Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc
20:27 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong quá trình chế biến, bảo quản nông sản, các loại phụ gia và chất bảo quản đóng vai trò quan trọng giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, phía sau tiện ích ấy là những rủi ro sức khỏe không nhỏ nếu người sản xuất lạm dụng hoặc sử dụng sai quy định. Đây là vấn đề đang được đặc biệt quan tâm tại nhiều vùng nông thôn – nơi hoạt động sơ chế, chế biến nông sản đang ngày càng phát triển nhưng nhận thức về an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế.
Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm
12:32 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm liên quan đến nông sản chế biến vẫn diễn ra tại nhiều vùng nông thôn. Không ít vụ việc được ghi nhận xuất phát từ những nguyên nhân tưởng chừng nhỏ bé: dụng cụ chế biến không đảm bảo vệ sinh, quy trình sản xuất chưa tuân thủ nguyên tắc một chiều, bảo quản sai cách khiến vi sinh vật phát triển. Những “lỗ hổng” này, nếu không được siết chặt, có thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín nông sản địa phương.
Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe
08:00 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp
Vào mùa đông, có nhiều loại rau củ vừa giàu dinh dưỡng, vừa có giá trị như “vị thuốc” theo y học cổ truyền. Dưới đây là một số loại rau củ phổ biến trong mùa đông và lợi ích sức khỏe nổi bật.
Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết
16:06 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch
16:05 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn
16:04 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp
Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.
Việt Nam có vắc xin phòng RSV, nguyên nhân gây viêm phổi hàng đầu ở trẻ nhỏ
08:00 | 29/09/2025 Khỏe - Đẹp
(SKV) - Từ ngày 27/9, Hệ thống Tiêm chủng VNVC ra mắt vắc xin phòng virus hợp bào hô hấp (RSV) cho phụ nữ mang thai nhằm truyền kháng thể thụ động bảo vệ trẻ trong 6 tháng đầu đời, đồng thời phòng bệnh chủ động cho người từ 60 tuổi trở lên.
3 cách ăn cà pháo có thể gây hại cho sức khỏe
15:19 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Cà pháo từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Hình ảnh quả cà dầm tương xuất hiện trong những câu ca dao, tục ngữ dân gian, gợi nhớ về bữa cơm quê nhà giản dị mà đậm đà. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị văn hóa, cà pháo cũng mang trong mình những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe nếu không được chế biến và sử dụng đúng cách.
3 loại rau mùa thu giàu canxi tự nhiên, ai cũng nên bổ sung vào thực đơn
15:18 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Để cải thiện sức khỏe xương khớp và tăng cường hệ miễn dịch, việc bổ sung canxi từ thực phẩm tự nhiên là điều cần thiết. Trong số các loại rau mùa thu, có 3 loại được coi là "vua canxi" mà bạn nên ăn thường xuyên.
6 loại rau nên hạn chế ăn vào mùa thu để bảo vệ sức khỏe
15:18 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Mùa thu là thời điểm chuyển giao giữa mùa hè nóng bức và mùa đông lạnh giá, với tiết trời se lạnh và hanh khô. Đây cũng là lúc chúng ta cần điều chỉnh thói quen ăn uống để phù hợp với thời tiết và duy trì sức khỏe tốt. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng nên được tiêu thụ trong mùa này. Một số loại rau không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Bí quyết bảo vệ sức khỏe trái tim: Hai báu vật dinh dưỡng từ chợ Việt
15:18 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Trái tim là trung tâm của sự sống, đóng vai trò như một "trạm bơm" không ngừng nghỉ để duy trì các hoạt động sống của cơ thể. Người xưa thường nói rằng "Trái tim quyết định tuổi thọ", và ngày nay, câu nói này càng được chứng minh qua các nghiên cứu y học hiện đại.
Bổ sung Canxi: Hiểu đúng để bảo vệ sức khỏe
15:18 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương, răng, cũng như hỗ trợ các chức năng sinh lý khác.
Tăng cường sức khỏe người trung niên và cao tuổi với thực phẩm giàu protein
15:18 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Trong cuộc sống hiện đại, việc chăm sóc sức khỏe ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt đối với người trung niên và cao tuổi. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng cuộc sống. Trong đó, thực phẩm giàu protein đóng vai trò thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích vượt trội.
Rau dền: Siêu thực phẩm giá rẻ, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
15:18 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Rau dền – một loại rau dân dã, quen thuộc với người Việt – không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà còn là "kho chứa dinh dưỡng" với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Được trồng phổ biến tại các vùng quê Việt Nam, rau dền có giá thành rẻ hơn nhiều so với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt bò, nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Nicotinamide: Dạng vitamin B3 giúp phòng ngừa ung thư da hiệu quả
14:37 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Ung thư da là một trong những bệnh lý phổ biến và gây ra gánh nặng lớn đối với hệ thống y tế toàn cầu. Tại Mỹ, mỗi năm có khoảng 6 triệu bệnh nhân cần điều trị ung thư da, với chi phí lên đến 8,9 tỷ USD.
Phát hiện mới: Virus beta-HPV có thể gây ung thư da
14:37 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Một nghiên cứu mới đây được đăng tải trên tạp chí y học danh tiếng *The New England Journal of Medicine (NEJM)* đã làm sáng tỏ một nguyên nhân gây ung thư da hiếm gặp, liên quan đến virus papilloma ở người (HPV). Phát hiện này xuất phát từ trường hợp đặc biệt của một nữ bệnh nhân 34 tuổi, bị ung thư biểu mô tế bào vảy da (cSCC) trên trán.
Những dấu hiệu ung thư da dễ bị bỏ qua
14:36 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Ung thư da là một trong những bệnh lý nguy hiểm nhưng thường bị bỏ qua do các dấu hiệu ban đầu không rõ ràng hoặc dễ nhầm lẫn với các bệnh lý da liễu thông thường. Trong đó, ung thư tế bào hắc tố là loại ung thư da ác tính, dù chỉ chiếm khoảng 1% các trường hợp nhưng lại là nguyên nhân gây ra phần lớn các ca tử vong liên quan đến ung thư da. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu của bệnh là yếu tố quan trọng giúp tăng cơ hội điều trị thành công và kéo dài tuổi thọ cho bệnh nhân.
Cảnh báo nhiễm độc thạch tín gây ung thư da từ mỹ phẩm không rõ nguồn gốc
14:36 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Thạch tín, hay còn gọi là Arsenic, là một chất độc nguy hiểm có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có ung thư da. Theo báo cáo từ Bệnh viện Da liễu Trung ương, thời gian gần đây đã ghi nhận nhiều trường hợp bệnh nhân bị ung thư tế bào gai do nhiễm độc thạch tín mạn tính. Điều đáng lo ngại là phần lớn người dân không hề hay biết về sự tồn tại của chất độc này trong cuộc sống hàng ngày.
Ung thư gan: "Sát thủ" thầm lặng với nguy cơ tăng cao vào năm 2050
14:36 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Ung thư gan, một loại ung thư được mệnh danh là "sát thủ thầm lặng", đang trở thành mối lo ngại lớn đối với sức khỏe toàn cầu. Theo một nghiên cứu mới từ Ủy ban Lancet về giải quyết gánh nặng ung thư biểu mô tế bào gan toàn cầu, số ca mắc căn bệnh này có thể tăng từ 870.000 ca hiện nay lên đến 1,52 triệu ca mỗi năm vào năm 2050.
Tập thể dục: Bí quyết giúp cơ thể giải phóng chất chống ung thư tự nhiên
14:36 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Theo một nghiên cứu mới đây từ Đại học Edith Cowan (Úc), tập thể dục không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại ung thư. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng một số bài tập đặc biệt có thể kích thích cơ thể sản xuất myokine – nhóm protein đặc biệt đóng vai trò như chất chống ung thư tự nhiên.
Tập thể dục sau ăn sáng: Bí quyết giảm cân, chống tiểu đường hiệu quả
14:36 | 25/09/2025 Khỏe - Đẹp
Tập thể dục là một phần không thể thiếu trong lối sống lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe và duy trì vóc dáng. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ nghĩ rằng thời điểm tập luyện cũng có thể ảnh hưởng lớn đến hiệu quả của việc tập chưa? Một nghiên cứu mới từ Đại học Toronto (Canada) vừa tiết lộ một phát hiện bất ngờ: tập thể dục sau khi ăn sáng có thể mang lại nhiều lợi ích hơn so với tập trước khi ăn.
Trước Sau
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới
23-11-2025 07:00 Tin tức
TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng
09-11-2025 17:00 Hoạt động hội
Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030
04-11-2025 10:14 Hoạt động hội
SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh
17-10-2025 21:58 Hoạt động hội
Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà
05-10-2025 14:21 Hoạt động hội
Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”
