Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà hệ miễn dịch của cơ thể thường bị suy yếu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và cúm. Để bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh, việc bổ sung các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống mùa đông để giúp bạn duy trì sức khỏe tốt nhất.

Tại sao hệ miễn dịch yếu vào mùa đông?

Mùa đông thường đi kèm với thời tiết lạnh, độ ẩm cao và ít ánh sáng mặt trời. Những yếu tố này có thể làm giảm khả năng hoạt động của hệ miễn dịch. Hơn nữa, thói quen ăn uống không lành mạnh và việc ít vận động trong mùa đông cũng làm cho cơ thể dễ bị tổn thương hơn. Do đó, việc bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng là cần thiết để tăng cường sức đề kháng.

Các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả

Trái cây họ cam quýt

Trái cây họ cam quýt như cam, quýt, chanh và bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C giúp kích thích sản xuất bạch cầu, một phần quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm nước ép để thưởng thức.

Tỏi

Tỏi không chỉ là gia vị phổ biến trong ẩm thực mà còn là một loại thực phẩm có tác dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút mạnh mẽ. Hợp chất allicin trong tỏi giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng. Bạn có thể thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày hoặc ăn sống để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe.

Gừng

Gừng là một loại gia vị có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Gừng cũng có thể giúp làm dịu cơn đau họng và giảm triệu chứng cảm lạnh. Bạn có thể sử dụng gừng trong trà, súp hoặc các món xào để tăng cường hương vị và lợi ích sức khỏe.

Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp probiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột. Một hệ vi sinh vật khỏe mạnh có thể hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Hãy chọn loại sữa chua không đường và thêm trái cây tươi để tăng cường dinh dưỡng.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó và hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Vitamin E cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào salad, ngũ cốc hoặc smoothie.

30 loại thực phẩm hàng ngày giúp tăng cường miễn dịch

Lợi ích của việc bổ sung thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch

Việc bổ sung các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch không chỉ giúp bạn tránh xa các bệnh nhiễm trùng mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, bao gồm:

  • Cải thiện sức khỏe tổng thể: Một hệ miễn dịch mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.

  • Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Các thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

  • Tăng cường năng lượng: Chế độ ăn uống lành mạnh giúp cải thiện năng lượng và sức bền, giúp bạn hoạt động hiệu quả hơn trong mùa đông.

Một số lưu ý khi tăng cường hệ miễn dịch

Uống đủ nước

Nước là yếu tố quan trọng giúp duy trì độ ẩm cho cơ thể và hỗ trợ chức năng của hệ miễn dịch. Hãy đảm bảo bạn uống đủ nước mỗi ngày, đặc biệt trong mùa đông khi không khí thường khô.

Ngủ đủ giấc

Giấc ngủ đủ và chất lượng cao là yếu tố quan trọng giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Hãy cố gắng duy trì thói quen ngủ từ 7-8 giờ mỗi đêm.

Tập thể dục thường xuyên

Vận động thể chất giúp cải thiện lưu thông máu và tăng cường khả năng miễn dịch. Bạn không cần phải tập luyện quá sức, chỉ cần duy trì hoạt động thể chất nhẹ nhàng như đi bộ, yoga hay đạp xe.

Mùa đông là thời điểm mà hệ miễn dịch của cơ thể dễ bị tổn thương, nhưng việc bổ sung thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe hiệu quả. Hãy chú ý đến chế độ ăn uống của mình và kết hợp các thực phẩm giàu dinh dưỡng như trái cây họ cam quýt, tỏi, gừng, sữa chua và các loại hạt. Đồng thời, đừng quên duy trì lối sống lành mạnh để có một mùa đông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Trần Trịnh

Tin liên quan

Thực phẩm giàu vitamin C tốt cho sức khỏe

Thực phẩm giàu vitamin C tốt cho sức khỏe

Vitamin C là một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, làm đẹp da và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Dưới đây là danh sách 9 thực phẩm giàu vitamin C mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh.
[Infographic] 6 thực phẩm thiên nhiên giàu vitamin C hơn cam

[Infographic] 6 thực phẩm thiên nhiên giàu vitamin C hơn cam

Nhiều người thường mặc định cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất. Tuy nhiên, cam không phải là thực phẩm giàu vitamin C hàng đầu trong nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C. Có rất nhiều loại rau củ và trái cây khác còn chứa lượng vitamin quan trọng này cao hơn cả cam.
Thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống cho trẻ bị sởi

Thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống cho trẻ bị sởi

Sởi là một bệnh truyền nhiễm với khả năng lây lan rất cao. Để quá trình điều trị đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày của mình.

Cùng chuyên mục

Nông nghiệp hữu cơ – lời giải cho bài toán sức khỏe và môi trường

Nông nghiệp hữu cơ – lời giải cho bài toán sức khỏe và môi trường

Trong bối cảnh các vấn đề về an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường và gia tăng bệnh mạn tính ngày càng trở nên đáng lo ngại, nông nghiệp hữu cơ đang được xem là một trong những hướng đi tất yếu, mang tính dài hạn cho cả sức khỏe con người lẫn môi trường sống. Không chỉ là xu hướng tiêu dùng, nông nghiệp hữu cơ đang dần trở thành lời giải căn cơ cho bài toán phát triển bền vững của ngành nông nghiệp và y tế dự phòng.
Gạo lứt, đậu xanh, mè đen – bộ ba thực dưỡng quen mà lạ trong chăm sóc sức khỏe

Gạo lứt, đậu xanh, mè đen – bộ ba thực dưỡng quen mà lạ trong chăm sóc sức khỏe

Trong dòng chảy của dinh dưỡng hiện đại, khi nhiều người tìm đến các loại thực phẩm chức năng hay chế độ ăn “ngoại nhập”, thì gạo lứt, đậu xanh, mè đen – ba loại nông sản quen thuộc của người Việt – lại đang được nhìn nhận trở lại như một bộ ba thực dưỡng giàu giá trị. Quen thuộc trong đời sống hằng ngày, nhưng dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng và y học cổ truyền, bộ ba này vẫn còn nhiều giá trị “quen mà lạ”, đáng để khai thác đúng cách trong chăm sóc sức khỏe chủ động.
Rau – củ – quả trong thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Giải pháp tự nhiên bảo vệ sức khỏe

Rau – củ – quả trong thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Giải pháp tự nhiên bảo vệ sức khỏe

Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng kéo dài, ô nhiễm môi trường, áp lực công việc và thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ, đồ chế biến sẵn, tình trạng nóng trong, tích độc đang ngày càng phổ biến ở nhiều người. Theo các chuyên gia y tế, thay vì lạm dụng các sản phẩm “detox” ngắn hạn, việc sử dụng rau – củ – quả trong thanh nhiệt, giải độc cơ thể được xem là giải pháp tự nhiên, an toàn và bền vững cho sức khỏe.
Quảng Trị đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp, mở rộng cây trồng giảm phát thải

Quảng Trị đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp, mở rộng cây trồng giảm phát thải

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động rõ nét đến sản xuất nông nghiệp, Quảng Trị đang đẩy mạnh tái cơ cấu ngành theo hướng bền vững, lấy mở rộng cây trồng giảm phát thải làm trọng tâm. Cách làm này không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, giảm phát thải khí nhà kính mà còn nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản địa phương.
Cảnh báo về nguy cơ ung thư và tiểu đường từ chất bảo quản thực phẩm

Cảnh báo về nguy cơ ung thư và tiểu đường từ chất bảo quản thực phẩm

Việc sử dụng thực phẩm chế biến sẵn như thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói đã trở thành thói quen phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những chất bảo quản thường có trong các loại thực phẩm này có thể mang đến nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là ung thư và tiểu đường loại 2.
Giải mã mối liên hệ giữa trầm cảm, lo âu và PTSD từ bản đồ gen 6 triệu người

Giải mã mối liên hệ giữa trầm cảm, lo âu và PTSD từ bản đồ gen 6 triệu người

Một nghiên cứu quy mô toàn cầu vừa được công bố đã mang đến cái nhìn mới mẻ về mối quan hệ giữa các rối loạn tâm thần. Theo đó, các chứng bệnh tâm lý không tồn tại độc lập mà có những điểm chung về cội nguồn sinh học. Điều này giải thích tại sao nhiều người mắc trầm cảm cũng thường bị lo âu hoặc rối loạn căng thẳng sau sang chấn (PTSD).

Các tin khác

Tác động âm thầm của mực xăm đối với hệ miễn dịch con người

Tác động âm thầm của mực xăm đối với hệ miễn dịch con người

Hình xăm từ lâu đã trở thành một cách thể hiện cá tính và nghệ thuật riêng của mỗi người. Tuy nhiên, đằng sau vẻ đẹp và ý nghĩa của những hình xăm là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe mà không phải ai cũng nhận thức rõ. Việc đưa mực xăm vào cơ thể không chỉ đơn thuần là một hành động thẩm mỹ mà còn kéo theo nhiều diễn biến phức tạp về sinh học.
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ đồ hộp nhìn tưởng như vô hại

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ đồ hộp nhìn tưởng như vô hại

Đồ hộp là một sản phẩm tiện lợi, phổ biến trong đời sống hiện đại, được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng bảo quản lâu dài và giá thành phải chăng. Tuy nhiên, bên trong những hộp thực phẩm tưởng chừng như an toàn ấy có thể tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là vấn đề liên quan đến “thịt bẩn”.
Người tiêu dùng cần biết gì để lựa chọn nông sản an toàn?

Người tiêu dùng cần biết gì để lựa chọn nông sản an toàn?

Trong bối cảnh các vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm vẫn xuất hiện rải rác, mối quan tâm của người tiêu dùng không chỉ dừng lại ở “ăn ngon” mà ngày càng chuyển sang “ăn an toàn”. Tuy nhiên, giữa thị trường nông sản đa dạng, thật – giả đan xen, không phải ai cũng biết cách lựa chọn nông sản an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Vậy người tiêu dùng cần trang bị những kiến thức gì để trở thành “người mua thông thái”?
Quản lý bệnh mạn tính: Nhiệm vụ trọng tâm của Bệnh viện đa khoa Quốc Oai

Quản lý bệnh mạn tính: Nhiệm vụ trọng tâm của Bệnh viện đa khoa Quốc Oai

(SKV) - Trước xu hướng gia tăng các bệnh không lây nhiễm và già hóa dân số, quản lý bệnh mạn tính là nhiệm vụ chuyên môn thường xuyên, lâu dài của Bệnh viện Đa khoa Quốc Oai, nhằm bảo đảm điều trị ổn định, liên tục và an toàn cho người bệnh.
Nông sản sạch: Tuyến phòng thủ đầu tiên bảo vệ sức khỏe người dân

Nông sản sạch: Tuyến phòng thủ đầu tiên bảo vệ sức khỏe người dân

Trong bối cảnh các vấn đề về an toàn thực phẩm và bệnh tật liên quan đến ăn uống ngày càng được xã hội quan tâm, nông sản sạch đang dần được nhìn nhận không chỉ là một lựa chọn tiêu dùng, mà là tuyến phòng thủ đầu tiên trong việc bảo vệ sức khỏe người dân. Khi bữa ăn hằng ngày bắt nguồn từ thực phẩm an toàn, hành trình phòng bệnh cũng được khởi động ngay từ gốc.
Thực trạng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản hiện nay: Mối lo âm thầm đối với sức khỏe cộng đồng

Thực trạng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản hiện nay: Mối lo âm thầm đối với sức khỏe cộng đồng

Trong những năm gần đây, cùng với sự gia tăng nhu cầu tiêu thụ rau củ quả tươi, vấn đề tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản đang trở thành mối quan tâm lớn của xã hội. Dù cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm soát, song thực tế cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm do dư lượng hóa chất vẫn tồn tại, đặt ra thách thức không nhỏ đối với sức khỏe cộng đồng.
Vai trò của nông sản sạch trong phòng ngừa bệnh mạn tính

Vai trò của nông sản sạch trong phòng ngừa bệnh mạn tính

Nhiều nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng, chế độ ăn uống không lành mạnh, lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chứa dư lượng hóa chất chính là một trong những nguyên nhân sâu xa thúc đẩy sự bùng phát của các bệnh mạn tính.
Ăn nông sản theo mùa – bí quyết dinh dưỡng tự nhiên của người Việt

Ăn nông sản theo mùa – bí quyết dinh dưỡng tự nhiên của người Việt

Trong dòng chảy của đời sống hiện đại, khi thực phẩm có thể được bày bán quanh năm, thói quen ăn nông sản theo mùa của người Việt dường như đang dần mai một. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng và y tế dự phòng, đây không chỉ là một tập quán truyền thống, mà còn là bí quyết dinh dưỡng tự nhiên giúp con người thích nghi với môi trường, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật một cách bền vững.
Rau củ quả Việt Nam – “lá chắn xanh” cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Rau củ quả Việt Nam – “lá chắn xanh” cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Trong bối cảnh các bệnh lý về hệ tiêu hóa và tim mạch ngày càng gia tăng, đặc biệt ở nhóm người trẻ và người trung niên, việc điều chỉnh chế độ ăn uống được xem là giải pháp bền vững, ít tốn kém nhưng mang lại hiệu quả lâu dài. Trong đó, rau củ quả Việt Nam – nguồn thực phẩm quen thuộc, dễ tiếp cận – đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đường ruột, ổn định tim mạch và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Ngũ cốc nguyên cám – “nền móng” của chế độ ăn lành mạnh

Ngũ cốc nguyên cám – “nền móng” của chế độ ăn lành mạnh

Trong bối cảnh các bệnh mạn tính không lây như đái tháo đường, tim mạch, béo phì ngày càng gia tăng, dinh dưỡng hợp lý đang được xem là “chìa khóa” quan trọng giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Trong đó, ngũ cốc nguyên cám – nhóm thực phẩm quen thuộc nhưng chưa được sử dụng đúng mức – đang được các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định là nền móng của chế độ ăn lành mạnh, góp phần nuôi dưỡng cơ thể một cách bền vững và khoa học.
Xem thêm
Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

Ngày 14/01/2026, thực hiện kế hoạch hoạt động Quý I/2026, Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Hội Chữ thập đỏ xã Thường Phước (tỉnh Đồng Tháp) tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho 200 người dân địa phương.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

Thực hiện chương trình công tác năm 2025, Chi hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động vào ngày 03/01/2025 tại phường Tân Châu, tỉnh An Giang.
Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

Năm 2025 ghi dấu một giai đoạn hoạt động sôi động, nhiều điểm nhấn của Hội Nam y Việt Nam trong bối cảnh phong trào bảo tồn, phát triển y học cổ truyền và Nam y tiếp tục nhận được sự quan tâm của xã hội.
Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

(SKV) - Trong không khí trang trọng và phấn khởi, sáng ngày 21/12 Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập gắn với Hội thảo khoa học “Kế thừa, phát huy di sản Đại danh y – Thiền sư Tuệ Tĩnh trong nghiên cứu và phát triển Y Dược học cổ truyền”. Sự kiện là dấu mốc quan trọng, nhìn lại chặng đường hình thành – phát triển của Viện, đồng thời mở ra những định hướng mới cho y dược học cổ truyền Việt Nam trong giai đoạn hội nhập và đổi mới.
Lan tỏa phong trào thi đua khi trí thức, nhà khoa học và doanh nghiệp cùng đồng hành

Lan tỏa phong trào thi đua khi trí thức, nhà khoa học và doanh nghiệp cùng đồng hành

Hội nghị Khối thi đua số 7 của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam diễn ra ngày 20/12 tại Hà Nội.
Phiên bản di động