Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Trên thực tế, những dưỡng chất tốt cho mắt không ở đâu xa mà chúng luôn hiện diện trong các loại thực phẩm tự nhiên mà chúng ta ăn hàng ngày.

Các loại rau lá xanh đậm

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina, súp lơ xanh, xà lách... là nguồn thực phẩm bổ sung vitamin A cho mắt.

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Các loại rau này có chứa hai loại chất chống oxy mạnh đó là zeaxanthin và lutein. Đây chính là hai thành phần vô cùng quan trọng đối với sự phát triển mắt. Khi được bổ sung đầy đủ hai chất này thì thị lực sẽ được tăng cường, chống oxi hóa và bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Bí đao, bí ngòi vàng, bắp ngô

Bí đao chứa nhiều beta-caroten. Đây là tiền chất vitamin A và sẽ được chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể. Một số loại bí khác cũng giàu vitamin A không kém là bí ngòi vàng, bí ngô.

Bên cạnh đó, ăn bắp ngô thường xuyên sẽ làm giảm tình trạng đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt. Các nghiên cứu chứng minh trong bắp có chứa bốn chất bao gồm: beta-carotenoid, folat, zeaxanthin và lutein bảo vệ đôi mắt tốt hơn.

Cà rốt

Tương tự bí đao, trong cà rốt có rất nhiều vitamin A ở dạng beta-carotene, chất lutein giúp cải thiện thị lực đáng kể, bên cạnh đó còn giúp tăng mật độ sắc tố võng mạc.

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Cà rốt dễ ăn và là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình thông qua những món canh, súp đầy dinh dưỡng. Ngoài ra, cà rốt còn được dùng để ăn sống, làm sinh tố...

Khoai lang

Khoai lang vừa gần gũi với người Việt Nam vừa là nguồn cung cấp vitamin A giàu có cho đôi mắt tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, beta-caroten trong khoai lang cũng rất quan trọng cho đôi mắt sáng khỏe.

Quả bơ

Quả bơ có khả năng chống oxy hóa cho mắt, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa mắt sớm nhờ hai dưỡng chất vàng là lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt.

Dưa hấu

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

Loại quả xuất hiện quanh năm lại có giá thành rẻ như dưa hấu có thể đáp ứng lượng vitamin A lớn nếu sử dụng thường xuyên. Nghiên cứu cho thấy cứ 100 gram dưa hấu có thể đáp ứng 34% giá trị vitamin A hàng ngày. Dưa hấu còn chứa nhiều nước, ngon ngọt nên có thể góp phần cung cấp nước, giải khát.

Xoài, đu đủ

Bên cạnh dưa hấu, xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B, chất xơ, chất béo. Do vậy, muốn mắt sáng khỏe thì không nên bỏ qua xoài.

Đu đủ cũng rất dồi dào vitamin A, mỗi gia đình có thể bổ sung cho mình loại quả này qua các món canh, sinh tố hoặc ăn trực tiếp.

Ớt chuông

Những loại rau, quả góp phần giúp đôi mắt sáng khỏe

100 g ớt chuông đỏ cắt nhỏ có thể cung cấp 147 μg vitamin A, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu khuyến nghị vitamin A hàng ngày. Trong ớt chuông chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt. Loại quả này còn chứa rất nhiều vitamin C, là vi chất quan trọng hỗ trợ thị lực, giúp các mạch máu trong mắt khỏe mạnh hơn.

Cà chua

Các chuyên gia khuyến khích mỗi gia đình nên ăn 3 - 4 quả cà chua trong tuần. Một quả cà chua cỡ vừa bổ sung 20% giá trị vitamin A hàng ngày. Loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một loại bệnh nghiêm trọng ở mắt, vitamin C có tác dụng tăng thị lực, ngăn ngừa quáng gà.

Ngày Thị giác thế giới nhấn mạnh thông điệp bảo vệ đôi mắt tại nơi làm việc Ngày Thị giác thế giới nhấn mạnh thông điệp bảo vệ đôi mắt tại nơi làm việc
Mỹ Phương (t/h)

Tin liên quan

Bộ Y tế hướng dẫn sử dụng vitamin A trong điều trị cho trẻ em mắc bệnh sởi

Bộ Y tế hướng dẫn sử dụng vitamin A trong điều trị cho trẻ em mắc bệnh sởi

Bộ Y tế vừa có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc sử dụng vitamin A trong điều trị bệnh sởi ở trẻ em.
[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của quả ớt chuông

[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của quả ớt chuông

Ớt chuông là một nguyên liệu thường dùng để chế biến các món ăn. Ớt chuông rất giàu các loại vitamin, là thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn lành mạnh và nhiều lợi ích với sức khỏe.
Một số loại vitamin quan trọng giúp tăng tuổi thọ

Một số loại vitamin quan trọng giúp tăng tuổi thọ

Một số loại vitamin có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và có thể giúp giảm nguy cơ các bệnh mắc phải, từ đó ảnh hưởng tích cực đến tuổi thọ.

Cùng chuyên mục

[Infographic] 6 lợi ích sức khỏe của việc dậy sớm

[Infographic] 6 lợi ích sức khỏe của việc dậy sớm

Dậy sớm vào buổi sáng sẽ giúp bạn có thời gian tập thể dục, chuẩn bị cho bữa sáng... để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và tinh thần hứng khởi.
Ăn nhiều cá chứa Omega-3 có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Ăn nhiều cá chứa Omega-3 có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn cá thường xuyên có thể giúp ích rất nhiều cho những người đang bị ung thư tuyến tiền liệt.
Hạt sen bổ nhưng một số người nên thận trọng khi ăn

Hạt sen bổ nhưng một số người nên thận trọng khi ăn

Hạt sen, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, là một món ăn quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, những nhóm người dưới đây nên hạn chế hoặc tránh xa không ăn hạt sen để không gặp phải những vấn đề không mong muốn cho sức khỏe.
Vượt qua cái chết chỉ với ba cây thuốc nam

Vượt qua cái chết chỉ với ba cây thuốc nam

Từng chữa hội chứng kiết lỵ cho nhiều người bằng các cây thuốc đơn giản và hiệu quả như cây Đơn châu chấu, cây Hoàng đằng, Hoàng liên gai, Hoàng bá, Mộc nhĩ đốt tồn tính, cỏ sữa lá lớn, lá nhỏ … thế nhưng khi chính mình bị bệnh thì cũng với những cây thuốc đó chẳng hiệu quả gì, không những vậy mà còn suýt chết vì hội chứng kiết lỵ.
Bế giảng khóa học dưỡng sinh trị liệu tại TT Green Việt Nam

Bế giảng khóa học dưỡng sinh trị liệu tại TT Green Việt Nam

Khóa K8 xoa bóp bấm huyệt của TT Green Việt Nam - Dưỡng sinh Đông y viện đã được tổ chức từ ngày 10/10 tới 18/10/2024 tại phòng Đào tạo TT Green.
[Infographic] Những thói quen gây hại cho dạ dày

[Infographic] Những thói quen gây hại cho dạ dày

Một số thói quen dưới đây gây ảnh hưởng tới sức khỏe dạ dày, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới đường tiêu hóa.

Các tin khác

Trung tâm y tế huyện Cư M’gar đẩy mạnh các hoạt động phòng chống bệnh sốt xuất huyết.

Trung tâm y tế huyện Cư M’gar đẩy mạnh các hoạt động phòng chống bệnh sốt xuất huyết.

SKV- Trước tình hình diễn biến hết sức phức tạp của dịch bệnh sốt xuất huyết (SXH) trên địa bàn huyện Cư M’gar từ đầu năm đến nay, Trung tâm Y tế huyện Cư M’gar đã chủ động triển khai các hoạt động phòng chống dịch bệnh. Tính đến ngày 22/10/2024 đã có 1.138 trường hợp mắc SXH, ghi nhận 38 ổ dịch tại 11/17 xã, thị trấn. Trong đó, các địa phương có số mắc nhiều nhất là thị trấn Quảng Phú với 330 ca/13 ổ dịch, tiếp theo là xã Ea Kpam 128 ca, Ea Drơng 117 ca, Ea Pôk 96 ca…
Tầm soát sớm - chìa khóa vàng trong phòng ngừa bệnh ung thư.

Tầm soát sớm - chìa khóa vàng trong phòng ngừa bệnh ung thư.

SKV- Tầm soát ung thư là quá trình sàng lọc để phát hiện ung thư ở giai đoạn rất sớm, khi chưa có dấu hiệu nào của bệnh. Thông qua các kiểm tra, xét nghiệm, tầm soát ung thư sẽ giúp phát hiện tế bào gây ung thư trong cơ thể. Từ đó có phác đồ điều trị hợp lý ở giai đoạn sớm, bệnh ung thư nếu được phát hiện sớm sẽ giúp tăng hiệu quả điều trị và tỷ lệ khỏi bệnh cao.
Thành phố Buôn Ma Thuột tập trung đẩy mạnh hoạt động phòng, chống các dịch bệnh truyền nhiễm.

Thành phố Buôn Ma Thuột tập trung đẩy mạnh hoạt động phòng, chống các dịch bệnh truyền nhiễm.

SKV- Thời gian vừa qua, TP. Buôn Ma Thuột là địa phương ghi nhận số trường hợp bệnh nhân mắc các bệnh như sốt xuất huyết (SXH), sởi, tay chân miệng cao của tỉnh. Trước diễn biến phức tạp của các dịch bệnh, TP. Buôn Ma Thuột đã và đang tích cực cùng chính quyền các cấp triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống để khống chế, không để dịch bệnh bùng phát và lây lan trên diện rộng.
Sức mạnh kép từ Collagen và Arginine - Dr.Mago Collaginine Daily Energy chính thức có mặt tại Việt Nam

Sức mạnh kép từ Collagen và Arginine - Dr.Mago Collaginine Daily Energy chính thức có mặt tại Việt Nam

Trong thị trường chăm sóc sức khỏe và làm đẹp hiện nay, nhu cầu về các sản phẩm hỗ trợ bổ sung collagen để giữ gìn làn da tươi trẻ, săn chắc đang ngày càng gia tăng. Đáp ứng nhu cầu đó, Thạch Collagen-Arginine với tổng hàm lượng 4000mg Dr.Mago Collaginine Daily Energy – một sản phẩm bổ sung collagen và năng lượng từ Hàn Quốc đã chính thức có mặt tại Việt Nam, hứa hẹn mang đến cho người tiêu dùng sự lựa chọn bổ sung collagen tiện lợi và dễ sử dụng.
[E-Magazine] Công dụng của loại quả đến từ... thiên đường

[E-Magazine] Công dụng của loại quả đến từ... thiên đường

Quả gấc chứa nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho cơ thể. Các nhà khoa học Mỹ cùng một số hãng dược phẩm lớn ví gấc là loại quả đến từ "thiên đường" và là thần dược cho sức khỏe.
PM-Lung Support II Wealthy Health - Giải pháp hỗ trợ thải độc phổi hiệu quả

PM-Lung Support II Wealthy Health - Giải pháp hỗ trợ thải độc phổi hiệu quả

Trong bối cảnh môi trường ô nhiễm ngày càng gia tăng, đặc biệt tại các đô thị lớn, sức khỏe hệ hô hấp trở thành mối quan tâm hàng đầu của mọi người. Khói bụi, khí thải công nghiệp, và thói quen sống không lành mạnh đều góp phần làm suy giảm chức năng hô hấp và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Để bảo vệ lá phổi - bộ phận quan trọng duy trì sự sống, việc chăm sóc và thải độc phổi thường xuyên là điều cần thiết.
Một số loại trái cây có hàm lượng đường  tốt cho sức khỏe

Một số loại trái cây có hàm lượng đường tốt cho sức khỏe

Một số loại trái cây có hàm lượng đường cao tốt cho sức khỏe
Quả dứa với sức khỏe phụ nữ

Quả dứa với sức khỏe phụ nữ

Quả dứa, hay còn gọi là trái thơm, không chỉ là một loại quả ngon miệng mà còn chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng đặc biệt dành cho phụ nữ. Với hương vị ngọt thanh và hàm lượng dinh dưỡng phong phú, dứa trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, giúp hỗ trợ sức khỏe.
[Infographic] Dấu hiệu thận "tích tụ chất độc" và cách thải độc an toàn

[Infographic] Dấu hiệu thận "tích tụ chất độc" và cách thải độc an toàn

Khi thận tích tụ một lượng chất độc nhất định, nó sẽ tạo ra gánh nặng đáng kể cho cơ thể chúng ta và thậm chí dẫn đến nhiều bệnh về thận khác nhau.
Ghi nhận trường hợp thứ 3 tử vong vì bệnh sốt xuất huyết.

Ghi nhận trường hợp thứ 3 tử vong vì bệnh sốt xuất huyết.

SKV- Ngày 17/10 vừa qua, theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Đắk Lắk, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận trường hợp thứ 3 tử vong vì sốt xuất huyết (SXH) tại huyện Krông Búk.
Xem thêm
Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Chiều 20/10/2024, tại TP Thái Bình, Hội Nam y Việt Nam đã long trọng tổ chức lễ công bố quyết định thành lập và Đại hội lần thứ nhất Chi hội Nam y Thái Bình, nhiệm kỳ 2024-2029.
Hội Nam Y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua hỗ trợ, sẻ chia khó khăn với nhân dân xã Phượng Vĩ (Cẩm Khê, Phú Thọ)

Hội Nam Y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua hỗ trợ, sẻ chia khó khăn với nhân dân xã Phượng Vĩ (Cẩm Khê, Phú Thọ)

Đoàn công tác của Hội Nam Y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua đã tổ chức chương trình thăm và tặng quà cho bà con bị ảnh hưởng bởi bão số 3 tại xã Phượng Vĩ, huyện Cẩm Khê.
Hội Nam y Việt Nam chia sẻ khó khăn với đồng bào vùng cao Nậm Nhùn (Lai Châu)

Hội Nam y Việt Nam chia sẻ khó khăn với đồng bào vùng cao Nậm Nhùn (Lai Châu)

Đây là chương trình ý nghĩa, nhân văn, góp phần hỗ trợ, tháo gỡ những khó khăn cho đồng bào dân tộc cũng như trong công tác dạy và học nơi biên giới.
Hội Nam Y Việt Nam: Xây dựng nội dung, kế hoạch tổ chức "Giải thưởng Tuệ Tĩnh" năm 2024

Hội Nam Y Việt Nam: Xây dựng nội dung, kế hoạch tổ chức "Giải thưởng Tuệ Tĩnh" năm 2024

Sáng 6/10, Ban Thường trực Hội Nam Y và Ban Thi đua khen thưởng Hội Nam Y đã tổ chức họp tổng kết, đánh giá quá trình thành lập và kết nạp hội viên từ đầu năm 2024 đến nay.
Hội Nam Y Việt Nam đẩy mạnh phương án phát triển nền y học cổ truyền

Hội Nam Y Việt Nam đẩy mạnh phương án phát triển nền y học cổ truyền

Sáng ngày 29/09, Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức kỳ họp thứ VI nhằm thảo luận và triển khai các kế hoạch quan trọng về công tác đào tạo bồi dưỡng chuyên môn trong lĩnh vực y tế và tổ chức biểu dương thầy thuốc nam tiêu biểu lần thứ 2. Cuộc họp diễn ra với sự tham dự của các ủy viên thường vụ Hội hướng đến nâng cao chất lượng nhân lực y tế, đặc biệt là trong lĩnh vực y học cổ truyền.
Phiên bản di động