Những thực phẩm tốt cho người bị cao huyết áp

15:34 | 01/02/2024 Sức khỏe Theo dõi Tạp chí Sức khỏe Việt trên

SKV - Huyết áp cao có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ, chứng phình động mạch, suy giảm chức năng nhận thức và suy thận. Vậy nên, việc duy trì một chế độ ăn hợp lý là quan trọng để giúp kiểm soát và cải thiện tình trạng bệnh.

Dưới đây những loại thực phẩm tốt cho người cao huyết áp:

1. Trái cây có múi

Trái cây có múi như bưởi, cam và chanh đều giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng việc ăn khoảng 530 - 600g trái cây có múi mỗi ngày có thể giúp kiểm soát huyết áp. Nước ép cam và bưởi cũng được biết đến với khả năng giảm huyết áp, mặc dù cần lưu ý về tương tác với thuốc hạ huyết áp.

Những thực phẩm tốt cho người bị cao huyết áp

Trái cây có múi rất tốt cho người bị cao huyết áp

2. Các loại cá béo

Chất béo omega-3 trong cá hồi, cá ngừ và các loại cá béo khác có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc cao huyết áp. Bổ sung omega-3 cũng có thể giảm nguy cơ mắc cao huyết áp ở nhóm người trẻ tuổi.

3. Quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, nho, và việt quốc chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin, giúp giảm cao huyết áp và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.

4. Dầu ô liu

Dầu ô liu là nguồn của nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật như omega-9 và polyphenol, giúp giảm huyết áp và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

5. Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều hợp chất thực vật hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng ăn khoảng 100g cà rốt mỗi ngày có thể giảm khả năng mắc bệnh cao huyết áp đến 10%.

6. Cà chua

Cà chua giàu kali và lycopene, chất này giúp giảm nguy cơ mắc cao huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Cà chua, cà rốt giúp kiểm soát huyết áp tốt

7. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều flavonoid, chất chống oxy hóa có thể tăng cường chức năng mạch máu và tăng oxit nitric, giúp hạ huyết áp.

8. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô cung cấp magiê, kali và arginine, giúp kiểm soát huyết áp. Dầu hạt bí ngô cũng đã được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp.

9. Các loại đậu

Các loại đậu cung cấp chất xơ, magiê và kali, giúp giảm mức huyết áp tâm thu và huyết áp trung bình.

10. Cần tây

Cần tây chứa nhiều phthalide giúp thư giãn các thành động mạch, máu huyết lưu thông, giảm hạn chế tình trạng tăng huyết áp.

Cần tây là vị thuốc tự nhiên với người cao huyết áp

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rau cần tây và hạt cần tây chứa hơn 25 hợp chất có khả năng kháng viêm, chống viêm, kháng khuẩn.

Minh Phương TH

https://suckhoeviet.org.vn

Tags:

thực phẩm cao huyết áp sức khỏe

Tin liên quan

Sản phẩm Smart A tiệm cận như thế nào với nghiên cứu Quốc tế

11:01 | 31/01/2026 Tin tức

Trước những băn khoăn của bạn đọc về cơ sở khoa học và mức độ an toàn của sản phẩm Smart A, phóng viên đã có cuộc trao đổi với ông Hà Văn Nam – Tổng giám đốc Công ty TNHH Ứng dụng Khoa học Công nghệ Quốc tế (Smart A) để làm rõ các vấn đề liên quan.

Thực phẩm "đơn giản và rẻ" giúp kéo dài tuổi thọ: Bí mật từ các loại đậu

12:12 | 28/01/2026 Khỏe - Đẹp

Tuổi thọ luôn là một trong những chủ đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt khi chúng ta tìm cách sống khỏe mạnh và lâu dài. Theo Dan Buettner, chuyên gia của National Geographic, các loại đậu chính là thực phẩm trường thọ số một trên thế giới. Chỉ cần bổ sung một cốc đậu nấu chín mỗi ngày, bạn có thể kéo dài tuổi thọ thêm 4 năm và thậm chí tiến gần hơn đến mốc bách niên.

Bộ Y tế thu hồi toàn quốc dược liệu Tang ký sinh vi phạm chất lượng do Công ty TNHH Đông Dược Dân Lợi nhập khẩu

11:32 | 18/12/2025 Tin tức

SKV – Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa ban hành Công văn số 2285/YDCT-QLHN yêu cầu thu hồi bắt buộc trên phạm vi toàn quốc lô dược liệu Tang ký sinh vi phạm chất lượng mức độ 2 do Công ty TNHH Đông Dược Dân Lợi nhập khẩu, đồng thời chỉ đạo các địa phương tăng cường giám sát, xử lý theo quy định của pháp luật.

Cùng chuyên mục

Rau xà lách: Lợi ích sức khỏe và những người cần thận trọng khi ăn

07:45 | 01/02/2026 Sức khỏe

Xà lách là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường xuất hiện trong các món salad, ăn kèm hay chế độ ăn lành mạnh. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu nước, vitamin và khoáng chất, xà lách được xem là thực phẩm có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

[Infographic] Nipah và SARS-CoV-2: Virus nào nguy hiểm hơn?

08:00 | 31/01/2026 Infographic

Nipah với SARS-CoV-2 đều là virus gây bệnh truyền nhiễm, có khả năng lây lan và để lại hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng. Hiểu rõ nguồn gốc và đặc điểm lây nhiễm của từng loại virus là cơ sở quan trọng để người dân nhận diện nguy cơ và chủ động phòng ngừa.

10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch

23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Bệnh tim mạch hiện vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng phần lớn yếu tố nguy cơ tim mạch có thể được kiểm soát thông qua lối sống. Những thói quen nhỏ nhưng duy trì đều đặn mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể rủi ro và cải thiện sức khỏe tim mạch về lâu dài.

5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, đôi khi giải pháp không nằm ở những viên bổ sung đắt tiền mà hiện diện ngay trong giỏ trái cây hằng ngày. Nhiều loại quả có màu đỏ rực rỡ được chứng minh giàu chất chống oxy hóa, vitamin và hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu – những yếu tố then chốt trong phòng ngừa bệnh tim mạch.

Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Bệnh tim mạch không phải là một tình trạng khẩn cấp xảy ra trong ngày một ngày hai, mà là một tiến trình âm thầm kéo dài nhiều năm, thậm chí hàng chục năm. Theo thống kê y tế, tim mạch hiện là nguyên nhân gây ra khoảng 1/3 số ca tử vong trên toàn cầu, trở thành “kẻ sát nhân thầm lặng” đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường

23:49 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp ngày càng chịu nhiều áp lực từ biến đổi khí hậu, thị trường tiêu thụ và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, chế biến nông sản, thủy sản không còn là khâu phụ trợ, mà đang trở thành “chìa khóa” mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn, đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái.

Các tin khác

Từ nông sản thô đến sản phẩm tiêu dùng: Bài toán chế biến sau thu hoạch gắn với sức khỏe và môi trường

23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Trong nhiều năm qua, nông nghiệp Việt Nam đã đạt được những bước tiến đáng kể về sản lượng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy phần lớn nông sản vẫn được tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, dễ bị tác động bởi thị trường và thời vụ.

Nâng tầm đặc sản vùng miền nhờ công nghệ chế biến gắn với sức khỏe và môi trường

23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Việt Nam là quốc gia có lợi thế lớn về nông sản và đặc sản vùng miền, với sự đa dạng về khí hậu, thổ nhưỡng và tập quán canh tác. Tuy nhiên, trong thời gian dài, nhiều đặc sản địa phương vẫn chủ yếu tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, khó mở rộng thị trường.

Chế biến, bảo quản nông sản – nền tảng cho hệ sinh thái thực phẩm an toàn

23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng bữa ăn và nguồn gốc thực phẩm, vấn đề an toàn thực phẩm không còn dừng lại ở khâu sản xuất ban đầu, mà đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện từ chế biến, bảo quản nông sản sau thu hoạch đến lưu thông và tiêu dùng.

Thúc đẩy chế biến nông sản gắn với tiêu dùng lành mạnh

23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Trong bối cảnh đời sống ngày càng nâng cao, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến việc “ăn no” mà ngày càng chú trọng “ăn đúng” và “ăn lành”. Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang trở thành lựa chọn phổ biến, kéo theo yêu cầu cao hơn đối với chất lượng thực phẩm.

Bảo quản nông sản theo hướng tự nhiên – Giải pháp an toàn cho sức khỏe và môi trường

23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn, cách thức bảo quản nông sản sau thu hoạch đang trở thành vấn đề được xã hội đặc biệt chú ý. Thực tế cho thấy, việc lạm dụng hóa chất bảo quản không chỉ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, mà còn gây áp lực lâu dài lên môi trường.

Bảo quản thủy sản: Yếu tố quyết định chất lượng và an toàn thực phẩm

23:48 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp

Thủy sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của người Việt và là mặt hàng chủ lực trong phát triển kinh tế nông thôn ven biển, vùng sông nước. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm thực phẩm dễ hư hỏng, nhạy cảm với điều kiện môi trường. Thực tế cho thấy, bảo quản thủy sản chính là yếu tố mang tính quyết định đến chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Cứu sống bệnh nhân đột quỵ nhờ mô hình Stroke Network

18:20 | 30/01/2026 Sức khỏe

Đang ngủ trưa trên ghe giữa sông Sài Gòn, người đàn ông bất ngờ rơi vào tình trạng yếu liệt nửa người. Nhờ được đưa đi cấp cứu kịp thời và phối hợp điều trị theo mô hình Stroke Network, người bệnh đã được cứu sống và hồi phục gần như hoàn toàn.

Phòng bệnh do virus Nipah: Bộ Y tế khuyến cáo không tiếp xúc, ăn thực phẩm từ động vật hoang dã

11:07 | 29/01/2026 Sức khỏe

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi các địa phương về bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng chống bệnh do virus Nipah.

Vận hành Cổng thông tin Dinh dưỡng: Tăng cường truyền thông sức khỏe cộng đồng trên nền tảng số

21:26 | 28/01/2026 Sức khỏe

Cổng thông tin Dinh dưỡng mở rộng khả năng tiếp cận thông tin chính thống cho người dân và cán bộ y tế. Đồng thời, thúc đẩy thay đổi hành vi dinh dưỡng lành mạnh, bền vững, hỗ trợ kết nối nghiên cứu, chính sách và thực hành.

Ăn ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng" tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người dân

21:02 | 28/01/2026 Pháp luật & Sức khỏe

Liên quan vụ ngâm thịt ốc bươu bằng hóa chất natri silicate hay còn gọi là thủy tinh lỏng, các bác sĩ cho biết, nếu sử dụng thủy tinh lỏng nồng độ cao có thể gây tổn thương niêm mạc miệng, thực quản và dạ dày. Ngoài ra, có thể gây hại gan và thận…

Xem thêm

Hoạt động hội

Gala Chào xuân 2026 - “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II: Diễn đàn kết nối tri thức và tôn vinh thương hiệu Việt

25-01-2026 13:07 Hoạt động hội

Tại Trường Đại học Nam Cần Thơ, Gala Chào xuân 2026 – “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II quy tụ đại diện Hội Nam Y Việt Nam, giới chuyên gia, doanh nghiệp và các đơn vị đồng hành trong không khí trang trọng, ấm áp.

Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

17-01-2026 21:37 Tin tức

Ngày 14/01/2026, thực hiện kế hoạch hoạt động Quý I/2026, Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Hội Chữ thập đỏ xã Thường Phước (tỉnh Đồng Tháp) tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho 200 người dân địa phương.

Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

05-01-2026 09:00 Tin tức

Thực hiện chương trình công tác năm 2025, Chi hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động vào ngày 03/01/2025 tại phường Tân Châu, tỉnh An Giang.

Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

27-12-2025 19:00 Hoạt động hội

Năm 2025 ghi dấu một giai đoạn hoạt động sôi động, nhiều điểm nhấn của Hội Nam y Việt Nam trong bối cảnh phong trào bảo tồn, phát triển y học cổ truyền và Nam y tiếp tục nhận được sự quan tâm của xã hội.

Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

21-12-2025 21:05 Hoạt động hội

(SKV) - Trong không khí trang trọng và phấn khởi, sáng ngày 21/12 Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập gắn với Hội thảo khoa học “Kế thừa, phát huy di sản Đại danh y – Thiền sư Tuệ Tĩnh trong nghiên cứu và phát triển Y Dược học cổ truyền”. Sự kiện là dấu mốc quan trọng, nhìn lại chặng đường hình thành – phát triển của Viện, đồng thời mở ra những định hướng mới cho y dược học cổ truyền Việt Nam trong giai đoạn hội nhập và đổi mới.