Thực phẩm chức năng giả: Mối nguy âm thầm đang đe dọa sức khỏe cộng đồng

Thị trường thực phẩm chức năng tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Trong đó, thực phẩm chức năng giả – kém chất lượng – không rõ nguồn gốc đang trở thành một vấn đề đáng báo động.

Theo thống kê từ các đợt kiểm tra của lực lượng quản lý thị trường và Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong những năm gần đây, số vụ việc liên quan đến buôn bán thực phẩm chức năng giả, không rõ nguồn gốc, không đạt tiêu chuẩn an toàn có xu hướng tăng.

Thực phẩm chức năng giả không chỉ không mang lại lợi ích như quảng cáo, mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa, dị ứng, tổn thương gan thận, đặc biệt đối với người có bệnh nền, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

5 dấu hiệu dễ nhận biết thực phẩm chức năng giả

Dưới đây là một số đặc điểm giúp người tiêu dùng cảnh giác:

Giá bán bất thường, thấp hơn nhiều so với thị trường

Nếu sản phẩm được quảng cáo là hàng nhập khẩu chính hãng nhưng giá chỉ bằng 1/2 hoặc 1/3 giá thị trường, đó có thể là hàng giả, hàng nhái.

Bao bì thiếu chuyên nghiệp, sai lỗi chính tả

Hàng giả thường in bao bì sơ sài, màu sắc nhòe, không đồng đều, thông tin mập mờ hoặc sai chính tả.

Thực phẩm chức năng giả: Mối nguy âm thầm đang đe dọa sức khỏe cộng đồng
Ảnh minh họa: Cần biết cách phân biệt giữa thực phẩm chức năng thật và giả/ https://suckhoeviet.org.vn/

Không có tem chống giả hoặc mã QR kiểm tra

Sản phẩm chính hãng thường có tem vỡ hoặc mã QR dẫn tới website kiểm tra thông tin chính thống. Nếu tem dễ bóc – dán lại hoặc mã QR không truy xuất được nguồn gốc, cần hết sức cẩn trọng.

Không có thông tin công bố tiêu chuẩn hoặc giấy phép

Người tiêu dùng nên kiểm tra giấy xác nhận công bố sản phẩm trên trang web của Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế (vfa.gov.vn),…

Chỉ bán qua mạng xã hội, livestream, không có địa chỉ rõ ràng

Nhiều thực phẩm chức năng giả được bán qua hình thức “xách tay”, “quà biếu”, không có địa điểm kinh doanh cố định và không có bảo hành uy tín.

Tác hại khi sử dụng thực phẩm chức năng giả

Thực phẩm chức năng giả không chỉ làm mất tiền oan mà còn là “con dao hai lưỡi” âm thầm gây tổn hại sức khỏe. Những tác động tiêu cực có thể xảy ra cả ngắn hạn lẫn dài hạn, ảnh hưởng trực tiếp tới người dùng – đặc biệt là những đối tượng có sức đề kháng yếu.

Ảnh hưởng gan, thận – cơ quan giải độc chính của cơ thể

Nhiều loại thực phẩm chức năng giả chứa chất tạo màu, chất bảo quản, thậm chí tồn dư kim loại nặng. Khi sử dụng kéo dài, chúng gây quá tải cho gan, dẫn đến viêm gan, suy gan cấp hoặc mãn tính. Đồng thời, thận phải làm việc nhiều hơn để đào thải độc tố, gây nguy cơ suy thận hoặc rối loạn chức năng thận.

Tăng nguy cơ dị ứng, sốc phản vệ

Một số sản phẩm nhái có thể chứa thành phần không được ghi rõ trên nhãn, dễ gây phản ứng với cơ địa người dùng. Trường hợp nhẹ là nổi mẩn, ngứa, buồn nôn. Trường hợp nặng có thể dẫn đến sốc phản vệ – đặc biệt nguy hiểm với người có tiền sử dị ứng.

Làm gián đoạn điều trị bệnh lý nền

Người cao tuổi, bệnh nhân tiểu đường, tim mạch, ung thư… thường được khuyên dùng thực phẩm chức năng hỗ trợ. Tuy nhiên, khi dùng sản phẩm giả không có hoạt chất, người bệnh dễ bỏ qua phác đồ điều trị chính thống, hoặc dùng sản phẩm tương tác xấu với thuốc đang dùng. Hậu quả là bệnh không thuyên giảm, thậm chí diễn biến nặng hơn.

Tác động đến nội tiết – đặc biệt với phụ nữ mang thai

Một số loại “thực phẩm chức năng giảm cân cấp tốc” hoặc “tăng nội tiết nữ” trôi nổi trên mạng có thể chứa hormone tổng hợp hoặc corticoid lén lút pha trộn. Những chất này gây rối loạn nội tiết tố, ảnh hưởng xấu đến chu kỳ kinh nguyệt, khả năng sinh sản, hoặc gây biến chứng cho thai nhi nếu dùng trong thai kỳ.

Ảnh hưởng tâm lý và hành vi tiêu dùng

Việc sử dụng sản phẩm không hiệu quả khiến người dùng hoang mang, mất niềm tin vào y học hiện đại, dễ tìm đến các phương pháp điều trị thiếu căn cứ. Ngoài ra, nạn “chạy theo sản phẩm hot” cũng khiến người tiêu dùng dễ sa vào bẫy quảng cáo trá hình, tiếp tục tiêu tiền oan uổng.

Gây hậu quả xã hội dài hạn

Nếu tình trạng thực phẩm chức năng giả không được kiểm soát chặt, hậu quả là: Sự bão hòa niềm tin của người tiêu dùng; Thị trường mất định hướng, doanh nghiệp chân chính bị ảnh hưởng; Cơ quan quản lý quá tải trong thanh tra – xử lý.

Thực phẩm chức năng giả: Mối nguy âm thầm đang đe dọa sức khỏe cộng đồng
Tác hại khi sử dụng Thực phẩm chức năng giả/ https://suckhoeviet.org.vn/

Cách bảo vệ bản thân khỏi thực phẩm chức năng giả

Để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng, người tiêu dùng nên:

  • Mua tại nhà thuốc đạt chuẩn, cửa hàng có địa chỉ rõ ràng
  • Tra cứu mã vạch hoặc mã QR, ưu tiên sản phẩm có giấy công bố tiêu chuẩn
  • Kiểm tra thông tin trên website chính thức hoặc Cổng thông tin của Bộ Y tế
  • Không nên tin vào lời quảng cáo “thần tốc” như giảm cân sau vài ngày, chữa khỏi bệnh không cần thuốc,…
  • Tham khảo ý kiến cán bộ y tế trước khi sử dụng sản phẩm, đặc biệt với mẹ bầu, người cao tuổi hoặc bệnh mãn tính

Cẩn trọng là liều thuốc phòng ngừa tốt nhất

Thực phẩm chức năng có thể là trợ thủ đắc lực trong chăm sóc sức khỏe, nhưng chỉ khi được sử dụng đúng cách và có nguồn gốc rõ ràng. Trong khi các cơ quan chức năng đang nỗ lực siết chặt quản lý, thì mỗi người tiêu dùng cần chủ động cảnh giác, tỉnh táo khi lựa chọn.

Sức khỏe không thể đánh cược. Niềm tin không nên trao nhầm. Chọn đúng – dùng đúng là cách bảo vệ chính mình.

Kim Ánh
https://suckhoeviet.org.vn/

Tin liên quan

Hành trình sản phẩm nông nghiệp hữu cơ từ cánh đồng đến tay người tiêu dùng

Hành trình sản phẩm nông nghiệp hữu cơ từ cánh đồng đến tay người tiêu dùng

Tại Việt Nam, xu hướng này không chỉ đáp ứng nhu cầu về thực phẩm sạch mà còn mở ra những cơ hội lớn cho nền nông nghiệp bền vững. Tuy nhiên, để đưa sản phẩm hữu cơ từ cánh đồng đến tay người tiêu dùng là cả một hành trình đầy thách thức, đòi hỏi sự nỗ lực trong từng khâu sản xuất, kiểm định, bảo quản, phân phối và quảng bá.
Trứng gà và trứng vịt: Nên chọn loại nào để tốt cho sức khỏe?

Trứng gà và trứng vịt: Nên chọn loại nào để tốt cho sức khỏe?

Trứng là một trong những loại thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày của con người. Trong đó, trứng gà và trứng vịt là hai lựa chọn được ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, giữa hai loại trứng này, đâu là sự lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu và so sánh giá trị dinh dưỡng của chúng để có quyết định phù hợp.
100 sản phẩm hàng hóa, dịch vụ người tiêu dùng bình chọn tin cậy

100 sản phẩm hàng hóa, dịch vụ người tiêu dùng bình chọn tin cậy

Hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam công bố kết quả khảo sát hàng hóa - dịch vụ tin cậy năm 2024, đồng thời kêu gọi doanh nghiệp cam kết bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Cùng chuyên mục

Duy trì sức khỏe và chất lượng sống cho người cao tuổi

Duy trì sức khỏe và chất lượng sống cho người cao tuổi

Già hóa dân số nhanh đang đặt ra yêu cầu đổi mới hệ thống chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, từ điều trị từng bệnh lý riêng lẻ sang chăm sóc toàn diện, liên tục và lấy người bệnh làm trung tâm. Dự phòng, đánh giá chức năng và cá thể hóa điều trị được xác định là những hướng đi quan trọng của chuyên ngành lão khoa.
8 thực phẩm giàu protein cho bữa ăn hằng ngày

8 thực phẩm giàu protein cho bữa ăn hằng ngày

Trứng luộc, đậu phụ sốt cà chua hay sữa chua trộn trái cây đều có thể góp thêm chất đạm vào thực đơn. Cùng khám phá 8 thực phẩm cung cấp protein và cách đưa chúng vào những bữa ăn quen thuộc nhé!
Mẹ bầu có cần kiêng ăn cá để hạn chế nguy cơ từ thủy ngân?

Mẹ bầu có cần kiêng ăn cá để hạn chế nguy cơ từ thủy ngân?

Cá là thực phẩm chứa nhiều canxi và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như phốt pho, sắt, kẽm, iốt, magie… Đặc biệt lượng omega 3 và DHA dồi dào trong cá rất tốt cho hệ thần kinh của thai nhi. Tuy nhiên, hiện có nhiều bà bầu lo ngại rằng một số loài cá biển có thể chứa một lượng thủy ngân đáng kể, dẫn đến nguy cơ cho sức khỏe.
Cách tăng sức đề kháng cho trẻ trong mùa cúm

Cách tăng sức đề kháng cho trẻ trong mùa cúm

Dinh dưỡng cân đối, ngủ đủ giấc, vận động hợp lý và tiêm vaccine cúm giúp trẻ duy trì sức khỏe, hỗ trợ hệ miễn dịch.
Dán cao giảm đau rồi chườm nóng: Thói quen có thể khiến da bị bỏng

Dán cao giảm đau rồi chườm nóng: Thói quen có thể khiến da bị bỏng

Cảm giác ấm hoặc mát của một số loại cao dán, kem xoa giảm đau khiến người dùng nghĩ có thể kết hợp thêm túi chườm để “tăng tác dụng”. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm giảm đau dùng ngoài da có cảnh báo không sử dụng cùng nguồn nhiệt; một số trường hợp bỏng da nghiêm trọng đã được ghi nhận.
Ăn gì để giữ ấm, phòng đột quỵ trong mùa lạnh ở người tăng huyết áp?

Ăn gì để giữ ấm, phòng đột quỵ trong mùa lạnh ở người tăng huyết áp?

Thời tiết lạnh có thể khiến huyết áp tăng, làm gia tăng nguy cơ đột quỵ. Lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp giữ ấm cơ thể, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Các tin khác

Nghị lực và phép màu từ ca cấp cứu đột quỵ thành công đầu tiên tại Bệnh viện Đa khoa Tiên Du

Nghị lực và phép màu từ ca cấp cứu đột quỵ thành công đầu tiên tại Bệnh viện Đa khoa Tiên Du

(SKV) - Xuất hiện các triệu chứng yếu liệt nửa người, méo miệng do nhồi máu não cấp ở tuổi 90, cụ bà tưởng chừng không qua khỏi. Thế nhưng, nhờ được người nhà đưa đến viện kịp thời và được các bác sĩ ca trực tại Bệnh viện Đa khoa Tiên Du khẩn trương hội chẩn, triển khai can thiệp bằng thuốc tiêu sợi huyết trong “giờ vàng”, bệnh nhân đã phục hồi kỳ diệu, tự đi lại bình thường chỉ sau 24 giờ.
Bán hàng rong, thức ăn đường phố: miễn giấy phép, không miễn trách nhiệm

Bán hàng rong, thức ăn đường phố: miễn giấy phép, không miễn trách nhiệm

SKV - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất miễn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện cho hàng rong, thức ăn đường phố. Đổi lại, người bán phải giữ vệ sinh, rõ nguồn nguyên liệu và cam kết với UBND cấp xã
Khói thuốc lá âm thầm làm tổn thương phổi

Khói thuốc lá âm thầm làm tổn thương phổi

Khói thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc COPD, ung thư phổi và bệnh tim mạch; những tổn thương có thể tích lũy nhiều năm trước khi xuất hiện triệu chứng rõ rệt.
Người trẻ đột quỵ: Cẩn trọng với những tác động bất thường lên vùng cổ

Người trẻ đột quỵ: Cẩn trọng với những tác động bất thường lên vùng cổ

Sau khi ngủ trên ô-tô trong một chặng đường dài với đầu và cổ ở tư thế lệch, gập kéo dài, người đàn ông 40 tuổi xuất hiện đột quỵ thiếu máu não cấp. Kết quả thăm khám và chẩn đoán hình ảnh tại Bệnh viện Bạch Mai xác định nguyên nhân là lóc tách động mạch cảnh.
5 giải pháp đơn giản phòng và giảm nguy cơ đột quỵ

5 giải pháp đơn giản phòng và giảm nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ là một nguyên nhân hàng đầu gây tử vong, tàn tật. Thực hành các thói quen tốt, kiểm soát bệnh nền rất quan trọng, phòng ngừa và giảm nguy cơ này...
Cúc lục lăng, cây viêm họng của đồng bào dân tộc miền núi – bằng chứng khoa học.

Cúc lục lăng, cây viêm họng của đồng bào dân tộc miền núi – bằng chứng khoa học.

(SKV) - Dược điển Trung Quốc năm 2025 ghi Cúc lục lăng dưới tên 臭灵丹草, dùng trong cảm phong nhiệt, sưng đau họng và ho do phế nhiệt, với liều dược liệu 9–15 gam mỗi ngày. Điểm đáng chú ý là nghiên cứu đã bước ra khỏi phòng thí nghiệm. Một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi tại 3 bệnh viện ở Côn Minh (Trung Quốc) được tiến hành trên 133 trẻ từ 3 đến 24 tháng tuổi bị viêm tiểu phế quản cấp. Sau 5 ngày sử dụng, nhóm dùng chế phẩm chứa Cúc lục lăng có tỷ lệ đạt tiêu chuẩn xuất viện ở thời điểm 96 giờ và 120 giờ cao hơn nhóm chứng. Mức độ nặng của bệnh, nhịp thở, độ bão hòa oxy và tình trạng khò khè cũng cải thiện tốt hơn.
Dây bầu rừng: từ 5 chiếc lá rừng đến lời giải mã khoa học sau 32 năm

Dây bầu rừng: từ 5 chiếc lá rừng đến lời giải mã khoa học sau 32 năm

(SKV) - Năm 1994, trong chuyến điền dã tìm kiếm tri thức y học dân gian vùng núi phía Bắc cùng cố PGS.TS Phan Văn Kác và thầy Hoàng Quỳnh, bác sĩ Hoàng Sầm bất ngờ phát cơn viêm amidan cấp sau khi uống rượu và nước lạnh. Cổ họng rát bỏng, nuốt khó, người ngây ngấy sốt. Thấy vậy, người cha – vốn xuất thân từ gia đình nhiều đời làm thuốc Nam – liền hái vội 5 chiếc lá rừng đưa cho ông: “Nhai kỹ, nuốt nước từ từ, bã nuốt luôn cũng được.”
Cơ sở dược lý và triển vọng nghiên cứu thảo dược đối với các bệnh lý gan

Cơ sở dược lý và triển vọng nghiên cứu thảo dược đối với các bệnh lý gan

(SKV) - Chuyên luận xem xét chín dược liệu: ngải tiên, chàm mèo, cỏ chỉ thiên, cà gai leo, actisô, diệp hạ châu, chi tử, rau má và linh chi. Trọng tâm là viêm gan virus B (HBV), viêm gan do rượu, tổn thương gan do thuốc–độc chất, xơ hóa/xơ gan, gan nhiễm mỡ liên quan chuyển hóa và ung thư gan. Dữ liệu được phân tách thành tác dụng trên hoạt chất tinh khiết, dịch chiết thực vật, động vật và bệnh nhân; không đồng nhất giảm men gan với khỏi bệnh hay ức chế virus.
Giá trị của một bài cổ phương đối với hệ hô hấp: Từ y lý cổ truyền đến kiểm chứng khoa học hiện đại

Giá trị của một bài cổ phương đối với hệ hô hấp: Từ y lý cổ truyền đến kiểm chứng khoa học hiện đại

(SKV) - Chuyên luận nghiên cứu Bách hợp cố kim thang, phân tích nguyên lý phối ngũ, cơ chế dược lý và những bằng chứng thực nghiệm, lâm sàng liên quan đến chức năng hô hấp.
Tri ân những người thầy đặc biệt tại Làng Hữu nghị Việt Nam

Tri ân những người thầy đặc biệt tại Làng Hữu nghị Việt Nam

Tháng 11 về mang theo những cảm xúc đặc biệt khi chúng ta lại có dịp hướng về Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 để tri ân những người “chèo đò” thầm lặng. Nhân dịp này, chương trình “Khúc ca Blouse trắng” số thứ 5 sẽ đến với Làng Hữu nghị Việt Nam (304 Xuân Phương, Sơn Đồng, Hà Nội) để lan tỏa những giai điệu yêu thương và thông điệp sẻ chia ý nghĩa.
Xem thêm
Đại hội Chi hội Nam y Trúc Lâm lần thứ nhất (nhiệm kỳ 2026 – 2031): Đồng tâm chăm sóc sức khỏe cộng đồng, trao quyền làm chủ sức khỏe toàn diện

Đại hội Chi hội Nam y Trúc Lâm lần thứ nhất (nhiệm kỳ 2026 – 2031): Đồng tâm chăm sóc sức khỏe cộng đồng, trao quyền làm chủ sức khỏe toàn diện

Ngày 11 tháng 11 năm 2026, trong không khí phấn khởi và trang trọng của toàn ngành Y học cổ truyền, Chi hội Nam y Trúc Lâm đã long trọng tổ chức Lễ công bố Quyết định thành lập và Đại hội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2026 – 2031 tại Văn phòng Hội Nam y Việt Nam. Sự kiện có sự tham dự và chỉ đạo trực tiếp của Thầy thuốc Nhân dân, GS. TS Trương Việt Bình - Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam, Tiến sĩ, Doanh nhân Nguyễn Mạnh Thản - Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nam y Việt Nam cùng Ban Lãnh đạo Hội Nam y Việt Nam. Đại hội cũng vui mừng đón tiếp đại diện các cơ quan ban ngành, lãnh đạo các Chi hội bạn và toàn thể các hội viên sáng lập là những thầy thuốc, lương y, lương dược tiêu biểu đến từ mọi miền đất nước cũng như kiều bào ở hải ngoại.
Lễ ra mắt Chi hội Nam y người H’Mông Tâm Bình An: Nơi hội tụ tinh hoa tri thức bản địa và khát vọng phụng sự cộng đồng

Lễ ra mắt Chi hội Nam y người H’Mông Tâm Bình An: Nơi hội tụ tinh hoa tri thức bản địa và khát vọng phụng sự cộng đồng

Trong dòng chảy ngàn năm của nền y học dân tộc Việt Nam, Nam y không chỉ là những bài thuốc quý hay những phương pháp chữa bệnh được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đó còn là sự kết tinh của tri thức dân gian, kinh nghiệm thực tiễn, đạo lý nhân văn và tinh thần tận tụy vì sức khỏe nhân dân. Đặc biệt tại vùng đất Tây Bắc – nơi hội tụ không gian văn hóa đa dạng cùng nguồn tài nguyên dược liệu phong phú – việc kết nối những người làm nghề, yêu nghề và tâm huyết với tri thức bản địa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn di sản y học cổ truyền.
Chi hội Nam Y Văn phòng tổ chức sinh hoạt định kỳ thành công tốt đẹp tại Phú Thọ

Chi hội Nam Y Văn phòng tổ chức sinh hoạt định kỳ thành công tốt đẹp tại Phú Thọ

Ngày 31/10 và 01/11 vừa qua, Chi hội Nam Y Văn phòng đã tổ chức thành công chuyến sinh hoạt định kỳ kết hợp tham quan, học tập và tổng kết công tác hội tại khu vực Đảo Ngọc Xanh (Thanh Thủy, Phú Thọ). Sự kiện có sự tham dự và phát biểu chỉ đạo quan trọng của TTND.GS.TS Trương Việt Bình - Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam.
Lan tỏa yêu thương: Hơn 220 triệu đồng chăm sóc sức khỏe và tặng quà người cao tuổi tại xã Đồng Hỷ

Lan tỏa yêu thương: Hơn 220 triệu đồng chăm sóc sức khỏe và tặng quà người cao tuổi tại xã Đồng Hỷ

Thiết thực hưởng ứng Tháng hành động vì Người cao tuổi Việt Nam và Ngày Quốc tế Người cao tuổi (01/10), Trạm Y tế xã Đồng Hỷ phối hợp cùng Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên tổ chức đợt cao điểm khám sức khỏe, tư vấn điều trị và trao tặng những phần quà ý nghĩa cho đông đảo người cao tuổi trên địa bàn. Chương trình mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, thể hiện đạo lý "Uống nước nhớ nguồn" và sự quan tâm thiết thực đến sức khỏe của thế hệ đi trước.
Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam y Việt Nam: Đẩy mạnh thi đua khen thưởng, hoạt động thiện nguyện và mở rộng hợp tác quốc tế

Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam y Việt Nam: Đẩy mạnh thi đua khen thưởng, hoạt động thiện nguyện và mở rộng hợp tác quốc tế

Ngày 24/10/2026, tại Văn phòng Hội Nam y Việt Nam (E23 khu đấu giá Yên Xá, Hà Đông), Ban Thường vụ Hội Nam y Việt Nam đã tổ chức hội nghị trọng thể dưới sự chủ trì của Thầy thuốc Nhân dân, Giáo sư, Tiến sĩ Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam. Hội nghị tập trung thảo luận, thống nhất các nội dung trọng tâm về công tác thi đua khen thưởng nhân kỷ niệm 10 năm thành lập Hội, triển khai công tác thiện nguyện xã hội và đẩy mạnh hoạt động hợp tác quốc tế trong lĩnh vực y học cổ truyền.
Phiên bản di động