5 loại thực phẩm có thể ăn thay cơm trắng

Hạt Quinoa

Hạt Quinoa hay còn gọi là diêm mạch

Đây là một trong những thực phẩm sức khỏe phổ biến nhất được biết đến với hàm lượng protein cao, giàu canxi, sắt, magie, chất xơ và vitamin. Hạt này chứa tất cả các chất thiết yếu cho cơ thể phù hợp cho những người ăn chay cần protein.

Bánh mì lúa mạch

Bánh mì đen có thể thay thế cơm và hỗ trợ giảm cân tốt

Đây là loại bánh mì được làm từ lúa mạch nguyên chất, không tách cám. Với đặc điểm này, bánh mì lúa mạch sẽ giúp người ăn nhận được nguồn protein, khoáng chất và chất xơ nhiều nhất, tăng cảm giác no, từ đó hỗ trợ quá trình ăn kiêng hiệu quả.

Khoai tây

Khoai tây bị nhầm tưởng là thực phẩm dễ gây béo phì nhưng đó là do cách chế biến. Bản chất khoai tây cung cấp hàm lượng calo thấp, ít tinh bột, có thể dùng thay cơm trắng nếu chỉ chế biến bằng cách luộc hay hấp.

Khoai tây có thể thay thế cơm với lượng tinh bột lý tưởng

Hạt kê

Hạt kê là loại ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng carbs thấp. Một bát cháo kê thay thế cơm trắng vừa bổ dưỡng, vừa hạn chế tăng cân.

Yến mạch

Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các công thức giảm cân nhờ chứa ít calo, giàu chất xơ, giúp no lâu. Khi mua yến mạch, nên chọn loại thô, không qua chế biến. Không nên chọn yến mạch có vị ngọt hay loại giòn.

Yến mạch hỗ trợ giảm cân tốt

Trên đây là 5 loại thực phẩm giúp no lâu, có thể ăn thay cơm trắng rất tốt với những người muốn giảm cân. Hãy bổ sung các thực phẩm này vào bữa ăn để có chế độ ăn đầy đủ mà vẫn đảm bảo cơ thể bị đói, thiếu chất.