Ngó sen – “Báu vật” tự nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Ngó sen, một loại rau dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là nguyên liệu chế biến những món ăn ngon mà còn mang đến vô số lợi ích cho sức khỏe. Với đặc tính giàu dưỡng chất và các công dụng tuyệt vời, ngó sen xứng đáng được xem là một “báu vật” tự nhiên dành cho mọi gia đình.

Hỗ Trợ Giải Độc Và Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Ngó sen nổi bật với hàm lượng chất xơ phong phú, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Chất xơ trong ngó sen có khả năng kích thích nhu động ruột, giúp ngăn ngừa các vấn đề thường gặp như táo bón, đầy hơi hay khó tiêu. Đồng thời, chất xơ còn hấp thụ nước, làm mềm phân và tạo điều kiện thuận lợi cho việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Theo y học cổ truyền, ngó sen có tính hàn, vị ngọt với tác dụng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu. Trong những ngày hè nóng bức hoặc khi cơ thể cần được làm mát từ bên trong, việc bổ sung ngó sen vào thực đơn là một lựa chọn lý tưởng để thanh lọc và làm sạch đường ruột.

Giải Pháp Tự Nhiên Cho Thiếu Máu Và Tuần Hoàn Máu

Ngó sen là nguồn cung cấp sắt và kali dồi dào – hai vi chất thiết yếu cho sức khỏe con người. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hồng cầu, vận chuyển oxy đến các tế bào. Đối với những người bị thiếu máu, việc ăn ngó sen thường xuyên có thể giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi, suy nhược và mang lại làn da hồng hào.

Ngoài ra, kali trong ngó sen hỗ trợ duy trì cân bằng điện giải, điều hòa huyết áp và thúc đẩy tuần hoàn máu. Nhờ đó, cơ thể hấp thu tốt hơn dưỡng chất và oxy, giúp tăng cường năng lượng và sức sống cho mỗi ngày.

Ngó sen – “Báu vật” tự nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe
Ngó sen – “Báu vật” tự nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Khả Năng Cầm Máu Tự Nhiên Và Giảm Viêm

Một đặc tính nổi bật của ngó sen là khả năng cầm máu và kháng viêm. Thành phần tanin trong ngó sen có tác dụng làm se niêm mạc, giúp cầm máu nhanh chóng trong các trường hợp như chảy máu cam hay chảy máu chân răng. Bên cạnh đó, vitamin K cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, hỗ trợ làm lành các vết thương nhỏ.

Hơn thế nữa, ngó sen chứa các hợp chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm đau nhức và sưng tấy trong các trường hợp viêm nhiễm nhẹ như viêm họng hay viêm khớp. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn hạn chế sử dụng thuốc kháng viêm.

Tăng Cường Hệ Miễn Dịch Và Bảo Vệ Cơ Thể

Trong bối cảnh môi trường sống ngày càng ô nhiễm, việc bảo vệ hệ miễn dịch trở nên vô cùng cần thiết. Ngó sen là nguồn vitamin C dồi dào – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường chức năng miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, nâng cao khả năng chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.

Việc thường xuyên bổ sung ngó sen vào chế độ ăn uống không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng thông thường.

Hỗ Trợ Hiệu Quả Quá Trình Giảm Cân

Đối với những người đang tìm kiếm giải pháp giảm cân an toàn và hiệu quả, ngó sen là một lựa chọn đáng cân nhắc. Với hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, ngó sen tạo cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ trong các bữa ăn khác.

Chất xơ còn làm chậm quá trình hấp thu đường, duy trì mức đường huyết ổn định và ngăn ngừa các cơn đói bất chợt. Kết hợp ngó sen vào chế độ ăn uống lành mạnh cùng việc tập luyện thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn đạt được vóc dáng thon gọn một cách tự nhiên.

Bí Quyết Cho Làn Da Tươi Trẻ Và Rạng Rỡ

Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, ngó sen còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa trong ngó sen giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, các dưỡng chất này kích thích sản xuất collagen, tăng độ đàn hồi cho da và làm mờ thâm nám.

Việc bổ sung ngó sen vào thực đơn hàng ngày có thể giúp bạn sở hữu làn da tươi sáng, mịn màng và rạng rỡ hơn. Đây chính là bí quyết làm đẹp tự nhiên mà không cần đến các sản phẩm mỹ phẩm đắt tiền.

Ngó sen không chỉ đơn thuần là một loại rau dân dã mà còn là một nguồn dưỡng chất quý giá mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn máu đến tăng cường miễn dịch và làm đẹp da – ngó sen thực sự là một món quà thiên nhiên dành cho con người.

Hãy thử bổ sung ngó sen vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại!

Trần Trịnh
https://suckhoeviet.org.vn

Tin liên quan

Tuyên truyền sức khỏe sinh sản – tình dục cho sinh viên: Hành trang cần thiết cho thế hệ trẻ Việt Nam

Tuyên truyền sức khỏe sinh sản – tình dục cho sinh viên: Hành trang cần thiết cho thế hệ trẻ Việt Nam

SKV - Trong bối cảnh các vấn đề liên quan đến sức khỏe sinh sản (SKSS) và sức khỏe tình dục (SKTD) ngày càng diễn biến phức tạp, việc trang bị kiến thức đúng đắn cho học sinh, sinh viên trở thành yêu cầu cấp thiết. Nhằm góp phần xây dựng thế hệ trẻ Việt Nam hiểu biết – tự tin – có trách nhiệm, Hội Nam y Việt Nam, Tạp chí điện tử Sức Khỏe Việt phối hợp với Văn phòng đại diện DKT International Inc tại Hà Nội tổ chức chương trình “Tuyên truyền giáo dục SKSS – SKTD dành cho học sinh, sinh viên” tại Trường Đại học Hàng hải Việt Nam vào ngày 6/12/2025.
Ngăn chặn lão hóa bằng phương pháp khoa học

Ngăn chặn lão hóa bằng phương pháp khoa học

Lão hóa là một phần tự nhiên của cuộc sống mà không ai có thể tránh khỏi. Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể làm chậm quá trình này bằng cách áp dụng các phương pháp khoa học, đặc biệt là thông qua chế độ ăn uống lành mạnh. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn làm chậm các dấu hiệu lão hóa, mang lại sự trẻ trung và năng lượng dồi dào.
4 loại hoa quả vàng giúp phụ nữ khỏe đẹp từ bên trong

4 loại hoa quả vàng giúp phụ nữ khỏe đẹp từ bên trong

Phụ nữ luôn quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh các phương pháp như sử dụng mỹ phẩm, đi spa hay thực hiện các liệu trình thẩm mỹ, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vẻ đẹp và sức khỏe. Dưới đây là 4 loại hoa quả không chỉ tốt cho làn da mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cùng chuyên mục

Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết

Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết

Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch

Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch

Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn

Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn

Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.
Nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông

Nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà bệnh cúm thường gia tăng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông, từ đó giúp bạn có những biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mùa đông

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà hệ miễn dịch của cơ thể thường bị suy yếu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và cúm. Để bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh, việc bổ sung các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống mùa đông để giúp bạn duy trì sức khỏe tốt nhất.
Cách giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Cách giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Mùa đông đến mang theo không khí lạnh giá, làm cho việc giữ ấm cơ thể trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Việc giữ ấm không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái mà còn bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thời tiết lạnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những cách hiệu quả để giữ ấm cơ thể trong mùa đông, từ đó giúp bạn có một mùa đông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Các tin khác

Phương pháp dưỡng sinh cho mùa đông

Phương pháp dưỡng sinh cho mùa đông

Mùa đông không chỉ mang đến không khí lạnh giá mà còn là thời điểm lý tưởng để chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Dưỡng sinh mùa đông giúp bạn duy trì sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh tật thường gặp trong thời tiết lạnh.
Cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm mùa đông

Cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà cảm lạnh và cúm thường gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Với thời tiết lạnh giá, hệ miễn dịch của cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho virus và vi khuẩn phát triển. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm hiệu quả để bạn có một mùa đông khỏe mạnh.
Các loại thực phẩm nên ăn trong mùa đông

Các loại thực phẩm nên ăn trong mùa đông

Mùa đông không chỉ mang đến những cơn gió lạnh mà còn là thời điểm lý tưởng để bổ sung những thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và tăng cường sức khỏe. Việc ăn uống hợp lý không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn trong những ngày lạnh giá mà còn bảo vệ sức đề kháng của cơ thể.
Cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông hiệu quả và an toàn

Cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông hiệu quả và an toàn

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh giá, khô hanh và các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Tinh dầu, với những công dụng tuyệt vời, trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong việc chăm sóc sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông một cách hiệu quả và an toàn, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.
Những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông

Những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông

Mùa đông với thời tiết lạnh giá và khô hanh thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, căng thẳng và gặp các vấn đề về sức khỏe. Tắm nước ấm không chỉ là cách giữ ấm cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ khám phá những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.
Khám phá những lợi ích của nước ấm và trà thảo mộc trong mùa đông

Khám phá những lợi ích của nước ấm và trà thảo mộc trong mùa đông

Mùa đông với thời tiết lạnh giá và khô hanh thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, căng thẳng và gặp các vấn đề về sức khỏe. Nước ấm và trà thảo mộc là những giải pháp tự nhiên, đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ khám phá những lợi ích của nước ấm và trà thảo mộc trong mùa đông, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.
Những phương pháp hiệu quả giúp tăng cường sức đề trong mùa đông

Những phương pháp hiệu quả giúp tăng cường sức đề trong mùa đông

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh giá, khô hanh và các bệnh liên quan đến đường hô hấp, hệ miễn dịch. Tăng cường sức đề kháng tự nhiên là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật trong mùa này. Bài viết này sẽ chia sẻ những phương pháp hiệu quả giúp bạn tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên, giúp bạn tận hưởng một mùa đông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam đồng hành với truyền thông chăm sóc sức khỏe chủ động cho phụ nữ

Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam đồng hành với truyền thông chăm sóc sức khỏe chủ động cho phụ nữ

(SKV) - Ngày 30/11/2025, tại Thái Nguyên, Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương thuộc Bộ Y tế (T5G), đã phối hợp với Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thái Nguyên và Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) tổ chức “Hội thảo truyền thông cung cấp kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho phụ nữ tại tỉnh Thái Nguyên”. Sự kiện quy tụ hơn 300 hội viên phụ nữ và các cơ quan báo chí Trung ương và địa phương tham dự. Hội thảo nhằm cung cấp các thông tin cập nhật về Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá nhằm tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân (“Nghị quyết 72”), các kiến thức về dinh dưỡng phổ thông, cách thức và hướng dẫn đọc nhãn các sản phẩm về thực phẩm, đồ uống, các sáng kiến truyền thông của ngành đồ uống nhằm nâng cao hành vi tiêu dùng có trách nhiệm để giảm thiểu rủi ro cho người tiêu dùng, góp phần xây dựng một xã hội khỏe mạnh và các thông tin liên quan khác.
Những sai lầm thường gặp khi giảm cân

Những sai lầm thường gặp khi giảm cân

Giảm cân luôn là một chủ đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là trong cuộc sống hiện đại khi áp lực công việc và thói quen sinh hoạt không lành mạnh dễ dẫn đến tình trạng thừa cân. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ cách giảm cân đúng cách và hiệu quả.
Giảm cân bằng baking soda: Hiệu quả hay hiểm họa?

Giảm cân bằng baking soda: Hiệu quả hay hiểm họa?

Hiện nay, trên mạng xã hội, nhiều người chia sẻ và tán dương việc sử dụng baking soda như một phương pháp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, liệu baking soda có thực sự giúp giảm cân hay chỉ là một trào lưu thiếu cơ sở khoa học? Hãy cùng tìm hiểu!
Xem thêm
Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.
Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.
Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.
“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà

“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà

Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”
Phiên bản di động