Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Trên thực tế, những dưỡng chất tốt cho mắt không ở đâu xa mà chúng luôn hiện diện trong các loại thực phẩm tự nhiên mà chúng ta ăn hàng ngày.

Các loại rau lá xanh đậm

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina, súp lơ xanh, xà lách... là nguồn thực phẩm bổ sung vitamin A cho mắt.

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Các loại rau này có chứa hai loại chất chống oxy mạnh đó là zeaxanthin và lutein. Đây chính là hai thành phần vô cùng quan trọng đối với sự phát triển mắt. Khi được bổ sung đầy đủ hai chất này thì thị lực sẽ được tăng cường, chống oxi hóa và bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Bí đao, bí ngòi vàng, bắp ngô

Bí đao chứa nhiều beta-caroten. Đây là tiền chất vitamin A và sẽ được chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể. Một số loại bí khác cũng giàu vitamin A không kém là bí ngòi vàng, bí ngô.

Bên cạnh đó, ăn bắp ngô thường xuyên sẽ làm giảm tình trạng đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt. Các nghiên cứu chứng minh trong bắp có chứa bốn chất bao gồm: beta-carotenoid, folat, zeaxanthin và lutein bảo vệ đôi mắt tốt hơn.

Cà rốt

Tương tự bí đao, trong cà rốt có rất nhiều vitamin A ở dạng beta-carotene, chất lutein giúp cải thiện thị lực đáng kể, bên cạnh đó còn giúp tăng mật độ sắc tố võng mạc.

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Cà rốt dễ ăn và là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình thông qua những món canh, súp đầy dinh dưỡng. Ngoài ra, cà rốt còn được dùng để ăn sống, làm sinh tố...

Khoai lang

Khoai lang vừa gần gũi với người Việt Nam vừa là nguồn cung cấp vitamin A giàu có cho đôi mắt tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, beta-caroten trong khoai lang cũng rất quan trọng cho đôi mắt sáng khỏe.

Quả bơ

Quả bơ có khả năng chống oxy hóa cho mắt, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa mắt sớm nhờ hai dưỡng chất vàng là lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt.

Dưa hấu

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Loại quả xuất hiện quanh năm lại có giá thành rẻ như dưa hấu có thể đáp ứng lượng vitamin A lớn nếu sử dụng thường xuyên. Nghiên cứu cho thấy cứ 100 gram dưa hấu có thể đáp ứng 34% giá trị vitamin A hàng ngày. Dưa hấu còn chứa nhiều nước, ngon ngọt nên có thể góp phần cung cấp nước, giải khát.

Xoài, đu đủ

Bên cạnh dưa hấu, xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B, chất xơ, chất béo. Do vậy, muốn mắt sáng khỏe thì không nên bỏ qua xoài.

Đu đủ cũng rất dồi dào vitamin A, mỗi gia đình có thể bổ sung cho mình loại quả này qua các món canh, sinh tố hoặc ăn trực tiếp.

Ớt chuông

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

100 g ớt chuông đỏ cắt nhỏ có thể cung cấp 147 μg vitamin A, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu khuyến nghị vitamin A hàng ngày. Trong ớt chuông chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt. Loại quả này còn chứa rất nhiều vitamin C, là vi chất quan trọng hỗ trợ thị lực, giúp các mạch máu trong mắt khỏe mạnh hơn.

Cà chua

Các chuyên gia khuyến khích mỗi gia đình nên ăn 3 - 4 quả cà chua trong tuần. Một quả cà chua cỡ vừa bổ sung 20% giá trị vitamin A hàng ngày. Loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một loại bệnh nghiêm trọng ở mắt, vitamin C có tác dụng tăng thị lực, ngăn ngừa quáng gà.

Ngày Thị giác thế giới nhấn mạnh thông điệp bảo vệ đôi mắt tại nơi làm việc Ngày Thị giác thế giới nhấn mạnh thông điệp bảo vệ đôi mắt tại nơi làm việc
Mỹ Phương (t/h)

Tin liên quan

Cần lưu ý những gì khi ăn cà chua?

Cần lưu ý những gì khi ăn cà chua?

Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc nhất trong bữa ăn của người Việt. Với hàm lượng vitamin C, lycopene và chất chống oxy hóa phong phú, cà chua được xem là “người bạn” của tim mạch, thị lực và làn da. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, loại quả này cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng để ăn cà chua vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong

Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong

Làn da khỏe mạnh và rạng rỡ không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và tươi trẻ.
Cà rốt và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Cà rốt và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, loại củ này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người. Vậy cà rốt có tác dụng gì cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay dưới đây!

Cùng chuyên mục

[Infographic] 8 thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn máu

[Infographic] 8 thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn máu

Tuần hoàn máu đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy và dưỡng chất đến khắp các cơ quan, giúp cơ thể duy trì hoạt động khỏe mạnh. Khi lưu thông máu kém, cơ thể có thể xuất hiện các dấu hiệu như lạnh tay chân, mệt mỏi hoặc giảm sức bền. Bên cạnh việc vận động hợp lý, chế độ ăn uống khoa học cũng góp phần cải thiện tuần hoàn. Dưới đây là một số thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho mạch máu và tim mạch.
Rộn ràng tiếng hát Quan họ giữa lòng Kinh Bắc: Lễ hội Chùa Kim Sơn – Làng Quả Cảm

Rộn ràng tiếng hát Quan họ giữa lòng Kinh Bắc: Lễ hội Chùa Kim Sơn – Làng Quả Cảm

BẮC NINH – Khi những cơn mưa xuân còn vương trên lá non và không khí Tết vẫn còn nồng đượm, người dân làng Quả Cảm (phường Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh) lại nô nức mở hội chùa Kim Sơn vào ngày 20 tháng Giêng. Đây không chỉ là dịp để người dân bái Phật, cầu an mà còn là không gian văn hóa đặc sắc, nơi hội tụ của những tâm hồn yêu di sản dân tộc.
Hoa và sức khỏe phái đẹp - Liệu pháp dịu dàng từ thiên nhiên

Hoa và sức khỏe phái đẹp - Liệu pháp dịu dàng từ thiên nhiên

Không chỉ mang vẻ đẹp thanh tao và hương thơm dễ chịu, nhiều loài hoa còn được y học cổ truyền xem như những vị thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, điều hòa khí huyết và chăm sóc sắc đẹp. Từ hoa cúc, hoa hồng đến hoa nhài hay hoa sen, mỗi loài hoa đều chứa những dược tính tự nhiên góp phần giúp phụ nữ khỏe - đẹp hơn mỗi ngày.
7 loại trà thảo mộc giúp giảm đau đầu tự nhiên

7 loại trà thảo mộc giúp giảm đau đầu tự nhiên

Đau đầu là triệu chứng phổ biến mà nhiều người gặp phải - từ đau đầu do căng thẳng, đau nửa đầu cho đến đau đầu kèm buồn nôn. Bên cạnh các biện pháp điều trị y tế, một số loại trà thảo mộc tự nhiên có thể hỗ trợ giảm đau, chống viêm, thư giãn, hoặc làm dịu các triệu chứng đi kèm. Mời bạn đọc cùng tham khảo 7 loại trà thảo mộc nổi bật trong bài viết dưới đây.
Tăng cường chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ xã Sơn Đồng: Sự kết hợp giữa kiến thức và cộng đồng

Tăng cường chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ xã Sơn Đồng: Sự kết hợp giữa kiến thức và cộng đồng

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, ngày 4/3/2026, Tạp chí Sức khỏe Việt phối hợp cùng Văn phòng DKT Việt Nam tại Hà Nội, Hội Phụ nữ và Công đoàn xã Sơn Đồng (Hà Nội) đã tổ chức thành công chương trình truyền thông cộng đồng về sức khỏe sinh sản (SKSS) và sức khỏe tình dục (SKTD).
Tác hại của phấn hoa đối với sức khỏe - Mối nguy “vô hình” vào mùa xuân

Tác hại của phấn hoa đối với sức khỏe - Mối nguy “vô hình” vào mùa xuân

Khi mùa xuân đến, thiên nhiên khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ với trăm hoa đua nở. Nhưng đối với hàng triệu người trên thế giới, đây cũng là giai đoạn họ phải đối mặt với những triệu chứng khó chịu do phấn hoa gây ra. Những hạt nhỏ li ti này, dù vô hình với mắt thường, lại có thể khiến sức khỏe của nhiều người bị ảnh hưởng nghiêm trọng - từ khó chịu thông thường đến những biến chứng hô hấp nặng.

Các tin khác

Chăm sóc chủ động – Chìa khóa cho một đời sống cân bằng

Chăm sóc chủ động – Chìa khóa cho một đời sống cân bằng

(SKV) - Có một sự thật giản dị nhưng không phải ai cũng kịp nhận ra: cơ thể luôn thì thầm trước khi buộc phải “lên tiếng” bằng bệnh tật. Đó có thể là những cơn mệt mỏi thoáng qua, vài đêm ngủ chập chờn, cảm giác căng thẳng kéo dài hay những rối loạn nhẹ trong sinh hoạt thường ngày. Mỗi tín hiệu ấy là một lời nhắc nhở rằng chúng ta đã sống quá nhanh, quá vội mà quên lắng nghe chính mình.
[E-Magazine] Cây quất - “Món quà sức khỏe” từ thiên nhiên

[E-Magazine] Cây quất - “Món quà sức khỏe” từ thiên nhiên

Cây quất không chỉ quen thuộc trong dịp Tết mà còn là một loại cây mang lại giá trị sức khỏe đáng chú ý. Từ quả đến vỏ, quất được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và các bài thuốc dân gian nhờ đặc tính giàu tinh dầu, vitamin và hợp chất sinh học. Dưới góc nhìn của cả y học cổ truyền và y học hiện đại, quất được đánh giá là thực phẩm - dược liệu tự nhiên giúp hỗ trợ hô hấp, tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng, đặc biệt phù hợp trong giai đoạn giao mùa và những thời điểm cơ thể dễ suy giảm miễn dịch.
Phòng bệnh mùa đông xuân: Chủ động bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình

Phòng bệnh mùa đông xuân: Chủ động bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình

Thời điểm tháng 2, tháng 3 hằng năm là giai đoạn giao mùa từ đông sang xuân. Nhiệt độ thay đổi thất thường, độ ẩm không khí tăng cao, mưa phùn và nồm ẩm tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus phát triển. Đây cũng là lúc nhiều bệnh truyền nhiễm và bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh. Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh để hạn chế lây nhiễm trong cộng đồng.
[Infographic] 5 loại trà thảo dược tốt cho tim mạch

[Infographic] 5 loại trà thảo dược tốt cho tim mạch

Một số loại trà thảo dược có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Việc kết hợp uống trà thảo dược với chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống tích cực sẽ mang lại hiệu quả tối ưu trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe tim mạch.
10 loại thảo mộc tự nhiên giúp giảm đầy bụng

10 loại thảo mộc tự nhiên giúp giảm đầy bụng

Theo y học cổ truyền, đầy bụng là biểu hiện của tình trạng “thực tích” - thức ăn ứ trệ làm tỳ vị quá tải, khí cơ không thông. Thay vì lạm dụng thuốc hỗ trợ tiêu hóa, nhiều thảo mộc quen thuộc có thể giúp cơ thể tự điều chỉnh một cách an toàn, hiệu quả.
Dưa hành, củ kiệu - Bí quyết hỗ trợ tiêu hóa từ món ăn dân dã

Dưa hành, củ kiệu - Bí quyết hỗ trợ tiêu hóa từ món ăn dân dã

Dưa hành, củ kiệu - món ăn giản dị nhưng lại ẩn chứa giá trị sức khỏe đáng kể nhờ quá trình lên men tự nhiên. Vị chua thanh, hăng nhẹ không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn góp phần bổ sung lợi khuẩn, giảm cảm giác đầy bụng. Món ăn này được xem như “men tiêu hóa” tự nhiên, hỗ trợ hệ tiêu hóa trong những ngày ăn uống nhiều đạm, béo.
Chấn thương mắt nghiêm trọng do pháo nổ dịp Tết Nguyên đán

Chấn thương mắt nghiêm trọng do pháo nổ dịp Tết Nguyên đán

Khoa Mắt, Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận liên tiếp nhiều trường hợp chấn thương mắt nghiêm trọng do pháo nổ trong những ngày nghỉ Tết vừa qua. Không ít trường hợp đối mặt nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn.
Lợi ích sức khỏe của các loại hạt ngày Tết theo y học cổ truyền

Lợi ích sức khỏe của các loại hạt ngày Tết theo y học cổ truyền

Các loại hạt như hạt hướng dương, hạt dưa, hạt điều… vốn quen thuộc trong mỗi gia đình dịp Tết không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Theo y học cổ truyền, việc dùng đúng và vừa phải các loại hạt có thể hỗ trợ cân bằng nội sinh, bồi bổ khí huyết và duy trì sức khỏe tổng thể.
Bánh chưng ngày Tết: Bí quyết cân bằng dinh dưỡng từ những nguyên liệu quen thuộc

Bánh chưng ngày Tết: Bí quyết cân bằng dinh dưỡng từ những nguyên liệu quen thuộc

Tết cổ truyền của dân tộc Việt không thể thiếu chiếc bánh chưng - món ăn kết tinh từ hạt gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và lá dong. Đây không chỉ là món ăn mang ý nghĩa biểu trưng cho đất trời, mà còn là một “bài thuốc thực dưỡng” dưới góc nhìn của y học cổ truyền, được phối hợp hài hòa giữa các vị có tính - vị - quy kinh khác nhau, bổ trợ lẫn nhau để bảo vệ sức khỏe trong những ngày đầu xuân.
Ăn chay ngày Tết: Lợi ích sức khỏe và những điều cần lưu ý

Ăn chay ngày Tết: Lợi ích sức khỏe và những điều cần lưu ý

Trong nhịp sống hiện đại, ăn chay không còn giới hạn trong tôn giáo hay tín ngưỡng mà dần trở thành một xu hướng sống lành mạnh. Đặc biệt trong những ngày Tết - khi mâm cỗ thường dư thừa đạm, béo và rượu bia - việc ăn chay xen kẽ được nhiều chuyên gia đánh giá là lựa chọn hợp lý, giúp cơ thể “nghỉ ngơi” và tái cân bằng.
Xem thêm
​Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác: Pho sử sống của Y đức và Khát vọng tự chủ Y học dân tộc

​Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác: Pho sử sống của Y đức và Khát vọng tự chủ Y học dân tộc

Trong tiết xuân của ngày rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ, ngành Y tế Việt Nam lại cùng hướng về Y Miếu (Hà Nội) và mảnh đất Liêu Xá (Hưng Yên) để tưởng niệm 235 năm ngày mất của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác. Sự kiện không chỉ là nghi thức tâm linh, mà còn là dịp để nhìn lại giá trị xuyên thời đại của một hệ thống tư tưởng y học đồ sộ.
Khai Xuân Hội tụ: Liên minh các Hội Y tế và Công ty CP Ao Vua hướng về cội nguồn Tản Viên Sơn

Khai Xuân Hội tụ: Liên minh các Hội Y tế và Công ty CP Ao Vua hướng về cội nguồn Tản Viên Sơn

[Ba Vì, ngày 28/02/2026] – Trong tiết trời xuân ấm áp và linh thiêng của vùng đất Ba Vì, một sự kiện gặp gỡ đầy ý nghĩa đã diễn ra, đánh dấu sự gắn kết bền chặt giữa các tổ chức xã hội - nghề nghiệp và doanh nghiệp vì sự nghiệp chăm sóc sức khỏe Nhân dân.
Hội Nam Y Việt Nam Khai xuân Bính Ngọ- Kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955- 27/2/2026)

Hội Nam Y Việt Nam Khai xuân Bính Ngọ- Kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955- 27/2/2026)

Trong không khí hân hoan của những ngày đầu xuân Bính Ngọ 2026, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Buổi lễ Khai xuân và Kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 – 27/02/2026). Đây là dịp để các thế hệ thầy thuốc nhìn lại chặng đường vẻ vang, đồng thời thắp sáng tinh thần “Nam dược trị Nam nhân”.
Lan tỏa tinh thần y đức và phát huy giá trị thuốc Nam

Lan tỏa tinh thần y đức và phát huy giá trị thuốc Nam

Nhân dịp kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2026) và khai Xuân năm Bính Ngọ, Chi hội Nam y Thái Nguyên đã long trọng tổ chức buổi gặp mặt đầu Xuân dành cho các hội viên là thầy thuốc, y sĩ, lương y và những người làm công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng, tại Văn phòng Chi hội.
Hội Nam Y Việt Nam và Công ty CP Tập đoàn Ao Vua trao tặng 300 suất quà tết tại Cẩm Thủy- Thanh Hóa

Hội Nam Y Việt Nam và Công ty CP Tập đoàn Ao Vua trao tặng 300 suất quà tết tại Cẩm Thủy- Thanh Hóa

Sáng ngày 3/2/2026, tại trụ sở UBND xã Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa, Hội Nam Y Việt Nam phối hợp cùng Công ty CP Tập đoàn Ao Vua đã tổ chức chương trình trao tặng quà Tết cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn và gia đình chính sách trên địa bàn.
Phiên bản di động