Thói quen ăn uống an toàn trong mùa hè: Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Thói quen ăn uống an toàn trong mùa hè: Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những món ăn ngon và tham gia các hoạt động ngoài trời. Tuy nhiên, đây cũng là thời gian mà nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Thời tiết nóng ẩm tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và mầm bệnh phát triển trong thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm không chỉ gây ra những triệu chứng khó chịu mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng.
Cách lựa chọn thực phẩm an toàn trong mùa hè

Cách lựa chọn thực phẩm an toàn trong mùa hè

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn tươi ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, thời tiết nóng bức cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Việc lựa chọn thực phẩm an toàn là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình trong mùa hè. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn thực phẩm an toàn trong mùa hè, giúp bạn có những bữa ăn vừa ngon miệng vừa an toàn.
Những thực phẩm cần lưu ý sau khi bị ngộ độc Thực phẩm

Những thực phẩm cần lưu ý sau khi bị ngộ độc Thực phẩm

(SKV) - Ngộ độc thực phẩm là tình trạng cơ thể có các triệu chứng đau bụng, nôn và tiêu chảy, dẫn đến tình trạng dạ dày “yếu ớt”, cơ thể bị mất nước và các chất điện giải. Khi đó, người bệnh cần chăm sóc hệ tiêu hóa tốt hơn, ăn uống đúng cách để cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Đắk Lắk: Sở Y tế nhanh chóng triển khai  tiếp nhận thông tin nghi ngờ vụ ngộ độc thực phẩm

Đắk Lắk: Sở Y tế nhanh chóng triển khai tiếp nhận thông tin nghi ngờ vụ ngộ độc thực phẩm

SKV- Sáng 16/3, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, sau khi tiếp nhận thông tin có 14 người được chăm sóc tại Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Đắk Lắk (xã Hòa Thắng, TP. Buôn Ma Thuột) có các triệu chứng nghi bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có 6 người phải nhập viện điều trị, Sở đã nhanh chóng phối hợp với các đơn vị liên quan triển khai các hoạt động xác minh, điều tra vụ việc.
Kon Tum: Cứu sống hai bệnh nhân ngộ độc Botulinum sau khi ăn mắm cá chua

Kon Tum: Cứu sống hai bệnh nhân ngộ độc Botulinum sau khi ăn mắm cá chua

Hai bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum đều do ăn mắm cá chua tự làm theo cách truyền thống và được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum cấp cứu qua cơn nguy kịch.
Hà Nội: Triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ

Hà Nội: Triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành công văn số 116/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác chỉ đạo, triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ, Lễ hội xuân năm 2025.
Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ

Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ

Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025.
Hà Nội: Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Hà Nội: Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới

UBND thành phố Hà Nội ban hành kế hoạch thực hiện chỉ thị về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới trên địa bàn thành phố.
Hà Nội: Triển khai đồng bộ nhiều biện pháp để hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm

Hà Nội: Triển khai đồng bộ nhiều biện pháp để hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành kế hoạch số 344/KH-UBND ngày 28/11/2024 về việc triển khai chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Hà Nội: Đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ dịp Tết và Lễ hội xuân năm 2025

Hà Nội: Đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ dịp Tết và Lễ hội xuân năm 2025

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành kế hoạch số 335/KH-UBND ngày 21/11/2024 về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội xuân năm 2025.
Kon Tum: Một tháng xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm với 6 người mắc, 1 người tử vong

Kon Tum: Một tháng xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm với 6 người mắc, 1 người tử vong

SKV - Sở Y tế tỉnh Kon Tum vừa có báo cáo về tình hình thực hiện nhiệm vụ tháng 10 và nhiệm vụ công tác trọng tâm tháng 11 năm 2024.
Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão

Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) 2727/ATTP-NĐTT đề nghị một số địa phương tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão Trà Mi.
Cần phát triển hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm

Cần phát triển hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm

Mới đây, tại Hà Nội đã diễn ra Hội nghị quốc tế Kiểm nghiệm thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ”.
TP Hà Nội ban hành Kế hoạch cao điểm truyền thông về an toàn thực phẩm

TP Hà Nội ban hành Kế hoạch cao điểm truyền thông về an toàn thực phẩm

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 302/KH-UBND về cao điểm truyền thông về an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội giai đoạn 2024 - 2025.
Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Shinsung Vina

Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Shinsung Vina

vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Shinsung Vina (địa chỉ: Lô B1, Khu công nghiệp Song Khê – Nội Hoàng, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang)
    Trước         Sau    
Ra mắt Chi hội Nam Y Thọ Khang Đường - Hà Nội: Dấu ấn mới của Y học cổ truyền

Ra mắt Chi hội Nam Y Thọ Khang Đường - Hà Nội: Dấu ấn mới của Y học cổ truyền

Sáng ngày 8/6/2025, Tại Hà Nội: Lễ công bố quyết định thành lập và Đại hội Chi hội Nam Y Thọ Khang Đường - Hà Nội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025-2030, đã diễn ra thành công tốt đẹp.
Chi hội Nam Y An Giang: Lan tỏa yêu thương, chung tay vì cộng đồng

Chi hội Nam Y An Giang: Lan tỏa yêu thương, chung tay vì cộng đồng

An Giang, ngày 17/5 - Với tinh thần "Một nắm khi đói bằng một gói khi no", Chi hội Nam y An Giang đã tổ chức thành công buổi trao quà thiện nguyện tại Khóm An Định B, Thị trấn Ba Chúc, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang. Đây là một trong những hoạt động trọng tâm nằm trong kế hoạch công tác Quý II năm 2025, thể hiện cam kết bền bỉ của Chi hội trong công tác thiện nguyện và chăm lo đời sống nhân dân tại địa phương.
Hội Nam Y Việt Nam: Dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh tại di tích Đền Bia

Hội Nam Y Việt Nam: Dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh tại di tích Đền Bia

Sáng 27/4/2025, Hội Nam Y Việt Nam phối hợp cùng UBND huyện Cẩm Giàng đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh.
Thanh Oai, Hà Nội: Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi - Lan tỏa giá trị y học cổ truyền trong cộng đồng

Thanh Oai, Hà Nội: Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi - Lan tỏa giá trị y học cổ truyền trong cộng đồng

Sáng 19/4, tại hội trường UBND xã Cự Khê (huyện Thanh Oai, TP Hà Nội), chương trình “Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - Dưỡng Sinh Viện chăm sóc người cao tuổi” đã được tổ chức thành công tốt đẹp.
Chi Hội Nam Y An Giang tổ chức trao quà thiện nguyện tại khóm Phước Quản, thị trấn Đa Phước

Chi Hội Nam Y An Giang tổ chức trao quà thiện nguyện tại khóm Phước Quản, thị trấn Đa Phước

SKV – Ngày 16/4/2025, thực hiện kế hoạch công tác quý II năm 2025, Chi Hội Nam Y tỉnh An Giang đã tổ chức đoàn thiện nguyện đến trao quà cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại khóm Phước Quản, thị trấn Đa Phước, huyện An Phú. Hoạt động diễn ra trong không khí ấm áp, nghĩa tình và đầy tính nhân văn.
Phiên bản di động