Công dụng của quả lặc lè mà bạn nên biết

Quả lặc lè hay còn được gọi là lặc lày, mướp rừng, mướp Mường, bầu rắn

Lặc lè là thực phẩm phổ biến ở vùng núi Tây Bắc, nhưng nhiều năm trở lại đây thì nó đã dần phổ biến hơn ở cả các tỉnh miền xuôi. Hình dáng của quả lặc lè có phần thân tròn trịa, vỏ ngoài là sọc xanh trắng gần giống với dưa gang. Khi ăn mang đến hương vị thơm ngon, ngọt mát nên rất dễ kết hợp trong các bữa cơm gia đình hàng ngày.

Lợi ích sức khỏe của quả lặc lè

Cải thiện làn da

Với hàm lượng vitamin dồi dào, lặc lè sẽ giữ cho làn da của bạn luôn trẻ khỏe và ngăn chặn các tác nhân gây hại từ ánh nắng cũng như môi trường bên ngoài.

Giúp giảm cân hiệu quả

Bổ sung lặc lè vào thực đơn giúp giảm cân hiệu quả

Do lặc lè chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo nên khi bổ sung vào cơ thể sẽ tránh được nguy cơ béo phì. Bên cạnh đó, lặc lè cũng không chứa chất béo bão hòa nên rất tốt cho những cô nàng đang muốn tìm thực phẩm giảm cân.

Hỗ trợ đường ruột, hệ tiêu hóa

Trong lặc lè cũng chứa rất nhiều chất xơ nên cực tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Thêm nữa, khi ăn lặc lè, bạn sẽ giảm được nguy cơ táo bón, đầy hơi và chữa lành các vết loét dạ dày tá tràng.

Giúp thải độc thận

Quả lặc lè giúp loại bỏ các chất tạo sỏi bằng cách giúp loại bỏ cặn bên trong thận và đảm bảo hydrat hóa thích hợp. Uống nước ép lặc lè cũng giúp hỗ trợ các chức năng hàng ngày của bàng quang và thận.

Một nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có trong lặc lè giúp điều trị sỏi thận. Chúng bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do. Ngoài ra, chúng ngăn chặn sự tích tụ của các chất có hại trong thận.

Giúp giảm lo âu và trầm cảm

Lặc lè có chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và amin hữu cơ. Như chúng ta đã biết, chất chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào bởi các gốc tự do, giúp tăng cường sức khoẻ tổng thể.

Ngoài ra, lặc lè cũng rất giàu axit galic - đây là một hợp chất hoạt tính sinh học sở hữu các đặc tính kích thích thần kinh và bảo vệ thần kinh. Một nghiên cứu cho thấy axit galic có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm và cũng hỗ trợ điều trị trầm cảm.

Điều hoà huyết áp

Quả lặc lè rất giàu kali, chất này đóng vai trò như một chất điện giải, cân bằng huyết áp cho cơ thể. Loại thực phẩm này cũng chứa chất chống oxy hóa isoflavone. Một nghiên cứu cho thấy isoflavone ngăn ngừa tình trạng huyết áp tăng đột ngột.

Lặc lè góp phần điều hòa huyết áp ổn định

Ngoài ra, quả lặc lè giúp giảm căng thẳng quá mức trong động mạch. Qua đó, thúc đẩy quá trình lưu thông máu diễn ra suôn sẻ hơn giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

Hỗ trợ giảm tình trạng trào ngược axit

Lặc lè là thực phẩm có chứa nhiều chất xơ, dễ tiêu hoá nên phù hợp với những người bị trào ngược axit, giúp giảm đau dạ dày, ợ chua, buồn nôn.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Lặc lè sẽ kiểm soát sự hấp thụ đường trong ruột non của bạn, từ đó điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn. Chính vì vậy, nếu bạn có tiền sử mắc bệnh tiểu đường thì không nên bỏ qua lặc lè trong chế độ ăn.

Có thể lặc lè không chỉ là một nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon mà còn là vị thuốc rất bổ ích cho gia đình.

Phạm Thủy

https://suckhoeviet.org.vn