Những thực phẩm nên ăn vào buổi sáng

16:33 | 24/11/2023 Sức khỏe Theo dõi Tạp chí Sức khỏe Việt trên

SKV - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động suốt ngày dài của cơ thể và giúp duy trì một sức khỏe tốt.

Dưới đây là một số thực phẩm tốt bạn nên ăn cho thực đơn bữa sáng:

Ngũ cốc

Ngũ cốc luôn là món ăn thích hợp cho buổi sáng bởi lượng dinh dưỡng dồi dào mà chúng cung cấp cho cơ thể. Ngũ cốc chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như Riboflavin, Axit folic, chất xơ,… Bạn nên ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt hoặc nguyên cám cùng với sữa tách kem và trái cây.

Ngũ cốc là món ăn sáng cung cấp nhiều năng lượng

Bột yến mạch

Một loại thực phẩm lành mạnh khác mà bạn nên ăn vào buổi sáng đó là bột yến mạch. Bột yến mạch chứa Beta-glucan, giàu axit béo Omega-3, Kali và Folate. Sử dụng loại thực phẩm này hằng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa.

Bạn có thể chế biến bột yến mạch thành cháo nấu chung với các loại tôm thịt hoặc dùng với sữa, mật ong và các loại trái cây.

Trứng

Trứng là món ăn rất quen thuộc và phổ biến trong thực đơn hằng ngày của chúng ta. Trứng thích hợp cho bữa sáng bởi chúng cung cấp nhiều Vitamin D và Protein chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó Cholesterol trong trứng ít ảnh hưởng đến Cholesterol trong máu hơn so với nhiều người lầm tưởng. Nếu bạn đang ăn kiêng, trứng càng là ứng cử viên sáng giá cho bữa sáng của bạn hơn bao giờ hết.

Nước trái cây

Uống nước trái cây vào buổi sáng là cách tốt nhất để nạp vitamin vào cơ thể

Nước trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta nên bổ sung nước trái cây vào thực đơn, nhất là đối với bữa sáng. Thay vì uống cà phê, bạn có thể dùng 1 ly nước trái cây để bổ sung Vitamin và khoáng chất cho ngày mới năng động.

Ngoài tác dụng đẹp da và cải thiện vóc dáng, thức uống này còn giúp nhuận tràng và tốt cho hệ tiêu hóa.

Sữa chua

Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các chất đạm và béo trong sữa chua đã được chuyển hóa một nửa, rất dễ hấp thụ. Sữa chua cũng cung cấp lượng dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động hằng ngày, đường Lactose đã được lên men giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ, tránh tiêu chảy và hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất khoáng, Canxi dễ dàng hơn.

Bạn nên bổ sung 1 ly sữa chua cùng trái cây yêu thích vào bữa sáng của mình.

Cá

Bên cạnh các loại thịt, cá là loại thực phẩm nên được đưa vào bữa sáng của bạn. Cá giàu Protein và chất béo lành mạnh đồng thời cũng cung cấp khoáng chất và Omega. Nếu không thể chế biến cá tươi vào buổi sáng, bạn cũng có thể dùng cá hộp ăn kèm với sandwich hoặc trộn salad.

Các thực phẩm chứa Carbohydrate

Bánh mì là sự lựa chọn phù hợp bởi sự nhanh gọn, tiện lợi vào buổi sáng

Thực phẩm chứa Carbohydrate như cơm, xôi hay bánh mì thường không được ưa chuộng lắm với bữa sáng bởi chúng khá khô khan. Tuy nhiên đây lại là những loại thức ăn đặc biệt tốt đối với những người đang có ý định tăng cân.

Bạn nên dùng 1 chén cơm vừa hoặc xôi hay bánh mì vào buổi sáng để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng như chất béo, chất đạm, tinh bột, chất xơ, calo,…

Trên đây là những thực phẩm tốt cho sức khỏe được khuyến cáo nên dùng vào bữa sáng. Hãy thử thêm chúng vào thực đơn hằng ngày đồng thời thay đổi luân phiên để cải thiện tình trạng sức khỏe và đa dạng hóa bữa ăn của bạn.

Phạm Thủy

https://suckhoeviet.org.vn

Tags:

thực phẩm nên ăn vào buổi sáng

Tin liên quan

4 loại hoa quả vàng giúp phụ nữ khỏe đẹp từ bên trong

11:38 | 27/11/2025 Khỏe - Đẹp

Phụ nữ luôn quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh các phương pháp như sử dụng mỹ phẩm, đi spa hay thực hiện các liệu trình thẩm mỹ, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vẻ đẹp và sức khỏe. Dưới đây là 4 loại hoa quả không chỉ tốt cho làn da mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Thói quen ăn uống tiết kiệm nhưng tiềm ẩn nguy hiểm: Đừng chủ quan với thực phẩm mốc, hỏng

16:52 | 24/11/2025 Khỏe - Đẹp

Nhiều người có thói quen "tiết kiệm" khi phát hiện thực phẩm bị mốc, hỏng, chỉ cắt bỏ phần hư và sử dụng phần còn lại. Tuy nhiên, đây có thể là hành động vô cùng nguy hiểm, đưa độc tố và vi khuẩn vào cơ thể, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Ngô – Món quà dinh dưỡng từ thiên nhiên

23:55 | 23/11/2025 Khỏe - Đẹp

Ngô, hay còn gọi là bắp, là một trong những món ăn vặt quen thuộc đối với nhiều người Việt Nam. Không chỉ thơm ngon và dễ chế biến, ngô còn chứa đựng vô số lợi ích sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều tác dụng tích cực cho cơ thể, từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến cải thiện sức khỏe tim mạch và trí não.

Cùng chuyên mục

Phụ gia và chất bảo quản trong chế biến nông sản: Nhận diện rủi ro sức khỏe từ những điều quen thuộc

20:27 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp

Trong quá trình chế biến, bảo quản nông sản, các loại phụ gia và chất bảo quản đóng vai trò quan trọng giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và thời gian sử dụng. Tuy nhiên, phía sau tiện ích ấy là những rủi ro sức khỏe không nhỏ nếu người sản xuất lạm dụng hoặc sử dụng sai quy định. Đây là vấn đề đang được đặc biệt quan tâm tại nhiều vùng nông thôn – nơi hoạt động sơ chế, chế biến nông sản đang ngày càng phát triển nhưng nhận thức về an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế.

Vệ sinh trong chế biến nông sản: Những “lỗ hổng” âm thầm gây ngộ độc thực phẩm

12:32 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp

Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm liên quan đến nông sản chế biến vẫn diễn ra tại nhiều vùng nông thôn. Không ít vụ việc được ghi nhận xuất phát từ những nguyên nhân tưởng chừng nhỏ bé: dụng cụ chế biến không đảm bảo vệ sinh, quy trình sản xuất chưa tuân thủ nguyên tắc một chiều, bảo quản sai cách khiến vi sinh vật phát triển. Những “lỗ hổng” này, nếu không được siết chặt, có thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và uy tín nông sản địa phương.

Rau củ mùa đông: Những “vị thuốc” quen thuộc giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe

08:00 | 06/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ suy giảm sức đề kháng, khô da, nhiễm lạnh và rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, thiên nhiên cũng ưu ái ban tặng nhiều loại rau củ đặc trưng cho mùa này, vừa giàu dinh dưỡng theo y học hiện đại, vừa có giá trị như “vị thuốc” theo y học cổ truyền. Dưới đây là những loại rau củ phổ biến trong mùa đông và lợi ích sức khỏe nổi bật.

Tiêu chí lựa chọn nông sản sạch và những điều cần biết

16:06 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp

Trong bối cảnh hiện nay, khi mà thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo lắng của không ít người tiêu dùng, việc lựa chọn nông sản sạch ngày càng trở nên quan trọng. Nông sản sạch không chỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Sự khác biệt giữa nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sạch

16:05 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp

Ngày nay, khi vấn đề an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, các sản phẩm nông nghiệp như nông nghiệp hữu cơ (NNHC) và nông nghiệp sạch (NNS) đang nhận được sự chú ý lớn. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm này.

Hiểu đúng nhãn thực phẩm để tránh nông sản bẩn

16:04 | 04/12/2025 Khỏe - Đẹp

Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn nhưng cũng đối mặt với không ít rủi ro từ thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đọc đúng thông tin trên nhãn hàng trở thành “lá chắn” quan trọng giúp mỗi gia đình chọn được nông sản an toàn, hạn chế nguy cơ về sức khỏe.

Các tin khác

Những ai cần thận trọng khi uống cà phê?

07:00 | 04/12/2025 Sức khỏe

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, không chỉ giúp tỉnh táo mà còn mang lại một số lợi ích như cải thiện khả năng tập trung, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và nâng cao tâm trạng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức cà phê. Với một số nhóm đối tượng, việc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, thậm chí làm trầm trọng thêm các bệnh lý sẵn có.

Điều trị xuất tinh sớm: Hướng tiếp cận an toàn, hiệu quả và bền vững cho nam giới hiện đại

08:00 | 03/12/2025 Sức khỏe tinh thần

(SKV) - Xuất tinh sớm là rối loạn tình dục phổ biến nhất ở nam giới với tỷ lệ mắc khoảng 30 - 40%. Đáng ngại hơn là độ tuổi mắc bệnh ngày càng trẻ hoá, gây ảnh hưởng tâm lý và sức khoẻ nặng nề.

Nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông

00:21 | 03/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông là thời điểm mà bệnh cúm thường gia tăng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nguyên nhân gia tăng bệnh cúm vào mùa đông, từ đó giúp bạn có những biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mùa đông

00:21 | 03/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông là thời điểm mà hệ miễn dịch của cơ thể thường bị suy yếu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và cúm. Để bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh, việc bổ sung các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống mùa đông để giúp bạn duy trì sức khỏe tốt nhất.

Cách giữ ấm cơ thể trong mùa đông

00:21 | 03/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông đến mang theo không khí lạnh giá, làm cho việc giữ ấm cơ thể trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Việc giữ ấm không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái mà còn bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thời tiết lạnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những cách hiệu quả để giữ ấm cơ thể trong mùa đông, từ đó giúp bạn có một mùa đông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Phương pháp dưỡng sinh cho mùa đông

00:21 | 03/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông không chỉ mang đến không khí lạnh giá mà còn là thời điểm lý tưởng để chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Dưỡng sinh mùa đông giúp bạn duy trì sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh tật thường gặp trong thời tiết lạnh.

Cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm mùa đông

00:21 | 03/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông là thời điểm mà cảm lạnh và cúm thường gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Với thời tiết lạnh giá, hệ miễn dịch của cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho virus và vi khuẩn phát triển. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những cách phòng ngừa cảm lạnh và cúm hiệu quả để bạn có một mùa đông khỏe mạnh.

Các loại thực phẩm nên ăn trong mùa đông

00:21 | 03/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông không chỉ mang đến những cơn gió lạnh mà còn là thời điểm lý tưởng để bổ sung những thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và tăng cường sức khỏe. Việc ăn uống hợp lý không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn trong những ngày lạnh giá mà còn bảo vệ sức đề kháng của cơ thể.

Cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông hiệu quả và an toàn

18:19 | 02/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh giá, khô hanh và các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Tinh dầu, với những công dụng tuyệt vời, trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong việc chăm sóc sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng tinh dầu trong mùa đông một cách hiệu quả và an toàn, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.

Những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông

18:18 | 02/12/2025 Khỏe - Đẹp

Mùa đông với thời tiết lạnh giá và khô hanh thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, căng thẳng và gặp các vấn đề về sức khỏe. Tắm nước ấm không chỉ là cách giữ ấm cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Bài viết này sẽ khám phá những lợi ích của việc tắm nước ấm vào mùa đông, giúp bạn tận hưởng một mùa đông ấm áp và khỏe mạnh.

Xem thêm

Hoạt động hội

Diễn đàn quốc tế Lạc Bệnh Học lần thứ 21: Hội Nam Y Việt Nam làm cầu nối đưa Lạc Bệnh Học vươn tầm thế giới

23-11-2025 07:00 Tin tức

TTND. GS. TS. Trương Việt Bình khẳng định, Hội Nam Y Việt Nam sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế, đặc biệt với các cơ sở nghiên cứu hàng đầu của Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm đưa Lạc bệnh học cũng như y học cổ truyền Việt Nam lên tầm cao mới.

Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ” - Cùng hành động và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

09-11-2025 17:00 Hoạt động hội

Ngày 9/11, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), hơn 200 đại biểu, chuyên gia, bác sĩ đầu ngành trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đã tham dự Hội thảo khoa học “Sức khỏe não bộ: Phòng ngừa suy giảm và tăng cường trí nhớ”.

Chi hội Nam y Trà Vinh tổ chức thành công đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

04-11-2025 10:14 Hoạt động hội

SKV - Vĩnh Long, ngày 3/11/2025 – Trong không khí hân hoan và trang trọng, Chi Hội Nam Y Trà Vinh trực thuộc Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đánh dấu bước phát triển mới sau 5 năm hoạt động tích cực, hiệu quả trong công tác khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Chi hội Nam y tỉnh An Giang lan tỏa yêu thương – trao gửi niềm tin tới người dân khó khăn khóm Long Thạnh

17-10-2025 21:58 Hoạt động hội

Thực hiện kế hoạch công tác thường niên quý III năm 2025, Chi Hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức chương trình thiện nguyện ý nghĩa tại khóm Long Thạnh, phường Long Phú, tỉnh An Giang.

“Trái tim yêu thương” – Chi hội Nam y Kon Tum mang Trung thu về thôn nghèo Đăk Hà

05-10-2025 14:21 Hoạt động hội

Ngày 4/10/2025, tại thôn 10, xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, Chi hội Nam Y Kon Tum đã tổ chức chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa mang tên “Trái tim yêu thương”