Bị suy đa tạng sau 3 ngày chế biến thịt lợn

SKV - Bệnh nhân là anh P.V.B (47 tuổi, ở Hạ Long, Quảng Ninh). Sau ba ngày chế biến thịt lợn sống, anh B bị đau bụng, bầm da, tụt huyết áp, tiêu chảy và được gia đình đưa vào Bệnh viện Bãi Cháy cấp cứu.

Ngày 1/8, bác sĩ Nguyễn Sỹ Mạnh, Khoa Hồi sức tích cực Chống độc, Bệnh viện Bãi Cháy, cho biết bệnh nhân dương tính với liên cầu khuẩn lợn, suy đa tạng, nhiễm trùng nặng. Bác sĩ cho thở máy kết hợp lọc máu, dùng thuốc vận mạch, kháng sinh và nhiều biện pháp điều trị.

Sau 8 ngày, bệnh nhân thoát nguy kịch, sức khỏe ổn định, chỉ số nhiễm trùng cải thiện. Theo bác sĩ, nếu không điều trị kịp thời, bệnh nhân có thể bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng và tử vong.

Bệnh nhân nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác do nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
Bệnh nhân nổi vân tím toàn thân, xuất huyết dưới da rải rác do nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Ảnh: BVCC.

Liên cầu khuẩn lợn là bệnh lây truyền từ động vật sang người, chưa có bằng chứng bệnh lây từ người sang người. Hầu hết ca bệnh liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các món đồ chưa nấu chín như nem chạo, nem chua, tiếp xúc với lợn bệnh thông qua các tổn thương, trầy xước trên da khi chế biến.

Vi khuẩn liên cầu lợn (Streptococcus suis) thường cư trú ở đường hô hấp trên, đặc biệt là mũi, đường tiêu hóa và sinh dục lợn. Bệnh gồm ba thể là nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ đầu nhiễm khuẩn đã nặng.

Biểu hiện bệnh thường sau vài tiếng đến 4-5 ngày, có trường hợp ủ bệnh 14 ngày tùy cơ địa mỗi người. Triệu chứng ban đầu thường không đặc trưng như đau bụng, sốt, buồn nôn, nôn, đi ngoài phân lỏng. Trường hợp nặng, người bệnh đau đầu, sốt cao, suy giảm ý thức, tri giác lơ mơ, xuất hiện ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ.

Người từng nhiễm liên cầu khuẩn lợn vẫn có thể mắc lại lần sau. Di chứng viêm màng não có thể khiến người bệnh bị điếc, đau đầu.

Vi khuẩn gây bệnh liên cầu lợn bị tiêu diệt hoàn toàn khi thực phẩm nấu chín kỹ. Không ăn tiết canh, lòng lợn và thịt lợn chưa được nấu chín, không ăn thịt lợn chết hoặc bị bệnh. Không giết mổ lợn ốm chết, không xử lý thịt lợn sống bằng tay trần, nhất là khi có vết thương ở tay. Đeo găng tay khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống, rửa tay sạch sau khi chế biến thịt. Thường xuyên cọ rửa chuồng gia súc và tẩy uế bằng dung dịch diệt khuẩn, xử lý phân hợp lý tránh đào thải mầm bệnh ra ngoài.

Nếu có dấu hiệu sốt cao, đau đầu, buồn nôn, đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.

PV

Tin liên quan

Kịp thời cứu sống bệnh nhân suy đa tạng do mắc bệnh Whitmore

Kịp thời cứu sống bệnh nhân suy đa tạng do mắc bệnh Whitmore

Các bác sĩ của Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa cứu sống bệnh nhân thoát “cửa tử” kỳ diệu do mắc bệnh Whitmore.
Lần đầu tiên Việt Nam ghép thành công đồng thời tim và phổi cho người suy đa tạng

Lần đầu tiên Việt Nam ghép thành công đồng thời tim và phổi cho người suy đa tạng

Bệnh nhân đã được ghép thành công đồng thời tim và phổi tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức từ gần 4 tuần trước. "Chúng ta đã trả lại cho người mẹ một cô con gái, trả lại cho một đứa trẻ người mẹ và trả lại chị gái cho cô em gái".
Phú Thọ: Bệnh nhi nhiễm khuẩn huyết, suy đa tạng vì căn bệnh nhầm tưởng với sốt xuất huyết

Phú Thọ: Bệnh nhi nhiễm khuẩn huyết, suy đa tạng vì căn bệnh nhầm tưởng với sốt xuất huyết

SKV - Bé gái 10 tuổi, nhập viện do sốt cao 40 độ C, tưởng sốt xuất huyết nhưng vào viện kiểm tra phát hiện nhiễm khuẩn huyết nguy kịch.

Cùng chuyên mục

Cá nhân hóa phác đồ điều trị giúp nâng cao hiệu quả cải thiện làn da và đường nét khuôn mặt tại phòng khám da liễu ELANI

Cá nhân hóa phác đồ điều trị giúp nâng cao hiệu quả cải thiện làn da và đường nét khuôn mặt tại phòng khám da liễu ELANI

(SKV) - Ngày càng nhiều người tìm đến các cơ sở da liễu không chỉ để xử lý những vấn đề như mụn, nám hay lão hóa mà còn mong muốn cải thiện tổng thể chất lượng làn da và đường nét khuôn mặt theo hướng tự nhiên. Theo các bác sĩ da liễu, hiệu quả điều trị không phụ thuộc vào một phương pháp đơn lẻ mà đến từ việc lựa chọn đúng chỉ định, đúng thời điểm và xây dựng phác đồ phù hợp với từng khách hàng. Đây cũng là hướng tiếp cận đang được Phòng khám Da liễu ELANI áp dụng trong các liệu trình Meso, Face Restore và Face Sculpt.
TP.HCM: Trung tâm Đào tạo Thẩm mỹ Carita Academy tổ chức lễ tốt nghiệp cho học viên nghề chăm sóc sắc đẹp

TP.HCM: Trung tâm Đào tạo Thẩm mỹ Carita Academy tổ chức lễ tốt nghiệp cho học viên nghề chăm sóc sắc đẹp

SKV - Sáng 16/7, tại Hội trường Calla Center, số 10 Nguyễn Trác, phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM, Trung tâm Đào tạo Thẩm mỹ Carita Academy tổ chức lễ tốt nghiệp năm 2026, công bố quyết định công nhận tốt nghiệp và trao chứng nhận cho các học viên, sinh viên hoàn thành chương trình đào tạo.
Bác sĩ da liễu làm gì mỗi ngày để da không "kiệt sức" dưới nắng hè?

Bác sĩ da liễu làm gì mỗi ngày để da không "kiệt sức" dưới nắng hè?

Mùa hè đặt làn da trước nhiều thử thách hơn từ tia UV, nhiệt độ cao đến mồ hôi và độ ẩm. Những điều chỉnh nhỏ trong cách chăm sóc hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ tổn thương và duy trì làn da khỏe mạnh...
Ngủ không dùng gối có thực sự tốt cho sức khỏe?

Ngủ không dùng gối có thực sự tốt cho sức khỏe?

Không phải ai cũng cần sử dụng gối khi ngủ, bởi sự thoải mái và khả năng nâng đỡ cơ thể còn phụ thuộc vào tư thế nằm cũng như đặc điểm riêng của mỗi người…
Hành trình 9 năm vì một Việt Nam nhân ái: Cộng đồng VNV sơ kết hoạt động và vinh danh các tấm gương thiện nguyện tiêu biểu toàn quốc

Hành trình 9 năm vì một Việt Nam nhân ái: Cộng đồng VNV sơ kết hoạt động và vinh danh các tấm gương thiện nguyện tiêu biểu toàn quốc

Sự kiện quy tụ hơn 200 thủ lĩnh, câu lạc bộ, đội, nhóm thiện nguyện từ khắp ba miền đất nước, đánh dấu chặng đường gần một thập kỷ bền bỉ kết nối yêu thương và chính thức ra mắt Mạng lưới Hội viên VNV hướng tới kỷ nguyên phát triển bền vững
Tập thể dục vào buổi tối có thực sự gây mất ngủ?

Tập thể dục vào buổi tối có thực sự gây mất ngủ?

Nhiều người e ngại tập thể dục vào buổi tối vì sợ khó ngủ, trong khi quỹ thời gian ban ngày lại quá hạn hẹp. Tuy nhiên, các nghiên cứu mới cho thấy tập muộn không phải lúc nào cũng làm giấc ngủ bị xáo trộn...

Các tin khác

Thoát vị đĩa đệm L3 L4: Khi nào cần phẫu thuật?

Thoát vị đĩa đệm L3 L4: Khi nào cần phẫu thuật?

Người bệnh cần tìm hiểu dấu hiệu, phương pháp điều trị và cách phòng ngừa thoát vị đĩa đệm L3 L4, giúp giảm đau và bảo vệ chức năng thần kinh lâu dài...
Trường Trung cấp Bách Khoa Toàn Cầu ký kết hợp tác đào tạo ngành Chăm sóc sắc đẹp tại TP.HCM

Trường Trung cấp Bách Khoa Toàn Cầu ký kết hợp tác đào tạo ngành Chăm sóc sắc đẹp tại TP.HCM

SKV - Ngày 9/7/2026, tại văn phòng số 909 Âu Cơ (Phường Tân Sơn Nhì, TP.HCM), Trường Trung cấp Bách Khoa Toàn Cầu tổ chức Lễ ký kết hợp tác đào tạo ngành Chăm sóc sắc đẹp, nhằm mở rộng mạng lưới liên kết đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và tăng cường gắn kết giữa nhà trường với doanh nghiệp, cơ sở nghề nghiệp trong lĩnh vực làm đẹp.
Một thói quen hàng triệu người duy trì mỗi ngày đang bị khoa học đặt dấu hỏi

Một thói quen hàng triệu người duy trì mỗi ngày đang bị khoa học đặt dấu hỏi

Từ nguy cơ ung thư đến những thay đổi ở não bộ và khả năng tử vong sớm, các nghiên cứu mới tiếp tục cho thấy rượu bia có thể gây hại ở nhiều cơ quan trong cơ thể, ngay cả khi chỉ được tiêu thụ với lượng nhỏ...
Đừng để cô đơn trở thành “căn bệnh” của tuổi già

Đừng để cô đơn trở thành “căn bệnh” của tuổi già

Chăm sóc sức khỏe toàn diện cho người cao tuổi, đặc biệt là sức khỏe tinh thần, là một nhiệm vụ quan trọng. Bên cạnh việc chăm lo dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh tật, một tinh thần tích cực sẽ giúp người cao tuổi duy trì sự minh mẫn, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và gắn kết hơn với gia đình, cộng đồng.
Tiêu cơ vân vì tập gym quá sức: Cảnh báo biến chứng nguy hiểm ở người trẻ

Tiêu cơ vân vì tập gym quá sức: Cảnh báo biến chứng nguy hiểm ở người trẻ

Cho rằng đau cơ chỉ là phản ứng sau tập luyện, nam kỹ sư 31 tuổi vẫn duy trì lịch tập gym cường độ cao. Đến khi 2 cánh tay sưng nề, đỏ rát, khó cử động, anh mới nhập viện và được chẩn đoán mắc hội chứng tiêu cơ vân. Đây là tình trạng có thể gây suy thận cấp nếu chậm điều trị.
Đau tim không chỉ hại tim mà còn "ăn mòn" não bộ

Đau tim không chỉ hại tim mà còn "ăn mòn" não bộ

Những cơn đau tim, kể cả khi không có triệu chứng rõ ràng, có thể để lại tác động lâu dài lên não bộ và làm tăng nguy cơ suy giảm trí nhớ theo thời gian...
Chùa Lộc Dã phối hợp tổ chức chương trình mổ mắt miễn phí cho 1.000 bệnh nhân nghèo

Chùa Lộc Dã phối hợp tổ chức chương trình mổ mắt miễn phí cho 1.000 bệnh nhân nghèo

Ngày 7-7-2026, chùa Lộc Dã, (Phường Chánh Hưng, TP.HCM) phối hợp cùng Bệnh viện Mắt Tây Nam và Công ty Cổ phần Đầu tư và Kinh doanh Nhà Khang Điền triển khai chương trình phẫu thuật mắt miễn phí cho 1.000 bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.
10 lợi ích sức khỏe nổi bật của rau mồng tơi

10 lợi ích sức khỏe nổi bật của rau mồng tơi

(SKV) - Không chỉ có vị ngọt mát, dễ chế biến, rau mồng tơi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu các lợi ích của rau mồng tơi trong bài viết dưới đây.
6 sai lầm khi chăm sóc da dầu khiến da càng đổ dầu

6 sai lầm khi chăm sóc da dầu khiến da càng đổ dầu

(SKV) - Da dầu thường đi kèm với bóng nhờn, lỗ chân lông to và nguy cơ nổi mụn. Tuy nhiên, nhiều người trong nỗ lực loại bỏ lớp dầu thừa này đã vô tình mắc phải những sai lầm khiến cơ chế tự nhiên của cơ thể phản ứng ngược bằng cách tiết dầu nhiều hơn.
Nước mía: Lợi ích và những điều cần lưu ý khi sử dụng theo Đông y

Nước mía: Lợi ích và những điều cần lưu ý khi sử dụng theo Đông y

(SKV) - Một ly nước mía mát lạnh có thể xua tan cơn khát tức thì, nhưng liệu đây có phải lựa chọn lành mạnh cho mọi người? Hiểu đúng về loại đồ uống này sẽ giúp bạn tận dụng lợi ích mà không đánh đổi sức khỏe.
Xem thêm
Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ngày 12/7, tại Phường Vũng Tàu. TP.HCM, Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị tập trung thảo luận các giải pháp kiện toàn tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động chuyên môn, truyền thông và bảo tồn, phát huy giá trị cây thuốc Nam, bài thuốc Nam.
Hội Nam Y Việt Nam: Đổi mới sáng tạo, khẳng định vị thế trên nền tảng y học cổ truyền và khoa học hiện đại

Hội Nam Y Việt Nam: Đổi mới sáng tạo, khẳng định vị thế trên nền tảng y học cổ truyền và khoa học hiện đại

HÀ NỘI – Ngày 30 tháng 6 năm 2026, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Ban Thường vụ và Ban Chấp hành nhằm sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm, đồng thời hoạch định phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm cho 6 tháng cuối năm 2026. Đây là sự kiện có ý nghĩa chiến lược nhằm củng cố tổ chức, thúc đẩy chuyên môn và chuẩn bị chu đáo cho chuỗi hoạt động kỷ niệm 10 năm thành lập Hội cũng như Đại hội đại biểu toàn quốc nhiệm kỳ III. Các đại biểu tham dự trực tiếp tại Văn phòng Hội và qua online cho các đại biểu trên cả nước.
Ban Thiện nguyện phía Nam (Hội Nam y Việt Nam) tổ chức khám chữa bệnh y học cổ truyền và tặng quà cho 150 người dân tại xã Tân Tập

Ban Thiện nguyện phía Nam (Hội Nam y Việt Nam) tổ chức khám chữa bệnh y học cổ truyền và tặng quà cho 150 người dân tại xã Tân Tập

(SKV) - Sáng 13/6, tại Chùa Giác Thiện (xã Tân Tập, tỉnh Tây Ninh), Ban Thiện nguyện phía Nam thuộc Hội Nam y Việt Nam phối hợp cùng UBMTTQ Việt Nam xã Tân Lập, Chùa Giác Thiện, Phòng khám Y học cổ truyền Dr Khỏe, Câu lạc bộ Thiện nguyện Từ Tâm Y Quán và các mạnh thường quân trong, ngoài nước tổ chức chương trình khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền, cấp phát thuốc miễn phí và trao quà cho người dân có hoàn cảnh khó khăn.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Chùa Nam Thạnh Tự khám và cấp thuốc miễn phí cho nhân dân

Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Chùa Nam Thạnh Tự khám và cấp thuốc miễn phí cho nhân dân

Đoàn đã khám bệnh, cấp thuốc và trao quà cho 250 người dân, đồng thời khám bệnh và cấp thuốc cho 150 người dân, với tổng số 400 lượt người được chăm sóc sức khỏe.
Hội Nam Y Việt Nam: Chi hội Nam Y Văn phòng tổ chức kỳ họp thường kỳ- Kết nạp Hội viên mới và phổ cập tri thức dược liệu kháng khuẩn

Hội Nam Y Việt Nam: Chi hội Nam Y Văn phòng tổ chức kỳ họp thường kỳ- Kết nạp Hội viên mới và phổ cập tri thức dược liệu kháng khuẩn

HÀ NỘI: Sáng 23/5/2026, Chi hội Nam Y Văn phòng (thuộc Hội Nam Y Việt Nam) đã trang trọng tổ chức buổi họp thường kỳ nhằm đánh giá hoạt động thời gian qua, triển khai phương hướng nhiệm vụ thời gian tới. Đồng thời, buổi họp cũng diễn ra lễ kết nạp hội viên mới và chương trình phổ cập tri thức chuyên môn kết hợp nhận diện thương hiệu Sao Thiên Y.
Phiên bản di động