Vai trò của I-ốt đối với sức khỏe
I-ốt là vi chất để tuyến giáp tổng hợp các hormon điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ sinh dục và các bộ phận trong cơ thể như: tim mạch, tiêu hóa... Đặc biệt, I-ốt có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của não và hệ thần kinh ở thời kỳ bào thai.
Tác hại của việc thiếu I-ốt
Thiếu I-ốt dẫn đến thiếu hormon tuyến giáp và gây ra nhiều rối loạn khác nhau: bướu cổ, khuyết tật bẩm sinh, thiểu năng trí tuệ, đần độn, cơ thể chậm phát triển, mệt mỏi, giảm khả năng lao động... Khi cơ thể bị thiếu I-ốt, tuyến giáp làm việc nhiều hơn để tổng hợp thêm nội tiết tố giáp trạng, lâu ngày dẫn đến tuyến giáp to lên, gây ra bướu cổ. Bướu cổ là cách thích nghi của cơ thể để bù lại một phần thiếu I-ốt, khi kích thước to có thể chèn ép đường thở, đường ăn uống, gây khó thở, nghẹn và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
![]() |
Trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng rất dễ bị thiếu I-ốt do nhu cầu tăng cao. Thiếu I-ốt ở thai phụ dễ xảy ra sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non, nếu thiếu I-ốt nặng trong giai đoạn mang thai trẻ sinh ra sẽ bị đần độn, câm, điếc và các dị tật bẩm sinh khác.
Thiếu I-ốt trong thời kỳ niên thiếu gây ra bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng, nghễnh ngãng. Trong một số trường hợp nặng, trẻ có thể bị đần độn, liệt cứng hai chân. Trẻ bị thiếu I-ốt không thể đạt kết quả tốt trong học tập. Thiếu I-ốt ở người lớn gây ra bướu cổ với các triệu chứng như mệt mỏi, không linh hoạt và giảm khả năng lao động.
Phòng ngừa thiếu I-ốt
Tất cả các rối loạn do thiếu I-ốt hoàn toàn có thể phòng ngừa được bằng cách sử dụng muối I-ốt thay cho muối thường trong ăn uống và chế biến thức ăn hàng ngày. Theo các nhà khoa học, cơ thể con người chỉ cần một lượng nhỏ I-ốt nhưng cần bổ sung đều hàng ngày. Mỗi ngày, mỗi người chúng ta cần khoảng 250 - 750 microgram I-ốt vào trong bữa ăn. Dùng muối I-ốt thường xuyên hàng ngày không ảnh hưởng đến sức khỏe vì lượng I-ốt dư sẽ được thải ra ngoài theo nước tiểu.
Bên cạnh đó, một số thực phẩm giàu I-ốt là tảo biển, rong biển, động vật có vỏ và cá biển, các sản phẩm sữa và chế biến từ sữa…
Lưu ý, những bệnh nhân tim và thận nên giảm lượng muối I-ốt tiêu thụ mỗi ngày để tránh nguy cơ bị xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Những người bị bệnh cường tuyến giáp không nên dùng muối I-ốt vì I-ốt sẽ khiến họ lồi mắt, run tay nhiều hơn.
Tin liên quan
Điểm danh các loại thực phẩm giàu i-ốt nên bổ sung vào chế độ ăn uống
08:25 | 16/03/2025 Khỏe - Đẹp
Người Việt Nam chưa đạt đủ lượng i-ốt so với khuyến nghị
09:09 | 05/11/2024 Y học cổ truyền
Cùng chuyên mục
Bài thuốc chữa bệnh từ quả dừa
07:15 | 09/02/2026 Y học cổ truyền
Tăng cường công tác cấp cứu, khám chữa bệnh trong dịp Tết Nguyên đán 2026
22:55 | 08/02/2026 Sức khỏe
Thực dưỡng ngày Tết theo y học cổ truyền
07:45 | 06/02/2026 Y học cổ truyền
Cà phê và sức khỏe: Uống sao cho có lợi?
09:06 | 04/02/2026 Khỏe - Đẹp
Rau xà lách: Lợi ích sức khỏe và những người cần thận trọng khi ăn
07:45 | 01/02/2026 Sức khỏe
[Infographic] Nipah và SARS-CoV-2: Virus nào nguy hiểm hơn?
08:00 | 31/01/2026 Infographic
Các tin khác
10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch
23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày
23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày
23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường
23:49 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Từ nông sản thô đến sản phẩm tiêu dùng: Bài toán chế biến sau thu hoạch gắn với sức khỏe và môi trường
23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Nâng tầm đặc sản vùng miền nhờ công nghệ chế biến gắn với sức khỏe và môi trường
23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Chế biến, bảo quản nông sản – nền tảng cho hệ sinh thái thực phẩm an toàn
23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Thúc đẩy chế biến nông sản gắn với tiêu dùng lành mạnh
23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Bảo quản nông sản theo hướng tự nhiên – Giải pháp an toàn cho sức khỏe và môi trường
23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Bảo quản thủy sản: Yếu tố quyết định chất lượng và an toàn thực phẩm
23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Hội Nam Y Việt Nam và Công ty CP Tập đoàn Ao Vua trao tặng 300 suất quà tết tại Cẩm Thủy- Thanh Hóa
5 ngày trước Hoạt động hội
Gala Chào xuân 2026 - “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II: Diễn đàn kết nối tri thức và tôn vinh thương hiệu Việt
25-01-2026 13:07 Hoạt động hội
Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước
17-01-2026 21:37 Tin tức
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026
05-01-2026 09:00 Tin tức
Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026
27-12-2025 19:00 Hoạt động hội






