Bắc Giang tích cực thực hiện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo thông tin từ Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Bắc Giang, toàn tỉnh Bắc Giang hiện có trên 25.290 cơ sở thực phẩm, trong đó ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn quản lý 7.917 cơ sở, ngành công thương quản lý 11.337 cơ sở, ngành y tế quản lý 6.039 cơ sở.

Để đảm bảo ATTP đối với các cơ sở trên địa bàn, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh đã tập trung tham mưu ban hành nhiều văn bản lãnh đạo, chỉ đạo triển khai bảo đảm ATTP trong năm 2024 và các dịp lễ, Tết; tăng cường bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa bão lũ; thành lập tổ chuyên môn và triển khai đánh giá kết quả nhân rộng mô hình “Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống” bảo đảm ATTP năm 2024…

Cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang kiểm tra cơ sở thực phẩm về các điều kiện an toàn thực phẩm - https://suckhoeviet.org.vn/

Hoạt động kiểm tra, hậu kiểm được đẩy mạnh và triển khai đồng bộ, xuyên suốt từ tuyến tỉnh đến tuyến huyện, xã, phường, thị trấn. Trong 9 tháng đầu năm 2024, các cấp đã thành lập 414 đoàn/tổ kiểm tra về ATTP, tiến hành kiểm tra, hậu kiểm 3.220 cơ sở thực phẩm (tăng 1.717 cơ sở so với cùng kỳ năm 2023), số cơ sở đạt yêu cầu về điều kiện ATTP là 2.917 (chiếm 90,6%). Trong quá trình kiểm tra, hậu kiểm đã phát hiện ra một số lỗi vi phạm chủ yếu về ATTP như: điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, con người... Đoàn kiểm tra đã chấn chỉnh và xử lý kịp thời những tổ chức, cá nhân vi phạm về ATTP, tiến hành xử phạt vi phạm hành chính về ATTP đối với 88 cơ sở với số tiền hơn 310 triệu đồng, nhắc nhở khắc phục 215 cơ sở.

Ngoài các biện pháp kiểm tra, hậu kiểm, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP các cấp theo chức năng, nhiệm vụ được giao đã ban hành văn bản chỉ đạo các đơn vị trực thuộc tăng cường triển khai tuyên truyền, phổ biến kiến thức, pháp luật về ATTP đến cơ sở thực phẩm, người tiêu dùng bằng nhiều hình thức truyền thông đa dạng, nhất là trong dịp Tết Trung thu, mùa hè, mùa bão lũ…

Thời gian tới, UBND tỉnh Bắc Giang yêu cầu các Sở, ngành, UBND các huyện, thành phố/Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP các địa phương tiếp tục lấy công tác vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm; tăng cường công tác điều tra, thống kê, phân loại cơ sở thực phẩm. Tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm đảm bảo ATTP trong dịp Tết Nguyên đán 2025 và lễ hội xuân đầu năm 2025.

UBND các cấp kiện toàn và ban hành quy chế hoạt động, phân công nhiệm vụ cho thành viên Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP; quan tâm công tác quản lý ATTP trên địa bàn, tăng cường, bố trí đầy đủ nguồn nhân lực, kinh phí cho công tác; quan tâm nâng cao năng lực hiệu quả, hiệu lực quản lý đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, ATTP tại các chợ trên địa bàn. Chỉ đạo kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu nông sản, kiên quyết không để cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cung cấp thực phẩm; tổ chức đánh giá nguy cơ mất ATTP, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, từ điều kiện cơ sở, trang thiết bị, con người, đặc biệt là việc tuân thủ, chấp hành quy định đối với nguyên liệu thực phẩm, nguồn nước sử dụng. Xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về ATTP theo phân cấp quản lý và thông tin rộng rãi kết quả xử lý để cảnh báo cho cộng đồng.

Đặc biệt, cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền các biện pháp bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm; tuyên truyền để người tiêu dùng, người lao động thấy sức khỏe là vốn quý, từ đó tự chủ động tìm hiểu, nâng cao kiến thức về bảo đảm ATTP và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm, tuyệt đối không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn.