Hà Nội: Tăng cường tuyên truyền và đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết Trung thu 2023
Theo thông báo từ Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm thành phố Hà Nội, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm là nhiệm vụ hàng đầu trong kế hoạch chuẩn bị cho Tết Trung Thu năm 2023. Các đơn vị tổ chức thông tin, tuyên truyền và giáo dục kiến thức về an toàn thực phẩm đã được kêu gọi tập trung vào các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh trung thu và bánh kẹo. Tuyên truyền này không chỉ dành riêng cho người sản xuất mà còn hướng đến người tiêu dùng, nhằm nâng cao nhận thức về việc lựa chọn và tiêu thụ thực phẩm an toàn.
![]() |
| Bánh trung thu cổ truyền. Ảnh minh họa. www.suckhoeviet.org.vn |
Đồng thời, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm đề nghị các Phòng Y tế và TTYT trên địa bàn các quận, huyện và thị xã tăng cường kiểm tra, giám sát, và truy xuất nguồn gốc của sản phẩm thực phẩm. Việc này nhằm đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm đáp ứng các quy định về an toàn và chất lượng. Trong trường hợp vi phạm, các trường hợp này sẽ bị xử lý nghiêm và công khai trên phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo cộng đồng.
Không chỉ tập trung vào việc ngăn ngừa, các đơn vị y tế địa phương cũng được khuyến khích chuẩn bị nhân lực, vật lực và phương tiện để kịp thời khắc phục và giảm thiểu tác động khi có sự cố ngộ độc thực phẩm xảy ra. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nắm vững kỹ năng xử lý tình huống trong trường hợp khẩn cấp để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
| Đối với cơ sở sản xuất thực phẩm, nhất là cơ sở sản xuất bánh trung thu: - Phổ biến, tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm theo quy định. - Các quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; quy định về sử dụng phụ gia, hương liệu, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm; đăng ký bản tự công bố sản phẩm, bảo quản sản phẩm thực phẩm. Đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là cơ sở kinh doanh bánh trung thu: - Tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh nơi bày bán sản phẩm, thực phẩm, tự công bố sản phẩm theo quy định, thực hành vệ sinh cá nhân của người kinh doanh thực phẩm. - Các cơ sở kinh doanh bánh trung thu phải đảm bảo nơi trung bày, kinh doanh và bảo quản bánh nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để bánh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng; không để bánh trung thu cùng các hàng hóa khác. Tuyệt đối không bán bánh quá hạn sử dụng, bánh mốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm. Đối với người tiêu dùng: tuyên truyền về quyền lợi và nghĩa vụ trong sử dụng thực phẩm; hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, chỉ mua và sử dụng thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục. |
Tin liên quan
Dự báo thời tiết ngày 20/8/2026: Bắc Bộ có mưa to và dông rải rác
16:42 | 19/08/2026 Môi trường xanh
Bữa ăn của người Việt đang “dư năng lượng, thiếu vi chất”
17:01 | 19/08/2026 Khỏe - Đẹp
Văn hóa sống khỏe lan tỏa, người Việt ưu tiên chăm sóc thể chất, tinh thần và cảm xúc
20:56 | 19/08/2026 Sức khỏe tinh thần
Cùng chuyên mục
Bắc Ninh: Khánh thành trường mầm non Liên Bão 1 và Tổng kết năm học 2025 - 2026
21:00 | 19/08/2026 Tin tức
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới
10:28 | 19/08/2026 Hoạt động hội
Bộ Y tế yêu cầu tập trung kiểm tra việc bán thiết bị y tế cao hơn giá niêm yết
10:10 | 19/08/2026 Tin tức
Bắc Ninh phê duyệt danh sách thôn, xã vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi
20:33 | 18/08/2026 Tin tức
Hình thành bản đồ số về mạng lưới cấp cứu ngoại viện trên cả nước
20:20 | 18/08/2026 Tin tức
Lâm Đồng: Đẩy mạnh ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong cơ quan hành chính nhà nước
09:42 | 18/08/2026 Tin tức
Các tin khác
Quy hoạch tạo động lực thu hút đầu tư, Green City góp phần định hình diện mạo đô thị Hưng Yên
08:00 | 18/08/2026 Tin tức
Ứng dụng AI, nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh
07:07 | 18/08/2026 Tin tức
Bắc Ninh đạt tiêu chí đô thị loại I: Đòn bẩy hướng tới trung tâm công nghệ bán dẫn và AI
22:38 | 17/08/2026 Tin tức
Khai mạc Ngày Văn hóa - Du lịch Khánh Hòa tại Quảng Trị năm 2026
21:16 | 17/08/2026 Tin tức
Hợp tác tăng cường năng lực hệ thống y tế và thúc đẩy dự phòng vì sức khỏe cộng đồng
20:00 | 17/08/2026 Tin tức
Xây dựng mạng lưới y tế thích ứng bối cảnh mới
15:15 | 17/08/2026 Tin tức
Khoảng trống cần vượt qua
07:07 | 17/08/2026 Tin tức
Tăng cường sẵn sàng bảo đảm y tế lấy con người làm trung tâm
20:00 | 16/08/2026 Tin tức
Cảnh giác viêm não Nhật Bản khi trẻ sốt, đau đầu
15:15 | 16/08/2026 Tin tức
Khai mạc Lễ hội Sầu riêng năm 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa”
07:11 | 16/08/2026 Tin tức
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới
10 giờ 37 phút Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang
4 ngày trước Hoạt động hội
Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"
25-07-2026 12:48 Hoạt động hội
Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026
12-07-2026 22:00 Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam: Đổi mới sáng tạo, khẳng định vị thế trên nền tảng y học cổ truyền và khoa học hiện đại
30-06-2026 11:37 Hoạt động hội




