Mộc nhĩ giúp dưỡng huyết, bổ não
1. Công dụng của mộc nhĩ
Theo Đông y, mộc nhĩ có vị ngọt, tính bình; tác dụng lương huyết, chỉ huyết (mát huyết và cầm máu), ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, lợi phế, nhuận tràng.
Mộc nhĩ vừa làm thức ăn, vừa làm thuốc cho người mắc các chứng bệnh xuất huyết (tiểu ra máu, trĩ, xuất huyết đáy mắt, rong kinh, băng huyết, ho ra máu...), táo bón, ho do phế táo, thiếu máu, rong huyết, băng kinh...
Kết quả nghiên cứu hiện tại cho thấy, mộc nhĩ có khả năng ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, phòng chống tình trạng đông máu do nghẽn mạch, ngăn cản sự hình thành các mảng xơ vữa trong lòng huyết quản... Bởi thế, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, mộc nhĩ là một trong những thực phẩm tốt cho người bị bệnh huyết áp cao, xơ vữa động mạch, thiểu năng tuần hoàn não, thiểu năng động mạch vành...
Chất keo thực vật trong mộc nhĩ còn có tác dụng tốt cho tiêu hóa, chống lão hóa, kháng khuẩn, chống phóng xạ và ức chế một số loại tế bào ung thư.
Mộc nhĩ, vị thuốc bổ huyết
2. Bài thuốc sử dụng mộc nhĩ
Bài 1:
Mộc nhĩ 10g, đại táo 10g, gạo tẻ 150g, đường phèn vừa đủ. Mộc nhĩ ngâm nước ấm, rửa sạch. Đại táo bỏ hạt. Hai thứ đem nấu với gạo thành cháo, cho thêm đường phèn, chia ăn nhiều lần trong ngày.
- Công dụng:
Tư âm nhuận phế, kiện tỳ chỉ huyết, bổ não cường tim và kháng ung. Bài thuốc này rất thích hợp cho những người bị ho lâu ngày, cơ thể suy nhược, thổ huyết, kinh nguyệt không đều, huyết áp cao, bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch, ung thư.
Bài 2:
Mộc nhĩ 30-60g, ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, hầm nhừ, thêm ít đường trắng, ăn trong ngày.
- Công dụng:
Dưỡng âm chỉ huyết, thường dùng để phòng chống các chứng xuất huyết.
Bài 3:
Mộc nhĩ 60g, vừng đen 15g. Mộc nhĩ một nửa sao cháy, một nửa sao khô; vừng đen sao thơm. Tất cả tán vụn trộn đều, mỗi ngày lấy 6g hãm với 120ml nước sôi, uống thay trà.
- Công dụng:
Tư bổ can thận, kiện não ích trí. Dùng lâu dài có tác dụng tăng cường sức khỏe, lợi cả về thể chất lẫn tinh thần
Bài 4:
Mộc nhĩ 30g, hồng táo 15g, đường phèn vừa đủ. Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, đem hầm với hồng táo cho nhừ, gia thêm đường phèn vừa đủ, chia ăn 2 lần sáng và chiều.
- Công dụng:
Bổ thận chỉ huyết, dùng cho phụ nữ xuất huyết tử cung cơ năng.
Hồng táo, bồi bổ cơ thể
Bài 5:
Mộc nhĩ 60g, huyết dư thán 10g. Mộc nhĩ (sao), hai thứ tán bột, trộn đều, mỗi ngày uống 6-10g với nước ấm hoặc có pha một ít giấm thanh.
- Công dụng:
Tán ứ chỉ huyết, dùng cho phụ nữ bị băng huyết,
rong kinh.Bài 6:
Mộc nhĩ 15g, hồng táo 30 quả. Hai thứ đem hầm nhừ, ăn trong ngày.
- Công dụng:
Dưỡng huyết, điều kinh, dùng cho người suy nhược cơ thể, người bị
thiếu máu.Bài 7:
Mộc nhĩ và bạch biển đậu, hai thứ bằng nhau, sấy khô tán bột, mỗi ngày uống 9g.
- Công dụng:
Phòng ngừa và điều trị
đái tháo đường.Bài 8:
Mộc nhĩ 30g, đường đỏ 20g. Mộc nhĩ ngâm nước ấm, rửa sạch, nấu nhừ rồi cho đường đỏ vào, đánh nhuyễn, chia ăn 2 lần trong ngày.
- Công dụng:
Lương huyết, chỉ huyết, giáng áp. Dùng cho những người bị xuất huyết tử cung cơ năng và huyết áp cao.
Bài 9:
Mộc nhĩ 30g, hoa hiên 120g, đường trắng vừa đủ. Hai thứ rửa sạch, nấu thành canh, chế thêm đường, ăn lúc nóng.
- Công dụng:
Lợi thủy thông lâm, dùng cho người bị
tiểu ra máu.Bài 10:
Mộc nhĩ 6g, thịt lợn nạc 50g, phật thủ 9g, ý dĩ 20g. Mộc nhĩ ngâm nước ấm, rửa sạch, thịt lợn thái miếng, phật thủ thái phiến. Tất cả đem nấu thành canh ăn trong ngày.
- Công dụng:
Tuyên tý thông dương, hoạt huyết hóa ứ, dùng cho những người bị bệnh lý động mạch vành tim.
Bài 11:
Mộc nhĩ 5g, đậu phụ 200g. Hai thứ nấu thành canh ăn thường xuyên, hoặc mộc nhĩ 6g nấu với đường phèn lấy nước uống trước khi đi ngủ.
- Công dụng:
Phòng bệnh và hỗ trợ điều trị bệnh
huyết áp cao.Bài 12:
Mộc nhĩ 30g, dạ dày lợn 1 cái. Mộc nhĩ ngâm nước ấm rửa sạch, dạ dày lợn làm sạch, hai thứ đem nấu chín, cho thêm gia vị, ăn trong ngày, dùng liên tục từ 3-5 ngày.
- Công dụng:
Trị chứng tiểu đêm, đi tiểu nhiều lần.
Bài 13:
Mộc nhĩ 20g, ngâm nước cho nở, rửa sạch,
nấu cháo với gạo nếp và hạt sen, đường phèn.- Công dụng:
Trị bệnh viêm phế quản mãn tính.
Kiêng kỵ: Người bị tiêu chảy thường xuyên do viêm đại tràng, hoặc viêm dạ dày mãn tính không nên ăn mộc nhĩ đen.
Nguồn: Mộc nhĩ giúp dưỡng huyết, bổ não
Tin liên quan
Quản lý chất lượng nghiên cứu, ứng dụng tế bào và sản phẩm từ tế bào trong y học
15:42 | 20/09/2024 Tin tức
Xử phạt nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm trong hoạt động sản xuất, buôn bán mỹ phẩm
15:02 | 20/09/2024 Tin tức
Vinamilk và FPT hợp tác chiến lược nâng tầm quản trị tài chính toàn diện bằng giải pháp công nghệ
11:02 | 20/09/2024 Doanh nghiệp
Cùng chuyên mục
Núc nác - Dược liệu tự nhiên với nhiều công dụng
11:12 | 20/09/2024 Y học cổ truyền
Thuốc nam trị bệnh ngoài da, hô hấp sau mưa lũ
07:00 | 16/09/2024 Y học cổ truyền
Sự kết hợp giữa y học cổ truyền và công nghệ dưỡng sinh hiện đại
08:00 | 10/09/2024 Y học cổ truyền
Bộ Y tế ban hành Danh mục dược liệu độc làm thuốc
10:55 | 09/09/2024 Y học cổ truyền
Bộ Y tế hướng dẫn phương pháp chế biến dược liệu và vị thuốc cổ truyền
23:39 | 08/09/2024 Y học cổ truyền
Cây phan tả diệp có tác dụng gì?
14:49 | 03/09/2024 Y học cổ truyền
Các tin khác
[E-Magazine] Lá trầu không: Vị thuốc quý trong vườn nhà
15:00 | 02/09/2024 SKV- Mag
Bạn có biết tác dụng chữa bệnh của cây sử quân tử?
09:00 | 31/08/2024 Y học cổ truyền
Mần tưới - Cây thuốc nam có tác dụng thanh nhiệt, chữa cảm nắng
07:00 | 28/08/2024 Y học cổ truyền
[E-Magazine] Lợi ích sức khỏe và bài thuốc chữa bệnh từ quả na
17:56 | 27/08/2024 Y học cổ truyền
Bài thuốc dân gian từ cây rau sam
08:00 | 26/08/2024 Y học cổ truyền
Nỗ lực mang tới những sản phẩm dưỡng sinh bền vững cho cộng đồng
00:23 | 26/08/2024 Thông tin đa chiều
Cách trị nhiệt miệng theo Đông y
07:15 | 25/08/2024 Y học cổ truyền
Cậu bé 14 tuổi mắc chứng tự kỷ nặng đạt 8 kỷ lục thế giới Guinness
09:10 | 23/08/2024 Y học cổ truyền
Tác dụng chữa bệnh của vị thuốc can khương
08:31 | 23/08/2024 Y học cổ truyền
Cam thảo: Vị thuốc Đông y phổ biến
15:16 | 21/08/2024 Y học cổ truyền
Chi hội Nam y Pháp Bảo Khoẻ tặng 1000 phần quà cho thiếu nhi dịp Tết Trung thu 2024
3 ngày trước Hoạt động hội
Thành lập và Đại hội đại biểu Chi hội Nam y Liên Hoa - Biên Hoà lần thứ I nhiệm kỳ 2024-2029
11-09-2024 07:15 Hoạt động hội
Ấm áp tình cảm sẻ chia nơi "rốn lũ" Sơn La
24-08-2024 17:09 Hoạt động hội
Hội Nam y Việt Nam sẵn sàng cho công tác thiện nguyện ủng hộ người dân ảnh hưởng lũ lụt ở Sơn La
21-08-2024 19:29 Hoạt động hội
Ban đại diện phía Nam – Hội Nam y Việt Nam khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà cho người dân thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh
19-08-2024 15:13 Hoạt động hội