Mới nhất Đọc nhiều

Đảm bảo ATTP trong bếp ăn nhà trường theo quy định của pháp luật

Theo thông tin từ cổng thông tin điện tử Sở y tế Thành phố Hà Nội thì thời gian qua, Hà Nội đã tăng cường, quyết liệt thanh kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn trường học. Trong đó, công tác kiểm soát, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đầu vào được đẩy mạnh.

Theo đó, Hà Nội hiện có 4.538 trường học có bếp ăn bán trú, căng tin. Trung bình mỗi ngày cung cấp hơn 117.000 suất ăn. Do vậy, công tác đảm bảo ATTP cho học sinh, nhất là trong những ngày Hè nắng nóng được các nhà trường quan tâm, chú trọng.

Đặc biệt, trong Tháng hành động vì ATTP năm 2023, các đoàn kiểm tra liên ngành từ Thành phố đến các quận, huyện, thị xã của Hà Nội đã tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại các bếp ăn trường học.

Với sự ra quân đồng loạt trong Tháng hành động vì ATTP, các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm của TP đã kiểm tra 10 bếp ăn tập thể trường học. Trong đó, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã kiểm tra Trường Tiểu học Phúc Tân (quận Hoàn Kiếm), Trường Tiểu học Nguyễn Du (quận Nam Từ Liêm), Trường Mầm non Phương Tú (huyện Ứng Hòa), Trường Tiểu học và THCS Mỹ Đức (huyện Mỹ Đức). Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 nhận thấy, có nơi thực hiện rất tốt nhưng có nơi vẫn chưa tuân thủ đầy đủ các quy trình về bảo đảm ATTP.

Theo đánh giá của các đoàn kiểm tra, hầu hết nhà trường đều chấp hành tốt quy định về ATTP, ký hợp đồng với những đơn vị cung cấp có đủ hồ sơ năng lực. Tuy nhiên, bếp ăn tập thể của các trường vẫn còn tồn tại một số hạn chế.

Trao đổi với Phóng viên của Tạp chí Sức khoẻ Việt, Luật sư Nguyễn Thanh Hải - Giám đốc Công ty Luật TNHH An Hoàng Gia, Đoàn Luật sư Thành phố Hà Nội cho biết: “Hiện nay Nhà nước và nhân dân đặc biệt quan tâm đến vấn đề về sinh an toàn thực phẩm, nhất là việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, bởi lẽ đối tượng sử dụng và tiêu thụ thực phẩm ở đây là trẻ nhỏ, là học sinh bán trú tại nhà trường, những đối tượng có chế độ dinh dưỡng cần được xem trọng. Chính vì lý do này, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường học càng là vấn đề lớn đối với phụ huynh học sinh nói riêng, đối với nhà trường và toàn xã hội nói chung".

Đảm bảo ATTP trong bếp ăn nhà trường theo quy định của pháp luật
Luật sư Nguyễn Thanh Hải - Giám đốc Công ty Luật TNHH An Hoàng Gia, Đoàn Luật sư Thành phố Hà Nội.

Nhận thấy được tầm rất quan trọng của vấn đề nên Nhà nước đã có những quy định về việc bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm trong trường học, cụ thể là Thông tư Liên tịch số 13/2016/TTLB-BYT-BGDĐT. Thông tư liên tịch này quy định về công tác y tế trường học, bao gồm: quy định về cơ sở vật chất, trang thiết bị, môi trường học tập, chăm sóc y tế có liên quan tới sức khỏe của học sinh trong trường học.

Trong đó, Điều 6 của Thông tư quy định về bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm. Cụ thể:

“1. Trường học có bếp ăn nội trú, bán trú

a) Bảo đảm các điều kiện cơ sở vật chất về an toàn vệ sinh thực phẩm theo khoản 1, khoản 2, khoản 3, mục VI và yêu cầu vệ sinh đối với hoạt động bảo quản, chế biến thực phẩm theo khoản 5 của Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN 07:2010/BYT) phòng chống bệnh truyền nhiễm trong các cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân ban hành kèm theo Thông tư số 46/2010/TT-BYT ;

b) Bếp ăn, nhà ăn (khu vực ăn uống), căng tin trong trường học bảo đảm theo quy định tại Điều 4 Thông tư số 30/2012/TT-BYT ngày 05 tháng 12 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố;

c) Đối với người làm việc tại nhà ăn, bếp ăn trong trường học phải bảo đảm các yêu cầu về sức khỏe theo quy định tại Thông tư số 15/2012/TT-BYT ngày 12 tháng 9 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

2. Đối với các trường học không có bếp ăn nội trú, bán trú ký hợp đồng với các cơ sở có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm để cung cấp thức ăn cho học sinh; căng tin của nhà trường phải bảo đảm yêu cầu tại điểm b khoản 1 Điều này”.

Thời gian qua đã có rất nhiều vụ việc về ngộ độc thức ăn, đau bụng hay tiêu chảy hàng loạt xảy ra tại trường học. Tác hại để lại vô cùng nghiêm trọng. Học sinh bị ngộ độc thực phẩm, có triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, hoa mắt chóng mặt, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và quá trình học tập của học sinh trong nhà trường. Do vậy, việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học càng được đặt lên hàng đầu và có sự giám sát chỉ đạo thường xuyên liên tục của các Sở, ban ngành.

Hoàng Gia

Cùng chuyên mục

Bệnh viện Thẩm mỹ Pamas bị Sở Y tế TP. HCM phạt nặng, đình chỉ hoạt động

Bệnh viện Thẩm mỹ Pamas bị Sở Y tế TP. HCM phạt nặng, đình chỉ hoạt động

Thanh tra Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh đột xuất kiểm tra, phát hiện Bệnh viện Thẩm mỹ Pamas quảng cáo dịch vụ khi chưa có giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh và sử dụng nhân viên chưa được cấp chứng chỉ hành nghề.
Lời đường mật của những “cha xứ” “lương y” giả mạo,… khiến bao người “sập bẫy”

Lời đường mật của những “cha xứ” “lương y” giả mạo,… khiến bao người “sập bẫy”

Bài học thực tiễn cho thấy “vấn đề người tiêu dùng đang tiếp cận các sản phẩm là thuốc, thực phẩm chức năng được quảng cáo qua nhiều kênh (Youtube, Facebook, Zalo, Tiktok …) đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết”. Bên cạnh những thuận lợi, người tiêu dùng cũng gặp phải rất nhiều những rủi ro khi không may tiếp cận những chiêu trò tinh vi của các đối tượng lừa đảo để bán các sản phẩm không đảm bảo chất lượng, gây nguy hiểm đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng người tiêu dùng.
Triệt phá đường dây đánh bạc 560 tỉ đồng

Triệt phá đường dây đánh bạc 560 tỉ đồng

SKV - Qua công tác nắm tình hình, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Hậu Giang phát hiện trên địa bàn tỉnh có một số người móc nối với các đối tượng ở tỉnh khác tổ chức đường dây đánh bạc với hình thức: cá độ bóng đá, đá gà qua mạng, số đề với quy mô lớn.
Bộ Y tế ngừng cấp đăng ký lưu hành thuốc đối với Dược phẩm Úc Châu và R.X.Mangacturing

Bộ Y tế ngừng cấp đăng ký lưu hành thuốc đối với Dược phẩm Úc Châu và R.X.Mangacturing

Ngày 26-05-2023, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế ra thông báo bằng công văn số 5527/QLD-ĐK về việc ngừng nhận hồ sơ cấp, gia hạn giấy đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc đối với các hồ sơ của Công ty TNHH thương mại Dược phẩm Úc Châu (Dược phẩm Úc Châu) và Công ty R.X. Manufacturing Co., Ltd trong thời gian 18 tháng.
Ba người Hàn Quốc đột nhập biệt thự ở TP.HCM để trộm tài sản

Ba người Hàn Quốc đột nhập biệt thự ở TP.HCM để trộm tài sản

SKV - 3 người này gồm: Wang LeeHyang (66 tuổi), Gim ChangDuok (72 tuổi) và Heo SeongHyun (48 tuổi, cùng quốc tịch Hàn Quốc), hiện bị Phòng Cảnh sát hình sự - Công an TP.HCM tạm giữ để điều tra về tội “Trộm cắp tài sản”.
Quy định của pháp luật và khuyến cáo của cơ quan chức năng khi đến làm đẹp tại các cơ sở thẩm mỹ

Quy định của pháp luật và khuyến cáo của cơ quan chức năng khi đến làm đẹp tại các cơ sở thẩm mỹ

“Không có phụ nữ xấu, chỉ có phụ nữ không biết cách làm đẹp”, câu nói này có vẻ rất đúng với xã hội hiện nay. Với vẻ ngoài xinh đẹp, rạng rỡ, phụ nữ sẽ trở nên tự tin hơn. Do vậy, phụ nữ hiện đại không ngại bỏ thời gian và chi phí để phục vụ cho việc làm đẹp, chăm sóc bản thân. Tuy nhiên, để làm đẹp nhưng đồng thời phải đảm bảo an toàn về sức khoẻ cũng như tính mạng, chị em cần chú ý những lưu ý đặc biệt quan trọng.

Các tin khác

Youtuber Cú Đấm Thép tự phong mình là “lương y” làm công việc vĩ đại “vì một Việt Nam không hôi nách”?

Youtuber Cú Đấm Thép tự phong mình là “lương y” làm công việc vĩ đại “vì một Việt Nam không hôi nách”?

Từ một người đu theo trend (theo xu hướng, bắt chước..) rồi thành một youtuber để kiếm tiền. Youtuber Cú Đấm Thép TV Phan Đình Huy, bỗng nhiên trở thành một “lương y” xuất hiện thường xuyên với hình ảnh áo blouse trắng, chia sẻ bí kíp bài thuốc gia truyền chuyên đặc trị “hôi nách, hôi chân” với slogan “ vì một Việt Nam không hôi nách?”.
Bộ Y tế thu hồi giấy đăng ký lưu hành thuốc Myomethol tại Việt Nam

Bộ Y tế thu hồi giấy đăng ký lưu hành thuốc Myomethol tại Việt Nam

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã có quyết định thu hồi giấy đăng ký lưu hành thuốc Myomethol tại Việt Nam.
Đối tượng lừa bán thiếu nữ sang Campuchia bị phạt 11 năm tù

Đối tượng lừa bán thiếu nữ sang Campuchia bị phạt 11 năm tù

SKV - Ngày 24/5, TAND tỉnh Đắk Lắk đã mở phiên xử sơ thẩm, tuyên phạt bị cáo Vi Hoàng Lâm (17 tuổi, ngụ xã Đắk D’rông, huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông) 11 năm tù giam về tội mua bán người dưới 16 tuổi.
Cảnh báo giả mạo, tự xưng bác sĩ, dược sĩ tư vấn bệnh, bán thực phẩm chức năng

Cảnh báo giả mạo, tự xưng bác sĩ, dược sĩ tư vấn bệnh, bán thực phẩm chức năng

Cục ATTP (Bộ Y tế) vừa phát đi thông tin cảnh báo giả mạo, tự xưng bác sỹ, dược sỹ, lương y, nhân viên y tế tư vấn bệnh và bán thực phẩm chức năng.
Bắc Giang: Kẹt đầu vào thang máy, người phụ nữ suýt chết

Bắc Giang: Kẹt đầu vào thang máy, người phụ nữ suýt chết

SKV - Người phụ nữ, 58 tuổi, được đưa vào bệnh viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, kích thích, suy hô hấp, tím môi và đầu tay chân, thở yếu, chỉ số oxy trong máu SPO2 88%, phía trước cổ có vết hằn tím tái như bị dây thắt.
Sở Y tế tỉnh Nam Định xử phạt 02 cơ sở hành nghề y tư nhân

Sở Y tế tỉnh Nam Định xử phạt 02 cơ sở hành nghề y tư nhân

Phòng khám đa khoa Bảo Việt và Nha khoa Pha Lê vừa bị Sở Y tế tỉnh Nam Định phạt xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế.
Bắt đối tượng dùng súng tự chế bắn chết người

Bắt đối tượng dùng súng tự chế bắn chết người

SKV - Khoảng 04 giờ sáng ngày 21/5, người dân phát hiện 01 thi thể nam giới tử vong bên lề đường thuộc thôn 8, xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk.
BĐBP Thành phố Hồ Chí Minh: Liên tiếp bắt giữ nhiều phương tiện vận chuyển cát, khai thác cát trái phép.

BĐBP Thành phố Hồ Chí Minh: Liên tiếp bắt giữ nhiều phương tiện vận chuyển cát, khai thác cát trái phép.

Trong hai ngày 20 – 21/5, Lực lượng Bộ đội Biên phòng Thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện, bắt giữ nhiều phương tiện có hành vi khai thác, vận chuyển cát trái phép.
Bình Dương: Cụ bà 82 tuổi bị chó pitbull cắn chết

Bình Dương: Cụ bà 82 tuổi bị chó pitbull cắn chết

SKV - Nạn nhân là bà Đ.T.V (82 tuổi), ngụ ở phường Bình Thắng, TP Dĩ An, Bình Dương.
Bắc Ninh - Tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5

Bắc Ninh - Tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5

Theo thông tin từ Cổng Thông tin điện tử tỉnh Bắc Ninh, Văn phòng UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành văn bản số 1412/UBND-KGVX thông báo ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh về việc tổ chức hoạt động hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5, Tuần lễ Quốc gia không thuốc lá 25 -31/5/2023 và tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Xem thêm
Học thuyết nguyên nhân gây bệnh và phương pháp điều trị bệnh từ gốc

Học thuyết nguyên nhân gây bệnh và phương pháp điều trị bệnh từ gốc

Ngày 20/05/2023, nằm trong chuỗi hội thảo sức khoẻ của Hội Nam y Việt Nam, tại Trường Tiểu học & THCS Xanh Tuệ Đức (Hà Nội), Thầy thuốc Nhân dân (TTND), GS.TS Trương Việt Bình, Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam, đã có những chia sẻ bổ ích về “Học thuyết nguyên nhân gây bệnh” với sự tham gia của rất nhiều hội viên
Chi hội Văn phòng Hội Nam y Việt Nam tổ chức Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ 2023-2028

Chi hội Văn phòng Hội Nam y Việt Nam tổ chức Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ 2023-2028

Sáng ngày 20/5/2023, tại Hội trường Học viện Y Dược học Cổ truyền Việt Nam, Chi Hội văn phòng Hội Nam y Việt Nam đã tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II nhiệm kỳ 2023-2028.
Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam thăm và làm việc tại Đà Nẵng

Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam thăm và làm việc tại Đà Nẵng

Chiều ngày 13 và sáng ngày 14/4/2023, TTND. GS. TS. Trương Việt Bình - Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam, đã đến thăm và làm việc với Ban đại diện Hội tại thành phố Đà Nẵng và Chi hội Nam y Đà Nẵng, cùng đi có Lương y Đỗ Sơn Hà - Tổng thư ký, Lương y Nguyễn Văn Tài - Chánh Văn phòng Hội.
Phỏng vấn trước thềm Đại hội đại biểu lần thứ 2 của Chi hội Văn phòng Hội Nam Y Việt Nam

Phỏng vấn trước thềm Đại hội đại biểu lần thứ 2 của Chi hội Văn phòng Hội Nam Y Việt Nam

Lời tòa soạn: Với hơn 200 hội viên ở khắp mọi miền của tổ quốc, luôn sẵn sàng tham gia các hoạt động do Chi hội và Hội Nam y Việt Nam phát động. Sự nhiệt huyết của hội viên cộng với sự quan tâm, lãnh đạo sát sao từ lãnh đạo Chi hội đã đưa tập thể Chi hội
Vận dụng thuyết ngũ hành để tăng cường sức khoẻ, chống lão hoá và chữa bệnh

Vận dụng thuyết ngũ hành để tăng cường sức khoẻ, chống lão hoá và chữa bệnh

Sáng ngày 22/4, Hội thảo sức khoẻ với chủ đề “Hiểu và vận dụng học thuyết ngũ hành để tăng cường sức khoẻ, dưỡng sinh, phòng bệnh, chống lão hoá và chữa bệnh” đã diễn ra tại Trường Xanh Tuệ Đức (Hà Nội) với sự chủ trì của Thầy thuốc nhân dân, GS.TS.Trương Việt Bình, Chủ tịch Hội Nam y Việt Nam, nguyên Giám đốc Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam.
Phiên bản di động