Kiểm tra hàng loạt chợ đầu mối ở TP.HCM lúc nửa đêm

Khuya 28-12 và sáng 29-12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đã khảo sát hoạt động kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán 2023 tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm và chợ truyền thống trên địa bàn TP.

Tại điểm khảo sát đầu tiên ở chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (TP.Thủ Đức), từ 23h, Đoàn công tác do bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã có mặt để kiểm tra nguồn gốc xuất xứ và chất lượng thực phẩm tại các nhà lồng.

Đoàn kiểm tra giám sát hoạt động kinh doanh trái cây tại chợ đầu mối Thủ Đức. Ảnh: Trần Ngọc

Theo ông Nguyễn Tấn Quang Vinh - Giám đốc kinh doanh Công ty CP Quản lý và Kinh doanh chợ nông sản Thủ Đức, chợ đầu mối hiện hoạt động chủ yếu vào ban đêm gồm 3 nhà lồng với 1.424 ô vựa. Tổng lượng hàng nhập chợ ước tính trong năm 2022 là 920.918 tấn. Bình quân mỗi ngày có 2.523 tấn rau, trái cây và hoa tươi nhập chợ, giảm 810 tấn/ngày (24%) so với bình quân năm 2021. Qua công tác kiểm tra đã mời họp nhắc nhở 17 trường hợp vi phạm quy định do không ghi sổ nguồn gốc hàng hóa, không cập nhật thông tin niêm yết giá hàng hóa.

"Về công tác quản lý sơ chế hàng hóa tại nguồn, chúng tôi gặp nhiều khó khăn như một số thương nhân không nhập hàng vào ô vựa mà nhập về các hộ kinh doanh xung quanh chợ (bên ngoài phạm vi kiểm soát của chợ) để tránh việc kiểm soát của công ty đối với sơ chế tại nguồn. Chợ có không gian mở sát với khu dân cư có nhiều ngõ ra vào nên việc giám sát này không thể đạt hiệu quả cao. Một số trường hợp hàng hóa của thương nhân không bán hết trong đêm để lại qua ngày hôm sau bắt buộc phải sơ chế lại để bán tiếp" - ông Quang Vinh cho hay.

Rạng sáng 29-12, đoàn kiểm tra cũng đến khảo sát tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (huyện Hóc Môn). Đoàn đã kiểm tra nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng của mặt hàng thịt heo và rau củ.

Kiểm tra hoạt động kinh doanh thịt heo ở chợ đầu mối Hóc Môn. Ảnh: Trần Ngọc

Ông Lê Văn Tiển, Phó giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn cho biết, lượng hàng về chợ đã tăng 20%, nguồn hàng dồi dào, giá cả chỉ biến động nhẹ, không có bất thường. Công tác kiểm soát an toàn thực phẩm đã được tăng cường để bảo đảm chất lượng an toàn mùa Tết.

Bà Phạm Khánh Phong Lan nhận xét, thực phẩm thường tập hợp ở chợ đầu mối, sau đó được phân phối đến các điểm kinh doanh khác trên địa bàn thành phố. Do đó, công tác kiểm soát, kiểm tra an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm được tập trung dễ dàng hơn ngay từ đầu nguồn.

"Ghi nhận thực tế, sau dịch COVID-19, vấn đề buôn bán tự phát xung quanh chợ đầu mối tăng cao và hiện vẫn chưa kiểm soát được. Điều này là không công bằng cho các tiểu thương buôn bán hợp pháp trong chợ. Vì vậy, đòi hỏi phải có sự kiểm soát chặt chẽ hơn trong thời gian tới. Đồng thời, kêu gọi người dân và tiểu thương chợ truyền thống đến mua hàng trực tiếp trong chợ đầu mối, có hoá đơn rõ ràng để đảm bảo an toàn" - bà Lan chia sẻ.