Rau muống, còn được biết đến với cái tên bìm bìm nước, là loại rau không chỉ phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với hương vị ngọt nhẹ và tính mát. Theo y học cổ truyền, rau muống nổi bật với tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ thông tiểu tiện và chữa trị các vấn đề như táo bón hay tiểu rắt. Thành phần của rau muống rất phong phú, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, lipid, tro, canxi, phốt pho, sắt, kali cùng với các vitamin B1, B2, C2, PP và nhiều acid amin. Dưới đây là một số bài thuốc quý từ rau muống mà bạn có thể tham khảo để nâng cao sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Rau mương còn có các tên khác như rau mương đất, rau mương thon, rau mương nằm, cỏ cuốn chiếu, cây lức. Rau mương có vị nhạt, hơi ngọt, tính mát, theo y học cổ truyền rau mương có tác dụng thanh nhiệt, trừ thấp, tiêu thũng, tiêu sưng, mát máu, hỗ trợ cầm tiêu chảy và kiết lị rất tốt...