Nghề nuôi cá lăng tại lòng hồ sông Đà: Hành trình chinh phục "vàng trắng" của ngư dân

Tiềm năng từ lòng hồ sông Đà

Lòng hồ sông Đà, được hình thành từ công trình thủy điện Hòa Bình, là hồ nước ngọt nhân tạo lớn nhất Việt Nam với diện tích mặt nước hơn 8.890 ha. Với nguồn nước trong lành, giàu oxy và hệ sinh thái phong phú với 123 loài thuộc 79 giống, 19 họ, trong đó có nhiều loài quý hiếm, giá trị kinh tế cao và có ý nghĩa về nghiên cứu khoa học. Nơi đây trở thành môi trường lý tưởng cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là cá lăng – một loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Nơi đây không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên, mà còn mở ra một cơ hội to lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt, cá lăng – một loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao và được yêu thích bởi nhiều tín đồ ẩm thực – đã và đang được nuôi trồng thành công tại nơi này.

Mỗi năm, sản lượng cá lăng từ lòng hồ đạt hàng tấn, góp phần không nhỏ vào thu nhập của người dân quanh khu vực. Việc phát triển nghề nuôi cá lăng không chỉ đem lại lợi ích kinh tế mà còn tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho người dân, nâng cao đời sống và thay đổi diện mạo của cộng đồng.

Nghề nuôi cá lăng tại lòng hồ sông Đà: Hành trình chinh phục "vàng trắng" của ngư dân

Nghề nuôi cá lăng – Hành trình từ khó khăn đến thành công

Ban đầu, việc nuôi cá lăng trên lòng hồ sông Đà gặp không ít khó khăn do thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng và sự nỗ lực của người dân, mô hình nuôi cá lồng đã dần phát triển. Nhiều hộ dân đã áp dụng quy trình nuôi cá theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Ông Phạm Văn Thịnh, giám đốc Công ty TNHH Cường Thịnh, cho biết từ năm 2012, Cường Thịnh Fish bắt đầu nuôi cá lồng trên sông Đà với quy mô ban đầu 10 - 20 lồng. Cùng với sự giúp đỡ, tạo điều kiện của các cơ quan chuyên môn tại địa phương, đến nay công ty đã phát triển hơn 250 lồng cá. Với mỗi lồng cá, tuỳ vào từng loại cá mà mỗi lồng sẽ được thả 3.000 con hoặc 1.000 con. Riêng nuôi cá lăng đen theo quy chuẩn VietGap sau 3 năm mới có thể tiến hành thu hoạch. Nếu tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật nuôi cá lăng đen VietGap thì tỷ lệ sống của cá khi thu hoạch đạt trên 90%, cỡ cá khi thu hoạch có thể đạt từ 2kg – 5kg/con, thậm chí có người nuôi đạt 8 – 9kg/con. Đối với những loại cá nuôi trồng ngắn ngày như cá rô, cá riêu thì mất khoảng 10 – 12 tháng là có thể khai thác được. “Trung bình mỗi năm Cường Thịnh Fish sản xuất và thu mua rồi xuất ra thị trường đạt 1.000 tấn, doanh thu vào khoảng 20 – 30 tỷ đồng”, anh Thịnh nói.

Là đơn vị đầu tiên của tỉnh tiên phong nuôi cá lồng theo tiêu chuẩn VietGAP, Công ty TNHH Cường Thịnh đã xây dựng thành công thương hiệu "Cá sông Đà – Cường Thịnh Fish". Với chất lượng sản phẩm ưu việt, Cường Thịnh Fish đã vào được các siêu thị như Big C, Vinmart, Lottemart… Năm 2019, sản phẩm cá lăng đen sông Đà file và cá rô phi sông Đà file của Cường Thịnh Fish được UBND tỉnh Hòa Bình công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao.

Suốt những năm qua, Cường Thịnh Fish đã nỗ lực không ngừng để xây dựng, phát triển thương hiệu cá sông Đà, giúp sản phẩm thủy sản địa phương vươn xa trên thị trường trong nước và quốc tế.

Nghề nuôi cá lăng – Hành trình từ khó khăn đến thành công

Thách thức và hướng phát triển bền vững

Mặc dù ngành nuôi cá lăng tại lòng hồ sông Đà đã gặt hái nhiều thành tựu đáng ghi nhận, nhưng vẫn đối mặt với những thách thức nghiêm trọng như biến đổi khí hậu, dịch bệnh đe dọa đàn cá và thị trường tiêu thụ chưa ổn định. Để không chỉ vượt qua khó khăn mà còn phát triển bền vững, sự hợp tác chặt chẽ giữa người dân, doanh nghiệp và chính quyền là cực kỳ cần thiết.

Ngoài ra, việc áp dụng các quy trình kỹ thuật hiện đại trong nuôi trồng thủy sản, bảo vệ môi trường và thiết lập một chuỗi giá trị sản phẩm rõ ràng. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới để nâng cao chất lượng sản phẩm. Chính quyền cần có các chính sách hỗ trợ và phát triển thị trường tiêu thụ ổn định cho cá lăng, từ đó tạo niềm tin vững chắc cho người nuôi cá.

Nghề nuôi cá lăng trên lòng hồ sông Đà là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng của người dân Hòa Bình trong việc khai thác tiềm năng địa phương để phát triển kinh tế và đảm bảo an sinh xã hội. Với sự hỗ trợ từ các cấp chính quyền và cộng đồng, mô hình này hứa hẹn sẽ tiếp tục phát triển, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân và cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.