Nhà ăn bệnh viện Tim Hà Nội: Nhiều lo ngại trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

SKV – Một số nhân viên tại nhà ăn của bệnh viện Tim Hà Nội (91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) “vô tư” bỏ qua quy định về an toàn thực phẩm: Không đeo dụng cụ bảo hộ, ngó lơ khẩu trang, dùng tay trần lấy thức ăn chín cho khách hàng, thức ăn chín không được đậy nắp…

Tòa soạn nhận được phản ánh của bạn đọc phản ánh về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bệnh viện Tim Hà Nội đang tồn tại nhiều vấn đề nổi cộm, đáng lo ngại. Ghi nhận thực tế của PV trong nhiều ngày tại nhà ăn của bệnh viện bệnh viện Tim Hà Nội (thời điểm tháng 9/2022) cho thấy phản ánh của bạn đọc là có cơ sở.

Khẩu trang được nhiều nhân viên nhà ăn BV Tim Hà Nội kéo hẳn xuống khỏi miệng, khiến việc đeo chỉ mang tính hình thức còn hiệu quả bằng 0. Nhân viên này cũng tranh thủ sử dụng điện thoại cá nhân trong khu vực để đồ ăn chín chuẩn bị bán cho khách hàng.

Theo đó, trong quá trình làm việc, không ít nhân viên phục vụ đồ ăn chín tại bệnh viện Tim Hà Nội “thản nhiên” bỏ qua việc thực hiện quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm: Không đeo găng tay, không đội mũ, không đeo khẩu trang trong quá trình lấy thức ăn chín cho bệnh nhân, khách hàng. Cá biệt có trường hợp, nhân viên không hề sử dụng bất cứ dụng cụ bảo hộ nào khi lấy đồ ăn đã chế biến chín cho khách hàng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, gây lây lan bệnh truyền nhiễm.

Kiểu đeo khẩu trang ở cằm của nhân viên nhà ăn BV Tim Hà Nội.

Đáng ngại hơn, nhiều thời điểm, nhân viên tại bếp ăn bệnh viện Tim Hà Nội vừa lấy thực phẩm chín cho bệnh nhân, khách hàng trong tình trạng không đeo găng tay, không đeo khẩu trang nhưng đồng thời “tranh thủ” sử dụng điện thoại…

Chưa dừng lại, nồi đựng canh chín tại đây được để “tơ hơ’’ không có nắp che đậy để tránh sự xâm nhập của côn trùng, bụi bẩn. Hệ quả là khách hàng nếu vô tình ho, hoặc nói to sẽ dễ dàng phát tán giọt bắn vào khu vực này.

Nhiều nhân viên dùng tay trần, không đeo dụng cụ bảo hộ để lấy đồ ăn chín bán cho khách hàng, bệnh nhân tại bếp ăn BV Tim Hà Nội.

Với những bất cập nêu trên, có thể thấy việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bệnh viện Tim Hà Nội đang tồn tại nhiều vấn đề. Điều này khiến khách hàng, bệnh nhân không khỏi lo ngại về sức khỏe, nguy cơ lây lan bệnh truyền nhiễm khi sử dụng thực phẩm chín tại đây.

Dùng tay trần múc đồ ăn chín cho khách hàng, thường xuyên sử dụng điện thoại cá nhân trong khu vực để ăn chín tại nhà ăn BV Tim Hà Nội như thế này liệu có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Điều 9, Nghị định 115/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm quy định phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng tay; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

PV

Cùng chuyên mục

Minh bạch nguồn gốc và chất lượng trở thành tiêu chí quan trọng khi phụ huynh chọn sản phẩm dinh dưỡng

Minh bạch nguồn gốc và chất lượng trở thành tiêu chí quan trọng khi phụ huynh chọn sản phẩm dinh dưỡng

Khi lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, bên cạnh bảng thành phần, nguồn gốc hay các tiêu chuẩn chất lượng là những thông tin quan trọng mà phụ huynh cần tham khảo. Việc các thông tin này được cung cấp rõ ràng, dễ tiếp cận giúp cha mẹ có thêm cơ sở tìm hiểu trước khi đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của con.
Khi tầm soát sức khỏe trở thành chiến lược phòng vệ tài chính

Khi tầm soát sức khỏe trở thành chiến lược phòng vệ tài chính

Khám sức khỏe chủ động giúp phát hiện sớm bệnh lý, giảm thiểu rủi ro tài chính và nâng cao chất lượng cuộc sống trong bối cảnh biến động kinh tế...
Ngủ trước 23h có giúp trẻ tăng chiều cao?

Ngủ trước 23h có giúp trẻ tăng chiều cao?

Giấc ngủ thực sự có vai trò quan trọng đối với tăng trưởng của trẻ. Nhưng liệu ngủ trước 23h có là mốc quyết định chiều cao?
7 thói quen gây hại dạ dày

7 thói quen gây hại dạ dày

Nhiều người không ngờ rằng một số thực phẩm và thói quen ăn uống tưởng bình thường nhưng rất hại cho dạ dày.
Hạ đường huyết không chỉ ở người tiểu đường, cách phát hiện sớm

Hạ đường huyết không chỉ ở người tiểu đường, cách phát hiện sớm

Hạ đường huyết là tình trạng lượng glucose trong máu giảm xuống dưới mức cần thiết để cơ thể, đặc biệt là não, hoạt động bình thường.
Nền kinh tế đằng sau những đôi mắt

Nền kinh tế đằng sau những đôi mắt

Đôi mắt là một trong những tài sản quan trọng nhất của mỗi con người nhưng giá trị của thị lực thường chỉ được nhận ra khi nó bắt đầu suy giảm…

Các tin khác

An Giang: Hơn 1.000 phần quà trao gửi yêu thương qua chương trình “Trung thu cho em 2026 – Nụ cười biên giới Tây Nam”

An Giang: Hơn 1.000 phần quà trao gửi yêu thương qua chương trình “Trung thu cho em 2026 – Nụ cười biên giới Tây Nam”

Trong hai ngày 29 và 30/8/2026, tại các xã Giang Thành, Vĩnh Điều và phường Tô Châu (tỉnh An Giang), Hội xe Team EFG và Cộng đồng Ford Everest Team Việt Nam (FE+) đã phối hợp cùng Phòng Văn hóa – Xã hội và chính quyền địa phương tổ chức thành công chương trình “Trung thu cho em 2026 – Nụ cười biên giới Tây Nam”. Chương trình đã trao tặng hơn 1.000 phần quà với tổng giá trị vượt 500 triệu đồng, mang lại mùa Trung thu ấm áp, trọn vẹn niềm vui cho thiếu nhi vùng biên.
HPV ở nam giới: Nguy cơ thường bị bỏ qua

HPV ở nam giới: Nguy cơ thường bị bỏ qua

Theo các nghiên cứu toàn cầu, cứ khoảng 3 nam giới từ 15 tuổi trở lên thì có 1 người được phát hiện nhiễm ít nhất một type HPV sinh dục. Tuy nhiên, HPV vẫn thường được nhìn nhận chủ yếu là vấn đề sức khỏe của phụ nữ, khiến nguy cơ ở nam giới dễ bị bỏ qua.
Xông hơi khô, ướt hay hồng ngoại: Đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe?

Xông hơi khô, ướt hay hồng ngoại: Đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe?

Xông hơi không chỉ là một hình thức thư giãn mà còn đang được quan tâm nhờ những tác động tiềm năng đối với tim mạch, cơ bắp và tinh thần...
Quảng Ngãi: Trang nghiêm lễ khánh tuế Trưởng lão Hòa thượng Thích Quảng Xả

Quảng Ngãi: Trang nghiêm lễ khánh tuế Trưởng lão Hòa thượng Thích Quảng Xả

Nhân mùa Vu Lan – Báo hiếu PL.2570 – DL.2026, chư Tôn đức Tăng Ni, môn đồ pháp quyến và Phật tử trang nghiêm tổ chức lễ kính mừng khánh tuế Trưởng lão Hòa thượng Thích Quảng Xả tại chùa Huệ Chiếu, tỉnh Quảng Ngãi. Dịp này, Ban Tổ chức trao 150 phần quà đến bà con có hoàn cảnh khó khăn, góp phần lan tỏa tinh thần từ bi, sẻ chia của Phật giáo trong đời sống cộng đồng.
Những “thủ phạm” âm thầm bào mòn đôi mắt

Những “thủ phạm” âm thầm bào mòn đôi mắt

Đôi mắt không chỉ phản ánh tuổi tác hay những thói quen sinh hoạt hằng ngày mà còn có thể “lên tiếng” trước nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn…
Cúm có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi

Cúm có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi

Cúm không chỉ gây bệnh đường hô hấp mà còn có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim và các biến cố sức khỏe nghiêm trọng ở người cao tuổi. Trong khi đó, tỷ lệ tiêm vaccine cúm ở nhóm này tại Việt Nam được ước tính chỉ khoảng 5%, đặt ra yêu cầu tăng cường các giải pháp bảo vệ nhóm nguy cơ cao.ơ đột quỵ, nhồi máu tim và tử vong. Tăng cường tiêm vaccine để bảo vệ sức khỏe nhóm nguy cơ cao.
Chế độ ăn Địa Trung Hải có phù hợp với người Việt mắc bệnh tim mạch?

Chế độ ăn Địa Trung Hải có phù hợp với người Việt mắc bệnh tim mạch?

(SKV) - Chế độ ăn Địa Trung Hải được đánh giá là một trong những mô hình dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim mạch. Điều đáng chú ý, người Việt không nhất thiết phải sử dụng thực phẩm nhập khẩu mà hoàn toàn có thể “Việt hóa” chế độ ăn này bằng những nguyên liệu quen thuộc.
Cách trị táo bón tại nhà không dùng thuốc

Cách trị táo bón tại nhà không dùng thuốc

(SKV) - Táo bón là tình trạng thường gặp, có thể gây đầy bụng, khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt. Với những trường hợp nhẹ, việc điều chỉnh chế độ ăn uống, uống đủ nước và tăng vận động có thể giúp cải thiện tình trạng mà không cần dùng thuốc.
Lễ hội Ẩm thực chay TP.HCM 2026: Khi món Việt được làm mới từ nguyên liệu thực vật

Lễ hội Ẩm thực chay TP.HCM 2026: Khi món Việt được làm mới từ nguyên liệu thực vật

Lễ hội Ẩm thực chay TP.HCM 2026 không chỉ giới thiệu các món ăn từ thực vật mà còn tạo không gian để đầu bếp, doanh nghiệp và người trẻ khám phá cách làm mới những món ăn quen thuộc của Việt Nam.
Giữ trí nhớ, tăng vận động cho người cao tuổi bằng phục hồi chức năng

Giữ trí nhớ, tăng vận động cho người cao tuổi bằng phục hồi chức năng

Tuổi càng cao, não bộ cũng như các cơ quan khác trong cơ thể dần có những thay đổi theo quy luật lão hóa. Một số người cao tuổi có thể gặp tình trạng suy giảm trí nhớ, giảm khả năng tập trung, chậm phản xạ hoặc sa sút trí tuệ, ảnh hưởng đến sinh hoạt và chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm và tham gia chương trình phục hồi chức năng phù hợp, người bệnh có thể duy trì tốt hơn khả năng nhận thức, làm chậm quá trình suy giảm chức năng và tăng tính chủ động trong cuộc sống.
Xem thêm
Toạ đàm đánh giá thực trạng và đề xuất hành lang pháp lý cho Y dược cổ truyền Việt Nam giai đoạn 2020-2025

Toạ đàm đánh giá thực trạng và đề xuất hành lang pháp lý cho Y dược cổ truyền Việt Nam giai đoạn 2020-2025

Nằm trong chuỗi các hoạt động nhằm nâng cao vị thế và tháo gỡ khó khăn cho nền y học dân tộc, ngày 21 tháng 8 năm 2026, Hội Nam Y Việt Nam phối hợp cùng Viện Chiến lược và Chính sách Y tế thuộc Bộ Y tế, Tạp chí Sức Khỏe Việt đã tổ chức buổi Tọa đàm "Đánh giá thực trạng Y dược cổ truyền giai đoạn 2020–2025 và Định hướng phát triển".
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Ngày 19 tháng 8 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Triển khai Chương trình Kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ III (2027–2032). Hội nghị do TTND.GS.TS Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam trực tiếp chủ trì, cùng sự tham dự của TS. Doanh nhân Nguyễn Mạnh Thản- Phó Chủ tịch thường trực Hội Nam Y Việt Nam và đông đủ của các đồng chí trong Ban Thường vụ, đại diện các tiểu ban chuyên trách, đại biểu trực thuộc.
Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

SKV – Ngày 13/8, tại Chùa Long Đức, phường Long Phú, tỉnh An Giang, Ban Thiện nguyện phía Nam – Hội Nam Y Việt Nam tổ chức chương trình “Phóng sinh & Thiện nguyện kết hợp chăm sóc sức khỏe YHCT – Nhân mùa Lễ Vu Lan Báo Hiếu”, với nhiều hoạt động hướng đến cộng đồng. Từ phóng sinh, khám chữa bệnh bằng Y học cổ truyền đến phát thuốc, trao quà và cắt tóc miễn phí, chương trình mang đến sự hỗ trợ thiết thực cho người dân địa phương trong mùa Vu Lan.
Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

SUỐI HAI (HÀ NỘI) — Sáng ngày 25/07/2026, tại Khu du lịch Ao Vua (xã Suối Hai, TP Hà Nội), bốn tổ chức xã hội - nghề nghiệp lớn trong lĩnh vực y tế bao gồm: Hội Đông y Việt Nam, Hội Nam y Việt Nam, Hội Quân Dân y Việt Nam và Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam đã phối hợp tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề: "Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam" (đơn vị đồng hành: Công ty Cổ phần Ao Vua).
Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ngày 12/7, tại Phường Vũng Tàu. TP.HCM, Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị tập trung thảo luận các giải pháp kiện toàn tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động chuyên môn, truyền thông và bảo tồn, phát huy giá trị cây thuốc Nam, bài thuốc Nam.
Phiên bản di động