Chất đạm- nguồn dinh dưỡng vàng cho cơ thể khoẻ mạnh

Chất đạm là gì

Đạm (hay còn gọi là protein) là dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng và tái tạo tất cả các mô của cơ thể. Những yếu tố cấu thành nên cơ thể như da, cơ, xương và cơ quan nội tạng phần lớn được tạo nên từ protein. Thêm vào đó, protein còn tạo ra nhiều hormone và enzyme giúp điều hòa các quá trình và phản ứng hóa học trong cơ thể. Không có chất đạm cơ thể không thể tăng trưởng và mọi cơ quan nội tạng không thể hoạt động.

Protein được hình thành từ 22 loại axit amin giúp thực hiện hàng nghìn phản ứng hóa học trong cơ thể. Chúng có thể được sắp xếp theo vô số cách khác nhau và tạo thành hình dạng cụ thể tùy thuộc vào số lượng và trình tự của các axit amin. Đây là yếu tố xác định chức năng của protein.

Trung bình, tỷ lệ chất đạm trong cơ thể con người là từ 10% - 20% trọng lượng, tùy theo cơ thể béo gầy, già trẻ, nam hoặc nữ.

Vai trò của chất đạm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất đạm giữ nhiều chức năng quan trọng đối với cơ thể con người. Cải thiện cơ bắp, Tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo tế bào, vận chuyển các chất trong cơ thể. Việc bổ sung đạm cho cơ thể là vô cùng cần thiết.

Đạm được chia làm 3 loại theo thời gian phân giải ra acid amin trong cơ thể bao gồm:

· Protein chuyển hóa nhanh (dưới 1 giờ): Các loại Whey Protein.

· Protein chuyển hóa trung bình (vài giờ): Thực phẩm tươi sống như thịt gà, thịt bò, cá hồi.

· Protein chuyển hóa chậm (trên 7 giờ): Các thực phẩm từ sữa như bơ, phô-mai, kem.

Như vậy, để phân giải protein thành các acid amin có thể hấp thu được cơ thể cần 1-7 giờ. Quá trình này xảy ra chủ yếu ở dạ dày và phần đầu ruột non - tá tràng. Ở dạ dày, nhờ có môi trường axit HCl là enzim pepsin, protein của thức ăn bị thủy phân thành hỗn hợp polipeptit. Ở ruột, nhờ các enzim xúc tác cho quá trình thủy phân polipeptit thành hỗn hợp các α-amino axit. Tuy nhiên, với những người đang có vấn đề về sức khoẻ thì việc bổ sung đạm trực tiếp qua ăn uống sẽ tạo ra gánh nặng cho đường tiêu hoá.

Thời gian qua, các nhà khoa học đã nghiên cứu ra sản phẩm TPBVSK đạm thuỷ phân Bosugold. Đạm thủy phân tự nhiên Bosugold chứa tới 16 acid amin bao gồm đầy đủ những acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Chính vì vậy, khi sử dụng sản phẩm Bosugold cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ các acid amin thiết yếu, giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Rất nhiều người bệnh chỉ sau 1-2 tuần sử dụng sản phẩm, các chỉ số về sức khỏe đều được cải thiện rõ rệt.

Là nguồn đạm tự nhiên dễ hấp thụ, Bosugold hoàn toàn tương thích với cơ thể người, không gây các tác dụng như mất ngủ, hại gan hay dạ dày trong quá trình sử dụng. Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng, trẻ trên 14 tuổi cho đến người cao tuổi.

Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ BosuGold/ Nguồn: Internet/ https://suckhoeviet.org.vn/

Bosugold tự hào là sản phẩm đạm thủy phân tự nhiên đầu tiên tại Việt Nam. Kế thừa truyền thống và kinh nghiệm hơn 60 năm của Công ty cổ phần dược phẩm Hà Tây, Bosugold có 8 năm thực hiện sứ mệnh đồng hành và chăm sóc sức khỏe cho hàng triệu gia đình Việt.

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!

/https://suckhoeviet.org.vn/