Những thực phẩm và đồ uống nên tránh sau khi chạy bộ

Chạy bộ là một trong những hoạt động thể thao phổ biến giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường sức bền và mang lại cảm giác thư thái tinh thần. Tuy nhiên, để tối ưu hóa quá trình phục hồi sau khi chạy bộ, việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu những loại thực phẩm và đồ uống mà người chạy bộ nên tránh trong giai đoạn phục hồi, đặc biệt là trong khoảng một hoặc hai giờ đầu sau khi chạy.

1. Rượu - Kẻ thù của sự phục hồi cơ bắp

Rượu là một trong những loại đồ uống cần tránh sau khi chạy bộ. Theo Angie Asche, chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu Eleat Sports Nutrition tại Lincoln, Nebraska (Hoa Kỳ), việc tiêu thụ rượu có thể cản trở quá trình tổng hợp protein cơ bắp và làm giảm chất lượng giấc ngủ. Đây là hai yếu tố quan trọng nhất để cơ thể phục hồi và phát triển sau khi vận động mạnh.

Rượu không chỉ ảnh hưởng đến khả năng phục hồi cơ bắp mà còn làm giảm hiệu quả quá trình bù nước. Khi chạy bộ, cơ thể mất đi một lượng lớn nước qua mồ hôi, và việc bổ sung nước đúng cách là rất cần thiết. Ngay cả khi uống rượu với lượng vừa phải, nó vẫn có thể làm giảm khả năng hấp thụ nước của cơ thể, dẫn đến tình trạng mất nước kéo dài. Vì vậy, hãy tránh xa rượu trong thời gian ngắn sau khi chạy để cơ thể có thể phục hồi tốt nhất.

Tại sao đồ chiên rán lại có hại cho sức khỏe? - Nhà thuốc FPT Long Châu

2. Thực phẩm chiên rán giàu chất béo bão hòa

Những món ăn chiên rán chứa nhiều chất béo bão hòa thường rất hấp dẫn, nhưng chúng không phải là lựa chọn lý tưởng sau khi chạy bộ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Kelly Jones, chất béo bão hòa có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết để phục hồi. Điều này khiến cơ thể mất nhiều thời gian hơn để cung cấp năng lượng cho các tế bào cơ đang cần thiết.

Ngoài ra, chất béo bão hòa còn có xu hướng thúc đẩy tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể. Viêm mạn tính không chỉ gây hại cho sức khỏe tổng thể mà còn làm giảm hiệu quả phục hồi sau khi tập luyện. Vì vậy, thay vì chọn các món ăn chiên rán sau khi chạy, bạn nên ưu tiên các thực phẩm giàu protein và carbohydrate dễ tiêu hóa để hỗ trợ quá trình phục hồi nhanh chóng.

3. Thực phẩm cay - Cẩn trọng với hệ tiêu hóa

Thực phẩm cay thường mang lại hương vị kích thích và hấp dẫn, nhưng chúng không phải lúc nào cũng phù hợp ngay sau khi chạy bộ. Theo chuyên gia Angie Asche, lưu lượng máu đến ruột thường giảm trong và ngay sau khi chạy. Điều này khiến hệ tiêu hóa chưa thể hoạt động bình thường để xử lý các món ăn cay nóng.

Nếu bạn tiêu thụ thực phẩm cay ngay sau khi chạy, có thể gặp phải tình trạng khó chịu ở dạ dày hoặc tiêu hóa kém. Tuy nhiên, điều này không phải là tuyệt đối với tất cả mọi người. Nếu bạn cảm thấy cơ thể mình có thể chịu đựng được món cay sau khi chạy mà không gặp vấn đề gì, bạn hoàn toàn có thể thử và theo dõi phản ứng của cơ thể để điều chỉnh phù hợp.

Lời khuyên cho người chạy bộ

Để đạt được hiệu quả phục hồi tốt nhất sau khi chạy bộ, hãy chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình. Thay vì chọn những thực phẩm và đồ uống không phù hợp như rượu, thực phẩm chiên rán hay món cay, bạn nên ưu tiên:

- Nước lọc hoặc đồ uống bổ sung điện giải để bù nước.

- Thực phẩm giàu protein như thịt nạc, trứng hoặc sữa chua để hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

- Carbohydrate dễ tiêu hóa từ trái cây tươi hoặc ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung năng lượng.

Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp cơ thể bạn phục hồi nhanh hơn mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể và hiệu suất tập luyện trong tương lai. Hãy lắng nghe cơ thể mình và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp để đạt được mục tiêu sức khỏe tốt nhất!

Hoàng Cảnh

Tin liên quan

Những loại đồ uống giải nhiệt lý tưởng cho người bệnh tiểu đường

Những loại đồ uống giải nhiệt lý tưởng cho người bệnh tiểu đường

Đối với người bệnh tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống không chỉ đơn thuần là vấn đề dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng kiểm soát đường huyết. Trong những ngày hè oi bức, các loại đồ uống giải nhiệt vừa giúp làm dịu cơ thể vừa hỗ trợ sức khỏe là một lựa chọn tuyệt vời. Dưới đây là gợi ý những đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho người bệnh tiểu đường.
Món ăn và đồ uống kết hợp hoàn hảo cho tiệc BBQ mùa hè

Món ăn và đồ uống kết hợp hoàn hảo cho tiệc BBQ mùa hè

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc ngoài trời, và tiệc BBQ là một trong những lựa chọn phổ biến nhất. Với hương vị thơm ngon của thịt nướng, rau củ tươi mát và không khí vui vẻ, tiệc BBQ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn bè và gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ăn và đồ uống kết hợp hoàn hảo cho tiệc BBQ mùa hè.
Đề xuất áp thuế tiêu thụ đặc biệt đồ uống có đường để bảo vệ sức khỏe nhân dân

Đề xuất áp thuế tiêu thụ đặc biệt đồ uống có đường để bảo vệ sức khỏe nhân dân

SKV - Bộ Tài chính đề xuất bổ sung nước giải khát theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) có hàm lượng đường trên 5g/100ml, vào đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) để thực hiện các chủ trương chỉ đạo của Đảng và Nhà nước về bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Cùng chuyên mục

Minh bạch nguồn gốc và chất lượng trở thành tiêu chí quan trọng khi phụ huynh chọn sản phẩm dinh dưỡng

Minh bạch nguồn gốc và chất lượng trở thành tiêu chí quan trọng khi phụ huynh chọn sản phẩm dinh dưỡng

Khi lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, bên cạnh bảng thành phần, nguồn gốc hay các tiêu chuẩn chất lượng là những thông tin quan trọng mà phụ huynh cần tham khảo. Việc các thông tin này được cung cấp rõ ràng, dễ tiếp cận giúp cha mẹ có thêm cơ sở tìm hiểu trước khi đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của con.
Khi tầm soát sức khỏe trở thành chiến lược phòng vệ tài chính

Khi tầm soát sức khỏe trở thành chiến lược phòng vệ tài chính

Khám sức khỏe chủ động giúp phát hiện sớm bệnh lý, giảm thiểu rủi ro tài chính và nâng cao chất lượng cuộc sống trong bối cảnh biến động kinh tế...
Ngủ trước 23h có giúp trẻ tăng chiều cao?

Ngủ trước 23h có giúp trẻ tăng chiều cao?

Giấc ngủ thực sự có vai trò quan trọng đối với tăng trưởng của trẻ. Nhưng liệu ngủ trước 23h có là mốc quyết định chiều cao?
7 thói quen gây hại dạ dày

7 thói quen gây hại dạ dày

Nhiều người không ngờ rằng một số thực phẩm và thói quen ăn uống tưởng bình thường nhưng rất hại cho dạ dày.
Hạ đường huyết không chỉ ở người tiểu đường, cách phát hiện sớm

Hạ đường huyết không chỉ ở người tiểu đường, cách phát hiện sớm

Hạ đường huyết là tình trạng lượng glucose trong máu giảm xuống dưới mức cần thiết để cơ thể, đặc biệt là não, hoạt động bình thường.
Nền kinh tế đằng sau những đôi mắt

Nền kinh tế đằng sau những đôi mắt

Đôi mắt là một trong những tài sản quan trọng nhất của mỗi con người nhưng giá trị của thị lực thường chỉ được nhận ra khi nó bắt đầu suy giảm…

Các tin khác

HPV ở nam giới: Nguy cơ thường bị bỏ qua

HPV ở nam giới: Nguy cơ thường bị bỏ qua

Theo các nghiên cứu toàn cầu, cứ khoảng 3 nam giới từ 15 tuổi trở lên thì có 1 người được phát hiện nhiễm ít nhất một type HPV sinh dục. Tuy nhiên, HPV vẫn thường được nhìn nhận chủ yếu là vấn đề sức khỏe của phụ nữ, khiến nguy cơ ở nam giới dễ bị bỏ qua.
Xông hơi khô, ướt hay hồng ngoại: Đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe?

Xông hơi khô, ướt hay hồng ngoại: Đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe?

Xông hơi không chỉ là một hình thức thư giãn mà còn đang được quan tâm nhờ những tác động tiềm năng đối với tim mạch, cơ bắp và tinh thần...
Những “thủ phạm” âm thầm bào mòn đôi mắt

Những “thủ phạm” âm thầm bào mòn đôi mắt

Đôi mắt không chỉ phản ánh tuổi tác hay những thói quen sinh hoạt hằng ngày mà còn có thể “lên tiếng” trước nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn…
Cúm có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi

Cúm có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi

Cúm không chỉ gây bệnh đường hô hấp mà còn có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim và các biến cố sức khỏe nghiêm trọng ở người cao tuổi. Trong khi đó, tỷ lệ tiêm vaccine cúm ở nhóm này tại Việt Nam được ước tính chỉ khoảng 5%, đặt ra yêu cầu tăng cường các giải pháp bảo vệ nhóm nguy cơ cao.ơ đột quỵ, nhồi máu tim và tử vong. Tăng cường tiêm vaccine để bảo vệ sức khỏe nhóm nguy cơ cao.
Chế độ ăn Địa Trung Hải có phù hợp với người Việt mắc bệnh tim mạch?

Chế độ ăn Địa Trung Hải có phù hợp với người Việt mắc bệnh tim mạch?

(SKV) - Chế độ ăn Địa Trung Hải được đánh giá là một trong những mô hình dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim mạch. Điều đáng chú ý, người Việt không nhất thiết phải sử dụng thực phẩm nhập khẩu mà hoàn toàn có thể “Việt hóa” chế độ ăn này bằng những nguyên liệu quen thuộc.
Cách trị táo bón tại nhà không dùng thuốc

Cách trị táo bón tại nhà không dùng thuốc

(SKV) - Táo bón là tình trạng thường gặp, có thể gây đầy bụng, khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt. Với những trường hợp nhẹ, việc điều chỉnh chế độ ăn uống, uống đủ nước và tăng vận động có thể giúp cải thiện tình trạng mà không cần dùng thuốc.
Người huyết áp cao nên đi bộ hay chạy bộ để cải thiện sức khỏe?

Người huyết áp cao nên đi bộ hay chạy bộ để cải thiện sức khỏe?

Đi bộ và chạy bộ đều mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe tim mạch, nhưng hiệu quả đối với huyết áp không hoàn toàn giống nhau...
Bệnh van tim: Đừng chủ quan với những dấu hiệu tưởng do tuổi già

Bệnh van tim: Đừng chủ quan với những dấu hiệu tưởng do tuổi già

Khó thở khi leo cầu thang, nhanh mệt, hồi hộp, đánh trống ngực hay phù chân cuối ngày có thể bị xem là biểu hiện bình thường của tuổi tác. Tuy nhiên, đây cũng là những dấu hiệu cảnh báo bệnh van tim - tình trạng nếu không được phát hiện và điều trị có thể làm suy giảm chức năng tim, dẫn đến suy tim và nhiều biến chứng nguy hiểm.
Thiếu vi chất vẫn là “điểm nghẽn” trong phát triển tầm vóc trẻ em Việt

Thiếu vi chất vẫn là “điểm nghẽn” trong phát triển tầm vóc trẻ em Việt

Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, bên cạnh suy dinh dưỡng thấp còi, trẻ em Việt Nam vẫn đối mặt với tình trạng thiếu vi chất, trong khi thừa cân, béo phì có xu hướng gia tăng. Dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và đa dạng được xem là yếu tố quan trọng giúp trẻ phát huy tiềm năng chiều cao, phát triển toàn diện và phòng ngừa bệnh tật.
Triệu chứng viêm thanh quản thường gặp và giải pháp cải thiện

Triệu chứng viêm thanh quản thường gặp và giải pháp cải thiện

Khám phá các triệu chứng và phương pháp điều trị viêm thanh quản giúp bảo vệ giọng nói và nâng cao sức khỏe họng hiệu quả.
Xem thêm
Toạ đàm đánh giá thực trạng và đề xuất hành lang pháp lý cho Y dược cổ truyền Việt Nam giai đoạn 2020-2025

Toạ đàm đánh giá thực trạng và đề xuất hành lang pháp lý cho Y dược cổ truyền Việt Nam giai đoạn 2020-2025

Nằm trong chuỗi các hoạt động nhằm nâng cao vị thế và tháo gỡ khó khăn cho nền y học dân tộc, ngày 21 tháng 8 năm 2026, Hội Nam Y Việt Nam phối hợp cùng Viện Chiến lược và Chính sách Y tế thuộc Bộ Y tế, Tạp chí Sức Khỏe Việt đã tổ chức buổi Tọa đàm "Đánh giá thực trạng Y dược cổ truyền giai đoạn 2020–2025 và Định hướng phát triển".
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Ngày 19 tháng 8 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Triển khai Chương trình Kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ III (2027–2032). Hội nghị do TTND.GS.TS Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam trực tiếp chủ trì, cùng sự tham dự của TS. Doanh nhân Nguyễn Mạnh Thản- Phó Chủ tịch thường trực Hội Nam Y Việt Nam và đông đủ của các đồng chí trong Ban Thường vụ, đại diện các tiểu ban chuyên trách, đại biểu trực thuộc.
Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

SKV – Ngày 13/8, tại Chùa Long Đức, phường Long Phú, tỉnh An Giang, Ban Thiện nguyện phía Nam – Hội Nam Y Việt Nam tổ chức chương trình “Phóng sinh & Thiện nguyện kết hợp chăm sóc sức khỏe YHCT – Nhân mùa Lễ Vu Lan Báo Hiếu”, với nhiều hoạt động hướng đến cộng đồng. Từ phóng sinh, khám chữa bệnh bằng Y học cổ truyền đến phát thuốc, trao quà và cắt tóc miễn phí, chương trình mang đến sự hỗ trợ thiết thực cho người dân địa phương trong mùa Vu Lan.
Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

SUỐI HAI (HÀ NỘI) — Sáng ngày 25/07/2026, tại Khu du lịch Ao Vua (xã Suối Hai, TP Hà Nội), bốn tổ chức xã hội - nghề nghiệp lớn trong lĩnh vực y tế bao gồm: Hội Đông y Việt Nam, Hội Nam y Việt Nam, Hội Quân Dân y Việt Nam và Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam đã phối hợp tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề: "Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam" (đơn vị đồng hành: Công ty Cổ phần Ao Vua).
Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ngày 12/7, tại Phường Vũng Tàu. TP.HCM, Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị tập trung thảo luận các giải pháp kiện toàn tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động chuyên môn, truyền thông và bảo tồn, phát huy giá trị cây thuốc Nam, bài thuốc Nam.
Phiên bản di động