Béo phì - mối đe dọa bệnh tật nguy hiểm hơn cả nạn đói

(Ảnh: AFP)

Trong khi nạn đói đang hoành hành ở các quốc gia nghèo đói trên thế giới, béo phì lại là một loại phiền não đặc biệt khi nó nhắm đến cả người giàu và người nghèo. Theo một nghiên cứu mới của Lancet, từ năm 1990 đến năm 2022, tỷ lệ béo phì toàn cầu tăng gấp 4 lần ở trẻ em và gấp 2 lần ở người lớn, theo một nghiên cứu mới của The Lancet (Tổ chức Y tế Thế giới phân loại người béo phì có chỉ số khối cơ thể bằng hoặc lớn hơn 30 kg/m²).

Trong danh sách 10 quốc gia "nặng nề" hàng đầu của WHO, có thể là điều ngạc nhiên khi các quốc gia Polynesia nhỏ bé ở châu Đại Dương như Tonga và Samoa thuộc Mỹ có tỷ lệ béo phì cao nhất đối với phụ nữ vào năm 2022, trong khi Samoa thuộc Mỹ và Nauru ở gần đó có tỷ lệ béo phì cao nhất đối với nam giới. Tại những hòn đảo du lịch tuyệt đẹp này, hơn 60% dân số trưởng thành bị béo phì. Điều ngạc nhiên tương tự diễn ra cả ở Ai Cập, đứng ở vị trí thứ 10 ở hạng mục nữ, trong khi Qatar đứng thứ 10 về mức độ béo phì ở nam giới.

Trong số các quốc gia giàu có, Mỹ là đại diện và đứng thứ 10 trên thế giới về tỷ lệ béo phì ở nam giới. Điều đáng kinh ngạc là tỷ lệ béo phì ở người trưởng thành tại Mỹ đã tăng từ 21,2% vào năm 1990 lên 43,8% trong năm 2022 đối với phụ nữ và từ 16,9% lên 41,6% vào năm 2022 đối với nam giới, khiến quốc gia có 330 triệu người tiêu dùng đồ ăn nhanh này đứng thứ 36 trên thế giới về tỷ lệ béo phì cao nhất ở phụ nữ và thứ 10 đối với nam giới.

Tỷ lệ béo phì tăng ở cả người trưởng thành và trẻ em (Ảnh: AFP)

Ngược lại, tỷ lệ béo phì ở người trưởng thành tại Anh tăng từ 13,8% vào năm 1990 lên 28,3% trong năm 2022 ở nữ giới, xếp hạng thứ 87 trên thế giới. Trong khi đó, tỷ lệ béo phì ở nam giới Anh tăng từ 10,7% lên 26,9%, đưa Anh vào vị trí thứ 55.

Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ béo phì ở trẻ em tại Mỹ tăng từ 11,6% vào năm 1990 lên 19,4% trong năm 2022 đối với bé gái, 11,5% lên 21,7% đối với bé trai. Năm 2022, Mỹ đứng thứ 22 trên thế giới về tỷ lệ béo phì ở bé gái, thứ 26 ở bé trai.

Xem xét tốc độ thay đổi nhanh chóng của người Mỹ, có thể dự đoán rằng nước này sẽ thống trị bảng xếp hạng về béo phì chỉ trong vài năm nữa, khiến vấn nạn này có thể được coi là tình trạng khẩn cấp quốc gia.

Năm 2022, Tổ chức Y tế Thế giới đã thông qua kế hoạch ứng phó với bệnh béo phì bao gồm một số thay đổi trong lối sống, bao gồm khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ, hạn chế tiếp thị thực phẩm và đồ uống không lành mạnh cho trẻ em, ghi nhãn dinh dưỡng và tiêu chuẩn hoạt động thể chất cho trường học.