Sữa có thể giúp giảm cân? Sự thật khoa học và cách áp dụng hiệu quả

Sữa thường bị hiểu lầm là nguyên nhân gây tăng cân, nhưng nghiên cứu mới từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy ngược lại: Những người tiêu thụ 2-3 khẩu phần sữa mỗi ngày có tỷ lệ giảm cân thành công cao hơn 30% so với người tránh sữa. Bài viết này sẽ giải mã cơ chế đốt mỡ độc đáo của sữa, đồng thời hướng dẫn cách sử dụng sữa như một "trợ thủ" giảm cân thông minh.

Sữa giúp giảm cân bằng cách nào? 5 cơ chế khoa học đã được chứng minh

1. Protein sữa tạo cảm giác no lâu và đốt cháy calo

Casein (chiếm 80% protein sữa) tiêu hóa chậm, duy trì no 4-6 giờ

Whey protein (20% còn lại) giảm 15-20% cảm giác thèm ăn

Cơ thể đốt thêm 20-25% calo để tiêu hóa protein sữa

2. Canxi phá vỡ tế bào mỡ hiệu quả

1000mg canxi/ngày giúp giảm 5-10% mỡ cơ thể

Canxi liên kết với chất béo trong ruột, ngăn hấp thu

Kích hoạt enzyme đốt mỡ trong tế bào

3. Axit linoleic liên hợp (CLA) đốt mỡ bụng

Sữa bò ăn cỏ chứa lượng CLA cao gấp 3-5 lần

Giảm 8-12% mỡ toàn thân sau 6 tháng sử dụng

Tăng khối lượng cơ nạc 1.5-2kg

4. Vitamin D điều chỉnh hormone béo phì

Thiếu vitamin D làm tăng tích trữ mỡ bụng

1 ly sữa cung cấp 30% nhu cầu vitamin D hàng ngày

Giảm đề kháng leptin (hormone no)

5. Probiotics cải thiện hệ vi sinh giảm cân

Lợi khuẩn trong sữa chua giảm hấp thu calo 5-7%

Cân bằng vi khuẩn Firmicutes/Bacteroidetes (tỷ lệ vàng để gầy)

Giảm viêm mãn tính gây béo phì

Sữa có thể giúp giảm cân? Sự thật khoa học và cách áp dụng hiệu quả
Sữa có thể giúp giảm cân? Sự thật khoa học và cách áp dụng hiệu quả

4 loại sữa tốt nhất cho giảm cân và cách sử dụng

1. Sữa tách béo - Giải pháp ít calo nhưng giàu dinh dưỡng

Chỉ 80-90 calo/ly nhưng đủ 8g protein

Giữ nguyên lượng canxi và vitamin

Cách dùng: 2-3 ly/ngày thay bữa phụ

2. Sữa chua Hy Lạp không đường - Vũ khí đốt mỡ ban ngày

Gấp đôi protein so với sữa chua thường (15-20g/100g)

Probiotics giảm mỡ bụng hiệu quả

Công thức: Trộn với hạt chia + quả mọng cho bữa sáng

3. Sữa hạnh nhân không đường - Lựa chọn low-carb

Chỉ 30-40 calo/ly

Giàu vitamin E chống oxy hóa

Pha với bột quế tăng trao đổi chất

4. Sữa dê - Giàu CLA tự nhiên

Hàm lượng CLA cao gấp 2-3 lần sữa bò

Phân tử béo nhỏ dễ chuyển hóa thành năng lượng

Uống ấm vào buổi tối giúp ngủ ngon, giảm cortisol

Sữa có thể giúp giảm cân? Sự thật khoa học và cách áp dụng hiệu quả
Sữa giúp giảm cân bằng cách nào?

5 công thức sữa giảm cân dễ làm tại nhà

1. Sữa nghệ mật ong buổi sáng

200ml sữa tách béo ấm

1/2 thìa bột nghệ

1 thìa mật ong nguyên chất

1 nhúm tiêu đen (tăng hấp thu curcumin 2000%)

2. Sữa matcha đốt mỡ

200ml sữa hạnh nhân

1 thìa bột matcha

1/2 thìa bột quế

1 thìa hạt chia

3. Sữa gừng ấm buổi tối

200ml sữa dê ấm

1 thìa gừng tươi băm

1/2 thìa bột nghệ

1 thìa nước cốt chanh

Sữa có thể giúp giảm cân? Sự thật khoa học và cách áp dụng hiệu quả
sai lầm cần tránh khi dùng sữa giảm cân

5 sai lầm cần tránh khi dùng sữa giảm cân

1. Chọn sữa có đường hoặc hương liệu

Đường trong sữa làm tăng insulin, tích mỡ

Ưu tiên sữa không đường, nguyên chất

2. Uống quá nhiều sữa nguyên kem

1 ly sữa nguyên kem = 150 calo

Chỉ nên dùng 1 ly/ngày nếu muốn giảm cân

3. Uống sữa đúng bữa chính

Nên uống sữa như bữa phụ cách bữa chính 2-3 giờ

Kết hợp sữa với tinh bột làm tăng tích mỡ

4. Bỏ qua dấu hiệu không dung nạp lactose

Đầy bụng, tiêu chảy làm giảm hiệu quả

Chuyển sang sữa hạt hoặc sữa không lactose

5. Uống sữa lạnh vào sáng sớm

Làm chậm quá trình trao đổi chất

Luôn làm ấm sữa 40-50°C trước khi uống

Sữa không phải kẻ thù mà là đồng minh đắc lực của quá trình giảm cân nếu biết sử dụng đúng cách. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa protein chất lượng cao, canxi đốt mỡ và các hoạt chất sinh học quý giá, sữa xứng đáng có mặt trong thực đơn giảm cân khoa học. Hãy chọn loại sữa phù hợp với cơ thể, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và vận động thường xuyên để đạt được vóc dáng mong muốn một cách lành mạnh và bền vững.

Xem thêm: Viên nang Peptide Bpc giúp Tăng cường phục hồi cơ bắp

Thúy Hà (t/h)
https://suckhoeviet.org.vn

Cùng chuyên mục

Tác dụng của các loại vitamin đối với sức khỏe thận

Tác dụng của các loại vitamin đối với sức khỏe thận

Sức khỏe thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng nước và điện giải trong cơ thể, cũng như loại bỏ chất thải. Các vitamin là những dưỡng chất thiết yếu giúp hỗ trợ chức năng của thận và bảo vệ cơ quan này khỏi các bệnh lý. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá tác dụng của các loại vitamin đối với sức khỏe thận và cách bổ sung chúng một cách hiệu quả.
Thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe thận: Có cần thiết không?

Thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe thận: Có cần thiết không?

Sức khỏe thận là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng nước và điện giải trong cơ thể, cũng như loại bỏ chất thải. Trong thời đại hiện nay, khi mà chế độ ăn uống và lối sống không còn lành mạnh như trước, nhiều người đã bắt đầu tìm kiếm các giải pháp bổ sung dinh dưỡng, trong đó có thực phẩm chức năng. Vậy thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe thận có thực sự cần thiết không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Cách kết hợp thể dục và dinh dưỡng để bảo vệ thận

Cách kết hợp thể dục và dinh dưỡng để bảo vệ thận

Thận là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, có vai trò chính trong việc lọc máu, loại bỏ chất thải và duy trì sự cân bằng nước và điện giải. Để bảo vệ sức khỏe thận, việc kết hợp giữa thể dục và dinh dưỡng là rất cần thiết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách kết hợp thể dục và dinh dưỡng hiệu quả nhằm bảo vệ thận, từ đó giúp bạn có một lối sống lành mạnh và bền vững.
Chấn thương dây chằng và hành trình  trở lại sân cỏ ngoạn mục của cầu thủ U19 nhờ bàn tay tài hoa của bác sĩ Bệnh viện FV

Chấn thương dây chằng và hành trình trở lại sân cỏ ngoạn mục của cầu thủ U19 nhờ bàn tay tài hoa của bác sĩ Bệnh viện FV

(SKV) - Giữa làn sóng vận động viên Việt Nam tìm đường ra nước ngoài điều trị khi bị chấn thương, câu chuyện của cầu thủ trẻ N.T.T, người từng đối mặt với nguy cơ phải từ bỏ giấc mơ sân cỏ sau chấn thương dây chằng nghiêm trọng lại viết nên một chương mới đầy cảm hứng ngay tại quê nhà.
Tập luyện thể dục cho người bệnh thận: Những bài tập an toàn

Tập luyện thể dục cho người bệnh thận: Những bài tập an toàn

Tập luyện thể dục đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, đặc biệt là đối với những người bệnh thận. Việc tập thể dục không chỉ giúp cải thiện sức mạnh cơ bắp và sự dẻo dai mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh thận. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những bài tập an toàn cho người bệnh thận, giúp bạn có thể tập luyện một cách hiệu quả và an toàn.
Lợi ích của vận động đối với sức khỏe thận

Lợi ích của vận động đối với sức khỏe thận

Vận động thể chất là một phần quan trọng trong lối sống lành mạnh, không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn có những lợi ích đặc biệt đối với sức khỏe thận. Thận là cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng, bao gồm lọc máu, loại bỏ chất thải và duy trì cân bằng điện giải. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những lợi ích của việc vận động đối với sức khỏe thận, từ đó giúp bạn nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của việc tập luyện thể dục.

Các tin khác

Bác sĩ Nguyễn Minh Trí: Bậc thầy tạo hình mí mắt tự nhiên không cần phẫu thuật

Bác sĩ Nguyễn Minh Trí: Bậc thầy tạo hình mí mắt tự nhiên không cần phẫu thuật

Bác sĩ Nguyễn Minh Trí - Chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực thẩm mỹ không xâm lấn, hiện là “người tiên phong” phát triển công nghệ tạo hình mí không phẫu thuật Biolid Sculpt dựa trên mong muốn sở hữu được đôi mắt đẹp nhưng không phải tác động dao kéo của nhiều chị em phụ nữ.
[Infographic] 5 loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe

[Infographic] 5 loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe

Dầu ăn có nguồn gốc thực vật không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Cùng tham khảo 5 loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe.
Những thực phẩm cần tránh để bảo vệ sức khỏe thận

Những thực phẩm cần tránh để bảo vệ sức khỏe thận

Thận là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, có nhiệm vụ lọc máu, loại bỏ chất thải và duy trì cân bằng điện giải. Để bảo vệ sức khỏe thận, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những thực phẩm cần tránh để giữ cho thận khỏe mạnh, từ đó giúp bạn có những lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn.
Cách lập kế hoạch bữa ăn cho người bệnh thận

Cách lập kế hoạch bữa ăn cho người bệnh thận

Lập kế hoạch bữa ăn cho người bệnh thận là một yếu tố quan trọng trong việc quản lý sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp kiểm soát triệu chứng mà còn ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lập kế hoạch bữa ăn cho người bệnh thận, từ việc lựa chọn thực phẩm đến cách chế biến, giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Dinh dưỡng cho người suy thận: Những điều cần lưu ý

Dinh dưỡng cho người suy thận: Những điều cần lưu ý

Suy thận là một tình trạng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến khả năng lọc máu và loại bỏ chất thải của thận. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh, đồng thời ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về dinh dưỡng cho người suy thận và những điều cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe thận.
10 thực phẩm tốt cho sức khỏe thận mà bạn nên bổ sung

10 thực phẩm tốt cho sức khỏe thận mà bạn nên bổ sung

Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc máu, loại bỏ chất thải và duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Để bảo vệ sức khỏe thận, chế độ ăn uống là một yếu tố không thể thiếu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 10 thực phẩm tốt cho sức khỏe thận mà bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.
Chế độ ăn uống cho người bệnh thận: Hướng dẫn chi tiết

Chế độ ăn uống cho người bệnh thận: Hướng dẫn chi tiết

Chế độ ăn uống cho người bệnh thận là một vấn đề rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp kiểm soát triệu chứng mà còn ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chế độ ăn uống tối ưu cho người bệnh thận, cùng với các lưu ý cần thiết để duy trì sức khỏe tốt nhất.
Nuôi con bằng sữa mẹ: Điều tưởng chừng đơn giản nhưng không phải mẹ nào cũng làm đúng

Nuôi con bằng sữa mẹ: Điều tưởng chừng đơn giản nhưng không phải mẹ nào cũng làm đúng

(SKV) - Mỗi ngày, có rất nhiều bà mẹ trẻ đối mặt với những câu hỏi ngổn ngang: Làm sao để có nhiều sữa cho con ngay sau sinh? Vì sao sữa ít dần dù ăn uống đầy đủ? Có nên hút sữa hay cho con bú trực tiếp? Và giữa “rừng thông tin” mơ hồ, đâu là lời khuyên đúng? Không ít người, ngay cả trong giới trí thức, đã từ bỏ hành trình nuôi con bằng sữa mẹ, không vì thiếu quyết tâm, mà vì thiếu một sự hỗ trợ đúng cách, đúng lúc.
Thai sản “5 sao” tại FV – Trải nghiệm sinh con không chỉ an toàn mà còn hạnh phúc

Thai sản “5 sao” tại FV – Trải nghiệm sinh con không chỉ an toàn mà còn hạnh phúc

(SKV) - Giữa xu hướng dịch vụ thai sản cao cấp đang ngày càng trở nên phổ biến, Bệnh viện FV nổi bật với mô hình “Thai sản 5 sao”: nơi không chỉ giúp mẹ và bé an toàn bước qua cửa sinh, mà còn mang lại một hành trình vượt cạn đúng nghĩa an tâm tận hưởng và vẹn tròn hạnh phúc.
Các vitamin tốt cho tim mạch: Bí quyết bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Các vitamin tốt cho tim mạch: Bí quyết bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Tim mạch là một trong những hệ thống quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò duy trì sự sống và hoạt động của mọi cơ quan. Để có một trái tim khỏe mạnh, bên cạnh việc duy trì lối sống lành mạnh, việc bổ sung các vitamin cần thiết cũng đóng vai trò không thể thiếu. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn các vitamin tốt cho tim mạch, giúp bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chúng và cách bổ sung hiệu quả.
Xem thêm
"Các tiến bộ trong điều trị, phòng chống ung thư của Y học hiện đại và một số công trình nghiên cứu về thảo dược hỗ trợ phòng chống ung thư

"Các tiến bộ trong điều trị, phòng chống ung thư của Y học hiện đại và một số công trình nghiên cứu về thảo dược hỗ trợ phòng chống ung thư

Sáng ngày 28/6/2025 Tại Học viện Y Dược học Cổ truyền Việt Nam, Hội Nam Y Việt Nam, Tạp chí Sức Khỏe Việt đã tổ chức Hội thảo khoa học toàn quốc với chủ đề: “Các tiến bộ trong điều trị, phòng chống ung thư của Y học hiện đại và một số công trình nghiên cứu về thảo dược hỗ trợ phòng chống ung thư”
Hội thảo Khoa học về Nam Y: Đẩy mạnh ứng dụng thảo dược và các liệu pháp Nam Y trong hỗ trợ điều trị ung thư và nâng cao sức khỏe cộng đồng

Hội thảo Khoa học về Nam Y: Đẩy mạnh ứng dụng thảo dược và các liệu pháp Nam Y trong hỗ trợ điều trị ung thư và nâng cao sức khỏe cộng đồng

Phú Thọ – Ngày 29/6/2025 — Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học “Ứng dụng thảo dược và tinh hoa Nam y trong hỗ trợ điều trị bệnh không lây, nâng cao sức khỏe cộng đồng” tại khu du lịch sinh thái Đảo Ngọc Xanh. Sự kiện thu hút hơn 200 đại biểu là các chuyên gia y học cổ truyền, bác sĩ, nhà nghiên cứu, doanh nghiệp dược phẩm và các đơn vị truyền thông khoa học trên toàn quốc.
Hội Nam Y Việt Nam: Siết chặt kỷ cương, thúc đẩy phát triển bền vững

Hội Nam Y Việt Nam: Siết chặt kỷ cương, thúc đẩy phát triển bền vững

Sáu tháng đầu năm 2025, Hội Nam Y Việt Nam ghi dấu những nỗ lực trong phát triển hội viên, tổ chức đào tạo, hội thảo khoa học và các hoạt động thiện nguyện. Tuy nhiên, nhiều thách thức về củng cố tổ chức, duy trì hoạt động của các chi hội vẫn còn hiện hữu
Ra mắt Chi hội Nam Y Thọ Khang Đường - Hà Nội: Dấu ấn mới của Y học cổ truyền

Ra mắt Chi hội Nam Y Thọ Khang Đường - Hà Nội: Dấu ấn mới của Y học cổ truyền

Sáng ngày 8/6/2025, Tại Hà Nội: Lễ công bố quyết định thành lập và Đại hội Chi hội Nam Y Thọ Khang Đường - Hà Nội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025-2030, đã diễn ra thành công tốt đẹp.
Chi hội Nam Y An Giang: Lan tỏa yêu thương, chung tay vì cộng đồng

Chi hội Nam Y An Giang: Lan tỏa yêu thương, chung tay vì cộng đồng

An Giang, ngày 17/5 - Với tinh thần "Một nắm khi đói bằng một gói khi no", Chi hội Nam y An Giang đã tổ chức thành công buổi trao quà thiện nguyện tại Khóm An Định B, Thị trấn Ba Chúc, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang. Đây là một trong những hoạt động trọng tâm nằm trong kế hoạch công tác Quý II năm 2025, thể hiện cam kết bền bỉ của Chi hội trong công tác thiện nguyện và chăm lo đời sống nhân dân tại địa phương.
Phiên bản di động