Quả sơ ri và những công dụng tuyệt vời
Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe của hạt bí ngô Măng tây - "Siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe |
Sơ ri là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Đây là loại cây thường mọc ở các nước có khí hậu nhiệt đới. Mùa sơ ri là vào mùa hè nên thường được dùng để giải khát.
Sơ ri là loại quả nhỏ, có vị chua ngọt. Loại quả này khi chín có vị ngọt, khi còn sống thì giòn và chua.
![]() |
Cây sơ ri phù hợp với khí hậu nhiệt đới. https://suckhoeviet.org.vn/ |
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sơ ri chứa nhiều vitamin, protein, khoáng chất… Khi được hỏi sơ ri bao nhiêu calo, các chuyên gia đã giải đáp như sau:
- 100g sơ ri khoảng 68 calo;
- 1kg sơ ri khoảng 680 calo;
- 1 ly nước ép sơ ri có 204 calo.
Tùy thuộc vào cách chế biến mà lượng calo nạp vào cơ thể sẽ khác nhau.
Trong 1 quả sơ ri có chứa:
- 15% đường gluxit;
- 81% nước;
- 4% vitamin, canxi, khoáng chất, sắt, kẽm, đồng...
Theo các chuyên gia thì tiêu thụ 100g sơ ri là cung cấp cho cơ thể khoảng 25% vitamin A, 20% vitamin C, 15% vitamin B9 và các thành phần sắt, đồng, kẽm, axit folic… cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
Bạn có thể ăn trực tiếp quả sơ ri, sử dụng trong các công thức nấu ăn, làm bánh ngọt, bánh nướng hoặc thêm vào sữa chua, ngũ cốc ăn sáng để bổ sung lượng vitamin thiết yếu cho cơ thể.
![]() |
Quả sơ ri có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. https://suckhoeviet.org.vn/ |
Lợi ích sức khỏe của quả sơ ri
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Sơ ri giàu chất chống oxy hóa giúp vận chuyển và đào thải đường trong máu, từ đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, thành phần này còn kiểm soát lượng đường, hạn chế tình trạng tăng giảm quá mức ảnh hưởng đến cơ thể. Nếu cảm thấy thiếu năng lượng hoặc mệt mỏi, bạn nên ăn sơ ri để cân bằng trạng thái.
Ngăn ngừa ung thư
Sơ ri chứa carotenoid và bioflavonoid, hai chất chống oxy hóa mạnh giúp tiêu diệt các chất gây ung thư có hại. Do đó, loại quả này có khả năng ngăn chặn các tế bào nguy hiểm và có thể phục hồi bệnh nhanh hơn.
![]() |
Nước ép sơ ri là một trong những món giải khát tuyệt vời. https://suckhoeviet.org.vn/ |
Chống lão hóa sớm
Nhờ hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào, sơ ri có thể loại bỏ nhiều độc tố ra bên ngoài. Điều này giúp cơ thể trẻ trung và tràn đầy năng lượng. Đặc biệt ở vùng mắt, carotenoid giúp mắt sáng khỏe và ngăn ngừa hình thành các nếp nhăn. Ngoài ra, loại quả này còn góp phần làm đẹp da và giảm thâm nám, tàn nhang. Ở người già, sơ ri còn giúp tăng cường trí nhớ nhờ các thành phần bioflavonoid.
Tăng cường hệ miễn dịch
Với hàm lượng vitamin C cao gấp 40 lần cam và chanh, sơ ri giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C được sử dụng để hình thành các tế bào khỏe mạnh, nuôi dưỡng cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật. Ngoài ra, vitamin C trong sơ ri còn kích thích hình thành collagen giúp da săn chắc và mịn màng hơn.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hàm lượng kali dồi dào trong sơ ri giúp tim mạch khỏe mạnh vì giảm lo âu và căng thẳng, hạ huyết áp nên làm cho tim ổn định hơn. Ngoài ra, sơ ri còn hạn chế xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. Ăn một lượng sơ ri vừa đủ sẽ làm giảm cholesterol và hạn chế các tác nhân gây căng thẳng, trầm cảm.
![]() |
Quả sơ ri có thể ăn trực tiếp hoặc làm bánh, mứt... https://suckhoeviet.org.vn/ |
Tốt cho hệ tiêu hóa
Sơ ri hỗ trợ hiệu quả các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng và các vấn đề khác về đường ruột. Các đặc tính chống oxy hóa của loại trái cây này giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó duy trì sức khỏe đường tiêu hóa tốt.
Tăng cường sức khỏe gan
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn sơ ri thường xuyên có tác dụng bảo vệ gan rất tốt nhờ các chất dinh dưỡng chống oxy hóa như vitamin C giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ gan khỏi bị hư hại.
![]() |
Quả sơ ri giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa. https://suckhoeviet.org.vn/ |
Có đặc tính kháng khuẩn
Lượng axit ascorbic và các hợp chất phenolic như flavonoid và axit phenolic trong sơ ri có hoạt tính kháng khuẩn, hỗ trợ loại bỏ vi sinh vật có hại.
Hỗ trợ giảm cân
Lượng axit ascorbic có tác dụng rất tốt đối với việc tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngăn ngừa béo phì và các biến chứng liên quan như bệnh tiểu đường và bệnh tim.
Tin liên quan
![La Nina sắp xuất hiện, mưa lũ sẽ diễn biến phức tạp hơn](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/08/14/croped/la-nina-sap-xuat-hien-mua-lu-dien-bien-phuc-tap-hon-20240808140616.jpg?240808021108)
La Nina sắp xuất hiện, mưa lũ sẽ diễn biến phức tạp hơn
14:11 | 08/08/2024 Môi trường & Sức khỏe
![Doanh nghiệp bán lẻ chung tay tiêu thụ sản phẩm OCOP](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/08/10/croped/doanh-nghiep-ban-le-chung-tay-tieu-thu-san-pham-ocop-20240808103850.jpg?240808104201)
Doanh nghiệp bán lẻ chung tay tiêu thụ sản phẩm OCOP
10:41 | 08/08/2024 Doanh nghiệp
![Bắc Giang: Xử phạt hai cơ sở thẩm mỹ, làm đẹp](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/08/09/croped/xu-phat-tham-my20240808095233.png?240808115846)
Bắc Giang: Xử phạt hai cơ sở thẩm mỹ, làm đẹp
11:58 | 08/08/2024 Pháp luật & Sức khỏe
Cùng chuyên mục
![[E-Magazine] Hạt tiêu - Gia vị quý, dược liệu tốt cho sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/01/21/croped/e-magazine-hat-tieu-gia-vi-quy-duoc-lieu-tot-cho-suc-khoe-20240801212355.jpg?240807101513)
[E-Magazine] Hạt tiêu - Gia vị quý, dược liệu tốt cho sức khỏe
06:45 | 08/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Dinh dưỡng lành mạnh - Nền tảng vững chắc cho sức khỏe cộng đồng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/07/16/croped/dinh-duong-220240807162107.png?240807043715)
Dinh dưỡng lành mạnh - Nền tảng vững chắc cho sức khỏe cộng đồng
16:37 | 07/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Giảm mỡ máu nhờ thức uống quen thuộc mỗi ngày](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/05/22/medium/giam-mo-mau-nho-thuc-uong-quen-thuoc-moi-ngay-20240805222352.png?240807072517)
Giảm mỡ máu nhờ thức uống quen thuộc mỗi ngày
07:45 | 07/08/2024 Y tế 24h
Các tin khác
![Thực đơn dành cho người bị gan nhiễm mỡ: Ăn gì để bảo vệ sức khỏe?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/06/08/croped/thuc-don-danh-cho-nguoi-bi-gan-nhiem-mo-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-20240806083520.png?240806083851)
Thực đơn dành cho người bị gan nhiễm mỡ: Ăn gì để bảo vệ sức khỏe?
08:37 | 06/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Nước đun sôi để nguội có "hạn sử dụng" không?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/04/21/croped/nuoc-dun-soi-de-nguoi-co-han-su-dung-khong-20240804213307.jpg?240805031915)
Nước đun sôi để nguội có "hạn sử dụng" không?
15:18 | 05/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Lần đầu tiên tại Việt Nam có dịch vụ tiêm chủng VIP](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/05/08/medium/a120240805085247.jpg?240805091153)
Lần đầu tiên tại Việt Nam có dịch vụ tiêm chủng VIP
09:11 | 05/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Ăn cà tím giúp đẩy lùi cholesterol trong máu, ngăn ngừa ung thư](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/30/20/croped/an-ca-tim-giup-day-lui-cholesterol-trong-mau-ngan-ngua-ung-thu-20240730204554.png?240804071219)
Ăn cà tím giúp đẩy lùi cholesterol trong máu, ngăn ngừa ung thư
07:12 | 04/08/2024 Khỏe - Đẹp
![[E-Magazine] Khám phá lợi ích sức khỏe của hành tây](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/28/20/croped/e-magazine-kham-pha-loi-ich-suc-khoe-cua-hanh-tay-20240728202547.jpg?240801101719)
[E-Magazine] Khám phá lợi ích sức khỏe của hành tây
06:45 | 02/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Những nguyên nhân khiến răng xỉn màu](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/23/12/croped/nhung-nguyen-nhan-khien-rang-bi-xin-mau-20240723124517.png?240801093014)
Những nguyên nhân khiến răng xỉn màu
09:29 | 01/08/2024 Khỏe - Đẹp
![[Infographic] Quả kiwi có lợi ích gì?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/07/croped/infographic-qua-kiwi-co-loi-ich-gi-20240721073515.png?240730052200)
[Infographic] Quả kiwi có lợi ích gì?
17:22 | 30/07/2024 Y tế 24h
![Phòng khám Đa khoa Tâm Việt Thanh Hóa: Địa chỉ khám chữa đáng tin cậy](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/30/15/medium/tam-viet20240730152127.jpg?240730032840)
Phòng khám Đa khoa Tâm Việt Thanh Hóa: Địa chỉ khám chữa đáng tin cậy
15:28 | 30/07/2024 Thông tin tuyên truyền quảng cáo
![Điểm danh các loại rau củ giúp đẩy lùi lão hóa](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/09/croped/cac-loai-rau-cu-giup-day-lui-lao-hoa-20240726094229.png?240728021432)
Điểm danh các loại rau củ giúp đẩy lùi lão hóa
14:10 | 28/07/2024 SKV- Mag
![[E-Magazine] Chia - Loại hạt nhỏ bé với vô vàn lợi ích sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/27/15/croped/chia-loai-hat-nho-be-voi-vo-van-loi-ich-suc-khoe-20240727155711.png?240727090115)
[E-Magazine] Chia - Loại hạt nhỏ bé với vô vàn lợi ích sức khỏe
06:50 | 28/07/2024 SKV- Mag
![Chi hội Nam y Tiền Giang sơ kết 6 tháng đầu năm và định hướng phát triển 6 tháng cuối năm 2024](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/01/10/croped/medium/z5687509920261-860b1b8f9bd87ffa5823b4adef4887b120240801101645.jpg?240801105217)
Chi hội Nam y Tiền Giang sơ kết 6 tháng đầu năm và định hướng phát triển 6 tháng cuối năm 2024
30-07-2024 00:00 Hoạt động hội
![Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/14/croped/medium/xuong-khop-220240721140707.jpg?240721075817)
Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT
21-07-2024 14:46 Hoạt động hội
![Hà Nội: Nhà báo Chúc Kim Vinh giữ chức vụ Tổng biên tập Tạp chí Sức khoẻ Việt](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/19/medium/img-1721647501514-172164853753820240722192233.jpg?rt=20240723075450?240723111645)
Hà Nội: Nhà báo Chúc Kim Vinh giữ chức vụ Tổng biên tập Tạp chí Sức khoẻ Việt
19-07-2024 11:00 Hoạt động hội
![Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị Sơ kết 6 tháng đầu năm và đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/13/croped/medium/hoi-nghi-so-ket-2024-120240725132427.jpg?240725023031)
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị Sơ kết 6 tháng đầu năm và đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm
17-07-2024 00:00 Hoạt động hội
![Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/19/medium/quyet-dinh-bo-nhiem20240712190115.jpg?rt=20240713150627?240715053533)
Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance
13-07-2024 08:57 Hoạt động hội