Chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân bạch hầu
Theo các chuyên gia y tế, bệnh bạch hầu là bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm độc cấp tính do vi khuẩn bạch hầu sinh độc tố. Đây là một căn bệnh nguy hiểm có thể gây tử vong, đặc biệt ở trẻ em nếu không được điều trị.
Bệnh bạch hầu gây sưng mũi, họng nghiêm trọng. Ở một số trẻ em có thể bị sưng tấy và nhiễm trùng khiến bệnh nhân khó ăn uống dẫn đến suy nhược, tắc nghẽn đường hô hấp có thể dẫn đến suy hô hấp, thậm chí nhiễm trùng lan rộng làm bệnh nhân không thể thở được dễ dẫn đến tử vong.
Vì vậy, cần chú ý chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân bạch hầu. Bệnh nhân nên ăn những thực phẩm mềm, được nấu nhừ để dễ dàng nhai và nuốt như: bột, cháo, súp... Đồng thời, nên chọn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp đủ vitamin, khoáng chất cần thiết để tăng sức đề kháng, giúp người bệnh nhanh hồi phục.
![]() |
Chế độ ăn uống phù hợp, đủ dinh dưỡng giúp nâng cao chất lượng điều trị và cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân bạch hầu - https://suckhoeviet.org.vn/ |
Sau đây là một số dưỡng chất thiết yếu cho người mắc bệnh bạch hầu:
Protein: protein là thành phần chính của các kháng thể, giúp cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Tăng cường bổ sung chất đạm (protein) trong các bữa ăn vì cơ thể người bệnh sau ốm sẽ suy nhược đi ít nhiều. Những thực phẩm giàu protein là: thịt gà, trứng, sữa, tôm, cua, cá, thịt bò…
Carbohydrate: cùng với protein (chất đạm), lipid (chất béo), carbs là một trong 3 thành phần chất dinh dưỡng có trong thức ăn của con người. Carbs là các chất dinh dưỡng đa lượng. Đây là một trong những nguồn cung cấp năng lượng chính của cơ thể. Nên cho người bệnh ăn các nguồn thực phẩm chứa carbohydrate toàn phần có nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ như các loại củ (khoai tây, khoai lang, khoai sọ), trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt… giúp cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ bệnh tật.
Vitamin và các loại khoáng chất: thực phẩm giàu vitamin A, vitamin D, vitamin C là nhân tố quan trọng giúp tăng trưởng và đảm bảo hoạt động của các mô cơ thể. Khi bị ốm, các loại vitamin này giúp tăng sức đề kháng, là chất chống oxy hóa mạnh của cơ thể. Những thực phẩm giàu vitamin A, D và C là sữa và các chế phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua…), cá hồi, nấm, trứng, rau có lá màu xanh thẫm như rau ngót, rau cải, các loại quả có màu vàng, đỏ (đu đủ, cà chua…); bông cải xanh, bông cải trắng, ớt chuông, những loại trái cây tươi như: bưởi, chanh, cam, ổi, dâu tây, kiwi…
Vitamin E cũng là chất dinh dưỡng cần thiết đối với hệ miễn dịch, nhất là với chức năng của tế bào lympho T. Vitamin E có nhiều trong dầu thực vật, hạt hướng dương, mầm lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, lạc, rau bina, cải xoăn.
Người bị bệnh bạch hầu cũng cần bổ sung kẽm giúp kháng viêm, tăng sức đề kháng giúp củng cố sức khỏe cho đường ruột.
Lưu ý: những người mắc bệnh bạch hầu không nên ăn các thực phẩm lên men. Những sản phẩm lên men như sữa chua, các loại dưa, cà muối có chứa các loại men sống, rất dễ gây hại cho sức khỏe nếu không được xử lý tốt.
Bên cạnh đó, không nên ăn những thực phẩm có gia vị cay nồng dễ gây kích ứng niêm mạc miệng, họng đang bị tổn thương. Tuyệt đối tránh những thực phẩm cứng, có góc cạnh sắc gây khó nhai, nuốt.
Bệnh bạch hầu có thể lây truyền trực tiếp từ người bệnh sang người lành qua đường hô hấp hoặc gián tiếp khi tiếp xúc với đồ chơi, vật dụng có dính chất bài tiết của người bị nhiễm vi khuẩn bạch hầu. Do đó, cách ly và điều trị là chìa khóa để đảm bảo những người bị bệnh khỏi bệnh nhanh chóng, không lây lan bệnh cho người khác.
Cùng chuyên mục
![Khoai lang - Loại thực phẩm quen thuộc với nhiều lợi ích sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/13/croped/khoai-lang-loai-thuc-pham-quen-thuoc-voi-nhieu-loi-ich-suc-khoe-20240716135359.jpg?240716035715)
Khoai lang - Loại thực phẩm quen thuộc với nhiều lợi ích sức khỏe
15:15 | 16/07/2024 Sức khỏe
![[Infographic] 6 nhóm thực phẩm chứa nhiều Kali](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/22/croped/tp-giau-kali20240712220529.png?240715095817)
[Infographic] 6 nhóm thực phẩm chứa nhiều Kali
06:45 | 16/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Đắk Lắk: Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh mùa hè](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/09/medium/benh-mua-he-dak-lak-120240715091837.jpg?240715093929)
Đắk Lắk: Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh mùa hè
09:39 | 15/07/2024 Sức khỏe
![Cảnh báo tình trạng xuất huyết tiêu hóa ở trẻ](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/14/16/medium/canh-bao-tinh-trang-xuat-huyet-tieu-hoa-o-tre-20240714162320.png?240714044549)
Cảnh báo tình trạng xuất huyết tiêu hóa ở trẻ
16:26 | 14/07/2024 Sức khỏe
![Một số lưu ý trong chế độ ăn cho người bệnh gout](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/14/10/croped/mot-so-luu-y-trong-che-do-an-cho-nguoi-benh-gout-20240714105320.png?240714110040)
Một số lưu ý trong chế độ ăn cho người bệnh gout
13:00 | 14/07/2024 Sức khỏe
![[E-Magazine] Bạc hà - Thảo mộc "đa năng"](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/13/21/croped/mint20240713211811.jpg?240713112307)
[E-Magazine] Bạc hà - Thảo mộc "đa năng"
06:45 | 14/07/2024 Khỏe - Đẹp
Các tin khác
![Top thực phẩm giúp đẩy lùi căng thẳng, lo âu](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/11/croped/sk-220240711110459.jpg?240712112740)
Top thực phẩm giúp đẩy lùi căng thẳng, lo âu
07:00 | 13/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Phòng và kiểm soát lây nhiễm sởi, ho gà trong cơ sở khám, chữa bệnh](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/09/croped/soi-ho-ga20240712092649.jpg?240712110846)
Phòng và kiểm soát lây nhiễm sởi, ho gà trong cơ sở khám, chữa bệnh
11:08 | 12/07/2024 Sức khỏe
![Tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của hồng trà](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/20/croped/hong-tra20240710204754.png?240712064515)
Tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của hồng trà
08:00 | 12/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Lâm Đồng: Chủ động phòng chống bệnh bạch hầu trên địa bàn tỉnh](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/16/medium/phong-chong-bach-hau-lam-dong20240711160911.jpg?240711073952)
Lâm Đồng: Chủ động phòng chống bệnh bạch hầu trên địa bàn tỉnh
19:39 | 11/07/2024 Sức khỏe
![Giải pháp cải thiện sức khoẻ cho bệnh nhân ung thư](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/16/medium/pmh0027920240711163306.jpg?240711044355)
Giải pháp cải thiện sức khoẻ cho bệnh nhân ung thư
16:43 | 11/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Bộ Y tế: Khẩn trương tập huấn nhắc lại hướng dẫn chẩn đoán, điều trị bệnh bạch hầu](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/11/09/croped/benh-bach-hau20240711093430.jpg?240711043036)
Bộ Y tế: Khẩn trương tập huấn nhắc lại hướng dẫn chẩn đoán, điều trị bệnh bạch hầu
16:30 | 11/07/2024 Sức khỏe
![Các loại thực phẩm là "món ăn yêu thích" của tế bào ung thư](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/11/croped/thit-nguoi20240710110428.jpg?240711112421)
Các loại thực phẩm là "món ăn yêu thích" của tế bào ung thư
11:24 | 11/07/2024 Sức khỏe
![Nhóm người dễ mắc bệnh bạch hầu, nên tiêm vaccine càng sớm càng tốt](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/10/21/croped/nhom-nguoi-de-mac-benh-bach-hau-nen-tiem-vaccine-cang-som-cang-tot-20240710213846.jpg?240710095155)
Nhóm người dễ mắc bệnh bạch hầu, nên tiêm vaccine càng sớm càng tốt
06:45 | 11/07/2024 Sức khỏe
![[E-Magazine] Khám phá tác dụng của cây thiên lý](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/07/22/croped/thien-ly-ava20240707220013.jpg?240710020341)
[E-Magazine] Khám phá tác dụng của cây thiên lý
15:00 | 10/07/2024 SKV- Mag
![Phòng chống bệnh bạch hầu như thế nào?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/09/15/croped/phong-chong-benh-bach-hau-nhu-the-nao-20240709153219.jpg?240709034103)
Phòng chống bệnh bạch hầu như thế nào?
15:40 | 09/07/2024 Sức khỏe
![Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/19/medium/quyet-dinh-bo-nhiem20240712190115.jpg?rt=20240713150627?240715053533)
Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance
3 ngày trước Hoạt động hội
![Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/02/16/medium/ny22024062916053220240702164433.jpg?rt=20240702164435?240703093343)
Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng
02-07-2024 17:00 Hoạt động hội
![Thành lập và Đại hội Chi hội Nam Y Dưỡng Sinh Viện: Bước khởi đầu trong nhiệm kỳ 2024-2029](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/29/08/medium/n720240629083914.jpg?rt=20240629084912?240629012059)
Thành lập và Đại hội Chi hội Nam Y Dưỡng Sinh Viện: Bước khởi đầu trong nhiệm kỳ 2024-2029
29-06-2024 09:29 Hoạt động hội
![Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/20/11/medium/img-1716176774940-171617918259020240520112704.jpg?rt=20240520112709?240522064549)
Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng
20-05-2024 11:45 Hoạt động hội
![Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/20/14/medium/120240520145821.jpg?rt=20240520145823?240520030243)
Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre
20-05-2024 11:24 Hoạt động hội