Bí quyết bảo vệ sức khỏe trái tim: Hai báu vật dinh dưỡng từ chợ Việt

Trái tim là trung tâm của sự sống, đóng vai trò như một "trạm bơm" không ngừng nghỉ để duy trì các hoạt động sống của cơ thể. Người xưa thường nói rằng "Trái tim quyết định tuổi thọ", và ngày nay, câu nói này càng được chứng minh qua các nghiên cứu y học hiện đại.

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, chúng ta đối mặt với nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch như ô nhiễm môi trường, chế độ sinh hoạt thất thường và thói quen ăn uống không lành mạnh. Vì vậy, việc bảo vệ trái tim trở thành ưu tiên hàng đầu để có một cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài.

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Trong số các loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, tim lợn và cà chua được coi là hai "báu vật" dinh dưỡng, không chỉ dễ tìm mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Tim lợn: Nguồn dinh dưỡng quý giá cho trái tim

Tim lợn là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein chất lượng cao, vitamin nhóm B, phospholipid và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của hệ tim mạch. Các dưỡng chất này không chỉ giúp duy trì sức khỏe của trái tim mà còn tăng khả năng chống căng thẳng và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

Việc bổ sung tim lợn vào chế độ ăn uống với lượng vừa phải có thể cải thiện chức năng tim mạch một cách đáng kể. Đặc biệt, đối với những người có tiền sử bệnh tim hoặc thường xuyên đối mặt với áp lực công việc, tim lợn là một lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ sức khỏe.

Bí quyết bảo vệ sức khỏe trái tim: Hai báu vật dinh dưỡng từ chợ Việt

Cà chua: "Thần dược" tự nhiên bảo vệ trái tim

Cà chua tươi là một nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa như lycopene, vitamin C và kali. Những dưỡng chất này có tác dụng bảo vệ tế bào tim khỏi sự phá hủy của các gốc tự do, giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

Lycopene trong cà chua không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, giúp bạn duy trì tuổi xuân. Cà chua cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như canh, salad hay nước ép, phù hợp với mọi khẩu vị.

Phòng bệnh hơn chữa bệnh: Những thói quen bảo vệ trái tim

Ngoài việc bổ sung hai loại thực phẩm kể trên vào chế độ ăn uống, việc duy trì lối sống lành mạnh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm có tới 17,9 triệu người tử vong vì bệnh lý tim mạch, trong đó 85% liên quan đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Tại Việt Nam, con số này lên tới gần 200.000 người mỗi năm và đang có xu hướng trẻ hóa.

1. Chế độ ăn uống hợp lý: Hạn chế thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, đường và muối. Tăng cường rau xanh, trái cây và các thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, hạt óc chó.

2. Tập thể dục thường xuyên: Các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga hoặc bơi lội có thể cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sức khỏe tim mạch.

3. Nghỉ ngơi đầy đủ: Giấc ngủ sâu và đủ giờ giúp giảm căng thẳng và cải thiện chức năng của hệ tuần hoàn.

4. Thái độ sống tích cực: Duy trì tinh thần lạc quan để giảm áp lực tâm lý, yếu tố góp phần gây bệnh lý tim mạch.

Mặc dù các phương pháp phòng bệnh đóng vai trò quan trọng, nhưng đối với những trường hợp đã mắc bệnh lý tim mạch, công nghệ y tế hiện đại đang mở ra nhiều hy vọng mới. Một trong những hướng đi triển vọng hiện nay là sử dụng tế bào gốc để sửa chữa những tổn thương ở cơ tim.

Các nghiên cứu cho thấy tế bào gốc có khả năng tái tạo mô cơ tim bị tổn thương và phục hồi chức năng vốn có của trái tim. Mặc dù phương pháp này vẫn đang ở giai đoạn thử nghiệm, nhưng nó hứa hẹn sẽ trở thành một giải pháp đột phá trong tương lai.

Bảo vệ sức khỏe trái tim không phải là việc làm khó khăn nếu chúng ta biết lựa chọn thực phẩm đúng cách và duy trì lối sống khoa học. Tim lợn và cà chua - hai báu vật dinh dưỡng từ chợ Việt - chính là những người bạn đồng hành tuyệt vời giúp bạn chăm sóc trái tim mỗi ngày. Hãy bắt đầu từ hôm nay để xây dựng một cuộc sống khỏe mạnh và tận hưởng tuổi xuân dài lâu!

Đỗ Cường

Tin liên quan

Cần lưu ý những gì khi ăn cà chua?

Cần lưu ý những gì khi ăn cà chua?

Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc nhất trong bữa ăn của người Việt. Với hàm lượng vitamin C, lycopene và chất chống oxy hóa phong phú, cà chua được xem là “người bạn” của tim mạch, thị lực và làn da. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, loại quả này cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng để ăn cà chua vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong

Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong

Làn da khỏe mạnh và rạng rỡ không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và tươi trẻ.
Bí quyết sống khỏe mỗi ngày: Những phát hiện mới về sức khỏe từ cà chua, trà và đi bộ

Bí quyết sống khỏe mỗi ngày: Những phát hiện mới về sức khỏe từ cà chua, trà và đi bộ

Ngày mới luôn là cơ hội để chúng ta chăm sóc sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Hãy cùng khám phá những bí quyết đơn giản nhưng vô cùng hữu ích từ các nghiên cứu mới nhất về dinh dưỡng và vận động.

Cùng chuyên mục

10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch

10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch hiện vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng phần lớn yếu tố nguy cơ tim mạch có thể được kiểm soát thông qua lối sống. Những thói quen nhỏ nhưng duy trì đều đặn mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể rủi ro và cải thiện sức khỏe tim mạch về lâu dài.
5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, đôi khi giải pháp không nằm ở những viên bổ sung đắt tiền mà hiện diện ngay trong giỏ trái cây hằng ngày. Nhiều loại quả có màu đỏ rực rỡ được chứng minh giàu chất chống oxy hóa, vitamin và hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu – những yếu tố then chốt trong phòng ngừa bệnh tim mạch.
Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Bệnh tim mạch không phải là một tình trạng khẩn cấp xảy ra trong ngày một ngày hai, mà là một tiến trình âm thầm kéo dài nhiều năm, thậm chí hàng chục năm. Theo thống kê y tế, tim mạch hiện là nguyên nhân gây ra khoảng 1/3 số ca tử vong trên toàn cầu, trở thành “kẻ sát nhân thầm lặng” đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường

Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường

Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp ngày càng chịu nhiều áp lực từ biến đổi khí hậu, thị trường tiêu thụ và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, chế biến nông sản, thủy sản không còn là khâu phụ trợ, mà đang trở thành “chìa khóa” mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn, đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái.
Từ nông sản thô đến sản phẩm tiêu dùng: Bài toán chế biến sau thu hoạch gắn với sức khỏe và môi trường

Từ nông sản thô đến sản phẩm tiêu dùng: Bài toán chế biến sau thu hoạch gắn với sức khỏe và môi trường

Trong nhiều năm qua, nông nghiệp Việt Nam đã đạt được những bước tiến đáng kể về sản lượng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy phần lớn nông sản vẫn được tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, dễ bị tác động bởi thị trường và thời vụ.
Nâng tầm đặc sản vùng miền nhờ công nghệ chế biến gắn với sức khỏe và môi trường

Nâng tầm đặc sản vùng miền nhờ công nghệ chế biến gắn với sức khỏe và môi trường

Việt Nam là quốc gia có lợi thế lớn về nông sản và đặc sản vùng miền, với sự đa dạng về khí hậu, thổ nhưỡng và tập quán canh tác. Tuy nhiên, trong thời gian dài, nhiều đặc sản địa phương vẫn chủ yếu tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, khó mở rộng thị trường.

Các tin khác

Chế biến, bảo quản nông sản – nền tảng cho hệ sinh thái thực phẩm an toàn

Chế biến, bảo quản nông sản – nền tảng cho hệ sinh thái thực phẩm an toàn

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng bữa ăn và nguồn gốc thực phẩm, vấn đề an toàn thực phẩm không còn dừng lại ở khâu sản xuất ban đầu, mà đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện từ chế biến, bảo quản nông sản sau thu hoạch đến lưu thông và tiêu dùng.
Thúc đẩy chế biến nông sản gắn với tiêu dùng lành mạnh

Thúc đẩy chế biến nông sản gắn với tiêu dùng lành mạnh

Trong bối cảnh đời sống ngày càng nâng cao, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến việc “ăn no” mà ngày càng chú trọng “ăn đúng” và “ăn lành”. Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang trở thành lựa chọn phổ biến, kéo theo yêu cầu cao hơn đối với chất lượng thực phẩm.
Bảo quản nông sản theo hướng tự nhiên – Giải pháp an toàn cho sức khỏe và môi trường

Bảo quản nông sản theo hướng tự nhiên – Giải pháp an toàn cho sức khỏe và môi trường

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn, cách thức bảo quản nông sản sau thu hoạch đang trở thành vấn đề được xã hội đặc biệt chú ý. Thực tế cho thấy, việc lạm dụng hóa chất bảo quản không chỉ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, mà còn gây áp lực lâu dài lên môi trường.
Bảo quản thủy sản: Yếu tố quyết định chất lượng và an toàn thực phẩm

Bảo quản thủy sản: Yếu tố quyết định chất lượng và an toàn thực phẩm

Thủy sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của người Việt và là mặt hàng chủ lực trong phát triển kinh tế nông thôn ven biển, vùng sông nước. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm thực phẩm dễ hư hỏng, nhạy cảm với điều kiện môi trường. Thực tế cho thấy, bảo quản thủy sản chính là yếu tố mang tính quyết định đến chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Thực phẩm "đơn giản và rẻ" giúp kéo dài tuổi thọ: Bí mật từ các loại đậu

Tuổi thọ luôn là một trong những chủ đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt khi chúng ta tìm cách sống khỏe mạnh và lâu dài. Theo Dan Buettner, chuyên gia của National Geographic, các loại đậu chính là thực phẩm trường thọ số một trên thế giới. Chỉ cần bổ sung một cốc đậu nấu chín mỗi ngày, bạn có thể kéo dài tuổi thọ thêm 4 năm và thậm chí tiến gần hơn đến mốc bách niên.
Những thói quen sau khi chơi thể thao có thể kích hoạt đột quỵ

Những thói quen sau khi chơi thể thao có thể kích hoạt đột quỵ

Nhiều người coi thể thao là “lá chắn” bảo vệ sức khỏe, nhưng thực tế, một số thói quen sai lầm sau vận động mạnh có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, kể cả ở người trẻ, trước đó không có tiền sử bệnh lý tim mạch.
8 lầm tưởng về cholesterol qua góc nhìn của bác sĩ tim mạch

8 lầm tưởng về cholesterol qua góc nhìn của bác sĩ tim mạch

Cholesterol cao thường không gây triệu chứng rõ ràng, nhưng lại là nguyên nhân âm thầm dẫn tới nhồi máu cơ tim, đột quỵ và nhiều biến chứng nguy hiểm. Qua thực tiễn điều trị, bác sĩ tim mạch chỉ ra những lầm tưởng phổ biến khiến nhiều người chủ quan với mỡ máu cao, từ việc đánh giá sai chỉ số xét nghiệm đến hiểu nhầm về chế độ ăn uống và thuốc điều trị.
4 mẹo đơn giản để nạp chất xơ, giảm cholesterol hiệu quả

4 mẹo đơn giản để nạp chất xơ, giảm cholesterol hiệu quả

Không cần thay đổi chế độ ăn quá khắt khe, chỉ với vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hằng ngày, bạn vẫn có thể tăng lượng chất xơ, cải thiện cholesterol và bảo vệ tim mạch. Câu chuyện của Rob Hobson – chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng tại Anh là một ví dụ điển hình.
Cách ăn uống khoa học giúp phòng ngừa và kiểm soát tăng mỡ máu

Cách ăn uống khoa học giúp phòng ngừa và kiểm soát tăng mỡ máu

Giảm chất béo xấu, tăng cường chất xơ, ưu tiên đạm thực vật, hạn chế tinh bột tinh chế và ăn nhạt hơn – đó là những nguyên tắc cốt lõi trong chế độ ăn chống tăng mỡ máu, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
Người bị mỡ máu cao có nên ăn trứng hàng ngày?

Người bị mỡ máu cao có nên ăn trứng hàng ngày?

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng với người bị mỡ máu cao, ăn bao nhiêu là đủ và ăn thế nào cho an toàn vẫn là câu hỏi gây nhiều tranh cãi. Các chuyên gia tim mạch cho rằng trứng không hoàn toàn “có tội”, vấn đề nằm ở cơ địa, bệnh nền và cách sử dụng.
Xem thêm
Gala Chào xuân 2026 - “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II: Diễn đàn kết nối tri thức và tôn vinh thương hiệu Việt

Gala Chào xuân 2026 - “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II: Diễn đàn kết nối tri thức và tôn vinh thương hiệu Việt

Tại Trường Đại học Nam Cần Thơ, Gala Chào xuân 2026 – “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II quy tụ đại diện Hội Nam Y Việt Nam, giới chuyên gia, doanh nghiệp và các đơn vị đồng hành trong không khí trang trọng, ấm áp.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

Ngày 14/01/2026, thực hiện kế hoạch hoạt động Quý I/2026, Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Hội Chữ thập đỏ xã Thường Phước (tỉnh Đồng Tháp) tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho 200 người dân địa phương.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

Thực hiện chương trình công tác năm 2025, Chi hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động vào ngày 03/01/2025 tại phường Tân Châu, tỉnh An Giang.
Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

Năm 2025 ghi dấu một giai đoạn hoạt động sôi động, nhiều điểm nhấn của Hội Nam y Việt Nam trong bối cảnh phong trào bảo tồn, phát triển y học cổ truyền và Nam y tiếp tục nhận được sự quan tâm của xã hội.
Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

(SKV) - Trong không khí trang trọng và phấn khởi, sáng ngày 21/12 Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập gắn với Hội thảo khoa học “Kế thừa, phát huy di sản Đại danh y – Thiền sư Tuệ Tĩnh trong nghiên cứu và phát triển Y Dược học cổ truyền”. Sự kiện là dấu mốc quan trọng, nhìn lại chặng đường hình thành – phát triển của Viện, đồng thời mở ra những định hướng mới cho y dược học cổ truyền Việt Nam trong giai đoạn hội nhập và đổi mới.
Phiên bản di động