Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Trên thực tế, những dưỡng chất tốt cho mắt không ở đâu xa mà chúng luôn hiện diện trong các loại thực phẩm tự nhiên mà chúng ta ăn hàng ngày.

Các loại rau lá xanh đậm

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina, súp lơ xanh, xà lách... là nguồn thực phẩm bổ sung vitamin A cho mắt.

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Các loại rau này có chứa hai loại chất chống oxy mạnh đó là zeaxanthin và lutein. Đây chính là hai thành phần vô cùng quan trọng đối với sự phát triển mắt. Khi được bổ sung đầy đủ hai chất này thì thị lực sẽ được tăng cường, chống oxi hóa và bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Bí đao, bí ngòi vàng, bắp ngô

Bí đao chứa nhiều beta-caroten. Đây là tiền chất vitamin A và sẽ được chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể. Một số loại bí khác cũng giàu vitamin A không kém là bí ngòi vàng, bí ngô.

Bên cạnh đó, ăn bắp ngô thường xuyên sẽ làm giảm tình trạng đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt. Các nghiên cứu chứng minh trong bắp có chứa bốn chất bao gồm: beta-carotenoid, folat, zeaxanthin và lutein bảo vệ đôi mắt tốt hơn.

Cà rốt

Tương tự bí đao, trong cà rốt có rất nhiều vitamin A ở dạng beta-carotene, chất lutein giúp cải thiện thị lực đáng kể, bên cạnh đó còn giúp tăng mật độ sắc tố võng mạc.

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Cà rốt dễ ăn và là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình thông qua những món canh, súp đầy dinh dưỡng. Ngoài ra, cà rốt còn được dùng để ăn sống, làm sinh tố...

Khoai lang

Khoai lang vừa gần gũi với người Việt Nam vừa là nguồn cung cấp vitamin A giàu có cho đôi mắt tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, beta-caroten trong khoai lang cũng rất quan trọng cho đôi mắt sáng khỏe.

Quả bơ

Quả bơ có khả năng chống oxy hóa cho mắt, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa mắt sớm nhờ hai dưỡng chất vàng là lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt.

Dưa hấu

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Loại quả xuất hiện quanh năm lại có giá thành rẻ như dưa hấu có thể đáp ứng lượng vitamin A lớn nếu sử dụng thường xuyên. Nghiên cứu cho thấy cứ 100 gram dưa hấu có thể đáp ứng 34% giá trị vitamin A hàng ngày. Dưa hấu còn chứa nhiều nước, ngon ngọt nên có thể góp phần cung cấp nước, giải khát.

Xoài, đu đủ

Bên cạnh dưa hấu, xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B, chất xơ, chất béo. Do vậy, muốn mắt sáng khỏe thì không nên bỏ qua xoài.

Đu đủ cũng rất dồi dào vitamin A, mỗi gia đình có thể bổ sung cho mình loại quả này qua các món canh, sinh tố hoặc ăn trực tiếp.

Ớt chuông

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

100 g ớt chuông đỏ cắt nhỏ có thể cung cấp 147 μg vitamin A, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu khuyến nghị vitamin A hàng ngày. Trong ớt chuông chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt. Loại quả này còn chứa rất nhiều vitamin C, là vi chất quan trọng hỗ trợ thị lực, giúp các mạch máu trong mắt khỏe mạnh hơn.

Cà chua

Các chuyên gia khuyến khích mỗi gia đình nên ăn 3 - 4 quả cà chua trong tuần. Một quả cà chua cỡ vừa bổ sung 20% giá trị vitamin A hàng ngày. Loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một loại bệnh nghiêm trọng ở mắt, vitamin C có tác dụng tăng thị lực, ngăn ngừa quáng gà.

Ngày Thị giác thế giới nhấn mạnh thông điệp bảo vệ đôi mắt tại nơi làm việc Ngày Thị giác thế giới nhấn mạnh thông điệp bảo vệ đôi mắt tại nơi làm việc
Mỹ Phương (t/h)

Tin liên quan

Cần lưu ý những gì khi ăn cà chua?

Cần lưu ý những gì khi ăn cà chua?

Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc nhất trong bữa ăn của người Việt. Với hàm lượng vitamin C, lycopene và chất chống oxy hóa phong phú, cà chua được xem là “người bạn” của tim mạch, thị lực và làn da. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, loại quả này cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Dưới đây là những lưu ý quan trọng để ăn cà chua vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong

Siêu thực phẩm giúp làn da rạng rỡ từ bên trong

Làn da khỏe mạnh và rạng rỡ không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và tươi trẻ.
Cà rốt và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Cà rốt và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, loại củ này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người. Vậy cà rốt có tác dụng gì cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay dưới đây!

Cùng chuyên mục

Sai lầm trong điều trị nấm da, bệnh da bùng phát khắp cơ thể

Sai lầm trong điều trị nấm da, bệnh da bùng phát khắp cơ thể

Tự ý dùng thuốc bôi mua qua mạng, kết hợp tắm lá và uống thuốc không rõ nguồn gốc, một phụ nữ 50 tuổi đã khiến bệnh nấm da kéo dài suốt 2 năm, lan rộng toàn thân. Trường hợp này là lời cảnh báo về những hệ lụy nghiêm trọng khi điều trị bệnh da liễu sai cách, đặc biệt trong bối cảnh thuốc “quảng cáo thần tốc” tràn lan.
Lương y Nguyễn Văn Ca – Tấm lòng vàng của người thầy thuốc tuổi 90 vẫn miệt mài vì sức khỏe cộng đồng

Lương y Nguyễn Văn Ca – Tấm lòng vàng của người thầy thuốc tuổi 90 vẫn miệt mài vì sức khỏe cộng đồng

(SKV) - Giữa nhịp sống hiện đại với vô vàn phương pháp chữa bệnh tiên tiến, vẫn có những con người lặng lẽ gìn giữ và phát huy giá trị của y học cổ truyền – nơi hội tụ tinh hoa của thiên nhiên và trí tuệ dân tộc. Lương y Nguyễn Văn Ca, hội viên Chi hội Nam Y Hùng Vương - Hội Nam Y Việt Nam trú tại khu 7, xã Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ, chính là một người như thế. Ở tuổi 90, khi nhiều người đã chọn nghỉ ngơi, an hưởng tuổi già, cụ vẫn ngày ngày miệt mài với công việc khám chữa bệnh, bốc thuốc, và không ngừng tìm tòi, gây dựng những vườn dược liệu quý hiếm.
Danh sách mới nhất 26 cơ sở kiểm nghiệm an toàn thực phẩm do Bộ Y tế chỉ định

Danh sách mới nhất 26 cơ sở kiểm nghiệm an toàn thực phẩm do Bộ Y tế chỉ định

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố danh sách cập nhật 26 cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, tính đến ngày 31/3/2026.
Hơn 12.000 vận động viên dự giải marathon, lan tỏa tinh thần sống khỏe

Hơn 12.000 vận động viên dự giải marathon, lan tỏa tinh thần sống khỏe

Hơn 12.000 vận động viên trong nước và quốc tế đã tham gia Giải Vô địch Quốc gia Marathon và cự ly dài báo Tiền Phong 2026 tại Khánh Hòa, xác lập kỷ lục mới về số lượng người dự giải. Không chỉ là ngày hội thể thao quy mô lớn, sự kiện còn góp phần lan tỏa tinh thần sống khỏe, năng động và gắn kết cộng đồng.
Những "vị thuốc thanh nhiệt" từ thiên nhiên theo y học cổ truyền

Những "vị thuốc thanh nhiệt" từ thiên nhiên theo y học cổ truyền

Vào những ngày thời tiết oi bức, cơ thể dễ rơi vào trạng thái “nóng trong” với các biểu hiện như nổi mụn, táo bón, miệng khô, mất ngủ. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân chủ yếu là do nhiệt tích tụ trong cơ thể, làm mất cân bằng âm - dương. Bên cạnh việc điều chỉnh sinh hoạt, chế độ ăn uống với các loại rau có tính mát được xem là giải pháp đơn giản, hiệu quả và an toàn.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học

Bộ Y tế yêu cầu siết chặt kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học

Chiều 1/4, Bộ Y tế đã ban hành văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố, về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.

Các tin khác

Bộ Y tế khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm

Bộ Y tế khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế thành phố Cần Thơ đề nghị điều tra, xử lý và tăng cường biện pháp phòng, chống ngộ độc trên địa bàn sau khi ghi nhận 3 trường hợp nhập viện do ăn cá nóc.
Hành trình “Về nguồn” đầy cảm xúc của Đoàn Hội viên Hội Nam Y Việt Nam tại Côn Đảo

Hành trình “Về nguồn” đầy cảm xúc của Đoàn Hội viên Hội Nam Y Việt Nam tại Côn Đảo

Trong những ngày cuối tháng 3 năm 2026, khi những vệt nắng vàng rực rỡ bắt đầu phủ lên mặt biển xanh ngắt của vùng đất thiêng Côn Đảo, đoàn gồm 9 hội viên thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã có một chuyến hành trình đầy ý nghĩa. Đây không chỉ là một chuyến đi tham quan, mà còn là hành trình tìm về nguồn cội, tri ân những anh hùng dân tộc và trải nghiệm vẻ đẹp kỳ vĩ của "hòn ngọc" giữa biển Đông.
Những điều cần biết về biến thể COVID-19 "Ve sầu"

Những điều cần biết về biến thể COVID-19 "Ve sầu"

Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội, các chuyên gia y tế cho hay biến thể COVID-19 mới BA.3.2, còn được gọi là "Ve sầu" (Cicada) là một nhánh phụ của biến thể Omicron đang được theo dõi về khả năng lây lan.
Ghép thận tự thân cứu sống bệnh nhân đa chấn thương nặng

Ghép thận tự thân cứu sống bệnh nhân đa chấn thương nặng

Các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức (Hà Nội) vừa thực hiện thành công ca ghép thận tự thân, cứu sống bệnh nhân 27 tuổi bị đa chấn thương nặng cuống thận đứt rời hoàn toàn.
Xét nghiệm y tế thời 4.0: Đặt lịch dễ dàng như gọi xe công nghệ

Xét nghiệm y tế thời 4.0: Đặt lịch dễ dàng như gọi xe công nghệ

(SKV) - Trong kỷ nguyên công nghệ số bùng nổ, mọi nhu cầu thiết yếu của con người đều được “số hóa” để trở nên nhanh chóng, tiện lợi hơn. Trong đó, việc chăm sóc sức khỏe của người dân cũng bước sang một giai đoạn mới - đặt lịch xét nghiệm ngay tại nhà chỉ với vài thao tác đơn giản, nhanh tiện.
Lần đầu tiên Việt Nam có Robot AI thay khớp cắt xương chuẩn xác từng milimet

Lần đầu tiên Việt Nam có Robot AI thay khớp cắt xương chuẩn xác từng milimet

(SKV) - Lần đầu tiên tại Việt Nam, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM được cấp phép phẫu thuật thay khớp bằng Robot trí tuệ nhân tạo (AI) thế hệ mới CUVIS-Joint, chủ động thực hiện nhiều công đoạn và thao tác chuẩn xác vượt trội.
Số ca tay chân miệng tăng mạnh: Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm soát và phòng bệnh

Số ca tay chân miệng tăng mạnh: Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm soát và phòng bệnh

Bệnh tay chân miệng đang có xu hướng gia tăng nhanh trên cả nước, đặc biệt tại khu vực phía Nam, với nhiều ca diễn tiến nặng. Trước tình hình này, Bộ Y tế đã có chỉ đạo khẩn yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, điều trị và kiểm soát lây nhiễm nhằm hạn chế nguy cơ bùng phát dịch diện rộng.
Cảnh báo thủy đậu ở người lớn: Nguy cơ biến chứng nặng

Cảnh báo thủy đậu ở người lớn: Nguy cơ biến chứng nặng

Thủy đậu vốn được xem là bệnh lành tính ở trẻ nhỏ, tuy nhiên các chuyên gia y tế cảnh báo khi xảy ra ở người lớn, bệnh có thể diễn tiến nặng, gây nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Thọ Khang Đường: Hành Trình Gìn Giữ Y Học Cổ Truyền Và Lan Tỏa Tâm Đức Giữa Lòng Thủ Đô

Thọ Khang Đường: Hành Trình Gìn Giữ Y Học Cổ Truyền Và Lan Tỏa Tâm Đức Giữa Lòng Thủ Đô

Giữa nhịp sống hối hả của hiện đại, Thọ Khang Đường nổi lên như một khoảng lặng bình yên, nơi những giá trị y học cổ truyền được gìn giữ vẹn nguyên. Với triết lý "Chữa lành bằng đôi bàn tay", cơ sở không chỉ là điểm đến tin cậy cho người bệnh mà còn là biểu tượng của tinh thần phụng sự cộng đồng.
Tác dụng của muối theo y học cổ truyền

Tác dụng của muối theo y học cổ truyền

Muối là gia vị quen thuộc trong gian bếp. Trong y học cổ truyền, muối còn được xem là một loại “dược liệu” quan trọng, gắn liền với nhiều bài thuốc dân gian và phương pháp dưỡng sinh.
Xem thêm
Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hà Nội, ngày 11/4/2026 Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức thành công Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ 14. Đây là kỳ họp quan trọng nhằm đánh giá toàn diện các hoạt động trong quý 1 năm 2026, đồng thời hoạch định chiến lược trọng tâm cho năm 2026, hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nam Y Việt Nam nhiệm kỳ 3 (2027–2032)
Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

HẢI PHÒNG – Trong không khí trang nghiêm của những ngày lễ hội, đoàn đại biểu Hội Nam Y Việt Nam do Thầy thuốc Nhân dân. Giáo sư. Tiến sĩ Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, đã có chuyến hành trình đầy ý nghĩa về với vùng đất địa linh nhân kiệt Cẩm Văn – Cẩm Vũ (Cẩm Giang, Hải Phòng). Đây là hoạt động thiết thực nhằm tri ân các bậc tiền nhân, đặc biệt là Đại danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh – vị Thánh thuốc Nam của dân tộc.
Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

(Sức khỏe Việt) – Sáng ngày 26/03/2026, trong không khí phấn khởi của những ngày đầu xuân Bính Ngọ, Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên đã trang trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác Hội năm 2025 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026. Hội nghị đánh dấu bước phát triển vượt bậc của Chi hội với những thành tích xuất sắc trong công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng và bảo tồn giá trị y học cổ truyền.
Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

Trong không khí ấm áp của những ngày đầu xuân, Chi hội Câu lạc bộ (CLB) Healing In Balance đã tổ chức buổi gặp mặt đầy ý nghĩa, tổng kết công tác hoạt động năm 2025, đánh dấu bước phát triển mới trong việc đưa bộ môn Thiền năng lượng sinh học đến gần hơn với cộng đồng Việt Nam.
Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

Ngày 21 tháng 3 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào thi đua năm 2026. Sự kiện là dịp nhìn lại những thành tựu trong việc gìn giữ tinh hoa y học dân tộc, đồng thời kích hoạt hành trình mới vì sức khỏe cộng đồng.
Phiên bản di động