Những thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Sức đề kháng là khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng,... Sức đề kháng tốt giúp cơ thể ngăn chặn những tác nhân gây bệnh từ môi trường hoặc loại bỏ, tiêu diệt khi chúng xâm nhập vào cơ thể
Bên cạnh việc rèn luyện sức khỏe, có lối sống lành mạnh, tránh căng thẳng thì bổ sung các thực phẩm tăng sức đề kháng đóng vai trò quan trọng tạo nên sức mạnh của hệ miễn dịch.
Trái cây họ cam, quýt
Trái cây họ cam, quýt là nguồn cung cấp vitamin C vô cùng dồi dào |
Trái cây họ cam, quýt như cam, chanh, quýt,... là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Vitamin C có tác dụng cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, giúp làm giảm triệu chứng cảm lạnh thông thường.
Ngoài ra, vitamin C còn thúc đẩy sản xuất interferon – một loại protein có tác dụng chống lại mầm bệnh. Vì vậy, khi tìm hiểu nên ăn gì để tăng sức đề kháng thì các loại trái cây họ cam, quýt luôn được nhắc đến hàng đầu.
Đu đủ
Đu đủ chứa nhiều vitamin C, đặc biệt là enzyme papain có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, đu đủ còn là nguồn cung cấp kali, vitamin B, acid folic,... có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.
Quả kiwi
Kiwi chứa nhiều vitamin A, E, C,... là những vitamin giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Một quả kiwi mỗi ngày đủ để đáp ứng nhu cầu vitamin C theo khuyến nghị. Bên cạnh đó, quả kiwi còn chứa nhiều chất xơ, kali tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
Hạnh nhân
Ăn hạnh nhân giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể |
Hạnh nhân là thực phẩm cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc biệt là vitamin E, magie, mangan, chất xơ. Vitamin E là vitamin tan trong dầu, vì vậy sự hấp thu cần có mặt chất béo. Do đó, hạnh nhân là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin E hoàn hảo nhờ hàm lượng chất béo cao và nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.
Cải bó xôi
Ăn uống gì để tăng sức đề kháng? Cải bó xôi chính là câu trả lời nhờ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu cao và các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, flavonoid, carotenoid. Theo một số nghiên cứu, thành phần flavonoid trong cải bó xôi có tác dụng phòng ngừa cảm lạnh thông thường ở người lớn.
Táo
Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng với cơ thể như vitamin A, B, C, kali,... Trong đó, vitamin C có khả năng chống lại bệnh cúm hiệu quả. Táo có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc ép nước uống,... đều rất tốt cho hệ miễn dịch.
Tỏi
Không chỉ được dùng như một gia vị thông dụng trong chế biến món ăn, tỏi còn được sử dụng để ngăn ngừa cảm cúm, viêm đường hô hấp, hạ huyết áp,... Trong tỏi chứa nhiều iod và tinh dầu có tác dụng chống viêm, diệt khuẩn hiệu quả.
Ngoài ra, tỏi chứa hàm lượng cao vitamin A, D, B, C,... và các khoáng chất thiết yếu khác.
Gừng, tỏi là 2 loại gia vị giúp tăng cường đề kháng hiệu quả |
Gừng
Tương tự tỏi, gừng vừa là một gia vị trong nấu ăn, vừa được sử dụng như một vị thuốc. Gừng có công dụng làm dịu họng, giảm viêm, buồn nôn và đau hiệu quả.
Khoai lang
Đây là một thực phẩm tăng sức đề kháng có hàm lượng beta carotene cao. Beta carotene chính là tiền chất của vitamin A, giúp làn da khỏe mạnh, bảo vệ da khỏi các tổn thương từ tia cực tím.
Cá béo
Nên ăn gì để tăng sức đề kháng thì cá béo là lựa chọn không thể thiếu trong chế độ ăn hằng ngày. Các loại cá béo như cá ngừ, cá hồi, cá thu,... là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào. Bổ sung omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc viêm khớp dạng thấp.
Thịt bò
Tăng cường đề kháng, bảo vệ sức khỏe bằng việc bổ sung thịt bò vào chế độ sinh dưỡng |
Hàm lượng protein và vitamin B6 trong thịt bò tương đối cao, 100g thịt bò có thể tạo ra 22g protein. Vì vậy, thịt bò là thực phẩm được lựa chọn khi tìm hiểu ăn gì tăng sức đề kháng cho trẻ và người lớn. Ngoài ra, thịt bò giàu kẽm và các khoáng chất thiết yếu khác, giúp tăng cường quá trình tổng hợp protein, tăng cường sức đề kháng.
Mật ong và đông trùng hạ thảo
Sự kết hợp của mật ong và đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể tự nhiên một cách hiệu quả. Đông trùng hạ thảo có chứa rất nhiều các axit amin, protein,... tốt cho sức khỏe. Mật ong có tác dụng chống viêm, tăng cường quá trình trao đổi chất, đào thải độc tố, kháng khuẩn, khám viêm, tiêu diệt virus, vi khuẩn gây bệnh,...
Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm trên, cần bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể, trung bình 1,5 – 2 lít/ngày; hạn chế sử dụng thức ăn chế biến sẵn, nước ngọt có gas, bánh kẹo ngọt, nhiều đường... vì có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, rối loạn đường máu, tăng huyết áp, ung thư, đái tháo đường,....
Những thói quen xấu như thức khuya, bỏ bữa, lười vận động, ... đều có tác động xấu đến sức đề kháng, làm suy yếu hệ miễn dịch. Do đó, chúng ta cũng nên tránh những thói quen xấu này.
Tóm lại, để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh thì ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối thì bạn cần luyện tập thể dục thường xuyên, tránh xa lo âu và căng thẳng, hạn chế sử dụng rượu bia cũng như chất kích thích,...
Chung Phạm TH
https://suckhoeviet.org.vn
Tin liên quan
Khám phá những lợi ích bất ngờ của tỏi đối với sức khỏe
10:23 | 14/05/2024 Tin tức
Thực hư về sản phẩm An Khánh Đan LMD
08:02 | 14/05/2024 Tin tức
Bản tin tổng hợp (số 39) của Tạp chí Sức khỏe Việt
11:00 | 13/05/2024 Tin tức
Cùng chuyên mục
Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo và robot trong điều trị bệnh cơ xương khớp
10:37 | 17/05/2024 Sức khỏe
Hạn chế ngộ độc thực phẩm: Cần sự vào cuộc đồng bộ
21:07 | 16/05/2024 Sức khỏe
Bị thoái hóa khớp gối có phải phẫu thuật thay khớp gối không?
16:48 | 16/05/2024 Khỏe - Đẹp
Việt Nam lần đầu có “siêu phẩm” chụp CT 1975 lát cắt phát hiện đột quỵ, ung thư chỉ trong vài phút
14:22 | 16/05/2024 Khỏe - Đẹp
Làm cách nào để có một giấc ngủ ngon?
14:22 | 16/05/2024 Khỏe - Đẹp
Thận trọng khi sử dụng thuốc giảm đau nhức xương khớp
11:29 | 16/05/2024 Y học cổ truyền
Các tin khác
Bộ Y tế cấp phép vaccine sốt xuất huyết, zona thần kinh và phế cầu 23
09:21 | 16/05/2024 Sức khỏe
[Infographic] Mẹo hay giảm khô mắt khi ngồi điều hòa
07:03 | 16/05/2024 Infographic
Trồng răng implant: Tỷ lệ biến chứng, nguyên nhân và giải pháp
16:38 | 15/05/2024 Khỏe - Đẹp
Phòng Khám Phụ Khoa Kon Tum khám chữa phụ khoa uy tín ở Gia Lai
16:14 | 15/05/2024 Khỏe - Đẹp
Ăn quá nhiều bơ gây hại cho sức khỏe thế nào?
14:30 | 15/05/2024 Sức khỏe
Trà xanh và trà đen: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
06:50 | 15/05/2024 Khỏe - Đẹp
Bật mí 5 loại vitamin quan trọng giúp xương chắc khỏe
18:34 | 14/05/2024 Khỏe - Đẹp
Với công dụng “thần kỳ”, cao sâm Ngọc Linh giúp nâng cao thể trạng, tăng sức đề kháng
14:30 | 14/05/2024 Khỏe - Đẹp
Phytostar - đơn vị điều trị mất ngủ, rối loạn giấc ngủ hàng đầu
10:01 | 14/05/2024 Sức khỏe
[Infographic] “Bí kíp” duy trì năng lượng tích cực trong mùa thi
07:00 | 14/05/2024 Infographic
Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương
1 ngày trước Hoạt động hội
Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre
7 ngày trước Hoạt động hội
Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh
09-05-2024 12:12 Hoạt động hội
Chi hội Nam Y An Giang (Hội Nam Y Việt Nam) cấp phát nước miễn phí cho người dân tỉnh Tiền Giang
26-04-2024 11:30 Hoạt động hội
Chi Hội Nam Y Pháp Bảo Khỏe tổ chức thành công Đại hội đại biểu lần thứ nhất nhiệm kỳ 2024 – 2029
24-04-2024 08:44 Hoạt động hội