Điểm danh các loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Cam

https://suckhoeviet.org.vn/

Trong 1 quả cam chứa 87% nước và lượng lớn các chất xơ, vitamin C, vitamin B1 trong khi rất ít đường. Cam rất tốt cho hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Trong khi chỉ số đường huyết GI chỉ ở mức 44. 1 quả cam hay nước ép từ 1 quả cam mỗi ngày là thực đơn lý tưởng dành cho người tiểu đường.

Táo

https://suckhoeviet.org.vn/

Vậy bệnh nhân tiểu đường nên ăn táo như thế nào cho phù hợp? Các bác sĩ khuyên rằng nên ăn nướng. Táo khi được nướng qua, trọng lượng của phân tử chất xơ hòa tan pectin nhẹ hơn và tăng tác dụng 9 lần so với táo bình thường. Pectin có rất có hiệu quả về việc ức chế cholesterol, chất béo trung tính và sự tăng lượng đường trong máu.

Bưởi

https://suckhoeviet.org.vn/

Bưởi rất giàu vitamin C và các thành phần giống insulin, có tác dụng hạ đường huyết rất tốt. Nếu ăn thường xuyên sẽ hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Đối với người mắc bệnh béo phì, bưởi có tác dụng giữ dáng. Hơn thế nữa, nó có thể ngăn bệnh loãng xương ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, bưởi còn có nhiều chất dinh dưỡng như B1, B2, vitamin C, P... giúp bồi bổ dạ dày, thúc đẩy quá trình lành vết thương.

Dây tây

https://suckhoeviet.org.vn/

Dâu tây chứa một lượng đáng kể chất xơ, vitamin, axit folic, khoáng chất và chất chống ôxy hóa. Bên cạnh đó loại quả này chỉ có chỉ số GI ở mức 41, rất ít carbohydrate. Vì vậy dâu tây được đánh giá là loại quả dành cho người bệnh tiểu đường. Dâu tây giúp giảm cảm giác đói và cung cấp năng lượng cho người bệnh tiểu đường. Cùng với khả năng ổn định chỉ số đường huyết tuyệt vời.

Kiwi

https://suckhoeviet.org.vn/

Quả kiwi chứa crom có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Nó kích thích các tế bào tiết ra insulin từ đó làm lượng đường trong máu giảm. Đồng thời, ăn kiwi thường xuyên sẽ điều chỉnh quá trình chuyển quá đường trong cơ thể và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương, rất phù hợp với bệnh nhân tiểu đường bị thương ngoài da.

Lê

https://suckhoeviet.org.vn/

Lê có chỉ số đường huyết ở mức 38 cùng với hàm lượng nước lên đến 84%. Lê còn cung cấp một lượng tương đối chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho người tiểu đường. Ăn 1 quả lê mỗi ngày để tăng cường độ nhạy insulin.

Cherry

https://suckhoeviet.org.vn/

Quả cherry hay còn gọi quả anh đào, là một loại trái cây bổ dưỡng. Các đánh giá cho thấy cherry có chỉ số đường huyết là 22 và chứa rất ít carbohydrate cực kì có lợi cho bệnh tiểu đường. Theo các chuyên gia, mỗi người bệnh tiểu đường nên sử dụng khoảng 50 g cherry mỗi ngày.

Mận

https://suckhoeviet.org.vn/

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè. Nó chứa rất ít calo và có chỉ số đường huyết GI ở mức rất thấp chỉ 24. Bên cạnh đó, mận chứa rất nhiều chất xơ, được đánh giá cao đối với bệnh nhân tim và tiểu đường. Bên cạnh đó mận còn giúp cải thiện tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường.

Đào

https://suckhoeviet.org.vn/

Có chỉ số đường huyết GI ở mức 28, cao hơn mận và mơ một chút là quả đào. Ngoài ra đào cũng là nguồn cung chất xơ, các chất oxy hóa và vitamin đáng kể. Vì vậy, đào cũng được đánh giá là loại trái cây tốt cho người tiểu đường.

Ổi

https://suckhoeviet.org.vn/

Đây là một món ăn nhẹ lí tưởng cho bệnh nhân tiểu đường do có chỉ số đường huyết thấp. Ổi giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa. Ngoài ra, ổi cũng có tốt cho hệ tiêu hóa.

Bơ

https://suckhoeviet.org.vn/

Trong quả bơ chứa lượng carbohydrate thấp (khoảng 5,9 g) trong khi hàm lượng chất xơ tương đối cao (4,6 g). Vì vậy, bơ có chỉ số đường huyết GI cực thấp (15). Hầu như không có khả năng ảnh hưởng tới đường huyết và là lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường.