Đắk Lắk: liên tục phát hiện, xử lý nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm kém chất lượng

Cụ thể, ngày 04 tháng 6 năm 2025, Đoàn kiểm tra của Đội Quản lý thị trường số 5 đã chủ trì phối hợp với Tổ công tác của phòng An ninh Kinh tế - Công an tỉnh Đắk Lắk tiến hành kiểm tra một Hộ kinh doanh tại buôn Cuôr Đăng A, xã Cuôr Đăng A, huyện Cư M’gar. Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện Hộ kinh doanh này (do ông N.T làm chủ hộ) đang bày bán 515 kilogam (kg) thịt nạc heo tươi sống bao gói sẵn (tổng giá trị hàng hoá gần 50 triệu đồng). Toàn bộ số hàng hóa này đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra còn phát hiện Hộ kinh doanh có hành vi không thông báo cho cơ quan đăng ký kinh doanh, cơ quan Thuế, cơ quan Quản lý thị trường về việc mở thêm địa điểm kinh doanh.

Thịt nạc heo không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bảo quản trong các tủ đông tại cơ sở kinh doanh

Cùng ngày, một Đoàn kiểm tra khác của Đội Quản lý thị trường số 5 cũng đã chủ trì phối hợp với Tổ công tác của phòng An ninh Kinh tế - Công an tỉnh tiến hành kiểm tra một Hộ kinh doanh tại buôn Kõ Hneh, xã Cuôr Đăng A, huyện Cư M’gar. Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện Hộ kinh doanh này (do bà N.T.H làm chủ hộ) đang bày bán 130 (kg) thịt nạc vai heo, 25 kg xương heo (tổng giá trị hàng hoá hơn 18 triệu đồng). Toàn bộ số hàng hóa này cũng đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Các Đoàn kiểm tra đã lập biên bản, tiến hành tạm giữ toàn bộ số thực phẩm để xác minh, làm rõ và xử lý theo đúng quy định pháp luật.

Làm việc với Đoàn kiểm tra, các chủ cơ sở cho biết, đều mua hàng hoá trôi nổi trên thị trường, sau đó bán cho người tiêu dùng

Trước đó, ngày 03 tháng 6, Đội Quản lý thị trường số 5 cũng đã kiểm tra, phát hiện một cơ sở kinh doanh gần 400kg thịt heo không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại thị trấn Quảng Phú, huyện Cư M’gar.

Để đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè (thời tiết nóng ẩm là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và đẩy nhanh quá trình biến tính thực phẩm, từ đó, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao), lãnh đạo Sở Công Thương và lãnh đạo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk khuyến cáo: người tiêu dùng nên chọn mua thực phẩm tại những cơ sở uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Thời gian tới, bên cạnh công tác kiểm tra, xử lý các cơ sở vi phạm, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk sẽ phối hợp tuyên truyền để người sản xuất, người trực tiếp kinh doanh thực phẩm, kinh doanh mặt hàng ăn uống nắm vững các quy định của pháp luật; nâng cao trách nhiệm, đạo đức trong sản xuất, kinh doanh để góp phần phòng tránh hiệu quả ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm cho cộng đồng./.