Những thực phẩm tốt cho xương khớp mà bạn không thể bỏ qua

Mỗi chúng ta nên lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho xương khớp vào bữa ăn hàng ngày nhằm giúp xương khớp luôn chắc khỏe và dẻo dai, tránh được nhiều bệnh lý phổ biến (như loãng xương, thoái hóa khớp hoặc viêm khớp). Sau đây là những loại thực phẩm nên dùng để tốt cho hệ xương khớp.

Các thực phẩm giàu canxi

Canxi là khoáng chất quan trọng được tìm thấy trong xương. Canxi chiếm từ 1,5 – 2% trọng lượng cơ thể, 99% lượng canxi tồn tại ở xương, răng, móng và 1% có trong máu. Canxi giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa những bệnh loãng xương, giảm tình trạng đau nhức và khó khăn trong vận động, làm nhanh lành các vết nứt gãy trên xương.

Nguồn cung cấp canxi dồi dào được tìm thấy trong sữa, các sản phẩm từ sữa, rau chân vịt, bông cải xanh, hạnh nhân, các loại đậu, hải sản…Tùy thuộc vào từng độ tuổi, lượng canxi được khuyến nghị bổ sung mỗi ngày là khác nhau.

Những loại thực phẩm giàu canxi rất tốt cho xương/Ảnh: Internet/https://suckhoeviet.org.vn/

Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3

Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch viêm khớp làm giảm các chứng đau mỏi, chống lại sự mất xương trong quá trình lão hóa. Để cải thiện lượng Omega-3 thiếu hụt cho cơ thể, bạn nên thêm vào thực đơn ăn uống các món chế biến từ cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm, hàu, hạt óc chó...

Tuy nhiên, nếu bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lời khuyên bác sĩ, vì việc dùng dầu cá quá liều sẽ gây bất lợi đến quá trình đông máu của cơ thể.

Omega-3 đặc biệt có nhiều trong các loại cá/Ảnh: Internet/https://suckhoeviet.org.vn/

Các thực phẩm giàu Vitamin D

Vitamin D có ảnh hưởng rất lớn tới việc hấp thụ canxi. Vitamin D có thể giúp ngăn ngừa sự phá vỡ sụn và giảm nguy cơ thu hẹp không gian khớp. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy sự thiếu hụt Vitamin D trong thời gian dài có liên quan trực tiếp đến quá trình khử khoáng trong xương (mất các khoáng chất quan trọng). Do đó, việc bổ sung đầy đủ là thực sự quan trọng và cần thiết. Để tăng Vitamin D tự nhiên cho cơ thể, ngoài ánh nắng mặt trời, một số loại thực phẩm giàu Vitamin D là lựa chọn không nên bỏ qua, bao gồm: Các loại cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá thu…), dầu cá, lòng đỏ trứng, ngũ cốc…

Vitamin D có ảnh hưởng rất lớn tới việc hấp thụ canxi/Ảnh: Internet/https://suckhoeviet.org.vn/

Các loại rau xanh đậm và trái cây

Các loại trái cây như đu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và Vitamin C có thể chống lại sự phát triển của viêm đa khớp và viêm khớp dạng thấp. Các chuyên gia khuyên rằng những người bị xương khớp nên ăn quả bơ. Trong bơ có chứa nhiều axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và Vitamin E có tác dụng chống viêm, nhờ đó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khớp, làm chậm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khớp và tái tạo các mô liên kết. Cụ thể, những người bị thoái hóa khớp gối hay khớp háng nếu ăn trái bơ trong vòng 6 tháng sẽ thấy giảm đáng kể các triệu chứng của thoái hóa khớp và không thấy có tác dụng phụ gì cả.

Một loại thực phẩm tốt cho xương khớp nữa phải kể đến là chuối. Thành phần của chuối nổi bật với trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Mỗi ngày bạn ăn một trái chuối là đủ.

Ngoài ra, một số loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải rất tốt cho người bệnh xương khớp. Bắp cải giàu Vitamn K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông. 100g bắp cải mang tới 0,2mg Vitamin K trong khi lượng Vitamin K hàng ngày cần nạp vào cơ thể là 0,03-1mg. Nếu không muốn ăn bắp cải, chúng ta có thể thay thế bằng cải thìa, cải xanh, cải xoăn… vì các loại cải này cũng hàm chứa rất nhiều Vitamin K.

Và còn nhiều loại trái cây tốt cho xương khớp cần kể đến như: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen… Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có thể giúp tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.

Các loại trái cây và rau xanh đậm có nhiều vitamon C,K rất tốt cho hệ xương khớp/Ảnh: Internet/https://suckhoeviet.org.vn/

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và Vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng độ bền và tính dẻo dai, góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp. Đây là thực phẩm hàng đầu trong các thực phẩm phòng chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe vì trong sữa có nhiều canxi, thành phần cấu thành nên xương. Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tươi…) giúp xương thêm chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.

Với mong muốn chăm sóc sức khỏe mọi người, các nhà khoa học Viện Hàn lâm - Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu và chuyển giao thành công công nghệ canxi nano kết hợp cùng nguồn sữa non giàu dinh dưỡng từ NewZealand cho ra đời thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Diasure Canxi dành cho người có nguy cơ loãng xương, bồi bổ cơ thể và tăng cường chức năng hoạt động cho hệ cơ xương khớp.

Sữa non Presure Gold hương vani có công thức dinh dưỡng đột phá, chứa bộ 3 dưỡng chất Univestin, hoạt chất Beta – glucan và chiết xuất Tổ yến giúp xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và tăng cường hệ miễn dịch.

Bên cạnh bộ 3 thành phần nổi bật, Presure cung cấp nhiều các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: nguồn sữa non ngọt lành, đồng thời chứa các chất như Chondroitin, Canxi, MSM... tốt cho hệ xương khớp; Các chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, giàu chất xơ hòa tan như FOS, lysine... Ngoài ra, sản phẩm giàu các chất khoáng như sắt, kẽm, photpho, các nhóm vitamin tổng hợp: Vitamin A, Vitamin D3, Vitamin K1, Vitamin C; Nhóm Vitamin B gồm Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B12; Vitamin E, Acid Folic, Biotin,...giúp tăng cường hệ xương và răng, giúp phòng chống loãng xương, giải quyết vấn đề kiêng khem hàng ngày, cân bằng dưỡng chất trong cơ thể, tránh tình trạng suy dinh dưỡng, mệt mỏi do thiếu chất.

Sữa non Presure Gold tốt cho người bị xương khớp/ Ảnh: Internet/https://suckhoeviet.org.vn/

https://suckhoeviet.org.vn/