Người "thổi hồn" cho đất chè Tân Cương
![]() |
Hợp Tác Xã chè Hảo Đạt |
HTX chè Hảo Đạt hiện có hơn 10 ha trồng chè tiêu chuẩn VietGAP; HTX đã đầu tư 2 xưởng chế biến, với tổng diện tích là 2000m2, với các loại máy như máy sao chè, máy vò chè, máy hút chân không… với công suất đạt 150 tấn chè thành phẩm mỗi năm; cùng với 02 kho bảo quản lạnh với tổng diện tích 400m2 đã nâng chất lượng chè luôn ổn định. Diện tích chế biến, bảo quản, đóng gói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hợp tác xã đã áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, chương trình quản lý chất lượng tiên tiến, như: VietGAP, QRcode; hệ thống nhà xưởng có tổng diện tích trên 2.000m2, dây chuyền sản xuất khép kín, được tự động hóa 70%, công suất từ 4,0 - 4,5 tấn chè búp tươi/ngày. Bình quân mỗi năm, hợp tác xã chế biến được 1.500 tấn chè búp tươi, cung cấp ra thị trường từ 250 - 350 tấn chè búp khô an toàn, chất lượng cao, với các dòng sản phẩm chính như: chè Đinh, chè Tôm nõn, chè Móc câu, chè Bát Tiên,…
![]() |
![]() |
Một số sản phẩm của HTX chè Hảo Đạt |
Bà Đào Thanh Hảo, Giám đốc HTX chè Hảo Đạt, cho hay sau nhiều năm gắn bó với cây chè, các thành viên HTX luôn trăn trở làm sao để nâng cao giá trị sản phẩm chè Tân Cương. Và câu trả lời là phải làm chè sạch, chè an toàn. Theo đó, trên vùng chè nguyên liệu rộng hơn 10 ha, HTX đã áp dụng phương thức sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây ô nhiễm môi trường.
![]() |
Bà Đào Thanh Hảo, Giám đốc HTX chè Hảo Đạt |
Cụ thể, khi tham gia sản xuất, thành viên HTX được tập huấn để nâng cao trình độ, làm chủ công nghệ, nắm vững quy trình sản xuất sạch, vận dụng thành thực phương tiện, máy móc kỹ thuật. Trong quá trình canh tác, các hộ trồng chè chăm sóc theo quy trình tự nhiên, loại bỏ hoàn toàn các loại hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu, ưu tiên các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học, phân bón hữu cơ thân thiện môi trường.
![]() |
Từng khâu, từng bước được HTX thực hiện tỉ mỉ, cẩn thận |
Không chỉ nâng cao chất lượng chè bằng phương thức sản xuất sạch, thân thiện môi trường, HTX còn chú trọng khâu đóng gói, tem nhãn để nâng cao thương hiệu, gia tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm. Hiện, toàn bộ khu chế biến, bảo quản, đóng gói chè của HTX đều được ốp bằng gỗ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khu thưởng thức trà được HTX bài trí gọn gàng, đẹp mắt. Đây là lý do giúp các sản phẩm chè của HTX đã có mặt tại 63 tỉnh, thành trong nước.
Không dừng lại ở sản xuất, chế biến các sản phẩm trà, hợp tác xã đang hướng đến việc phát huy thương hiệu chè Tân Cương đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên; cùng với địa điểm thuận tiện ở trên tuyến đường vào khu du lịch quốc gia Hồ Núi Cốc, Hợp tác xã Chè Hảo Đạt đang tích cực phát triển nhóm sản phẩm thứ 6 là dịch vụ du lịch nông thôn, bán hàng trong Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”, phấn đấu đạt 3 nội dung của bộ tiêu chí: đánh giá sản phẩm và sức mạnh cộng đồng; khả năng tiếp thị sản phẩm và chất lượng sản phẩm đảm bảo phát triển bền vững cho điểm du lịch.
![]() |
![]() |
HTX chè Hảo Đạt còn là nơi tham quan, trải nghiệm của các du khách |
Đặc biệt, ngày 10/1/2023 vừa qua, HTX chè Hảo Đạt vinh dự được đón tiếp đồng chí Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng và đoàn công tác của Trung ương tới thăm. Đồng chí Tổng Bí thư đã tham quan đồi chè và nơi chế biến chè, cùng hái chè với các công nhân HTX chè Hảo Đạt và dành thời gian trò chuyện, động viên người lao động đang làm việc tại đây. Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng và các đồng chí trong Đoàn công tác, lãnh đạo tỉnh Thái Nguyên đã cùng thưởng trức trà Thái Nguyên tại Không gian trưng bày của HTX và trò chuyện với Giám đốc HTX. Tổng Bí thư bày tỏ niềm vui khi được đến thăm Tân Cương - vùng đất được mệnh danh “đệ nhất danh trà” của Thái Nguyên và cả nước và vui hơn khi thấy cây chè đã thực sự trở thành cây làm giàu của người dân vùng đất Tân Cương, giúp cho đời sống của người làm chè ngày càng khấm khá, giàu có.
![]() |
Thực khách đang tham quan mô hình sản xuất chế biến chè của HTX |
Với những kết quả đã đạt được, chị Hảo đã được vinh dự nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ vì có thành tích xuất sắc trong Phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững; Huân chương Lao động hạng Ba vì đã có mô hình sản xuất, kinh doanh hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế, xã hội tỉnh Thái Nguyên. Chị cũng nhận được nhiều Bằng khen, Giấy khen của các cấp, các ngành tác xã: xây dựng khu không gian văn hóa trà rộng rãi tại điểm dừng nghỉ của hợp tác xã, khu chế biến hiện đại, chế biến chè thủ công: nhà thưởng thức trà, khu đóng gói thành phẩm, sao chè thủ công, khu sinh hoạt cộng đồng, nhà chế biến và trưng bày sản phẩm.
Trong thời gian tới, HTX sẽ tiến hành mở rộng quy mô sản xuất, tăng cường đầu tư thiết bị công nghệ và đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm tăng doanh thu, giải quyết việc làm thường xuyên cho thành viên và người lao động, góp phần thực hiện hoàn thành các mục tiêu chương trình xây dựng, phát triển địa phương.
Cùng chuyên mục

Bắt tay với 2 nhà nhập khẩu- phân phối lớn nhất tại Trung Quốc, Vinamilk tiếp tục mở rộng sản phẩm sữa vào thị trường tỷ dân
22:52 | 29/09/2023 Doanh nghiệp

Tập đoàn ngoại 'đổ tiền' vào trái phiếu doanh nghiệp Việt
13:54 | 27/09/2023 Doanh nghiệp

Đầu tư phát triển bền vững, Vinamilk luôn nằm trong Top doanh nghiệp niêm yết hàng đầu hơn 10 năm qua
18:33 | 21/09/2023 Doanh nghiệp

"Hệ sinh thái" BIM Group huy động thành công nghìn tỷ từ phát hành trái phiếu
15:02 | 21/09/2023 Doanh nghiệp

Tập đoàn khoa học công nghệ Hoàng Việt – Đảm bảo chất lượng chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng
21:50 | 20/09/2023 Doanh nghiệp
Các tin khác

Ứng dụng công nghệ AI vào tuyển dụng, Job3s.vn liệu có làm nên điều vĩ đại?
16:57 | 18/09/2023 Doanh nghiệp

Lễ ký kết hợp đồng bảo hiểm giữa TVC và trường tiểu học Đoàn Thị Điểm
14:30 | 18/09/2023 Doanh nghiệp

Tập đoàn Doji báo lãi gần 154 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm 2023
09:09 | 15/09/2023 Doanh nghiệp

Loạt doanh nghiệp bất động sản với tên khá "lạ lẫm" tung trái phiếu mới, hút hàng ngàn tỷ đồng
15:02 | 11/09/2023 Doanh nghiệp

Doanh nghiệp tham gia thử nghiệm phát triển kinh tế tuần hoàn được ưu đãi gì?
09:11 | 10/09/2023 Doanh nghiệp

Quận Tây Hồ: Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP phục vụ Tết Trung thu
16:07 | 09/09/2023 Doanh nghiệp

Chiến lược phát triển bền vững- Lợi thế mới cho Vinamilk gia tăng năng lực hội nhập toàn cầu
06:48 | 09/09/2023 Doanh nghiệp

"Ông lớn" ngành dược Traphaco lột xác ra sao sau 1 năm tái cấu trúc?
14:51 | 08/09/2023 Doanh nghiệp

Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam và Vinamilk trao sữa đến trẻ em nhân dịp năm học mới
06:09 | 07/09/2023 Doanh nghiệp

Vinamilk đứng thứ 5 trong Top 10 thương hiệu sữa có tính bền vững cao nhất toàn cầu
11:17 | 05/09/2023 Doanh nghiệp

Chi hội Nam y huyện Ba Vì tổ chức Đại hội lần thứ II nhiệm kỳ 2023-2028
6 ngày trước Hoạt động hội

Hội Nam Y Việt Nam: Hội nghị Ban thường vụ lần thứ IV, phát huy trí tuệ, tinh thần để xây dựng Hội vững mạnh
24-09-2023 13:22 Hoạt động hội

Chi hội Nam y Pháp bảo khỏe đạt nhiều thành tích ấn tượng tại Chương trình Asia Top Brand Awards 2023
19-08-2023 08:56 Hoạt động hội

Kỳ họp thứ I Ban Kinh tế Hội Nam y Việt Nam
14-08-2023 16:43 Hoạt động hội

Hội Nam y Việt Nam với "Dấu ấn Việt Nam"
15-07-2023 13:08 Hoạt động hội