Công dụng của thốt nốt đối với sức khỏe

Đặc điểm của cây thốt nốt

Hình ảnh cây thốt nốt

Thốt nốt thuộc cây cổ nhiệt đới điển hình, mọc tự nhiên và được trồng nhiều ở Ấn Độ, Thái Lan, Campuchia,… Ở Việt Nam, được tìm thấy nhiều ở vùng Tây và Đông Nam Bộ như Đồng Tháp, Long An, Tây Ninh…

Cây thốt nốt không thích nghi với nơi có khí hậu mùa đông lạnh kéo dài nên không trồng được ở các tỉnh phía bắc. Thời gian đầu cây sẽ phát triển chậm sau đó sẽ phát triển nhanh hơn. Trong suốt vòng đời, một cây có thể cho tới 30 quả, thậm chí 50 quả, riêng cây đực không có quả, nhưng vẫn có hoa, nhưng sẽ teo đi nhanh chóng. Ra hoa hằng nằm, thụ phấn chủ yếu nhờ côn trùng hoặc gió. Hạt dễ nẩy mầm khi được tiếp xúc với đất ẩm.

Quả hạch gần hình cầu, vỏ ngoài màu nâu, có cạnh, chứa cùi trắng, hạt thuôn chia 3 thùy ở đầu. Vị thịt quả béo và bùi, cắn thấy mềm như thạch.

Tác dụng của thốt nốt

1. Đối với Y học hiện đại

Chống oxy hóa, bồi bổ sức khỏe: Nhờ chứa đa dạng các khoáng chất (gấp nhiều lần so với đường cát trắng), giàu vitamin giúp tăng sức đề kháng, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.

Lợi tiểu, thanh nhiệt, giải độc: Tăng cường bài tiết chất độc ra ngoài cơ thể.

Thốt nốt tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ: Là thực phẩm giàu chất sắt, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở phụ nữ có thai. Bên cạnh đỏ dùng với liều lượng đúng, dược liệu sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, xương chắc khỏe hơn.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Giàu chất xơ, kích thích enzyme tiêu hóa, giúp nhuận tràng, giảm đầy bụng, khó tiêu…

Làm đẹp cho làn da: Tăng sức đề kháng cho da chống tác nhân bênh, hỗ trợ trị mụn…

Thốt nốt có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người

2. Đối với Y học cổ truyền

Tính vị: Vị ngọt, tính bình

Tác dụng của thốt nốt: Thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giảm đau, chống viêm, kiện Tỳ, nhuận trường, bồi bổ cơ thể, mạnh gân cốt, hạ sốt,…

Cuống và cụm hoa: Chữa sốt, lợi tiểu, trừ giun…

Nước chảy từ cụm hoa: Nhuận tràng, trị táo bón…

Rễ: thông lợi tiểu tiện, uống từ 50-60g dưới dạng thuốc sắc.

Dịch nhựa: Lợi tiểu, tiêu viêm.

Một số bài thuốc từ Thốt nốt

Bài thuốc 1: Lợi tiểu, hỗ trợ tiểu không thông lợi

Rễ Thốt nốt 50g, cắt khúc, rồi sắc uống 3 phần nước còn 1 phần, uống 1 lần/ ngày, liên tục trong 7 ngày.

Bài thuốc 2: Trị táo bón, nhuận tràng

Dùng nước lấy từ cụm hoa vào sáng sớm, nước thu được vừa có tác dụng giải khát vừa giúp hỗ trợ táo bón.

Bài thuốc 3: Trị giun đũa

Thực hiện: Đem nguyên liệu là uống cụm hoa thốt nốt đi nướng nóng rồi vắt lấy nước. Thêm 1 ít đường và uống vào buổi sáng, 100ml mỗi lần uống, ngày 1 lần duy nhất. Với bài thuốc này thì chỉ cần uống trong vài ngày là có thể ra giun.

Lưu ý khi sử dụng thốt nốt

Cần lưu ý một số vấn đề khi sử dụng thốt nốt

Không dùng dược liệu có mùi lạ, ôi thiu, hay chua, bởi sẽ gây tiêu chảy, dị ứng, tăng cholesterol máu, nôn ói… Không dùng cho các đối tượng mẫn cảm hay dị ứng với bất kỳ thành phần nào có trong vị thuốc.

Thốt nốt không chỉ là món ăn quen thuộc, mà từ lâu đã được sử dụng trong dân gian. Với sự đa dạng và phong phú về tác dụng mà dược liệu này được dùng nhiều để điều trị bệnh. Tuy nhiên, để có thể tận dụng hết giá trị của vị thuốc đối với sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến người có chuyên môn, y bác sĩ để kiểm soát rủi ro và những tác dụng không mong muốn.