Những thực phẩm và đồ uống nên tránh sau khi chạy bộ

Chạy bộ là một trong những hoạt động thể thao phổ biến giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường sức bền và mang lại cảm giác thư thái tinh thần. Tuy nhiên, để tối ưu hóa quá trình phục hồi sau khi chạy bộ, việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu những loại thực phẩm và đồ uống mà người chạy bộ nên tránh trong giai đoạn phục hồi, đặc biệt là trong khoảng một hoặc hai giờ đầu sau khi chạy.

1. Rượu - Kẻ thù của sự phục hồi cơ bắp

Rượu là một trong những loại đồ uống cần tránh sau khi chạy bộ. Theo Angie Asche, chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu Eleat Sports Nutrition tại Lincoln, Nebraska (Hoa Kỳ), việc tiêu thụ rượu có thể cản trở quá trình tổng hợp protein cơ bắp và làm giảm chất lượng giấc ngủ. Đây là hai yếu tố quan trọng nhất để cơ thể phục hồi và phát triển sau khi vận động mạnh.

Rượu không chỉ ảnh hưởng đến khả năng phục hồi cơ bắp mà còn làm giảm hiệu quả quá trình bù nước. Khi chạy bộ, cơ thể mất đi một lượng lớn nước qua mồ hôi, và việc bổ sung nước đúng cách là rất cần thiết. Ngay cả khi uống rượu với lượng vừa phải, nó vẫn có thể làm giảm khả năng hấp thụ nước của cơ thể, dẫn đến tình trạng mất nước kéo dài. Vì vậy, hãy tránh xa rượu trong thời gian ngắn sau khi chạy để cơ thể có thể phục hồi tốt nhất.

Tại sao đồ chiên rán lại có hại cho sức khỏe? - Nhà thuốc FPT Long Châu

2. Thực phẩm chiên rán giàu chất béo bão hòa

Những món ăn chiên rán chứa nhiều chất béo bão hòa thường rất hấp dẫn, nhưng chúng không phải là lựa chọn lý tưởng sau khi chạy bộ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Kelly Jones, chất béo bão hòa có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết để phục hồi. Điều này khiến cơ thể mất nhiều thời gian hơn để cung cấp năng lượng cho các tế bào cơ đang cần thiết.

Ngoài ra, chất béo bão hòa còn có xu hướng thúc đẩy tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể. Viêm mạn tính không chỉ gây hại cho sức khỏe tổng thể mà còn làm giảm hiệu quả phục hồi sau khi tập luyện. Vì vậy, thay vì chọn các món ăn chiên rán sau khi chạy, bạn nên ưu tiên các thực phẩm giàu protein và carbohydrate dễ tiêu hóa để hỗ trợ quá trình phục hồi nhanh chóng.

3. Thực phẩm cay - Cẩn trọng với hệ tiêu hóa

Thực phẩm cay thường mang lại hương vị kích thích và hấp dẫn, nhưng chúng không phải lúc nào cũng phù hợp ngay sau khi chạy bộ. Theo chuyên gia Angie Asche, lưu lượng máu đến ruột thường giảm trong và ngay sau khi chạy. Điều này khiến hệ tiêu hóa chưa thể hoạt động bình thường để xử lý các món ăn cay nóng.

Nếu bạn tiêu thụ thực phẩm cay ngay sau khi chạy, có thể gặp phải tình trạng khó chịu ở dạ dày hoặc tiêu hóa kém. Tuy nhiên, điều này không phải là tuyệt đối với tất cả mọi người. Nếu bạn cảm thấy cơ thể mình có thể chịu đựng được món cay sau khi chạy mà không gặp vấn đề gì, bạn hoàn toàn có thể thử và theo dõi phản ứng của cơ thể để điều chỉnh phù hợp.

Lời khuyên cho người chạy bộ

Để đạt được hiệu quả phục hồi tốt nhất sau khi chạy bộ, hãy chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình. Thay vì chọn những thực phẩm và đồ uống không phù hợp như rượu, thực phẩm chiên rán hay món cay, bạn nên ưu tiên:

- Nước lọc hoặc đồ uống bổ sung điện giải để bù nước.

- Thực phẩm giàu protein như thịt nạc, trứng hoặc sữa chua để hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

- Carbohydrate dễ tiêu hóa từ trái cây tươi hoặc ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung năng lượng.

Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp cơ thể bạn phục hồi nhanh hơn mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể và hiệu suất tập luyện trong tương lai. Hãy lắng nghe cơ thể mình và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp để đạt được mục tiêu sức khỏe tốt nhất!

Hoàng Cảnh

Tin liên quan

Những loại đồ uống giải nhiệt lý tưởng cho người bệnh tiểu đường

Những loại đồ uống giải nhiệt lý tưởng cho người bệnh tiểu đường

Đối với người bệnh tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống không chỉ đơn thuần là vấn đề dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng kiểm soát đường huyết. Trong những ngày hè oi bức, các loại đồ uống giải nhiệt vừa giúp làm dịu cơ thể vừa hỗ trợ sức khỏe là một lựa chọn tuyệt vời. Dưới đây là gợi ý những đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho người bệnh tiểu đường.
Món ăn và đồ uống kết hợp hoàn hảo cho tiệc BBQ mùa hè

Món ăn và đồ uống kết hợp hoàn hảo cho tiệc BBQ mùa hè

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc ngoài trời, và tiệc BBQ là một trong những lựa chọn phổ biến nhất. Với hương vị thơm ngon của thịt nướng, rau củ tươi mát và không khí vui vẻ, tiệc BBQ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn bè và gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ăn và đồ uống kết hợp hoàn hảo cho tiệc BBQ mùa hè.
Đề xuất áp thuế tiêu thụ đặc biệt đồ uống có đường để bảo vệ sức khỏe nhân dân

Đề xuất áp thuế tiêu thụ đặc biệt đồ uống có đường để bảo vệ sức khỏe nhân dân

SKV - Bộ Tài chính đề xuất bổ sung nước giải khát theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) có hàm lượng đường trên 5g/100ml, vào đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) để thực hiện các chủ trương chỉ đạo của Đảng và Nhà nước về bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Cùng chuyên mục

Nhiệt độ, ánh sáng và tiếng ồn ảnh hưởng thế nào đến giấc ngủ?

Nhiệt độ, ánh sáng và tiếng ồn ảnh hưởng thế nào đến giấc ngủ?

Chất lượng giấc ngủ mỗi đêm không đơn thuần phụ thuộc vào thời lượng nghỉ ngơi hay trạng thái thể chất, mà còn chịu sự chi phối mạnh mẽ từ những tác động vi mô trong chính không gian sống xung quanh. Nhiệt độ, ánh sáng và tiếng ồn tưởng chừng quen thuộc nhưng có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi và duy trì giấc ngủ.
ThS.BS Lê Quyết Thắng – Hành trình hơn 20  năm bề dày từ ngoại khoa đến sản phụ khoa và phẫu thuật tạo hình

ThS.BS Lê Quyết Thắng – Hành trình hơn 20 năm bề dày từ ngoại khoa đến sản phụ khoa và phẫu thuật tạo hình

Từ nền tảng đào tạo tại Học viện Quân y, đến quá trình tu nghiệp, công tác tại Pháp và liên tục cập nhật các kỹ thuật phẫu thuật tạo hình, Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Quyết Thắng đã có hơn 20 năm hoạt động chuyên môn trong lĩnh vực ngoại khoa, sản phụ khoa, phẫu thuật tạo hình và thẩm mỹ.
Ung thư da nguy hiểm có thể ẩn dưới lòng bàn chân

Ung thư da nguy hiểm có thể ẩn dưới lòng bàn chân

Những nốt ruồi, mảng sắc tố tưởng chừng vô hại ở bàn chân đôi khi là dấu hiệu cảnh báo ung thư tế bào hắc tố. Ba ca bệnh vừa được phát hiện tại Bệnh viện Da liễu Trung ương là lời nhắc nhở về tầm quan trọng của việc theo dõi tổn thương da và thăm khám sớm.
Uống nước sau khi thức dậy có lợi gì?

Uống nước sau khi thức dậy có lợi gì?

Sau một đêm dài, cơ thể đã trải qua nhiều giờ không được bổ sung nước. Một cốc nước sau khi thức dậy có thể giúp bù lại lượng dịch đã mất, hỗ trợ cơ thể tỉnh táo và duy trì hoạt động tiêu hóa bình thường.
Cách hữu hiệu phòng ngừa cận thị học đường

Cách hữu hiệu phòng ngừa cận thị học đường

Chủ động thay đổi thói quen là cách quan trọng để phòng ngừa cận thị và bảo vệ thị lực học đường.
BS Nguyễn Văn Vững (Nha khoa Alisa): Theo đuổi giải pháp ưu tiên bảo tồn răng thật

BS Nguyễn Văn Vững (Nha khoa Alisa): Theo đuổi giải pháp ưu tiên bảo tồn răng thật

(SKV)-Sự phát triển của các công nghệ nha khoa hiện đại đã mang lại nhiều giải pháp phục hình tối ưu cho người mất răng. Thế nhưng, đôi khi sự phổ biến ấy lại khiến nhiều người nhanh chóng chọn phương án nhổ bỏ ngay những chiếc răng vừa chớm lung lay để chuyển sang trồng Implant. Giữa dòng chảy đó, BS Nguyễn Văn Vững (Nha khoa Alisa) lại kiên định chọn một lối đi riêng: công nghệ cao chỉ thực sự phát huy giá trị khi được đặt trong phác đồ tôn trọng tuyệt đối các giá trị sinh học tự nhiên và đặt quyền lợi lâu dài của người bệnh lên hàng đầu.

Các tin khác

Thói quen ngủ tưởng vô hại nhưng có thể khiến cổ và lưng “gánh” áp lực cả đêm

Thói quen ngủ tưởng vô hại nhưng có thể khiến cổ và lưng “gánh” áp lực cả đêm

Một tư thế ngủ tưởng chừng vô hại có thể âm thầm tạo áp lực lên cột sống, cổ và vai suốt nhiều giờ mỗi đêm...
Sau mưa ngập, nhiều bệnh có thể phát sinh

Sau mưa ngập, nhiều bệnh có thể phát sinh

Sau ngập úng, nhiều nguy cơ sức khỏe vẫn âm thầm tồn tại từ nguồn nước, bùn đất, thực phẩm và môi trường. Chủ động phòng bệnh ngay khi nước rút giúp hạn chế mắc bệnh và biến chứng.
Suy mòn – hai mặt của nhịn ăn trong phòng chống ung thư

Suy mòn – hai mặt của nhịn ăn trong phòng chống ung thư

(SKV) - Trong quá trình tiếp xúc và điều trị người bệnh, tôi gặp ngày càng nhiều trường hợp tin rằng tế bào ung thư cần đường và chất dinh dưỡng để sống, vì vậy chỉ cần nhịn ăn, cắt tinh bột hoặc ăn thật ít thì có thể “bỏ đói” khối u. Quan điểm này nghe có vẻ hợp lý, nhưng nếu áp dụng máy móc thì có thể rất nguy hiểm.
Đa hồng cầu D45: Một ca đáp ứng huyết học đáng theo dõi khi phối hợp y học hiện đại và dược liệu

Đa hồng cầu D45: Một ca đáp ứng huyết học đáng theo dõi khi phối hợp y học hiện đại và dược liệu

(SKV) - Một người bệnh nam 52 tuổi được phát hiện tăng hồng cầu kéo dài và được khám chuyên sâu về huyết học vào tháng 7/2026. Hai lần xét nghiệm cách nhau gần hai tuần cho kết quả gần như tương tự: hồng cầu 5,91 T/L, hemoglobin 190–192 g/L và hematocrit 56,5–57%. Tủy đồ cho thấy tủy giàu tế bào, dòng hồng cầu tăng sinh. Sinh thiết tủy chưa thấy xơ tủy hay tế bào di căn, nhưng chưa loại trừ bệnh tăng sinh tủy. Nhiễm sắc thể đồ 46,XY; erythropoietin 12,64 mIU/mL trong giới hạn bình thường. JAK2 V617F âm tính. Sau quá trình thăm dò tại cơ sở chuyên khoa, người bệnh được ghi chẩn đoán xác định D45 – đa hồng cầu nguyên phát.
Nhị Hoàng Xuyên Hương: Điều biến miễn dịch từ Nấm hương, Hoàng kỳ, Hoàng cầm và Xuyên tâm liên với sức khỏe người ung thư

Nhị Hoàng Xuyên Hương: Điều biến miễn dịch từ Nấm hương, Hoàng kỳ, Hoàng cầm và Xuyên tâm liên với sức khỏe người ung thư

(SKV) - Khi nói đến người bệnh ung thư, chúng ta thường nghe cụm từ “tăng sức đề kháng”. Nhưng không phải vậy, mà là có loại cần tăng và có loại cần giảm miễn dịch trong ung thư. Không đơn giản là càng miễn dịch mạnh càng tốt. Có những lực lượng cần tăng để nhận biết và tiêu diệt tế bào bất thường; ngược lại, cũng có những phản ứng viêm và những tế bào ức chế miễn dịch cần giảm xuống. Vì vậy, khái niệm phù hợp hơn là điều biến miễn dịch: tăng đúng cái cần tăng, giảm đúng cái cần giảm. Đơn cử người ta có thể dùng đồng thời Hoàng kỳ để tăng miễn dịch và lôi công đằng là vị thuốc có độc nhưng giảm miễn dịch rất mạnh trong điều trị ung thư. Vậy tại sao lại ngược nhau như thế, lý lẽ, cơ chế thế nào?
Sau tuổi 35, khả năng sinh sản của phụ nữ thay đổi thế nào?

Sau tuổi 35, khả năng sinh sản của phụ nữ thay đổi thế nào?

Tuổi 35 không phải một “ngưỡng” khiến khả năng sinh sản đột ngột mất đi, nhưng đây là mốc cần được lưu ý khi phụ nữ có kế hoạch sinh con muộn. Theo bác sĩ sản khoa, càng trì hoãn, cơ hội thụ thai tự nhiên càng giảm, trong khi nguy cơ sảy thai và bất thường nhiễm sắc thể tăng.
Bệnh không lây nhiễm: An toàn người bệnh không chỉ ở bệnh viện

Bệnh không lây nhiễm: An toàn người bệnh không chỉ ở bệnh viện

Người mắc bệnh không lây nhiễm thường phải điều trị, sử dụng thuốc và theo dõi trong thời gian dài, thậm chí suốt đời. Vì vậy, an toàn người bệnh không thể chỉ được bảo đảm trong bệnh viện mà cần được duy trì liên tục từ phòng ngừa, chẩn đoán, điều trị đến chăm sóc tại nhà và cộng đồng.
Càng ăn mặn, nguy cơ mắc bệnh càng tăng

Càng ăn mặn, nguy cơ mắc bệnh càng tăng

Muối là gia vị quen thuộc, đồng thời natri trong muối cũng là khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian dài có thể ảnh hưởng tới nhiều vấn đề sức khỏe…
Đừng chủ quan với bướu giáp khi còn trẻ

Đừng chủ quan với bướu giáp khi còn trẻ

Ung thư tuyến giáp có thể xuất hiện ở người trẻ và trong một số trường hợp được phát hiện khi chưa có biểu hiện rõ ràng. Vì vậy, khi có bất thường ở vùng cổ hoặc phát hiện nhân tuyến giáp, người bệnh nên thăm khám để được đánh giá đúng tình trạng, thay vì chủ quan vì tuổi còn trẻ hoặc quá lo lắng trước mọi tổn thương.
Sốt xuất huyết dễ nhầm cảm sốt, người có bệnh nền cần đặc biệt lưu ý

Sốt xuất huyết dễ nhầm cảm sốt, người có bệnh nền cần đặc biệt lưu ý

Nhiều bệnh nhân sốt xuất huyết Dengue đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương sau khi tự điều trị vì nghĩ chỉ mắc cảm sốt thông thường. Đáng chú ý, một bệnh nhân đang điều trị hóa chất ung thư trực tràng mắc thêm sốt xuất huyết, khiến việc theo dõi và điều trị phức tạp hơn.
Xem thêm
Toạ đàm đánh giá thực trạng và đề xuất hành lang pháp lý cho Y dược cổ truyền Việt Nam giai đoạn 2020-2025

Toạ đàm đánh giá thực trạng và đề xuất hành lang pháp lý cho Y dược cổ truyền Việt Nam giai đoạn 2020-2025

Nằm trong chuỗi các hoạt động nhằm nâng cao vị thế và tháo gỡ khó khăn cho nền y học dân tộc, ngày 21 tháng 8 năm 2026, Hội Nam Y Việt Nam phối hợp cùng Viện Chiến lược và Chính sách Y tế thuộc Bộ Y tế, Tạp chí Sức Khỏe Việt đã tổ chức buổi Tọa đàm "Đánh giá thực trạng Y dược cổ truyền giai đoạn 2020–2025 và Định hướng phát triển".
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Ngày 19 tháng 8 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Triển khai Chương trình Kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ III (2027–2032). Hội nghị do TTND.GS.TS Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam trực tiếp chủ trì, cùng sự tham dự của TS. Doanh nhân Nguyễn Mạnh Thản- Phó Chủ tịch thường trực Hội Nam Y Việt Nam và đông đủ của các đồng chí trong Ban Thường vụ, đại diện các tiểu ban chuyên trách, đại biểu trực thuộc.
Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

SKV – Ngày 13/8, tại Chùa Long Đức, phường Long Phú, tỉnh An Giang, Ban Thiện nguyện phía Nam – Hội Nam Y Việt Nam tổ chức chương trình “Phóng sinh & Thiện nguyện kết hợp chăm sóc sức khỏe YHCT – Nhân mùa Lễ Vu Lan Báo Hiếu”, với nhiều hoạt động hướng đến cộng đồng. Từ phóng sinh, khám chữa bệnh bằng Y học cổ truyền đến phát thuốc, trao quà và cắt tóc miễn phí, chương trình mang đến sự hỗ trợ thiết thực cho người dân địa phương trong mùa Vu Lan.
Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

SUỐI HAI (HÀ NỘI) — Sáng ngày 25/07/2026, tại Khu du lịch Ao Vua (xã Suối Hai, TP Hà Nội), bốn tổ chức xã hội - nghề nghiệp lớn trong lĩnh vực y tế bao gồm: Hội Đông y Việt Nam, Hội Nam y Việt Nam, Hội Quân Dân y Việt Nam và Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam đã phối hợp tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề: "Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam" (đơn vị đồng hành: Công ty Cổ phần Ao Vua).
Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ngày 12/7, tại Phường Vũng Tàu. TP.HCM, Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị tập trung thảo luận các giải pháp kiện toàn tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động chuyên môn, truyền thông và bảo tồn, phát huy giá trị cây thuốc Nam, bài thuốc Nam.
Phiên bản di động