Đặc sản Đà Lạt – Món ngon đánh thức mọi thực thần
Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền 2023 tại Hà Nội: Kết nối sản xuất và tiêu dùng Chợ đêm Mai Châu - Nơi lý tưởng để khám phá văn hóa, đặc sản của người bản địa |
Đà Lạt được biết đến là thành phố ngàn hoa, nơi đây không chỉ đẹp về cảnh sắc thiên nhiên mà còn níu chân du khách bởi những món ăn vô cùng độc đáo và đặc trưng. Là những tín đồ ẩm thực đúng nghĩa, nhất định bạn phải bỏ túi ngay những món ăn đặc sản Đà Lạt vô cùng ngon lành dưới đây nhé!
1. Kem bơ
https://suckhoeviet.org.vn/ |
Nhất định sẽ có nhiều người có cùng quan điểm ăn kem vào mùa đông đem lại một cảm giác rất "phê". Đúng vậy, một trong những món kem mà thực khách rất ưa thích khi đến Đà Lạt đó là kem bơ.
Kem bơ trở thành món kem hot nhất ở Đà Lạt, từ nguyên liệu cho đến cách chế biến đều rất đảm bảo và được lựa chọn kỹ càng. Những trái bơ thơm ngon, ngậy béo kết hợp với sữa đặc tạo nên một hương vị không thể trộn lẫn với bất cứ đâu cho món kem này. Đây chắc chắn là món ăn đặc biệt nhất cho tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
2. Bánh ướt lòng gà
https://suckhoeviet.org.vn/ |
Món ăn này nghe thì khá lạ tai nhưng khi thưởng thức bạn sẽ nhận ra đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng không liên quan đến nhau. Bánh ướt mềm mướt ăn cùng với lòng gà bùi bùi và chút nước mắm, rau thơm khiến cho thực khách khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.
3. Bánh mì xíu mại
https://suckhoeviet.org.vn/ |
Nếu đã từng đến Đà Lạt một lần, bạn chắc hẳn sẽ không thể quên được món bánh mỳ xíu mại tại đường Hoàng Diệu. Quán chỉ bán vào các buổi sáng nhưng lúc nào cũng trong tình trạng đông kín khách chờ mua. Bánh mỳ xíu mại ở đây có nước lèo thơm được nêm nếm đậm đà, những viên xíu mại to và đầy thịt, uống cùng một cốc sữa đậu nành nóng hổi thì quá hợp với thời tiết se lạnh vào buổi sáng của Đà Lạt.
4. Lẩu gà lá é Tao Ngộ
https://suckhoeviet.org.vn/ |
Ở Đà Lạt, một trong những quán lẩu mà thực khách sành ăn hay ghé tới đó là quán lẩu gà lá é Tao Ngộ. Lẩu ở đây sở dĩ có thể níu chân thực khách là bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng không lẫn với bất kỳ nhà hàng nào. Nước lẩu ở đây ngọt thanh, đậm đà kết hợp với thịt gà dai, giòn được lựa chọn cẩn thận. Điều đặc biệt làm nên sự "thần thánh" của nồi lẩu ở đây chính là lá é. Một chút lá é cho vào nồi lẩu sẽ có vị the cay hấp dẫn, tăng kích thích vị giác cho thực khách. Quả là một món ăn tinh túy nhất định không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.
5. Bánh xôi tiêu
Món bánh xôi tiêu bán khá phổ biến ở Đà Lạt, tuy nhiên, nổi tiếng nhất phải kể đến quán xôi tiêu góc đường Phan Đình Phùng, quán không có tên và càng không ai biết tên cô bán hàng là gì nhưng cô đã bán ở đây trong suốt hơn 30 năm nay. Nếu bạn muốn mua thì chắc chắn phải dậy sớm mới mua được, vì mỗi lần cô gánh ra bán thì người ta đã xếp hàng dài, rất khó có thể mua được.
https://suckhoeviet.org.vn/ |
Bánh xôi tiêu không phải là món ăn cầu kỳ, cũng không phải món ăn bán trong những quán ăn sang trọng. Những chiếc bánh xôi tiêu chỉ có ở những gánh hàng rong trên hè phố, hay đơn giản ở một cái xe đẩy bên mép của con phố.
Gọi là bánh xôi tiêu vì xôi được nấu lên, sau đó được kẹp vào một chiếc bánh tiêu, rắc thêm một ít vừng, đậu phộng và dừa lên phía trên. Vị thơm của bánh tiêu quyện với vị dẻo của xôi khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi.
Xôi được kẹp vào bánh tiêu có thể là xôi trắng, xôi đậu xanh, xôi đậu phộng, nhưng 'hút hồn' thực khách nhiều nhất chính là món xôi cẩm. Nhiều thực khách thích xôi cẩm vì màu tím đặc biệt, ăn vào vừa thơm vừa mát mà 'sống ảo' thì lại càng ưng. Dậy sớm trải nghiệm tiết trời Đà Lạt se lạnh, ăn thêm chiếc bánh xôi tiêu nóng hổi, thơm mùi nếp thì còn gì tuyệt vị hơn.
Nguồn: Đặc sản Đà Lạt – Món ngon đánh thức mọi thực thần
Tin liên quan
Dự báo thời tiết ngày 15/1/2025: Bắc Bộ trời rét, có mưa nhỏ vài nơi
05:05 | 15/01/2025 Môi trường xanh
Phòng khám Đa khoa bệnh viện Tràng An - Chi nhánh Công ty TNHH phát triển công nghệ y học: Vì sức khỏe cộng đồng, vì an sinh xã hội
13:39 | 14/01/2025 Thông tin tuyên truyền quảng cáo
Liên thông dữ liệu khám chữa bệnh, hộ tịch để giải quyết chế độ ốm đau, thai sản
13:38 | 14/01/2025 Tin tức
Cùng chuyên mục
Nhiều hoạt động đặc sắc trong Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị
11:43 | 13/12/2024 Du lịch
Khám phá tọa độ vàng: Những điểm du Xuân lý tưởng tại Đà Lạt
15:28 | 08/12/2024 Du lịch
Quảng Nam đăng cai Hội nghị quốc tế về Du lịch Nông thôn của UN Tourism
17:22 | 22/11/2024 Du lịch
Quảng Nam: Làng rau Trà Quế chính thức được UN Tourism công nhận “Làng Du lịch tốt nhất” năm 2024
18:34 | 15/11/2024 Du lịch
Lãng Mạn, Nồng Nàn Thu Hà Nội Dưới Ánh Nắng Cuối Chiều!
08:01 | 22/10/2024 Du lịch
Du lịch Quảng Ninh nhanh chóng phục hồi hoạt động sau bão số 3
16:29 | 18/09/2024 Du lịch
Các tin khác
TP.HCM: Khoa Du lịch Trường Đại học Nguyễn Tất Thành tổ chức chương trình chuyên đề tốt nghiệp
15:18 | 07/09/2024 Du lịch
Vịnh Hạ Long - Quần đảo Cát Bà được công nhận là Di sản địa chất quốc tế
09:46 | 26/08/2024 Du lịch
Xúc tiến du lịch thông qua Festival sâm Ngọc Linh 2024
16:04 | 19/08/2024 Du lịch
Quảng Nam lần đầu tiên tổ chức lễ hội Ớt A Riêu
17:50 | 15/08/2024 Du lịch
TP.HCM: Sắp diễn ra sự kiện “Sứ giả văn hóa dân tộc 2024”
15:13 | 15/08/2024 Du lịch
Về Nậm Nghiệp trải nghiệm thu hoạch táo mèo và check in siêu đẹp
15:19 | 12/08/2024 Du lịch
Chốn “bồng lai tiên cảnh” giữa núi rừng Lai Châu
16:12 | 01/08/2024 Du lịch
Trung Quốc có thêm 2 di sản thiên nhiên thế giới
10:03 | 01/08/2024 Du lịch
Ưu đãi mùa Vu Lan: Khám phá núi Bà Đen buổi tối với vé cáp treo chỉ 200.000 đồng
16:09 | 31/07/2024 Du lịch
Đắk Lắk: Ngắm linh vật Rồng dài 120m uốn lượn tại quảng trường Hồ Tân An
23:42 | 30/07/2024 Du lịch
Ninh Thuận: Hội Nam y Việt Nam Công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Ninh Thuận
2 ngày trước Hoạt động hội
Sóc Trăng: Đại hội Chi hội Nam Y tỉnh Sóc Trăng lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030
5 ngày trước Hoạt động hội
Hội Nam y Việt Nam: Phát huy thành tích, đổi mới phương thức, tạo đà cho các hoạt động trong năm 2025
30-12-2024 19:25 Hoạt động hội
Hợp tác phát triển nền y học cổ truyền dân tộc, chung tay chăm sóc sức khỏe nhân dân
27-12-2024 14:49 Hoạt động hội
Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức Hội thảo chuyển đổi số
18-12-2024 20:34 Hoạt động hội