Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc
20:27 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong quá trình chế biến, bảo quản nông sản, các loại phụ gia và chất bảo quản đóng vai trò quan trọng giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, phía sau tiện ích ấy là những rủi ro sức khỏe không nhỏ nếu người sản xuất lạm dụng hoặc sử dụng sai quy định. Đây là vấn đề đang được đặc biệt quan tâm tại nhiều vùng nông thôn – nơi hoạt động sơ chế, chế biến nông sản đang ngày càng phát triển nhưng nhận thức về an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế.
Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm
12:32 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm liên quan đến nông sản chế biến vẫn diễn ra tại nhiều vùng nông thôn. Không ít vụ việc được ghi nhận xuất phát từ những nguyên nhân tưởng chừng nhỏ bé: dụng cụ chế biến không đảm bảo vệ sinh, quy trình sản xuất chưa tuân thủ nguyên tắc một chiều, bảo quản sai cách khiến vi sinh vật phát triển. Những “lỗ hổng” này, nếu không được siết chặt, có thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín nông sản địa phương.
Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe
08:00 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Vào mùa đông, có nhiều loại rau củ vừa giàu dinh dưỡng, vừa có giá trị như “vị thuốc” theo y học cổ truyền. Dưới đây là một số loại rau củ phổ biến trong mùa đông và lợi ích sức khỏe nổi bật.
Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết
16:06 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch
16:05 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn
16:04 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.
Uống sữa đúng cách để bảo vệ sức khỏe
16:56 | 08/09/2025 Khỏe - Đẹp
Sữa là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp nhiều chất cần thiết như protein, canxi, và vitamin D cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống sữa cũng mang lại lợi ích như mong đợi. Đặc biệt, việc uống sữa khi bụng rỗng có thể gây ra nhiều hệ lụy không tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này và cách uống sữa đúng cách để tối ưu hóa lợi ích.
Tỏi và hành có thực sự khiến cơ thể nặng mùi?
16:56 | 08/09/2025 Khỏe - Đẹp
Hôi nách là một vấn đề phổ biến trong cuộc sống, không chỉ gây khó chịu mà còn làm giảm tự tin khi giao tiếp. Mùi hôi hình thành do sự tương tác giữa mồ hôi và vi khuẩn trên da, kết hợp với quá trình khô lại. Những yếu tố như căng thẳng, thời tiết nóng bức, vận động nhiều hay chế độ ăn uống đều có thể khiến mùi hôi trở nên nồng hơn. Trong đó, tỏi và hành thường được nhắc đến như những "thủ phạm" khiến cơ thể có mùi khó chịu. Vậy điều này có thực sự đúng?
Điều cần lưu ý khi ăn ức gà để giảm cân hiệu quả
16:56 | 08/09/2025 Khỏe - Đẹp
Ức gà từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm vàng dành cho người giảm cân. Với hàm lượng protein cao, chất béo thấp và nhiều lợi ích cho sức khỏe, đây là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn ăn kiêng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng về giá trị dinh dưỡng, cách chọn phần thịt gà phù hợp và phương pháp chế biến.
Công thức nước chanh giúp tăng cường sản xuất collagen tự nhiên
16:56 | 08/09/2025 Khỏe - Đẹp
Collagen là một trong những yếu tố quan trọng giúp da duy trì độ đàn hồi, săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa. Để cơ thể tự sản xuất collagen hiệu quả, việc bổ sung vitamin C và các dưỡng chất chống oxy hóa là cần thiết. Một cách đơn giản để thực hiện điều này chính là sử dụng nước chanh kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên.
![[Infographic] 8 lợi ích bất ngờ từ quả lựu](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2025/092025/05/21/croped/medium/qua-luu-ava20250905212413.jpg?250906083616)
[Infographic] 8 lợi ích bất ngờ từ quả lựu
08:36 | 06/09/2025 Khỏe - Đẹp
Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe. Thêm một quả lựu hoặc nửa cốc hạt lựu vào chế độ ăn uống là một thói quen đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
Hiểu đúng về chăm sóc da chống lão hóa: Những điều bạn cần biết
16:41 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Ngày nay, nhu cầu chăm sóc da và ngăn ngừa lão hóa ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt trong thời đại mà việc trang điểm, chụp ảnh selfie và livestream đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, không ít người vẫn mắc phải những hiểu nhầm về các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa. Dưới đây là những chia sẻ hữu ích từ bác sĩ da liễu Joshua Zeichner (Mỹ) để bạn có cái nhìn đúng đắn và áp dụng phương pháp chăm sóc da hiệu quả, an toàn.
Những sai lầm phổ biến khi dọn dẹp bếp mà bạn cần tránh
16:40 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Dọn dẹp bếp là một công việc quen thuộc và cần thiết trong mỗi gia đình để đảm bảo không gian sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch bếp đúng cách. Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại lại có thể khiến gian bếp trở nên bẩn hơn, tốn công sức mà không đạt được hiệu quả như mong muốn. Dưới đây là những sai lầm phổ biến khi dọn bếp mà bạn nên tránh.
Cảnh báo nguy cơ suy thận từ việc lạm dụng thuốc không rõ nguồn gốc
16:40 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Hiện nay, việc sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc đang trở thành vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là ở giới trẻ. Rất nhiều trường hợp đã phải đối mặt với hậu quả nghiêm trọng, thậm chí là tổn thương thận không thể phục hồi, chỉ vì thói quen lạm dụng thuốc giảm cân, giảm đau hoặc thực phẩm chức năng không được kiểm định.
Phát hiện mới về tiềm năng điều trị ung thư từ các loại nấm
16:40 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Nghiên cứu khoa học luôn là nguồn cảm hứng bất tận trong hành trình tìm kiếm các phương pháp điều trị bệnh hiệu quả. Mới đây, các nhà khoa học Mỹ đã hé lộ một phát hiện đáng chú ý: một loại nấm từng gây chết người lại có tiềm năng lớn trong việc điều trị ung thư, đặc biệt là bệnh bạch cầu.
Vitamin D và vai trò trong việc làm chậm lão hóa: Cơ hội và thách thức
16:40 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Một nghiên cứu mới đây từ Đại học Augusta (Mỹ) đã mang đến những phát hiện đáng chú ý về vai trò của vitamin D trong việc làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Theo đó, việc bổ sung vitamin D3 hàng ngày có thể giúp duy trì độ dài của telomere – một yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ cấu trúc di truyền và phản ánh tốc độ lão hóa sinh học. Tuy nhiên, những lợi ích này đi kèm với những lưu ý quan trọng cần cân nhắc.
Tại sao không nên uống cà phê sau khi say rượu?
14:42 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Cà phê từ lâu đã trở thành một thức uống quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, việc uống cà phê sau khi say rượu lại được các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên, bởi điều này có thể gây ra hàng loạt tác động tiêu cực cho cơ thể.
Lựa chọn dầu ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch
14:42 | 05/09/2025 Khỏe - Đẹp
Dầu ăn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải loại dầu nào cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Việc sử dụng sai loại dầu hoặc chế biến không đúng cách có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với tim mạch và chuyển hóa. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra những khuyến cáo quan trọng nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn và sử dụng dầu ăn một cách an toàn và hiệu quả.
Quả na chữa những bệnh gì?
08:54 | 05/09/2025 Sức khỏe
Theo y học cổ truyền, quả na có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ phổi, kiện tỳ, tiêu viêm, giúp làm giảm mệt mỏi, suy nhược cơ thể.
Nhật Bản tiến bộ trong nghiên cứu chất chống ung thư từ cỏ ngọt và lá chuối
16:14 | 04/09/2025 Khỏe - Đẹp
Một bước tiến mới trong lĩnh vực nghiên cứu y học đã được thực hiện bởi các nhà khoa học Nhật Bản, khi họ khám phá ra một hợp chất chống ung thư tiềm năng từ cỏ ngọt và lá chuối. Đây là một tín hiệu đầy hy vọng trong cuộc chiến chống lại căn bệnh ung thư nguy hiểm, đặc biệt là ung thư tuyến tụy – một loại ung thư có tỷ lệ tử vong cao và thường kháng lại các phương pháp điều trị truyền thống.
Phân tử psiguadial A trong lá cây ổi: Hy vọng mới trong điều trị ung thư gan
16:14 | 04/09/2025 Khỏe - Đẹp
Các nhà khoa học Mỹ vừa công bố một phát hiện quan trọng: lá cây ổi chứa một phân tử tự nhiên mang tên psiguadial A, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư gan. Công bố này được đăng tải trên tạp chí khoa học uy tín Angewandte Chemie và đang thu hút sự chú ý của giới khoa học toàn cầu.
Trước Sau
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới
23-11-2025 07:00 Tin tức
TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng
09-11-2025 17:00 Hoạt động hội
Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030
04-11-2025 10:14 Hoạt động hội
SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh
17-10-2025 21:58 Hoạt động hội
Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà
05-10-2025 14:21 Hoạt động hội
Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”
