Rau dớn - vị thuốc tự nhiên bổ dưỡng cho sức khỏe

SKV - Rau dớn không chỉ là một loại thực phẩm được yêu thích với sự đa dạng trong chế biến món ăn mà còn là dược liệu tự nhiên đáng quý. Nhưng không phải ai cũng biết đến loại rau này và những lợi ích thực sự mà nó mang lại cho sức khỏe.

Một số đặc điểm của cây rau dớn

Rau dớn - vị thuốc tự nhiên bổ dưỡng cho sức khỏe
Rau dớn vừa là thực phẩm, vừa là vị thuốc tốt với sức khỏe

Cây rau dớn là một loại cây thân mềm thuộc họ dương xỉ có nguồn gốc từ châu Á, hiện bắt đầu thấy xuất hiện ở một số nước Bắc Mỹ, Châu Đại Dương và Châu Phi.

Cây rau dớn mọc chủ yếu ở các khu rừng nhiệt đới và cận nhiệt đới, có thể sống rải rác ở vùng sườn núi, bờ biển hoặc miệng núi lửa. Ở Việt Nam, cây rau dớn chủ yếu mọc ở các tỉnh miền núi như Cao Bằng, Lai Châu, Hà Giang, Lào Cai...

Cây rau dớn không chỉ được dùng trong bữa ăn hàng ngày mà còn được sử dụng để chữa bệnh. Cây rau dớn dùng tươi hay phơi khô đều được. Cây rau dớn thường hay bị nhầm với cây dương xỉ nên cần lưu ý khi thu hái và sử dụng.

Tác dụng chữa bệnh của rau dớn

Theo y học hiện đại, cây rau dớn có tác dụng:

- Kháng khuẩn: Rau dớn có tác dụng kháng khuẩn rất tốt do có chứa DE và cồn. Cây rau dớn có khả năng chống lại vi khuẩn gây bệnh ở cả người và thực vật như E.coli, Salmonella aArizonae...

- Cứ 1g rau dớn sấy khô sẽ có khoảng 19,974mg Flavonoid giúp chống oxy hóa rất tốt.

- Chống nấm: Hoạt chất Methanolic có trong lá và thân cây rau dớn có tác dụng kháng nấm phổ rộng. Chloroform từ cây rau dớn còn có hoạt tính kháng các loại nấm có giá trị MIC trong khoảng từ 0.02 đến 2.5mg/ml.

- Giảm đau chống viêm: Khi tiến hành nghiên cứu trên chuột, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận rằng chiết xuất dạng nước từ cây rau dớn có chứa Sterol và Flavonoid giúp làm giảm đau mạnh mẽ trên các triệu chứng đau ngoại vi, đồng thời giảm viêm rất tốt.

- Ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh tiểu đường: Ở một nghiên cứu về hoạt động ức chế Glucosidase được tiến hành bởi 5 loại dương xỉ khác nhau bao gồm cả cây rau dớn cho thấy rau dớn có khả năng ức chế Glucosidase ở bệnh nhân tiểu đường.

- Ngoài ra, cây rau dớn còn có tác dụng bảo vệ gan, tẩy giun, nhuận tràng, tăng lưu thông tuần hoàn mạch máu.

Rau dớn - vị thuốc tự nhiên bổ dưỡng cho sức khỏe
Có thể chế biến rau dớn thành món ăn trong bữa cơm để bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Theo y học cổ truyền, cây rau dớn có tính mát, tác dụng:

- Rất tốt cho phụ nữ sau sinh.

- Chữa ho, đặc biệt các trường hợp bị ho ra máu.

- Điều trị đau nhức đầu, các bệnh nhiễm trùng ngoài da, tiêu chảy, kiết lỵ, sốt, đồng thời kích thích quá trình lành thương diễn ra nhanh hơn.

- Ở Ấn Độ, người ta dùng nước ép rau dớn như một bài thuốc giúp trị cảm lạnh và chữa ho rất tốt.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ cây rau dớn

Cây rau dớn không chỉ là một loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, dùng trong các bữa ăn hàng ngày để xào, luộc, trộn hay làm nộm. Cây rau dớn còn được dùng trong các bài thuốc dân gian như một vị dược liệu chữa bệnh. Ví dụ như:

  1. Thanh nhiệt giải độc: dùng lá dớn khô nấu lấy nước uống trực tiếp.
  2. Dùng cây rau dớn để cầm máu và kích thích làm lành vết thương: lấy 50g cây rau dớn đem rửa sạch, giã nát rồi đắt trực tiếp lên vùng tổn thương.
  3. Điều trị nhiễm trùng, mụn nhọt, ghẻ lở: dùng lá non của cây rau dớn giã nhuyễn đắp lên vùng bị bệnh, tình trạng viêm sẽ giảm rất nhanh.
  4. Dùng cây rau dớn chữa kiết lỵ, đau bụng, hen suyễn: lấy 20g thân rễ của cây rau dớn, cắt bỏ phần rễ con rồi rửa sạch, thái nhỏ sắc cùng 200ml nước cho đến khi còn 50ml thì chia thành 2 lần uống trong ngày.
  5. Điều trị bỏng: lấy 100g lá rau dớn non với 100g ruột quả bí ngô giã nát đắp trực tiếp lên vết bỏng sẽ làm dịu da và kích thích lành thương rất tốt.

Một số lưu ý khi sử dụng cây rau dớn

Rau dớn - vị thuốc tự nhiên bổ dưỡng cho sức khỏe
Lưu ý khi sử dụng rau dớn

Mặc dù cây rau dớn là một thực phẩm lành tính có thể sử dụng trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả trong điều trị bệnh mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, khi sử dụng cây rau dớn cần lưu ý một số điều sau:

- Cần làm sạch rau dớn trước khi sử dụng, đặc biệt ở những trường hợp bị viêm nhiễm trùng, việc không làm sạch dược liệu có thể làm tăng tình trạng nhiễm trùng.

- Chọn rau dớn nên chọn rau được trồng ở những vùng sạch, không sử dụng phân bón hay các chất hóa học như thuốc diệt cỏ, thuốc kích thích... Lưu ý loại bỏ hết sâu và côn trùng bám trên rau trước khi dùng.

- Các nhà nghiên cứu nói rằng trong lá rau dớn non có một lượng nhỏ độc tố dương xỉ. Do đó, cần thận trọng khi sử dụng ngay cả khi chưa có một ghi nhận hay báo cáo cụ thể nào về trường hợp ngộ độc rau dớn.

Mặc dù rau dớn rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng rau dớn cũng sẽ không tốt. Nếu bạn đang muốn sử dụng cây rau dớn với mục đích chữa bệnh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa và những người có chuyên môn trước khi dùng.

Phạm Thủy

https://suckhoeviet.org.vn

Tin liên quan

Trạm Y tế xã Kim Bon nỗ lực hết mình chăm sóc sức khỏe người dân

Trạm Y tế xã Kim Bon nỗ lực hết mình chăm sóc sức khỏe người dân

Kim Bon không chỉ được biết đến với nghề nông, lâm nghiệp truyền thống mà còn bởi những nỗ lực phát triển dịch vụ, xây dựng đời sống ổn định cho cộng đồng. Trong bối cảnh đó, Trạm Y tế xã Kim Bon đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe của người dân nơi đây.
Trạm Y tế xã Huy Tường - Điểm tựa chăm sóc sức khỏe cộng đồng vùng cao

Trạm Y tế xã Huy Tường - Điểm tựa chăm sóc sức khỏe cộng đồng vùng cao

Trạm Y tế xã Huy Tường không chỉ là nơi chăm sóc sức khỏe cho gần 3.000 nhân khẩu, mà còn là điểm tựa cho công tác dân số và kế hoạch hóa gia đình. Với những nỗ lực không ngừng, trạm đã góp phần nâng cao chất lượng sống cho người dân vùng núi khó khăn.
Trạm Y tế xã Nam Phong: Lan tỏa ánh sáng y tế nơi vùng sâu vùng xa

Trạm Y tế xã Nam Phong: Lan tỏa ánh sáng y tế nơi vùng sâu vùng xa

Dù đối mặt với nhiều thách thức về kinh tế và địa hình, Trạm Y tế xã Nam Phong vẫn kiên trì đóng vai trò là chỗ dựa vững chắc cho sức khỏe cộng đồng. Từng bước nâng cao ý thức về dân số và kế hoạch hóa gia đình, trạm góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống cho người dân vùng cao.

Cùng chuyên mục

Traphaco lần thứ 3 được vinh danh Top 10 Sao Vàng Đất Việt

Traphaco lần thứ 3 được vinh danh Top 10 Sao Vàng Đất Việt

Traphaco tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong ngành dược Việt Nam khi lần thứ ba ghi danh trong Top 10 Sao Vàng Đất Việt năm 2024...
TP.HCM: Cháy nhà dân ở Bình Chánh, 2 nạn nhân cấp cứu

TP.HCM: Cháy nhà dân ở Bình Chánh, 2 nạn nhân cấp cứu

SKV - Sáng 26/12, Cơ quan chức năng huyện Bình Chánh đang làm rõ nguyên nhân vụ cháy tại một căn nhà cấp 4 ở xã Vĩnh Lộc B, khiến hai người bị thương phải nhập viện.
Tuyên dương 125 học sinh, sinh viên, thanh niên dân tộc thiểu số xuất sắc, tiêu biểu

Tuyên dương 125 học sinh, sinh viên, thanh niên dân tộc thiểu số xuất sắc, tiêu biểu

SKV - Chiều 25/12, tại trụ sở Ủy ban Dân tộc đã diễn ra Họp báo Lễ Tuyên dương học sinh, sinh viên, thanh niên DTTS xuất sắc, tiêu biểu năm 2024.
Quy hoạch mạng lưới y tế đến 2030, tầm nhìn đến 2050: Nâng cấp và xây mới nhiều bệnh viện

Quy hoạch mạng lưới y tế đến 2030, tầm nhìn đến 2050: Nâng cấp và xây mới nhiều bệnh viện

Ngày 24/12/2024, tại hội nghị triển khai công tác y tế 2025 do Bộ Y tế tổ chức, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã chính thức công bố quyết định phê duyệt quy hoạch mạng lưới y tế Việt Nam đến 2030, tầm nhìn đến 2050. Đây được xem là một bước tiến quan trọng, thể hiện cam kết mạnh mẽ của Chính phủ trong việc nâng cao chất lượng y tế và đảm bảo sức khoẻ cho người dân trên toàn quốc.
Thành lập khoa Bảo vệ sức khỏe cán bộ TP Hồ Chí Minh thuộc Bệnh viện Nguyễn Trãi

Thành lập khoa Bảo vệ sức khỏe cán bộ TP Hồ Chí Minh thuộc Bệnh viện Nguyễn Trãi

Ngày 25/12/2024, Sở Y tế TP.HCM đã tổ chức một buổi lễ trọng thể công bố quyết định thành lập khoa Bảo vệ sức khỏe cán bộ TP.HCM thuộc Bệnh viện Nguyễn Trãi. Đây là một bước tiến quan trọng thể hiện sự quan tâm đặc biệt dành cho sức khỏe của đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức và người lao động trên địa bàn thành phố. Sự kiện này mang ý nghĩa về mặt y tế và thể hiện trách nhiệm của Đảng, Nhà nước trong việc chăm sóc sức khỏe cho những người góp phần xây dựng và phát triển thành phố.
Điều động, bổ nhiệm ông Vũ Văn Đạt làm Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam

Điều động, bổ nhiệm ông Vũ Văn Đạt làm Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam

Ngày 25/12/2024 trong không khí trang trọng và đầy ý nghĩa, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam đã tổ chức Hội nghị công bố Quyết định của Chủ tịch UBND tỉnh về việc điều động và bổ nhiệm ông Vũ Văn Đạt vào vị trí Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam.

Các tin khác

Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật - Hậu cần: Tiếp tục nâng cao uy tín, chất lượng khoa học

Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật - Hậu cần: Tiếp tục nâng cao uy tín, chất lượng khoa học

Ngày 24/12/2024, tại Bắc Ninh, Trường Đại học Kỹ thuật - Hậu cần Công an nhân dân (CAND) tổ chức Hội thảo khoa học "Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật - Hậu cần: 10 năm thành tựu và thách thức đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ đổi mới”. Đây không chỉ là một dịp để tổng kết hành trình 10 năm phát triển mà còn là cơ hội thúc đẩy những ý tưởng mới, định hướng chiến lược và khẳng định vị thế của Tạp chí trong nền giáo dục hiện đại, đặc biệt là trong bối cảnh chuyển đổi số.
Trường Đại học Kỹ thuật - Hậu cần CAND: Khai giảng lớp tập huấn kỹ năng cấp cứu ban đầu tại hiện trường

Trường Đại học Kỹ thuật - Hậu cần CAND: Khai giảng lớp tập huấn kỹ năng cấp cứu ban đầu tại hiện trường

Ngày 24/12, Trường Đại học Kỹ thuật - Hậu cần CAND đã tổ chức Lễ Khai giảng lớp tập huấn kỹ năng cấp cứu ban đầu tại hiện trường.
Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN) vinh dự đón nhận giải thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024

Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN) vinh dự đón nhận giải thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024

SKV - Ngày 24/12, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Hà Nội, Lễ trao thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024 đã diễn ra thành công tốt đẹp, vinh danh các thương hiệu với những đóng góp đặc biệt, xuất sắc trong năm 2024. Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN) vinh dự nằm trong Top 100 giải thưởng Sao Vàng đất Việt năm 2024.
Cảnh báo hiện tượng giả danh phụ huynh để lừa đảo tại trường học

Cảnh báo hiện tượng giả danh phụ huynh để lừa đảo tại trường học

Lợi dụng đầu giờ sáng khi học sinh đến trường, một đối tượng nữ giới đã giả danh là phụ huynh học sinh đột nhập vào trường Tiểu học Tân Liên (xã Tân Liên, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng) có dấu hiệu chiếm đoạt tài sản của học sinh.
Lãnh đạo tỉnh Đắk Lắk chúc mừng các cơ sở tôn giáo nhân dịp Lễ Giáng sinh năm 2024

Lãnh đạo tỉnh Đắk Lắk chúc mừng các cơ sở tôn giáo nhân dịp Lễ Giáng sinh năm 2024

SKV- Sáng 23/12 vừa qua, Đoàn công tác của Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh do Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Huỳnh Thị Chiến Hòa làm trưởng đoàn đã đến thăm và chúc mừng các cơ sở tôn giáo trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột nhân dịp Lễ Giáng sinh năm 2024.
UBND phường  Kỳ Liên, thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh – Chúc mừng năm mới Xuân Ất Tỵ 2025

UBND phường Kỳ Liên, thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh – Chúc mừng năm mới Xuân Ất Tỵ 2025

SKV – Một mùa xuân mới lại về, UBND Phường Kỳ Liên, Thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh chào đón năm mới với tư duy mới, tầm nhìn mới, quyết tâm mới, và khao khát giành được những thắng lợi mới!
Vai trò của báo chí trong thúc đẩy bình đẳng giới trong chính trị

Vai trò của báo chí trong thúc đẩy bình đẳng giới trong chính trị

SKV - Đây là chủ đề chính được các chuyên gia, đại biểu, khách mời cùng bàn thảo trong buổi Tọa đàm khoa học vừa diễn ra đầu tháng 12/2024 tại Nhà A1, Viện Báo chí - Truyền thông (Học viện Báo chí và Tuyên truyền). Tọa đàm do Viện Báo chí - Truyền thông phối hợp với Viện Friedrich Ebert Stiftung (FES) tại Hà Nội tổ chức.
Tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về phòng cháy, chữa cháy

Tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về phòng cháy, chữa cháy

Công an phường Lĩnh Nam vừa phối hợp cùng UBND phường Lĩnh Nam và Công an quận Hoàng Mai (thành phố Hà Nội) tổ chức hai hội nghị tuyên truyền phổ biến kiến thức pháp luật về phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ.
Gia Lai: Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tổ chức Hội nghị tập huấn kỹ năng mềm và Ngày hội khởi nghiệp cho 650 học sinh sinh viên

Gia Lai: Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tổ chức Hội nghị tập huấn kỹ năng mềm và Ngày hội khởi nghiệp cho 650 học sinh sinh viên

SKV - Trong hai ngày 23 và 24/12, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội Gia Lai tổ chức Hội nghị tập huấn kỹ năng mềm và Ngày hội khởi nghiệp cho 650 học sinh, sinh viên trong các cơ sở giáo dục nghề nghiệp.
Trung tâm Phát triển Giáo dục và Truyền thông TP.HCM tri ân các Anh hùng liệt sĩ

Trung tâm Phát triển Giáo dục và Truyền thông TP.HCM tri ân các Anh hùng liệt sĩ

SKV - Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam và 35 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân, trong hai ngày 22 và 23/12, Trung tâm Phát triển Giáo dục và Truyền thông TP.HCM (Trung tâm CEDC) đã tổ chức dâng hương tri ân các Anh hùng liệt sĩ ở Nghĩa trang Liệt sĩ Quốc gia Đường 9 và Nghĩa trang Liệt sĩ Quốc gia Trường Sơn ở tỉnh Quảng Trị.
Xem thêm
Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam)  tổ chức Hội thảo chuyển đổi số

Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức Hội thảo chuyển đổi số

Chiều ngày 18/12, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) đã tổ chức Hội thảo chuyển đổi số với chủ đề “Định hướng công tác chuyển đổi số tại Liên hiệp Hội Việt Nam trong thời gian tới”.
Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Sáng 7/12, Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác.
Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều

Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều

Sáng 01/12/2024, Tại nhà thờ cố Lương Y Nguyễn Kiều, xã Phượng Dc, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm 50 năm ngày mất của cố Lương Y Nguyễn Kiều.
An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế

An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế

SKV - Hội nghị khoa học Đông dược bào chế được Trường trung cấp Quốc Tế Khôi Việt phối hợp cùng Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức vào sáng ngày 09/11, tại huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Chiều 20/10/2024, tại TP Thái Bình, Hội Nam y Việt Nam đã long trọng tổ chức lễ công bố quyết định thành lập và Đại hội lần thứ nhất Chi hội Nam y Thái Bình, nhiệm kỳ 2024-2029.
Phiên bản di động