Quận Tây Hồ: Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP phục vụ Tết Trung thu

SKV - Mùa Trung thu năm nay đã đến, và cùng với sự háo hức của trẻ con, nỗi lo về an toàn thực phẩm (ATTP) cũng nỗi lo lắng của nhiều gia đình. Quận Tây Hồ - TP Hà Nội đã vào cuộc tích cực của chính quyền và các cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa này, chú trọng với nhãn hiệu bánh Trung thu truyền thống "Bảo Phương".
Quận Tây Hồ: Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP phục vụ Tết Trung thu
Đoàn công tác kiểm tra tại cơ sở sản xuất Bánh trung thu Bảo Phương.

Thực hiện kế hoạch số 303/KH-UBND ngày 28-8-2023 của UBND quận Tây Hồ, vừa qua Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của quận Tây Hồ đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu và siêu thị trên địa bàn quận để đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quận Tây Hồ: Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP phục vụ Tết Trung thu
Quận Tây Hồ: Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP phục vụ Tết Trung thu
Đoàn công tác kiểm tra hồ sơ của các cơ sở sản xuất và kinh doanh. www.suckhoeviet.org.vn

Phó Chủ tịch UBND quận Tây Hồ, bà Bùi Thị Lan Phương - Trưởng đoàn kiểm tra, cho biết để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quận đã thành lập đoàn kiểm tra và tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu. Đoàn kiểm tra này đã kiểm tra nhiều nội dung, bao gồm giấy đăng ký kinh doanh, hồ sơ an toàn thực phẩm, hồ sơ nhân sự và khám sức khỏe của nhân viên, hợp đồng mua bán nguyên liệu, và tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quận Tây Hồ: Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP phục vụ Tết Trung thu
Bánh Trung thu Bảo Phương là thương hiệu bánh truyền thống của Tây Hồ.

Trong quá trình kiểm tra, các cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương 1 (183 Thụy Khuê) và Bảo Phương 2 (201A Thụy Khuê) đã chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như: Hoá đơn, giấy chứng nhận nguồn gốc nguyên liệu đầu vào; chủ cơ sở đã bố trí các khu vực chế biến nguyên liệu sống và chín ra từng khu vực khác nhau; công nhân có chứng nhận đảm bảo sức khỏe theo quy định; bánh có đủ tem nhãn, giá kệ đựng bánh, tủ trưng bày...

Ông Phạm Hải Đăng, chủ cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương 2, nhấn mạnh rằng việc sản xuất thủ công yêu cầu sự nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, và họ luôn đảm bảo tuân thủ mọi quy định và quy trình sản xuất. Bảo Phương là một thương hiệu bánh Trung thu truyền thống của Tây Hồ và Hà Nội nói chung, được nhiều người tin dùng. Các nguyên liệu đầu vào cho sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương đều được ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Điều này đảm bảo sản phẩm luôn có chất lượng cao nhất và an toàn cho người tiêu dùng.

Quận Tây Hồ: Đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết Trung Thu, Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP.
Quận Tây Hồ: Đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết Trung Thu, Bánh Bảo Phương tuân thủ điều kiện ATTP.
Cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống Bảo Phương. www.suckhoeviet.org.vn

Đồng thời, lực lượng chức năng cũng kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh ngọt các loại; các trang thương mại điện tử kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn quận; các cơ sở sơ chế, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các nguyên liệu sản xuất bánh trung thu… các siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh bánh trung thu - sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết trung thu sắp về.

Tại thời điểm kiểm tra hai cửa hàng Winmart+ tại số 250 Lạc Long Quân và 628 Hoàng Hoa Thám đã xuất trình giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm với giấy tờ hợp pháp, chứng nhận cơ sở và sản phẩm từ các đơn vị uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bà Trương Thị Ngọc, Phó Chủ tịch UBND phường Thụy Khuê, cũng xác nhận rằng các cơ sở sản xuất bánh Trung thu đã tuân thủ quy định của Nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, cùng với việc đảm bảo an toàn thực phẩm, lực lượng chức năng cũng đang tập trung vào việc duy trì trật tự an toàn giao thông trong mùa Trung thu. Cảnh báo rằng việc xếp hàng và dừng xe mua bánh Trung thu không đúng nơi có thể gây ùn tắc giao thông và gây phiền hà cho cộng đồng.

Tại các buổi kiểm tra, Đoàn công tác cũng nhắc nhở các chủ cơ sở cần chú trọng nâng cao hơn nữa chất lượng các sản phẩm, sản xuất phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi được đưa ra thị trường. Chính quyền quận Tây Hồ chú trọng quan tâm, nỗ lực kiểm soát, cùng với các cơ sở sản xuất để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa Trung thu, giúp người dân yên tâm khi lựa chọn các sản phẩm bánh Trung thu đảm bảo một mùa Trung Thu an toàn, bảo vệ sức khỏe của cộng đồng.

Đức Tú (t/h)
www.suckhoeviet.org.vn

Tin liên quan

Khuyến khích một xã hội khỏe mạnh hơn thông qua chạy bộ

Khuyến khích một xã hội khỏe mạnh hơn thông qua chạy bộ

Herbalife Việt Nam đồng hành cùng giải Tiền Phong Half Marathon 2025 tại Thành phố Hồ Chí Minh để khuyến khích lối sống năng động, lành mạnh trong cộng đồng
Dự báo thời tiết ngày 16/12/2025: Bắc Bộ trời rét, vùng núi có nơi rét đậm

Dự báo thời tiết ngày 16/12/2025: Bắc Bộ trời rét, vùng núi có nơi rét đậm

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày 16/12/2025.

Cùng chuyên mục

Hợp tác xã sản xuất bưởi an toàn Quế Dương: Mô hình điểm về liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị

Hợp tác xã sản xuất bưởi an toàn Quế Dương: Mô hình điểm về liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị

Với lợi thế đất bãi nhiều phù sa ven sông Đáy, từ một cây bưởi hạt (mọc thực sinh từ hạt) do gia đình cụ Trần Thảo ở thôn Tháp Thượng, xã Cát Quế, huyện Hoài Đức (cũ) lưu giữ và nhân giống, người dân xã Dương Hòa (Hà Nội) đã nhân rộng, phát triển thành vùng trồng bưởi Quế Dương theo hướng hàng hóa, trở thành loại cây “ăn sâu bén rễ” cùng người dân địa phương. Là giống bưởi đặc sản, quả to, vị ngọt, được người tiêu dùng ưa chuộng, diện tích trồng bưởi Quế Dương ngày một tăng lên, góp phần thay đổi kinh tế của một vùng quê Việt Nam.
Đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp gắn với phát triển du lịch xanh tại làng nghề hoa cây cảnh Hồng Vân

Đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp gắn với phát triển du lịch xanh tại làng nghề hoa cây cảnh Hồng Vân

Với tiềm năng sẵn có của vùng nông thôn ven sông Hồng, xã Hồng Vân, TP. Hà Nội đã và đang từng bước chuyển mình, khai thác các dịch vụ du lịch, tham quan trải nghiệm du lịch sinh thái có lưu trú gắn với bảo vệ môi trường, hướng đi mới thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mang tính bền vững.
Trung tâm y tế Hoàng Mai: Chuyển biến mạnh mẽ trong giao tiếp ứng xử qua triển khai mô hình AIDET

Trung tâm y tế Hoàng Mai: Chuyển biến mạnh mẽ trong giao tiếp ứng xử qua triển khai mô hình AIDET

(SKV) - Trung tâm Y tế Hoàng Mai là đơn vị y tế tuyến huyện, thực hiện nhiệm vụ khám chữa bệnh, y tế dự phòng và quản lý hệ thống trạm y tế cơ sở. Sau khi địa phương tiến hành sáp nhập đơn vị hành chính, từ 10 xã, phường còn lại 3 phường lớn, Trung tâm hiện phụ trách 10 trạm y tế chưa sát nhập thành phường mới.
Nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh phục vụ người dân tại bệnh viện đa khoa khu vực Tuyên Hóa

Nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh phục vụ người dân tại bệnh viện đa khoa khu vực Tuyên Hóa

(SKV) - Bệnh viện Đa khoa khu vực Tuyên Hóa được thành lập năm 2006, hiện có quy mô 17 khoa, phòng chuyên môn, trong đó có 01 Phòng khám đa khoa khu vực. Tổng số cán bộ, viên chức là 161 người; trên 98% có trình độ chuyên môn từ cao đẳng trở lên. Đội ngũ chuyên môn của bệnh viện gồm 02 bác sĩ chuyên khoa II, 27 bác sĩ chuyên khoa I, 04 thạc sĩ và 06 bác sĩ trình độ đại học.
Tôn vinh mô hình kinh doanh theo cách tạo ra giá trị lâu dài về kinh tế và xã hội

Tôn vinh mô hình kinh doanh theo cách tạo ra giá trị lâu dài về kinh tế và xã hội

Giải thưởng Trách Nhiệm Xã Hội Doanh Nghiệp AmCham ghi nhận và vinh danh các công ty là thành viên của AmCham thể hiện sự liên kết hiệu quả giữa hoạt động kinh doanh và xã hội, đồng thời thực hiện mô hình kinh doanh theo cách tạo ra giá trị lâu dài về kinh tế và xã hội.
Bụi mịn PM2.5: Thứ “không thấy” nhưng tác hại khó lường tới sức khỏe

Bụi mịn PM2.5: Thứ “không thấy” nhưng tác hại khó lường tới sức khỏe

(SKV) - Những ngày gần đây, Hà Nội liên tục xuất hiện tình trạng “sương mù” dày đặc, chỉ số AQI thường xuyên ở mức đỏ và tím, báo động mức độ ô nhiễm không khí cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận ra rằng thành phần nguy hiểm trong lớp “sương mù” này chính là bụi mịn PM2.5 - loại hạt có kích thước siêu nhỏ, không thể quan sát được bằng mắt thường, nhưng lại có khả năng ảnh hưởng sâu rộng tới sức khỏe con người.

Các tin khác

Phòng khám Da liễu Sài Gòn: Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Phòng khám Da liễu Sài Gòn: Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

(SKV) - Trong bối cảnh nhu cầu chăm sóc và điều trị các vấn đề về da ngày càng gia tăng, việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trở thành yếu tố quyết định đối với các cơ sở y tế. Là một đơn vị uy tín trong lĩnh vực khám chữa bệnh về da liễu, trong những năm gần đây Phòng khám Da liễu Sài Gòn đã đẩy mạnh phát triển và đào tạo nguồn nhân lực để nâng cao chất lượng khám chữa bệnh trong lĩnh vực da liễu.
Trung tâm Thiết bị y tế – Chăm sóc sức khỏe gia đình 109 Nguyễn Trãi: 20 năm đồng hành vì sức khỏe cộng đồng

Trung tâm Thiết bị y tế – Chăm sóc sức khỏe gia đình 109 Nguyễn Trãi: 20 năm đồng hành vì sức khỏe cộng đồng

(SKV) - Cuộc sống có tươi đẹp hay không đôi khi phụ thuộc rất lớn vào tâm trạng của mỗi người. Và sức khỏe – nền tảng của mọi hạnh phúc – lại có mối liên hệ chặt chẽ với trạng thái tâm lý ấy. Bởi vậy, câu nói “Sức khỏe là vàng” chưa bao giờ mất đi giá trị.
AKUMA - Thương hiệu Men-care Việt Nam đồng hành cùng cộng đồng barber

AKUMA - Thương hiệu Men-care Việt Nam đồng hành cùng cộng đồng barber

Trong những năm gần đây, thị trường Men-care Việt Nam chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của các thương hiệu nội địa. Nổi bật trong số đó là AKUMA, một thương hiệu chuyên sâu về sản phẩm chăm sóc cá nhân nam giới, được biết đến không chỉ bởi chất lượng sản phẩm mà còn ở vai trò tiên phong trong việc đồng hành và phát triển cộng đồng barber Việt Nam.
Top 100 Doanh Nghiệp Bền Vững Việt Nam 2025 gọi tên các doanh nghiệp thực hành tốt về môi trường, xã hội, và quản trị

Top 100 Doanh Nghiệp Bền Vững Việt Nam 2025 gọi tên các doanh nghiệp thực hành tốt về môi trường, xã hội, và quản trị

Kết quả này được đánh giá dựa trên Bộ chỉ số Doanh nghiệp bền vững (Corporate Sustainability Index - CSI) do VCCI phát triển và được cập nhật hằng năm với sự phối hợp của các bộ, ngành liên quan.
Bách Hóa Xanh chính thức có mặt tại miền Bắc - mang siêu thị “gần nhà, giá tiết kiệm” phục vụ người tiêu dùng Việt

Bách Hóa Xanh chính thức có mặt tại miền Bắc - mang siêu thị “gần nhà, giá tiết kiệm” phục vụ người tiêu dùng Việt

(SKV) - Sau gần 10 năm đồng hành cùng hàng triệu gia đình tại miền Nam và miền Trung, Bách Hoá Xanh đã chính thức có mặt tại miền Bắc với 20 siêu thị được khai trương đồng loạt tại Ninh Bình vào ngày 28/11. Không chỉ là bước mở rộng quy mô, sự kiện này thể hiện cam kết của Bách Hoá Xanh trong việc phục vụ người tiêu dùng miền Bắc bằng sự thấu hiểu, tận tâm và chất lượng - mang đến mô hình siêu thị gần nhà - tươi ngon - giá tiết kiệm phù hợp với nhịp sống và thói quen mua sắm của bà con nơi đây.
Bệnh viện đa khoa Thanh Chương – Nơi gửi trọn niềm tin của người dân xứ Nghệ

Bệnh viện đa khoa Thanh Chương – Nơi gửi trọn niềm tin của người dân xứ Nghệ

(SKV) - Giữa lòng miền quê Thanh Chương hiền hòa, nơi những con đường đỏ bazan trải dài theo triền núi, có một công trình mang ý nghĩa đặc biệt, đó là Bệnh viện đa khoa Thanh Chương. Hơn sáu mươi năm trôi qua kể từ ngày thành lập, nơi đây đã trở thành chỗ dựa tin cậy của bao thế hệ người dân, là “ngôi nhà thứ hai” của những bệnh nhân đang từng ngày chiến đấu với bệnh tật, và cũng là mái nhà chung của những người khoác trên mình chiếc áo blouse trắng.
Tiết kiệm hàng tỷ đồng nhờ tối ưu vận hành tại NMLD Dung Quất

Tiết kiệm hàng tỷ đồng nhờ tối ưu vận hành tại NMLD Dung Quất

Tại Nhà máy Lọc dầu (NMLD) Dung Quất, phân xưởng LCO-HDT được thiết kế để loại bỏ lưu huỳnh và các tạp chất khác trong các dòng nguyên liệu LCO từ phân xưởng RFCC, đây là một công đoạn bắt buộc trong quy trình sản xuất dầu diesel thương phẩm. Tuy nhiên, Thạc sĩ Lê Quốc Việt - Phó Trưởng phòng Công nghệ chế biến, Ban Nghiên cứu Phát triển đã phát hiện khả năng thay đổi chế độ vận hành phân xưởng để tiết giảm năng lượng mà vẫn duy trì chất lượng sản phẩm.
Chương trình học bổng quốc gia L’Oréal - UNESCO: 16 năm bền bỉ vinh danh các nhà khoa học nữ xuất sắc

Chương trình học bổng quốc gia L’Oréal - UNESCO: 16 năm bền bỉ vinh danh các nhà khoa học nữ xuất sắc

Chương trình học bổng quốc gia L'Oréal - UNESCO Vì sự phát triển phụ nữ trong khoa học (FWIS) vừa khép lại một năm thành công nữa với việc vinh danh ba nhà khoa học nữ xuất sắc, những người đang trực tiếp giải quyết các thách thức toàn cầu về biến đổi khí hậu, trí tuệ nhân tạo và an ninh năng lượng.
Ứng dụng tinh hoa đông y điều trị bệnh xương khớp tại Phòng chẩn trị YHCT Minh Hồng

Ứng dụng tinh hoa đông y điều trị bệnh xương khớp tại Phòng chẩn trị YHCT Minh Hồng

(SKV) - Phòng chẩn trị YHCT Minh Hồng là cơ sở thăm khám và điều trị chuyên sâu các bệnh lý xương khớp bằng phương pháp y học cổ truyền, được nhiều người tìm đến khi gặp các vấn đề như thoát vị đĩa đệm, đau vai gáy do thoái hóa, chèn ép dây thần kinh hay đau nhức kéo dài.
Công đoàn Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường:  Đổi mới mạnh mẽ, hoạt động vững mạnh nhiệm kỳ 2025 – 2030

Công đoàn Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường: Đổi mới mạnh mẽ, hoạt động vững mạnh nhiệm kỳ 2025 – 2030

Sáng ngày 27/11/2025, Hội nghị Ban chấp hành Công đoàn Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường Khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 mở rộng đã diễn ra thành công tốt đẹp. Hội nghị đã thông qua nhiều quyết sách quan trọng, đánh dấu bước ngoặt trong việc hợp nhất tổ chức và đề ra phương hướng hoạt động mới gắn liền với nhiệm vụ chính trị của Viện.
Xem thêm
Hội Nam Y Việt Nam và hành trình lan tỏa yêu thương đến 250 hộ đồng bào Rục ở Kim Phú (Quảng Trị)

Hội Nam Y Việt Nam và hành trình lan tỏa yêu thương đến 250 hộ đồng bào Rục ở Kim Phú (Quảng Trị)

Trong hai ngày 12 và 13/12/2025, Hội Nam Y Việt Nam đã thực hiện một hành trình thiện nguyện đặc biệt, mang theo khoảng 20 tấn hàng hóa với tổng trị giá hơn 500 triệu đồng đến với đồng bào Rục tại xã Kim Phú, tỉnh Quảng Trị.
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
Phiên bản di động