Hai loại đồ uống quen thuộc, là "khắc tinh" của đột quỵ

Các nhà nghiên cứu đã xem xét mối liên hệ giữa thói quen uống trà và cà phê với nguy cơ đột quỵ, mất trí nhớ của 365.000 người có độ tuổi từ 50-74 ở Vương quốc Anh. Những người tham gia nghiên cứu đã được theo dõi sức khỏe trong vòng 11 năm.

Kết quả cho thấy, so với những người không uống bất kỳ loại trà hoặc cà phê nào, những người uống 2-3 tách cà phê hoặc 2-3 tách trà mỗi ngày có nguy cơ mắc chứng mất trí thấp hơn 28% và nguy cơ đột quỵ thấp hơn 32%.

Nghiên cứu cho thấy uống cả trà và cà phê có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa đột quỵ và chứng mất trí nhớ. Ảnh: IT. https://suckhoeviet.org.vn/

Đặc biệt, các nhà nghiên cứu còn nhận thấy, việc uống cả trà và cà phê còn có tác dụng tốt hơn trong việc phòng ngừa nguy cơ mắc 2 loại bệnh trên so với việc chỉ uống trà hoặc cà phê.

Hơn nữa, việc uống 1 trong 2 loại đồ uống này, hoặc kết hợp cả 2 còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ sau đột quỵ.

Các nhà khoa học giải thích, cả trà và cà phê đều chứa nhiều polyphenol - hóa chất thực vật có thể giúp chống lại chứng viêm mạn tính. Viêm mạn tính là yếu tố có thể dẫn tới cả chứng mất trí nhớ, các bệnh tim mạch và đột quỵ.

Một số lợi ích khác của trà và cà phê

Tăng cường năng lượng

Theo nghiên cứu của một trung tâm dinh dưỡng tại Mỹ, hàm lượng caffeine trong một tách trà là 30 - 50mg và là 80 - 100mg trong một tách cà phê. Tiêu thụ đồ uống chứa caffeine có tác dụng hạn chế ảnh hưởng của adenosine. Adenosine là thành phần thường thấy trong các loại thuốc thần kinh, giúp thư giãn não bộ và tạo cảm giác buồn ngủ. Duy trì một lượng caffeine hợp lý có thể cải thiện khả năng tập trung khi học tập và làm việc.

Uống trà và cà phê với lượng vừa đủ có nhiều lợi ích với sức khỏe. Ảnh: IT. https://suckhoeviet.org.vn/

Tăng hiệu quả giảm cân

Đây là 2 đồ uống được nhiều người tin dùng trong quá trình giảm cân. Trong 100g trà và cà phê chỉ chứa 0,5 - 1 kcal, một con số vô cùng nhỏ. Hơn nữa, hàm lượng caffeine cao có thể làm tăng tốc quá trình chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể, đồng thời làm giảm nồng độ chất béo trong máu. Như vậy, không chỉ giảm cân, uống trà xanh hoặc cà phê đen mỗi ngày còn giúp bạn giữ cân nặng ở mức ổn định.

Ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch

Nhiều người lầm tưởng rằng caffeine chỉ gây tác động xấu tới sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, trên thực tế, uống trà và cà phê thường xuyên, ở một liều lượng hợp lý có thể làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh về tim như: Nhồi máu cơ tim, suy tim, xơ vữa động mạch,... Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu, những người uống trà còn có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 23% so với những người không uống.

Chống ung thư

Đây là 2 nguồn polyphenol dồi dào, một hợp chất chống oxy hóa mạnh có đặc tính chống ung thư. Một số nhóm polyphenol đã được tìm thấy trong trà và cà phê có thể kể đến như: Axit chlorogenic, flavonoid, theaflavins, catechin... Chất này sẽ trung hòa các gốc tự do, nguyên nhân hình thành nên tế bào ung thư, bằng cách ức chế và tiêu diệt sự tác động của chúng lên tế bào khỏe mạnh. Như vậy, trà và cà phê hoàn toàn có khả năng đẩy lùi ung thư vú, đại trực tràng, gan, phổi, bạch cầu...

Phòng ngừa bệnh Parkinson, Alzheimer

Không chỉ giàu chất chống oxy hóa và caffeine, trà và cà phê đều có những đặc tính riêng giúp phòng ngừa các bệnh về suy giảm chức năng thần kinh như Parkinson và bệnh Alzheimer. Đối với trà, một axit amin là L-theanine được cho là có tác dụng giảm căng thẳng, lo âu, thư giãn các dây thần kinh. Còn uống cà phê sẽ kích thích cơ thể sản sinh BDNF, một protein quan trọng giúp cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ.

Lựa chọn trà hay cà phê tùy theo tình trạng sức khỏe của mỗi người. Ảnh: AI. https://suckhoeviet.org.vn/

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan

Gan là một cơ quan khác của cơ thể được hưởng lợi nếu chúng ta thường xuyên uống trà và cà phê. Uống cà phê mỗi ngày đã được chứng minh có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh gan mạn tính, xơ gan và ung thư gan. Trong khi đó, trà có nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm viêm nhiễm trong gan.

Trà và cà phê: Loại nào giúp tỉnh táo hơn?

Trà và cà phê giúp tăng cường năng lượng để bạn có thể tập trung hơn trong quá trình học tập và làm việc. Nhiều người băn khoăn không biết nên lựa chọn cái nào để cơ thể tỉnh táo hơn.

Nếu bạn muốn duy trì năng lượng của cơ thể lâu hơn, bền vững hơn, hãy lựa chọn trà vì trong đó có chứa tanin. Tuy nhiên, nếu muốn nhanh chóng tỉnh táo chỉ sau một thời gian ngắn, bạn có thể uống cà phê vì hàm lượng caffeine trong đó cao hơn trà. Nói chung, bạn có thể linh hoạt lựa chọn sử dụng 2 loại đồ uống này tùy theo sức khỏe và nhu cầu của mình.