Nhu cầu sử dụng sữa của Việt Nam vẫn ở mức thấp
Sữa công thức hữu cơ được các bà mẹ tin dùng Công dụng khác biệt của sữa non và cách pha sữa đảm bảo chất lượng |
PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ, với nỗ lực không ngừng, ngành sữa Việt Nam đã đảm bảo được cơ bản nhu cầu sữa cho người dân Việt Nam.
Tuy nhiên, nhu cầu sử dụng sữa bình quân đầu người của Việt Nam hiện vẫn thấp so với thế giới, chỉ đạt 26 - 28 lít/người/năm, trong khi Thái Lan là 35 lít/người/năm, Singapore là 45 lít/người/năm và các nước châu Âu từ 80 - 100 lít/người/năm.
Nhu cầu sử dụng sữa của Việt Nam ở mức thấp so với thế giới. Ảnh minh họa: IT. |
Thị trường sữa tại Việt Nam đã và đang phong phú về chủng loại từ sữa cho trẻ em đến người già, người khỏe đến người bệnh, người lao động, tập luyện thể thao đến người dưỡng bệnh...
Theo báo cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em Việt Nam chiếm tỉ lệ cao, tỉ lệ thiếu vi chất vẫn phổ biến.
Hiện 19,6% trẻ dưới 5 tuổi trên cả nước suy dinh dưỡng thấp còi. Sữa và sản phẩm sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ nhỏ và người dân. Đây là sản phẩm dinh dưỡng dễ hấp thu, bổ sung năng lượng, vi chất.
Với đặc tính dễ hấp thu, cân đối về thành phần dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi và thể trạng nên sữa và sản phẩm sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho người dân Việt Nam. Do đó, tiêu thụ sữa sẽ tiếp tục tăng trong vài năm tới.
Theo Hiệp hội Sữa Việt Nam, hàng năm, sản lượng sữa luôn duy trì đà tăng trưởng, trong đó sản lượng sữa nước của cả nước năm 2022 ước đạt 1,8 tỉ lít, tăng 2,7% so với năm 2021. Sản lượng sữa bột đạt 143,8 nghìn tấn, tăng 6,3% so với năm 2021.
Năm 2023, sản lượng sữa tươi của cả nước ước đạt 1.860,8 triệu lít, tăng 7.5% so với năm 2022, sản lượng sữa bột đạt 154,8 nghìn tấn, tăng nhẹ 0,1% so với năm 2022.
Tin liên quan
“Bí kíp làm sạch” động mạch từ những thực phẩm dễ tìm
14:05 | 20/05/2024 Khỏe - Đẹp
Cùng chuyên mục
Đắk Lắk: Nhiều bước tiến mới trong chẩn đoán và điều trị ung thư dạ dày
10:06 | 20/05/2024 Sức khỏe
Tác dụng chữa bệnh của cây cứt lợn
09:46 | 20/05/2024 Sức khỏe
Tác dụng chữa bệnh của mãng cầu xiêm
09:46 | 20/05/2024 Sức khỏe
Bị đau mỏi cổ nên chườm nóng hay chườm lạnh để giảm đau tốt hơn?
09:14 | 20/05/2024 Khỏe - Đẹp
Những tác dụng ít người biết của mè đen với sức khỏe
18:23 | 18/05/2024 Khỏe - Đẹp
Mất ngủ nhiều ngày và hậu quả khó lường
18:11 | 18/05/2024 Khỏe - Đẹp
Các tin khác
3 chị em ruột cùng mắc ung thư vú di truyền do đột biến gene BRCA2
14:26 | 18/05/2024 Sức khỏe
Lâm Đồng: Tăng cường công tác phòng, chống các bệnh lây truyền từ động vật sang người
11:57 | 18/05/2024 Sức khỏe
[Video] Những lợi ích tuyệt vời của trà xanh với sức khỏe
11:30 | 18/05/2024 Khỏe - Đẹp
Hà Nội ghi nhận 2 ổ dịch tay chân miệng mới
11:28 | 18/05/2024 Sức khỏe
Mách bạn 5 loại trái cây và rau củ mùa hè giúp giảm cholesterol
07:00 | 18/05/2024 Khỏe - Đẹp
Uống nhiều nước khoáng có gas có gây sỏi thận?
20:00 | 17/05/2024 Khỏe - Đẹp
Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo và robot trong điều trị bệnh cơ xương khớp
10:37 | 17/05/2024 Sức khỏe
Hạn chế ngộ độc thực phẩm: Cần sự vào cuộc đồng bộ
21:07 | 16/05/2024 Sức khỏe
Bị thoái hóa khớp gối có phải phẫu thuật thay khớp gối không?
16:48 | 16/05/2024 Khỏe - Đẹp
Việt Nam lần đầu có “siêu phẩm” chụp CT 1975 lát cắt phát hiện đột quỵ, ung thư chỉ trong vài phút
14:22 | 16/05/2024 Khỏe - Đẹp
Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng
2 giờ 31 phút Hoạt động hội
Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre
2 giờ 52 phút Hoạt động hội
Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương
4 ngày trước Hoạt động hội
Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre
09-05-2024 17:35 Hoạt động hội
Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh
09-05-2024 12:12 Hoạt động hội