Vụ nghi ngộ độc tại quán cơm gà ở Khánh Hoà: Cục An toàn thực phẩm vào cuộc

Vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại quán cơm gà Trâm Anh trên đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa làm nhiều người có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, sốt và đang được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn.

Trước tình hình trên, Cục ATTP, Bộ Y tế đã có công văn số 476/ATTP-NĐTT đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa triển khai gấp, chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân. Trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với bệnh viện tuyến trên.

Cục ATTP yêu cầu tạm thời đình chỉ cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định. Đồng thời, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm chuyển gấp tới đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định gần nhất để xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cục ATTP cũng đề nghị các địa phương tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo điều kiện ATTP, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Trước đó, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa đã thống kê, tính đến hết ngày 14/3, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh đã tiếp nhận 222 ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại quán cơm gà Trâm Anh trên đường Bà Triệu, TP Nha Trang, trong đó 157 ca phải nhập viện điều trị, 55 ca được khám và kê đơn thuốc cho mang về nhà uống.

Hiện còn 155 ca đang điều trị ở 12 bệnh viện, Trung tâm y tế trên địa bàn Khánh Hòa. Tuy nhiên, các bệnh nhân đều có dấu hiệu sinh tồn ổn định, tỉnh táo. Một số ít còn triệu chứng buồn nôn, đi cầu phân lỏng...

Tối 13/3, nhiều người có biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ở quán cơm gà Trâm Anh. Các bệnh nhân nhập viện ở 11 cơ sở y tế trên địa bàn. Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa đang là nơi có đông bệnh nhân điều trị nhất.

Bác sĩ Trịnh Ngọc Hiệp - Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa - đánh giá, các ca bệnh hiện đáp ứng tốt với hướng điều trị. Các cơ sở y tế đã tiến hành lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân hiện đang chờ kết quả nuôi cấy.