đặc biệt. Miếng bánh tráng dai dai, thơm dịu mùi gạo tẻ được bẻ nhỏ cho vào tô nước don nóng hổi, chan vào tô bánh tráng. Hương vị nguyên sơ, tươi ngọt còn vương vấn nơi đầu lưỡi, cắn thêm một trái ớt sim là tuyệt không còn gì để tả.

Đặc sản Don chỉ có ở Tỉnh Quảng Ngãi

Sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống 50 năm làm nghề cào Don Anh Phạm Văn Tâm – Giám đốc Công ty TNHH Don Quảng Ngãi luôn đau đáu trong mình ước mơ được đưa sản vật của quê hương tới mọi miền tổ quốc, cho những người con xa quê được thỏa nỗi nhớ món ăn quê nhà. Thương người nông dân một nắng hai sương vất vả cào Don nhưng đầu ra chưa ổn định, anh đã định hướng cho mình hướng đi đúng đắn khi phát triển sản phẩm Don ăn liền. Để người dân yên tâm tiếp tục làm và duy trì nghề cào Don của quê hương anh đã tiến hành nhập mua Don tươi trực tiếp từ các ngư dân vùng xã Nghĩa Hòa và các xã lân cận. Tuy không có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này, nhưng với lòng yêu quê hương, yêu món ngon đặc sản quê nhà, anh đã cố gắng tìm hiểu, học hỏi và nhờ tư vấn thêm cùng với sự động viên giúp đỡ từ gia đình cuối cùng sau khi trải qua bao khó khăn anh cũng đã hoàn thiện được sản phẩm đầu tiên và nhận được sự ủng hộ rất lớn từ người dân địa phương và bạn bè, khách hàng gần xa.

Don chỉ có nhiều vào mùa khô hạn (từ tháng 4 - 9), và ngon ngọt nhất vào những tháng “nắng hung nắng dữ”, là loài sống vùi trong cát mỗi năm chỉ nổi lên một lần với mực nước ngập khoảng một mét nên công đoạn khai thác và sơ chế là cực nhất. Vừa phải đảm bảo Don không bị sạn cát mà vẫn giữ nguyên vị ngọt, anh Tâm đã phải trải qua biết bao nhiều lần thử nghiệm thất bại vì để tạo ra được sản phẩm Don ăn liền khó hơn rất nhiều. Anh đã áp dụng công nghệ sấy thăng hoa (sấy lạnh) là kỹ thuật tiên tiến nhất hiện nay để giữ nguyên được hình dạng ruột Don, màu sắc, mùi vị và đảm bảo chất dinh dưỡng tối đa.

Don ăn liền Quảng Ngãi đặc sản trứ danh vùng đất Quảng Ngãi
Sản phẩm Don ăn liền Quảng Ngãi

Sản phẩm được Công ty TNHH Don Quảng Ngãi được đưa ra thị trường phù hợp với mọi đối tượng khách hàng hiện có:

  • Hủ tiếu Don ăn liền Quảng Ngãi
  • Don ăn liền Quảng Ngãi
  • Phở Don ăn liền Quảng Ngãi

Các nguyên liệu trong sản phẩm Don ăn liền được lựa chọn kĩ lưỡng và tiêu chuẩn 5 không là tiêu chí hàng đầu trong sản xuất thực phẩm: “Không chất bảo quản – Không bột ngọt – Không hương liệu – Không dầu – Không màu” đảm bảo giữ nguyên hương vị quê nhà. Với quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ tuân thủ theo tiêu chuẩn HACCP, ISO9001, FDA Hoa Kỳ các thành phần nguyên liệu được đóng gói bằng túi nhôm, tại phòng sạch đảm bảo chất lượng an toàn cho người sử dụng. Chính điều đó giúp xây dựng Công ty TNHH Don Quảng Ngãi trở thành thương hiệu số 1 trong ngành ẩm thực đặc sản của tỉnh, được bạn bè trong và ngoài nước biết tới. Ngày 20/3/2022 lãnh đạo Công ty TNHH Don Quảng Ngãi kí kết xúc tiến thương mại và phân phối sản phẩm Don ăn liền tại thị trường Dubai.

Don ăn liền Quảng Ngãi đặc sản trứ danh vùng đất Quảng Ngãi
Ngày 20/3/2022 lãnh đạo Công ty TNHH Don Quảng Ngãi kí kết xúc tiến thương mại và phân phối sản phẩm Don ăn liền tại thị trường Dubai.

Giờ đây, du khách thập phương và những người con xa quê hương đều có thể thưởng thức đặc sản Don Quảng Ngãi dù ở bất cứ nơi đâu và được chế biến bởi chính con người nơi đây. Không cần phải có những chuyến du lịch tới Quảng Ngãi mới được thưởng thức đặc sản Don vì sản phẩm đã có mặt tại hầu hết các sàn thương mại điện tử shopee, tiki, ladaza, siêu thị, tiệm tạp hóa và thị trường các nước Lào, Campuchia, Dubai…. Là cơ hội để thực khách chưa từng được tới Quảng Ngãi nhưng vẫn được thưởng thức món ngon nổi tiếng đảm bảo chuẩn hương vị. Bằng sự cố gắng phấn đấu không ngừng nghỉ của lãnh đạo cùng cán bộ nhân viên hứa hẹn sản phẩm Don ăn liền Quảng Ngãi sẽ phát triển mạnh mẽ hơn nữa rộng khắp thị trường trong nước và quốc tế.

CÔNG TY TNHH DON QUẢNG NGÃI

Địa chỉ: Thôn Thu Xà, Xã Nghĩa Hòa, Huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi

Hotline: 0282 247 2222

Hoàng Nguyên

Cùng chuyên mục

Đồng Tháp: Bế mạc Lễ hội Sen lần thứ II năm 2024

Đồng Tháp: Bế mạc Lễ hội Sen lần thứ II năm 2024

SKV - Lễ hội Sen lần thứ II được khai mạc từ ngày 16/5. Sau 4 ngày tổ chức, Lễ hội đã chính thức bế mạc vào tối ngày 19/5 bằng các chương trình nghệ thuật đặc sắc.
TP.HCM: Lễ hội bánh mì lần thứ 2 thu hút đông đảo người tham quan

TP.HCM: Lễ hội bánh mì lần thứ 2 thu hút đông đảo người tham quan

SKV - Lễ hội bánh mì lần thứ 2 diễn ra tại công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TP.HCM) từ ngày 17/5 đến ngày 19/5, do Sở Du lịch TP.HCM phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức, thu hút gần 100.000 lượt khách tham quan.
[Ảnh] Lạc vào thành phố phượng tím ở Trung Quốc

[Ảnh] Lạc vào thành phố phượng tím ở Trung Quốc

Từ cuối tháng 4 đến giữa tháng 5 là mùa hoa phượng tím ở Trung Quốc. Dọc hai bên đường ở Côn Minh (tỉnh Vân Nam), phượng tím đua nhau khoe sắc tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.
Kỳ vĩ động Chin Chu Chải

Kỳ vĩ động Chin Chu Chải

Khối thạch nhũ khổng lồ với chu vi khoảng 20 mét, chiều cao tương đương tòa nhà 7 tầng, hồ nước thanh tịnh với khối thạch nhũ độc đáo khắc hình Phật Bà, bức tường Việt Nam hai bên thành hang với thác nước chảy róc rách vào mùa mưa tạo thành bản nhạc nước êm đềm… Đó là những trải nghiệm kỳ vĩ khi đến với Động Chin Chu Chải, xã Nùng Nàng, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu.
Ba sinh viên nhiệt huyết với cộng đồng bi-a

Ba sinh viên nhiệt huyết với cộng đồng bi-a

Tại địa chỉ 85 Dương Khuê, một khu vực nhộn nhịp của quận Nam Từ Liêm (Hà Nội), có một câu lạc bộ bi-a mang tên Sugoi Billards vừa mới khai trương thu hút sự quan tâm của cả sinh viên và cộng đồng nơi đây.
[Ảnh] Hoa sen đua nở, tỏa hương trên quê hương Bác Hồ

[Ảnh] Hoa sen đua nở, tỏa hương trên quê hương Bác Hồ

Cứ mỗi độ tháng 5 về, các đầm sen ở xã Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An) đua nhau nở rộ, tỏa hương thơm dịu nhẹ và thanh khiết. Trước không gian làng quê mộc mạc, hữu tình, ngắm nhìn những đóa hoa sen, mỗi người con đất Việt đều dâng trào một cảm xúc thiêng liêng khi nhớ về Bác. Cách đây tròn 134 năm, nơi mảnh đất này, đã sinh ra người Anh hùng dân tộc Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2024).

Các tin khác

Bức họa đồ mùa nước đổ trên vùng cao Lào Cai

Bức họa đồ mùa nước đổ trên vùng cao Lào Cai

Tháng 5, những cơn mưa rào mùa hạ ùa về làm cho những tràn ruộng bậc thang trên khắp rẻo cao Lào Cai bừng tỉnh. Mùa này, đồng bào vùng cao bắt đầu vào vụ cày cấy, làm cho khung cảnh ruộng bậc thang trở nên đẹp như bức tranh họa đồ khổng lồ với những đường nét mềm mại, màu sắc sinh động, nhất là buổi bình minh hay dưới ánh mặt trời buổi hoàng hôn.
Yên Tử của Việt Nam lên Tạp chí Pháp: "Không chỉ là ngọn núi, nơi đây có cuộc hành trình xuyên thời gian"

Yên Tử của Việt Nam lên Tạp chí Pháp: "Không chỉ là ngọn núi, nơi đây có cuộc hành trình xuyên thời gian"

Mới đây, Tạp chí La Figaro của Pháp đã đăng tải bài viết giới thiệu Yên Tử của Việt Nam “Oyage au long cours: Yen Tu, l'âme du Vietnam éternel” (Du lịch đường dài: Yên Tử, hồn thiêng Việt Nam vĩnh cửu).
Nắng tháng 5 gọi mùa mận chín

Nắng tháng 5 gọi mùa mận chín

Bước vào tháng 5, mận Tam Hoa tại huyện vùng cao Bắc Hà bắt đầu “đủng đỉnh” chín. Mới chớm vụ mà ngày nào chị Lục Thanh Xuân, thôn Na Lo, xã Tà Chải cũng tất bật để chuẩn bị vào mùa. Chị Xuân cười nói: Bắt đầu từ giờ đến khoảng 1 tháng nữa, ngày nào cũng chỉ... ăn và đi hái mận.
Tận hưởng “du lịch chậm” bằng tàu hỏa

Tận hưởng “du lịch chậm” bằng tàu hỏa

Rẻ hơn máy bay, an toàn hơn phương tiện tự lái, không phải lo tắc đường, kẹt xe, lại vẫn có thể chậm rãi thu vào tầm mắt cảnh sắc tuyệt đẹp của thiên nhiên lướt qua khung cửa sổ…, đó là những ưu điểm nổi bật khiến du lịch bằng tàu hỏa ngày càng được nhiều du khách, nhất là giới trẻ lựa chọn. Đây cũng là hình thức du lịch được dự đoán sẽ phát triển thành xu hướng, nhất là trong bối cảnh giá vé máy bay nội địa tăng cao.
Cuba miễn thị thực cho công dân Trung Quốc

Cuba miễn thị thực cho công dân Trung Quốc

Quyết định miễn thị thực cho công dân Trung Quốc nhằm đẩy mạnh phát triển ngành du lịch, tạo thuận lợi cho du khách đến Cuba, góp phần thúc đẩy giao lưu giữa hai bên.
Chuẩn bị kỹ cho Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

Chuẩn bị kỹ cho Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

Mới đây, tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Văn Hùng đã chủ trì cuộc họp nghe báo cáo về tiến độ thực hiện Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024).
Món gỏi lá mì truyền thống của người Gia Rai

Món gỏi lá mì truyền thống của người Gia Rai

Trong dịp đến thăm làng Kép Ram (xã Hòa Bình, thành phố Kon Tum), chúng tôi được thưởng thức món gỏi lá mì đặc trưng của người Gia Rai tại đây. Món ăn dân dã, đậm hương vị núi rừng làm chúng tôi nhớ mãi.
[E-Magazine] Du lịch chữa lành giúp phục hồi thân - tâm - trí

[E-Magazine] Du lịch chữa lành giúp phục hồi thân - tâm - trí

Du lịch chữa lành đang là xu hướng được yêu thích, giúp mọi người phục hồi và cân bằng cảm xúc. Cùng tìm hiểu về hình thức du lịch độc đáo này qua bài viết dưới đây.
Quảng Nam phát triển dịch vụ, sản phẩm y dược cổ truyền phục vụ du lịch

Quảng Nam phát triển dịch vụ, sản phẩm y dược cổ truyền phục vụ du lịch

Ngày 2/5, UBND tỉnh Quảng Nam ban hành Kế hoạch số 3047/KH-UBND về việc triển khai Đề án Phát triển các loại hình dịch vụ, sản phẩm y dược cổ truyền (YDCT) phục vụ khách du lịch đến năm 2030.
Hàng nghìn du khách về dự khai hội du lịch “Hải Tiến - Biển hát khúc tình ca" năm 2024

Hàng nghìn du khách về dự khai hội du lịch “Hải Tiến - Biển hát khúc tình ca" năm 2024

Với 16 di tích lịch sử văn hóa được xếp hạng cấp quốc gia và 77 di tích lịch sử văn hóa cấp tỉnh, vùng đất Hoằng Hóa tự hào lưu giữ trong mình những tiềm năng du lịch: du lịch sinh thái, du lịch văn hóa - lịch sử. Đặc biệt là tiềm năng du lịch biển và nghỉ dưỡng của khu du lịch biển Hải Tiến, hứa hẹn là điểm đến hấp dẫn của du lịch xứ Thanh.
Xem thêm
Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng

Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng

Ngày 20/5, tại Hà Nội, Ban Thường vụ Hội Nam y Việt Nam, nhiệm kỳ 2022-2027 tổ chức Hội nghị lần thứ 5 để kiểm điểm đánh giá việc thực hiện chương trình hoạt động của Hội...
Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre

Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre

SKV - Ngày 18/5, Chi hội Nam y An Giang đã phối hợp với UBND xã Quới Điền (huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre) cùng các mạnh thường quân tặng nước uống miễn phí cho các hộ nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn xã Quới Điền.
Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương

Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương

Chiều 15/5/2024, tại Đền thờ Quốc tổ Lạc Long Quân ( Thuộc Đền Nội Bình Đà, xã Bình Minh, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội). Dự án: “Đường vào Vương quốc Vua trên không gian thực tế ảo “ đã tổ chức Lễ ra mắt “Trung tâm Nghiên cứu Văn hoá cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương
Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre

Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre

Đoàn công tác của Chi hội Nam y An Giang (thuộc Hội Nam y Việt Nam) mới đây đã tổ chức cấp phát nước miễn phí cho người dân đang thiếu nước sinh hoạt và nước uống tại xã Thới Thạnh, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre.
Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh

Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh

Sáng 8/5/2024, huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương đã tổ chức Lễ hội truyền thống đền Bia và Dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh.
Phiên bản di động