Số ca mắc liên cầu lợn tại Hà Nội tăng cao

Hầu hết các ca bệnh đều có liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các đồ ăn từ thịt lợn chưa nấu chín… Ngoài ra, cũng có một số trường hợp do tiếp xúc với lợn nhiễm bệnh thông qua các tổn thương, trầy xước trên da khi giết mổ, chế biến thực phẩm. Bệnh do vi khuẩn Streptococcus suis (S.suis) gây nên.

Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết, vi khuẩn Streptococcus suis cư trú ở đường hô hấp (đặc biệt là ở mũi), ở đường tiêu hóa và sinh dục của lợn. Hiện có 2 tuýp liên cầu lợn, với tuýp I gây dịch bệnh lẻ tẻ ở các đàn lợn dưới 8 tuần tuổi, tuýp II gây bệnh ở nhiều lứa tuổi khác nhau của lợn. Trong đó, tuýp II thường gây bệnh ở lợn thịt với các dấu hiệu viêm màng não, viêm nội tâm mạc, viêm phổi, bại huyết, bệnh đường tiêu hóa, viêm khớp, xuất huyết ở da, gây sảy thai và chết đột tử ở lợn. Tuýp này cũng gây bệnh chủ yếu cho người.

Liên cầu lợn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tính mạng con người. (Ảnh minh họa)

Nguyên nhân chính gây nhiễm liên cầu lợn là người dân còn thói quen ăn tiết canh, những món ăn tái sống chưa được chế biến chín.

Trong khi đó, liên cầu lợn là bệnh nguy hiểm, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời thì nguy cơ tử vong là rất cao. Do đó, cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền để kịp thời phòng, chống bệnh do liên cầu lợn gây ra.

Theo các chuyên gia y tế, khi nhiễm liên cầu lợn, người bệnh có biểu hiện sốt nóng, sốt lạnh, buồn nôn, nôn, có thể tiêu chảy... Trường hợp nặng, người bệnh có biểu hiện ù tai, điếc, cứng gáy, tri giác lơ mơ, mê hoảng, xuất hiện các ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, suy đa phủ tạng, rối loạn đông máu, sốc nhiễm trùng và tử vong nhanh chóng nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cũng đưa ra cảnh báo, tỷ lệ tử vong do liên cầu lợn gây ra là khoảng 7%. Nếu không được chữa trị kịp thời, người bệnh sẽ bị viêm màng não, nhiễm trùng huyết gây choáng và có thể để lại những di chứng nặng nề với 60% bị ù tai giảm thính lực, 20% điếc hoàn toàn không hồi phục.

Hiện chưa có vaccine phòng nhiễm liên cầu lợn cho người. Tuy nhiên, vi khuẩn gây bệnh liên cầu lợn hoàn toàn bị tiêu diệt khi thực phẩm được nấu chín kỹ. Do đó, người dân nên nấu thịt lợn ở nhiệt độ trên 70 độ C, không ăn thịt lợn chết, không ăn các món ăn tái, đặc biệt là tiết canh lợn trong thời gian có dịch. Ngoài ra, nên chọn mua thịt lợn đã qua kiểm định của cơ quan thú y; tránh mua thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Những người có vết thương hở phải đeo găng tay khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống.

Cục Y tế dự phòng yêu cầu, các địa phương cần tăng cường giám sát phát hiện trường hợp bị bệnh nghi nhiễm liên cầu lợn ở người, đưa ngay đến bệnh viện để tổ chức cứu chữa kịp thời. Đặc biệt, chú ý giám sát những đối tượng có tiếp xúc gần với lợn bị bệnh như người chăn nuôi, giết mổ và buôn bán lợn. Khi phát hiện lợn ốm, chết phải chôn, đổ thuốc sát khuẩn và tiêu hủy ngay; phải đảm bảo chuồng trại và môi trường chăn nuôi được phun thuốc sát khuẩn, khử khuẩn thường xuyên.